安徽，有一家独具特色的餐饮企业——灵猫餐饮管理有限公司，以其招牌美食瓦罐鲜生瓦罐汤，成为了养生美食的新代表。
< class="pgc-img">瓦罐鲜生瓦罐汤，采用传统工艺与现代烹饪技术相结合，将各种食材的营养价值完美保留。无论是肉类、蔬菜还是药材，都能在瓦罐的慢炖中释放出独特的香味与营养。每一口都充满了丰富的味道，既滋补又美味，让人回味无穷。
< class="pgc-img">瓦罐鲜生瓦罐汤的独特之处在于其精心熬制的汤底。选用上等原材料，经过长时间熬煮，汤底醇厚浓郁，散发出诱人的香气。无论是早餐还是晚餐，一碗瓦罐汤都能为你带来满满的能量与营养。
< class="pgc-img">安徽灵猫餐饮管理有限公司，以瓦罐鲜生瓦罐汤为核心，致力于为食客提供健康美味的餐饮体验。我们用心熬制每一罐汤品，让美味与养生并存。快来灵猫餐饮，品尝正宗的瓦罐鲜生瓦罐汤，让味蕾与健康共舞！
遗药膳怀养堂(合肥店),正式试营业！
怀养堂药膳源于中国药膳之都、中国长寿之乡、中华药都—亳州。
怀养堂药膳制作技艺历经百年传承，已成为市级非物质文化遗产。
怀养堂药膳已经成为中国药膳知名品牌，在省内外拥有6家药膳餐厅。
< class="pgc-img">历经多年精心研发，怀养堂系列药膳名菜曹操鱼头、芍花鸡、华佗十全汤产品配方通过中国药膳研究会专家委认证并推荐，多次荣获国际药膳美食节、中国药膳烹饪大赛金奖。面点”茯苓荷花酥”曾获得安徽省商务厅评选的徽菜十大面点之首称号
< class="pgc-img">央视2套《远方的家》、央视4套《消费主张》、央视13套《新闻直播间》、东方卫视、海峡卫视、安徽卫视、新浪网，日本NHK电视台等媒体多次拍摄专题报道，韩国、英国、日本、台湾等地烹饪团队多次来访交流。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">药膳菜品
我们的药膳菜品按照国民营养补充指南，以充分满足人体营养所需，食药物质与食材按照四性五味均衡配伍，性味温和，润养脾胃，再根据时令节气养生特点，环境气候完美融合，以守正驱邪为根本，调补阴阳，”色香味形器”唯美契合为体现，
药膳食补知识科普服务为指引，完美呈现出一套怀养堂养生药膳美食菜单。
< class="pgc-img">怀养堂 “药膳坊”
合肥市政务区聚云峰天鹅湖畔小区东门对面
6月28日正式试营业
养生热线：0551-62638018
< class="pgc-img">硬件特色：餐厅设有高端大气上档次
豪华大、中、小包厢、卡座，
接待政务、商务、家庭、朋友聚餐等首选餐厅。
< class="pgc-img">餐厅大堂
< class="pgc-img">餐厅文化
< class="pgc-img">餐厅包厢
试营业福利
01
惊喜一
朋友圈集赞可抵扣金额使用
120元封顶
如：集赞38个，
(赠送药膳饮品一扎）
集赞68个，可抵扣50元
(满200元可用）
集赞98个，可抵扣100元
（满400元可用）
集赞138个，可抵扣120元
（满500元可用）
活动兑换时间
6月28日-7月28日
注：本活动仅限菜品
此活动不与店内其他活动同享
02
惊喜二
新店试营业期间
试营业期间，会员充值活动
充1000元 送128
充2000元 送300
充5000元 送 788
充10000元送1888
首次充值使用时，不可超过充值额的50%。
充值发票与就餐发票不可重开，二选一。
赠送金额不可开发票。
不可用于连台大席，不与其他优惠同享，充值后不可退现金。
03
惊喜三
试营业期间，前三天（28日-30日）啤酒免费畅饮
7月1日--7月7日啤酒喝一送一
州是神医华佗的故乡，
自华佗开辟第一块苗圃起，
这里开启了植药重医的传统，
千百年来，
中医药文化在这片土地上渊远流长，
人们的饮食也与中医药结下了不解之缘！
< class="pgc-img">亳州中药材交易市场
< class="pgc-img">亳州道地药材——亳芍
怀养堂药膳始于清代晚期，
成型于民国中期，
成熟于解放初期，
一直在亳州地区传承到今天，
有着一百年以上的活态传承历史，
具有鲜明的亳州养生文化特色，
是亳州中医药文化和美食文化的重要华章。
< class="pgc-img">怀养堂药膳系减店集（古井镇前身）富商怀昌盛搜集整理民间药膳土方，经过自己加工不断积累经验，所创制的一种加入药食同源药材的传统美食，这些药膳在怀家后人中辗转流传，在怀昌盛孙怀启运手里逐渐整理成型，有了怀氏药膳食谱流传于世。
< class="pgc-img">《怀氏食谱》誊抄本
多年来怀氏药膳菜肴不断在亳州流传，得到了亳州人的认可，如今亳州民间制作药膳已成习惯，药膳养生蔚然成风，逐渐形成了亳州养生文化的重要组成部分。
< class="pgc-img">2019年“华佗杯”中国（亳州）药膳大赛
近年来，怀氏子孙怀凯携祖上药膳秘方，创办安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司，经过继承与创新，遂成怀养堂养生药膳食谱，使得亳州药膳终成了规模有了体系，在亳州美食届独树一帜。
< class="pgc-img">传承人怀凯在制作药膳名菜“姜母焖鸭”
怀养堂药膳分合碗、卤制、面点、制粥、汤品、火锅，招牌菜等七大系列一百多种药膳菜肴。其中三大招牌菜分别是“古道芍花鸡”、“曹操鱼头”“华佗十全汤”。合碗是最具亳州地方特色的美食，共三个系列24个品种。
< class="pgc-img">怀氏祖传名菜“古道芍花鸡”及其配料药材
药膳选材精良，所需80余味药食同源药材必须出自全国各地知名产地，由传承人怀凯亲自去亳州药材交易中心（全国最大中药材集散中心）选购，然后再根据食谱，进行二次秘制。怀养堂药膳制作本着深耕细作、精益求精的精神制作菜肴，对色、香、味、形十分讲究，受到各地食客追捧。
< class="pgc-img">曹操鱼头
怀养堂药膳有着很好的养生价值，一些药材即是药材又是食材，根据节气时令，把这些药食同源的中草药加入饭菜中，具有良好的养生、治未病作用。
< class="pgc-img">华佗十全汤
怀养堂药膳是亳州中医药文化和美食文化交织而生成的一道奇葩，它是亳州养生文化的一个重要组成部分，是亳州风俗人情的重要体现，具有典型的亳州文化特色。
来源：亳州市文化旅游体育局
