着网络发展,现在各种各样的行业搭建起自家的官方网站来,当然餐厅饮食行业也不例外,这样除了增加企业形象外,也是一种很好的营销手段。人们对生活质量要求也越来越高,饮食是其中主要一个方面,人们寻找美食不仅是在街道上查找,更多的是通过网络去查找,所以对于一家做餐饮、美食的店铺,拥有一个“美味”的网站是很有必要的。
美食网站对图片的质量较为重视,为了吸引用户眼球,并从某些程度上能上用户产生食欲,一些商家会请专业的摄影师来拍摄美食图片,以达到最好的视觉效果。
今天我们为大家分享18个和餐饮相关的美食网站,对设计师来说,可以尝试从他们的配色,什么样的食品,其次食品的图片摄影构图参考、网页布局及内容构架中获得很好的灵感,
从下面的优秀案例可以看出,每一个美食网站都会有一张漂亮的食物照片来做Banner或是全屏的网页背景,照片必须和网页配色相符,这样出来的视觉效果才会美观,这些网页布局不会太复杂,主要是排版美观即可。
下面我们一起来欣赏这18个美味的网站吧!
Tio Luchin
Tio Luchin
Whitmansnyc
Gilgul
La Pierre Qui Tourney
Seafood Revolution
Coffeetimes
Jules-Destrooper
Jules-Destrooper
Block16
Tadahfoods
Grannys Secret
Bay Street Biergarten
Theeddynyc
La Dogana Food
Vallier Bistro
12dishes
Lemonadela
Klammerth
官方微信公众号:优联创UCreator
优联创官网:www.ucreator.cc
>联网对餐饮行业的影响是方方面面的,供应链,叫外卖,自己做,去餐厅,社交吐槽等等,用一篇文章为大家介绍互联网+餐饮的10种商业模式及对应的典型平台。
一.供应链服务:降低采购成本
传统的餐饮行业存在着巨大的痛点:中国中小餐厅数量众多,原材料流通环节冗长低效,互联网平台可以缩短流通环节,减少信息不对称,规模化采购价格优势,另一方面线上下单线下配送到门更加方便快捷。另一方面平台搜集的需求决定着生产和供应,无疑可以减少浪费,进一步的提高生产效率。
整体来看,供应链环节有两个趋势,一是产地直采,平台成为城市一级批发商角色,二是直接面向C端消费者。
1.Good Eggs
2011年7月在旧金山创立,Good Eggs最大的亮点就是和农场主建立合作关系,为他们提供供应链管理和物流的基础,所向消费者提供的都是质量有保障的有机食物,其努力打造消费者下单-农场主收割-快递到消费者手中。其中农场主收割这一环节保障了食物的新鲜,同时也是平台最大的亮点和特色。2014年完成2100万美元B轮融资,领投方为Index Ventures。
2.美菜网
美菜系北京云杉信息技术有限公司旗下网站,成立于2014年5月,CEO为刘传军,是一家主打农产品和蔬菜水果的电子商务网站,其具体操作模式为用户在网络下单,平台集中采购物流配送。美菜CTO徐薛胤说,获得中小规模的饭店并不难,其80%都很欢迎这种模式,每天早上7:30等菜上门。实际上,美菜牵涉到采购、物流、销售与互联网产品设计,其模式为自采+配送,质量与成本都得到了一定的保证,2015年9月18日完成了亿元以上的C轮融资。
3.链农网
链农(Farmlink)系北京链农电子商务有限公司子品牌,成立于2014年8月,CEO为刘源,是一家餐馆供应商,为餐饮行业提供高性价比的一站式食材采购服务。链农属移动农产品电商项目,服务于B端小微餐厅,为其提供原材料采购服务,类似于微小餐厅领域的京东,旨在为商户提供一站式、全品类、更低价的移动端食材采购服务,目前已完成3000万美元的B轮融资。
4.饭店联盟
饭店联盟系北京吉食语科技有限公司旗下品牌,项目启动于2014年5月,正式成立于2014年7月,首席执行官兼董事长李德全。饭店联盟致力于整合餐饮行业供销产业链;以销定采,提供从原产地到消费终端的全供应链的全套解决方案。具体操作流程:①用户在PC端等渠道获得饭店联盟APP二维码;②扫码注册;③用户在客户端下单;④饭店联盟后台操作处理;⑤次日送达。2014年12月22日获得数千万人民币的天使轮融资。
5.大厨网
由袁韬韬于2014年3月在北京创立,大厨网是一个农产品一站式采购平台,为中小餐馆老板提供食材采购服务。其实质为一个供应商入住平台。2015年2月7日完成1500万美元的A轮融资。
6.小农女
由杨威于2013年5月在深圳创立,开始主打C端市场,但是后来发现较难实现盈利了之后,于2015年转型为,为中小餐厅提供食材配送服务的B2B平台,2016年1月30日,完成数千万人民币的B轮融资。
二.外卖:增量
外卖是餐饮O2O最先兴起的模式,也是巨头和资本争相厮杀的领域。目前,各外卖平台已经意识到单纯流量平台的局限性,纷纷自建配送体系,也逐步获得了资本的认可。配送是大平台不可或缺的一环,可以保证及时性等用户体验,但食品的品质及安全性是大平台的软肋。随着人们越来越懒,点外卖将逐渐成为用户的习惯。不过一个良好的模式应该具有良好的盈利模式,外卖行业如何平衡,价格,品质与上门的关系将成为未来外卖行业的一大课题。
1.GrubHub
美国外卖巨头,成立于芝加哥,用户可以通过Grubhub网站或移动App,完成在线订餐。根据自己的位置和喜好进行所在城市的餐馆搜索、下单并支付,然后,要求餐馆配送,通过“跟踪外卖”的功能平台实时跟踪外卖的所在位置,等着吃就可以了,使用非常便捷。在产品上,它和国内的外卖网站饿了么、淘点点等基本相似。对于餐厅来说:GrubHub将为餐厅解决效率低下的食品分类和关联计费,聚合餐厅菜单数据库;为餐厅带来更多全菜单价格的订单、更高的外卖利润率、更多的新客,低风险高回报率及订单数据等优势。
2013年8月与美国另一大外卖巨头Seamless合并,2014年4月进行了IPO。
2.Just Eat
Just Eat于2001年创办于丹麦,是英国领先的在线订餐网站,收入来源是向餐馆收取“上架费”和订单分成,其平台在去年处理了4000万份订单。该公司计划向那些不提供外卖服务的餐馆开放平台,并计划通过收购的方式进行扩张。于2014年4月进行了IPO,市值达24亿美元。
3.饿了么
饿了么创立于2009年4月,起源于上海交通大学闵行校区。业务覆盖上海、北京、广州、深圳、杭州、南京、天津、苏州、厦门、福州、哈尔滨、长春30个城市,50,000多家加盟餐厅,服务于以学生为主的屌丝青年。2013年完成在线交易规模达到10亿元,同年11月,完成2500万美元C轮融资,领投方为红杉资本,其A轮投资方金沙江创投、B轮投资方经纬创投跟投。2014年5月6日,大众点评和饿了么原投资者联合向“饿了么”注资8000万美元,饿了么完成D轮融资,双方将在商户数据、外卖服务及平台流量方面进行深入对接和整合。目前团队规模已达300余人,整合了线下餐饮品牌和线上网络资源,不仅用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅,也为餐厅提供一体化运营解决方案。
饿了么于2009年4月在上海创立,其创始人为张旭豪。目前业务已覆盖30多个城市,50,000多家加盟餐厅,2013年完成在线交易规模达到10亿元。2014年5月6日,大众点评和饿了么原投资者联合向“饿了么”注资8000万美元,饿了么完成D轮融资,2016年4月13日,阿里巴巴向其注资12.5亿美元,完成F轮融资。
4.美团外卖
2013年12月19日,美团外卖在美团北京主站测试上线。借助以前美团积攒的用户群,把聚会团购的白领扩张到足不出户的平日订餐大军中。未来美团外卖将扩展到全国100多个城市,和当地外卖团队进行合作,实现以分钟为单位的及时配送。
5.百度外卖
2014年6月成立于北京,2015年7月从百度中拆分,2015年11月已覆盖全国100多个大中城市,几十万商家入驻,目前其平台上已有3000多万的注册用户,并且在白领市场所占的市场份额排名第一。
6.点我吧
点我吧集合专业的在线生活信息平台和线下即时配送物流,为用户创造便捷、安心的生活,为合作伙伴拓展业务和影响力半径,开创第三方外卖服务,且现已开通杭州和上海两处。另外,商品外卖、商品代购、私人物品取送等服务,并正在复制至全国更多城市。其服务类型主要分为三种:一、取送:必须是小件物品,体积不能超过配置的专用配送箱;二、代购:仅限普通商店的商品;三、便民:仅可选择与公司合作的日常生活服务商家,无需支付跑腿费。
由赵剑锋于2009年10月在上海创立,点我吧的特点是不仅能够为用户提供外卖配送服务,而且还能够为用户提供取送小物件和代购商品的服务,2015年5月18日完成亿元以上的C轮融资。
7.生活半径
由徐伟昊于2010年9月在北京创立,生活半径是一家基于用户地理位置的本地生活服务平台,提供日常生活范围3公里为半径的本地生活服务。2014年12月4日完成5000万人民币的B轮融资,2015年8月28日由阿里巴巴向其注资3亿人民币,完成C轮融资。
8.到家美食会
“到家美食会”是由孙浩于2010年在北京创立的,专注于为城市家庭用户提供特色餐厅外卖服务。通过“到家美食会”的网站、手机客户端或呼叫中心,消费者可以方便的从周边知名特色餐厅订餐,并由“到家美食会”的专业送餐团队配送到家。2014年9月1日完成5000万美元的D轮融资。
9.淘点点
淘点点是淘宝于2013年12月20日宣布正式推出的移动餐饮服务平台,支持消费者点菜、点外卖和找优惠。新版上线支持自助买单和定金订座两项新功能,线下餐饮店可零成本接入在线订座和手机支付。2月17日宣布,计划今年在全国20个城市招募服务商合作伙伴,前期补贴上亿元,加速推进淘点点业务在各地外卖、点菜商户中的普及。目前,已有上万家餐饮商家入驻淘点点,使用淘点点点餐的用户超过600万人。2014年,将大力扶植建立服务商体系,打造餐饮O2O生态圈。
10.开吃吧
开吃吧由熊建国与2011年9月与北京创立,开吃吧是一个免费的网络订餐平台。在网站上提供外卖商户的菜品信息,供在校师生、城市白领、小区住户点餐。2012年2月1日完成天使轮100万人民币的融资,于2014年11月6日被外卖超人以500万美金被并购。
以上是亿欧网从互联网对供应链,外卖两个方向进行盘点。下一篇将对菜谱,生鲜,私厨上门以及半成品几个方面进行盘点,看看互联网对我们在家做饭又产生了什么影响。
亿欧网将于2016年6月24-25日在北京万达索菲特大酒店举办中国互联网+创业创新大会.进化,为期两天,24日是全天会议,25日设置6场垂直领域分论坛。
天,天津市第十八届人民代表大会常务委员会第六次会议审议通过了《天津市食品安全条例》,加强从“农田到餐桌”全链条监管,确保人民群众“舌尖上的安全”,该条例自2024年5月1日起施行。
据市人大法制委主任委员、常委会法工委主任王泽庆介绍,本市食品安全工作坚持中国共产党的领导,把保障人民群众食品安全放在首位,以维护和促进公众健康为目标,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度,落实食品安全工作责任制,提升食品全链条质量安全保障水平。
规范网络食品经营和餐饮配送服务
入网食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可或者食品小作坊许可、小餐饮许可,入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品,入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。
入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店,并按照许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,不得超范围经营。通过网络食品交易第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、许可证。
入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染。使用封签或者一次性封口包装袋等方式对配送的食品进行封装。在随餐小票或者清单上标注制作时间、经营者名称和联系方式以及网络平台名称等信息。
入网餐饮服务提供者应当逐步实现以“互联网+明厨亮灶”等方式公开食品加工制作过程,保障消费者对食品安全的知情权和监督权。具体办法由市食品安全监督管理部门制定。
送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁,并定期进行清洗消毒。送餐人员应当核对配送食品,保证配送过程食品不受污染。配送食品未按照规定封装或者封签、封口损坏的,送餐人员有权拒绝配送,消费者有权拒绝签收。
健全学校食品安全管理制度机制
学校食品安全实行校长(园长)负责制,学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实餐食加工过程控制、集中用餐陪餐等食品安全管理制度和工作要求。
学校应当利用公共信息平台等方式及时向学生、家长、教职工公开食品进货来源、供餐单位、投诉渠道等信息。
学校食堂应当建立食品安全追溯体系,如实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息,保证食品可追溯。鼓励食堂采用信息化手段采集、留存食品经营信息。学校食堂采购食品及原料应当遵循安全、健康、符合营养需要的原则,学校使用的大宗食品实行公开招标,集中采购,保证食品安全。学校食堂应当运用“互联网+明厨亮灶”等方式公开食品加工过程。
采取校外配餐模式供餐的,应当严格遵循公开、公平、公正的原则,按照规定选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的校外配餐企业。学校应当对配餐企业供餐进行满意度调查,组织学生和家长对餐食质量、食品安全和营养健康等方面进行评价。
校外配餐企业应当建立进货查验和记录、加工过程控制、食品留样、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理和培训、场所及设施设备清洗消毒和维修保养、食品安全信息追溯、投诉处理等制度。校外配餐企业应当实施“互联网+明厨亮灶”工程,接受监督。
完善小规模食品生产经营管理制度
市和区人民政府统一领导、组织、协调本行政区域内食品生产加工小作坊(以下简称“食品小作坊”)、小餐饮和食品摊贩的食品安全监督管理工作,根据实际需要统筹规划、合理布局,建设适合食品小作坊从事食品生产加工活动的集中区域,鼓励食品小作坊进入集中区域从事食品生产加工活动。
按照方便群众、合理布局的原则,根据国家和本市有关规定,组织划定食品摊贩经营区域、明确可容纳的摊位数以及经营时段并向社会公布。食品小作坊、小餐饮和食品摊贩应当在生产经营场所显著位置张贴或者悬挂许可证或者备案信息公示卡、接触直接入口食品的从业人员健康证明和食品安全承诺书等。
小餐饮、食品摊贩不得经营保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品;国家为防病等特殊需要禁止生产经营的食品;生食水产品、冷加工糕点等食品。
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转自:每日新报
来源: 天津交通广播