自从生了宝宝,一个人带娃的日子经常手忙脚乱,常常连吃饭的时间都没有,更别说做饭了,这个时候茶餐厅的便捷惠及了多少的妈妈们啊,感恩自己生活在饮食文化博大精深的广州。
茶餐厅,是一种香港广东一带很受欢迎的快捷餐厅,提供揉合了中餐的西式餐饮,特别是香港生活节奏非常快,茶餐厅就成了大家喜爱的选择。广东与香港口味尤为相近,茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、轻松的就餐环境以及适中的价钱吸引食客。一个常餐加一杯丝袜奶茶,既填饱肚子,也能慢慢喝着奶茶享受下悠闲的时刻,还能给熬夜带娃的你“醒醒神”。
奶茶
>小熊丝袜奶茶,是不是很可爱呀?
< class="pgc-img">菠萝油
>巨无霸滑蛋菠萝包,每一口都是满足
< class="pgc-img">丝袜奶茶
>夏天的救星超冰的奶茶
< class="pgc-img">捞丁
>蟹肉棒捞丁面
< class="pgc-img">鸡扒菠萝包
>里面很大一块鸡扒
< class="pgc-img">杂扒
>吃扒必配黑椒汁,为了汁点了份扒,哈哈!你们喜欢怎么配呢?
< class="pgc-img">泰式猪颈肉
>不得不感慨茶餐厅口味花样选择真多啊!
< class="pgc-img">滑蛋牛肉
>一直不明白,为什么茶餐厅总是可以把鸡蛋炒得那么滑,是用飘柔炒的吗[捂脸][捂脸]
< class="pgc-img">薯仔肠蛋
>这个好好吃啊,底下的薯仔炸得很脆[赞]
不知不觉一个产假吃了那么多茶餐厅,只是放了很少很少的一部分照片呢,不看不知道原来自己那么“能吃”[偷笑][偷笑]
次办公室聚餐,一提起粤菜,一群人就吼起要吃。
种类繁多的早茶、温和清甜的糖水、喷香冒油的烧腊、充满镬气的炒粉和煲仔饭,还有柔软的肠粉香甜的蛋挞滋滋作响的啫啫煲……光是说一说,口水就要喷涌而出了!
< class="pgc-img">>粤菜好吃,毋庸置疑。
但很少有人能说得出它好吃在哪里。
< class="pgc-img">>在大多数人的印象中,粤菜意味着贵,鲍参翅肚什么的,听起来钱包就瘦了一圈;也有人认为粤菜就是追求清淡本味,不比浓油赤酱大麻大辣来的刺激。
但真正体会过粤菜魅力的人,都懂那种清、鲜、爽、滑、嫩的滋味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>其实在沈阳也有很多精彩的粤菜馆子:
有不少资深食客都不知道的隐世小店,
也有在单一品类里做到极致的经典名店,
更有论环境味道体验感都能达到顶尖级别的私房菜馆。
为此,我们按照人均消费划分,从人均¥50的平价小店到人均几百的高档餐厅,盘点了沈阳那些值得一试的粤菜馆,要不要一起来看看?
粤
SUMMER
IN 2021
【人均¥50左右】
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敏华冰厅
地址:万象城5楼588铺/中街皇城恒隆广场L405
推荐菜:Big Men菠萝包、敏华黯然销魂饭
< class="pgc-img">>全新的敏华既保有了传统港式味道,更加入了复古潮流元素,一秒带你回到70年代的老香港。
一份黯然销魂饭,一个Big Men菠萝包不知道圈粉了多少茶餐厅爱好者,每吃一道菜就多爱它一分!
大囍丽烧腊茶座
地址:长白万象汇L424/铁西万象汇4楼39号
推荐菜:玫瑰桶子豉油鸡、囍麗大四囍、北海道零卡牛乳冰淇淋
< class="pgc-img">>有颜又有料说的大概就是大囍丽这样的茶餐厅了。
< class="pgc-img">>别看网红气质爆棚,餐品味道也不输,尤其是层出不穷的各种高颜新品,说见一个爱一个,真的不夸张。
稻香迎囍皇宫
地址:万象城6A层
推荐菜:稻香虾饺皇、酱汁蒸凤爪、红米金网肠
< class="pgc-img">>稻香算是沈阳老牌的港式茶餐厅了,刚开始入住万象城时,还曾是“豪门”象征,如今价格接地气了不少,尤其是各种小食点心经常会有折扣。
< class="pgc-img">>在这里你能吃出一种香港早茶大排档的感觉,港式点心品种超多,用料也很实在。
还有不少人选择在这里举行婚宴。
谭海烧腊坊
地址:金沙江街6号/文安路17号
推荐菜:澳门烧腩肉、深井烧鹅、蜜汁叉烧肉
< class="pgc-img">>别看小店不大,你在很多星级酒店吃的烧腊,可能都是这儿提供的,也别说本地人吃不惯,每天饭点儿,都要排上长长的队。
< class="pgc-img">>鸡是广东的清远鸡,鹅是广东的黑棕鹅,腩肉用的是新鲜带皮下五花,鸽子必须用当天现杀的新鲜鸽子,连斩件用的菜刀,都是从广东的陈枝记买的。
< class="pgc-img">>尤其是别地很难吃到的烧腩肉,赶上没卖光一定要尝一尝呀!
丰记烧腊店
地址:北四中路30号8门
推荐菜:白切鸡、澳门脆皮烧肉、叉烧饭
< class="pgc-img">>一家隐藏在铁西的低调烧腊店。
没有多少宣传,也没有什么过多的装饰吸引眼球,简单又质朴的还原着港式烧腊的味道。
< class="pgc-img">>据说老板可是五星级酒店的烧腊大师,还在深圳做过很多年,性价比真的超级高。
金香汇三宝晚茶
地址:文化路45号/十一纬路10号/北二马路太原街交叉口朗勤泰元中心1楼/华府新天地一楼A007/长白东路21号A1门/昆山中路长江南街208号1门、10门/浑南西路8号/八王寺51号
推荐菜:金香汇虾饺皇、皮蛋瘦肉粥、干炒牛河
< class="pgc-img">>沈阳有很多家三宝晚茶,虽说味道已经逐渐东北化,但胜在店多营业时间也持续到很晚,尤其是三好街店24h营业,什么时候饿了,总能妥帖的填饱你的肚子。
明囍冰厅
地址:中兴商厦八楼810
推荐菜:饱饱菠萝包、招牌四囍饭、冰爽柠檬茶
< class="pgc-img">>作为中兴新入住的港式茶餐厅,简洁明快的风格和热情的服务,还是吸引力不少来逛街和看电影的人。
出品中规中矩,价格也接地气,但相比其他大牌茶餐厅,就逊色许多了。
粤
SUMMER
IN 2021
【人均¥100上下】
///
太兴餐厅
地址:市府恒隆B1层/万象城L558/沈阳天地1楼/K11负1层
推荐菜:太兴菠萝包、蜜汁叉烧皇、冰镇原味奶茶
< class="pgc-img">>作为沈阳的老牌粤菜主打餐厅,香港精神由衷显现,菜品精致、考究,饮品更是港味横行,十分正宗。
< class="pgc-img">>菠萝包和港奶每次去都是必点,堪称yyds!
大树餐厅
地址:大悦城A馆4层/太原街万达4楼423-425/长白万象汇L3L341/铁西万象汇L5层L561
推荐菜:咖喱面包鸡、冰淇淋香草厚多士、正山小种奶茶、大树话梅骨
< class="pgc-img">>不知道是不是因为老板超级帅,所以大树餐厅不论环境还是菜品的颜值持续飙升,每次去都忍不住一直拍拍拍。
< class="pgc-img">>菜品方面,不断出新的同时巩固研究原有经典菜式,口碑也越来越好。最近超级种草小熊奶茶,丝滑香醇,又靓又正!
月采厨房·Moon
地址:K11购物艺术中心L4层4021
推荐菜:亚麻籽脆皮鸡、蛋挞、手拉樽仔奶茶
< class="pgc-img">>月采厨房主打粤菜,港澳大厨主理,采用米其林星级厨师团队。
环境和味道都很拿得出手,相比之下服务就有些不尽人意了,还需加强。
茉里山水
地址:长白万象汇L426
推荐菜:金奖玻璃乳鸽、金奖日本七味豆腐、鲜果拿破仑酥
< class="pgc-img">>走进茉里山水,任谁都要惊呼一声好美,山水为主题的设计理念,如诗般充满意境,这怕不是在艺术馆里吃饭吧!
< class="pgc-img">>店里以新派粤菜为主。由米其林星厨,粤菜教父古志辉坐镇,法国蓝带西厨研发甜品,匠人匠心,不止颜值能打,味道也都很绝!
ONE FULL KEE
萬福記·粵點·海鮮粥
地址:九纬路48号/靓岛巷23号/嘉龙中心A座47门
推荐菜:万福记四季虾饺皇、猫山王榴莲酥、南乳脆皮鸡翼
< class="pgc-img">>几家店都开在闹中取静的地方,店里餐位不多,环境却格外有港式复古的氛围感。
< class="pgc-img">>除了海鲜粥,最喜欢他家的各种粤式小点,粤菜的精致在皮在馅,每一款都可圈可点。
潮粥记海鲜砂锅粥
地址:十一纬路53号/奉天街217号金丽苑底商/泰山路25号/凤翔大街24号4门
推荐菜:一品鲜虾砂锅粥、水晶虾饺、乾隆白菜
< class="pgc-img">>沈阳老牌海鲜砂锅粥店,隔段时间不去吃就总会想。店里的木制桌椅配上暖黄灯光,很有南方馆子的感觉,喝起粥来都暖呼呼的。
< class="pgc-img">>不少人都爱它家免费的功夫茶,等粥等菜的时候,喝喝茶聊聊天,正好。
潮信广东风味美食
地址:金觉寺街68号
推荐菜:卤水拼盘、干炒牛河、烧鹅
< class="pgc-img">>不少人私藏在广东美食清单里的一家餐厅,环境就像潮汕的老式大酒楼,古香古色的。
< class="pgc-img">>菜品摆成一排,直接在档口看着食材点菜,据说老板是潮汕人,卤味做的非常地道,一定要点!
周锦记广式餐厅
地址:爱工北街34甲2门
推荐菜:腊肉煲仔饭、深井烧鹅、清蒸鲈鱼
< class="pgc-img">>沈阳一家比较老式的茶餐厅,装修有一种老广东的感觉,味道好,价格也公道。
< class="pgc-img">>尤其白斩鸡算是最地道,味道咸淡鲜嫩适宜,特别是咸香鲜感,和嚼碎的Q弹而又糯糯的味道,与特制的酱汁混在一起的感觉,一口鸡肉、一口白米饭,吃起来,这才是真正的满堂香溢入胃……
胡记饭店
地址:南七中路129号
推荐菜:荔枝木烤鸭、鲜花椒起片蒸海鲈鱼
< class="pgc-img">>铁西区数一数二的粤菜饭店,原来是一家鲍鱼火锅店,现在主要以家常粤菜为主,而且时常会更新新菜单。
< class="pgc-img">>很喜欢它家的鲜花椒起片蒸海鲈鱼,海鲈鱼肉质鲜嫩,配上鲜花椒,不仅没有掩盖住鱼的鲜味还平添了一丝清香。
港悦轩
地址:世纪路新美景食博汇3F
推荐菜:新式菠萝包、妙龄玻璃乳鸽、清蒸水库皖鱼
< class="pgc-img">>店里整体以白、蓝为主,简洁大气,晚上在三楼用餐还能透过玻璃欣赏到沈阳夜景。
< class="pgc-img">>尤其服务特别有广式茶楼的风格,及时、周到,菜品也基本不会踩雷,菠萝包是小乌龟造型的,超级可爱。
衡山小馆
地址:K11购物艺术中心L5层5003
推荐菜:衡山招牌吊烧鸡、镇店老火靓汤、煲仔饭
< class="pgc-img">>K11里小有名气的粤菜馆,店里有卡座有圆桌有包房,适合各种形式的饭局。
< class="pgc-img">>来这里一定要试试镇店的老火靓汤,用的是粤菜的汤具,老火慢熬,汤浓料足,而且完全不会腻。
蜜蜂家·蜜茶餐厅
地址:文体路2甲5号
推荐菜:蜂蜜厚多士plus、蜂蜜家特制排骨、氹仔三杯鸡
< class="pgc-img">>蜜蜂家算得上沈阳初代网红店了,环境温馨舒适,特别受女生喜欢。
< class="pgc-img">>作为一家以蜂蜜为主题的餐厅,很多菜品里都含有蜂蜜,口味中规中矩,最受欢迎的就是蜂蜜厚多士plus,几乎桌桌必点,店里菜品的颜值天花板。
奉天赵四小姐
地址:地址:南三经街37号/南顺城路46号/齐贤北街30号2号6门/浑南二路6-26号4门、5门/云峰北街45号-4门/长白西路29-7号6门/云峰街虹桥路32-6号/沈北华强广场3楼F3-20
推荐菜:干炒牛河、深井烧鹅拼盘、煲仔饭
< class="pgc-img">>民国风的粤菜馆,前几年曾经很火,现在虽然人气减弱,但却开了不少分店。
< class="pgc-img">>装潢和店名都充满了沧桑的历史感,菜品和细节方面却不尽人意,缺少创新。
粤
SUMMER
IN 2021
【人均¥150及以上】
///
西江左岸顺德菜
地址:嘉里城购物中心405
推荐菜:风沙鸡、鲜花椒蒸鲈鱼、顺德炸鲜奶
< class="pgc-img">>沈阳从来不缺粤菜馆,可敢把正宗顺德口味引进来的,西江左岸还是头一家。
< class="pgc-img">>它一边引入传统的顺德美食保持初心,一边又加入了创新的融合菜品满足大众,再也不用抱着陈爸爸的纪录片流口水却吃不到了。
鹿桃·粤小馆
地址:文安路18-4号
推荐菜:粤式牛仔粒、玻璃皮润烧乳鸽皇、荔枝小番茄
< class="pgc-img">>闹中取静,柳暗花明,文安路的一排别墅,已然成为沈阳最浪漫的地方,鹿桃就是其中一座,空间安静悠然,桌椅布置考究。
< class="pgc-img">>尤其是“大道至简”的食物之美,表现在考究的用料、新鲜的食材、精湛的技艺和原始的烹饪手法,
< class="pgc-img">>总的来说,鹿桃美得不像话,沈阳的高品质小饭局从此有节操!
汤城茉里
地址:八经街61-1号/文安路18-8号/浑南二路保利达江湾城
推荐菜:脆皮红米肠粉、海皇一品煲、茉里牛肉
< class="pgc-img">>作为沈阳粤菜馆里的大网红,爱吃的人没来过也一定听过它的名字。
< class="pgc-img">>环境和菜品颜值都非常出挑,最喜欢汤城的官邸店选址在张作相为四姨太买的府邸,张学良和赵四小姐也在这里住了四年,整体环境偏民国风,光脚底下的红木地板就有百年之久。
隐庐·私飨
地址:文安路18号丽景花园B2栋
推荐菜:鸡汤干贝竹笙汤、文火香烧牛肋条、鲜嫩小蔬菜
< class="pgc-img">>一家老少皆宜的网红店,古色古香古韵的装潢,透出一丝出尘的感觉,拍照打卡非常出片。
菜品器具都很考究,但菜价并不便宜,相较之下性价比略低。
禧柿中餐厅
地址:市府恒隆广场四楼409
推荐菜:皇家文火牛肉、粤港猪肚鸡、野菜菊花包
< class="pgc-img">>听名字就会不由自主爱上的一家新中式餐厅,店里菜品以粤菜为主,也有很多融合菜。
< class="pgc-img">>据说后厨都是广东的厨师团队却又能将东北锅包肉也做的很地道。
< class="pgc-img">>随处可见的柿子元素,喜庆吉祥,环境菜品都不错。
寻味顺德私房菜
地址:东顺城街100号
推荐菜:杏鲍菇爆炒肥牛粒、簸箕蒸三味鱼、竹笙胜瓜浸顺德鱼腐
< class="pgc-img">>外表看上去其貌不扬的一家店,进去之后别有洞天,位置就在皇城根脚下,非常好找。
< class="pgc-img">>环境大气,菜品份量也都不小,还有不少包房,很适合商务宴请。
和静园·私房菜
地址:南市场十纬路7号
推荐菜:文武火秘制牛肋条、牛油果杂粮色拉、西杏片脆炸大虾
< class="pgc-img">>建于1996年的和静园始,是一家做私房菜的“茶楼”,之所以这么说,是因为最开始它家是家茶楼,前些年开始经营粤菜。
< class="pgc-img">>环境偏古风,菜品也很考究,包厢私密性特别好,但消费档次偏高,比较适合家庭聚会和商务宴请。
沈阳万豪酒店万豪中餐厅
地址:沈阳万豪酒店6楼
推荐菜:红烧妙龄乳鸽、杨枝甘露、蜜汁叉烧酥
< class="pgc-img">>作为五星级酒店中餐厅,万豪中餐厅主打粤菜。
< class="pgc-img">>据说主厨来自广东顺德,从小跟着在香港开酒楼的外婆长大,从香港酒楼到星级酒店,30多年的粤厨经历,让主厨能够做出在沈阳很难吃得到的纯正港式粤菜!
山端佰里粤菜·茶餐厅
地址:夏宫城市广场西南
推荐菜:90秒小黄鱼、桃胶蛋挞、玻璃乳鸽
< class="pgc-img">>3000平米的粤菜馆,且位于黄金地段,显得豪横又霸气。
< class="pgc-img">>很多食客对它家的期待值都超级高,但价格却有些虚高,味道也只能说得上中规中矩,性价比较低。
篇幅有限,
好店太多,
还有很多很多店没办法一一展现,
比如更偏向潮州菜的小馆,
或是品类较为单一的砂锅粥店,
又或者相比粤菜更加融合风的餐厅都没有列举出来,
有哪些你心目中的遗珠,
评论区贡献出来一起种草呀?
(*部分图片源于网络)
活给你一记大炮,吃饭才是最重要
昨天陪小食妹在公司加班,工作结束后本想带她去珠影星光城一家海鲜烧烤吃好吃的,去到才发现店铺已经没有了,原来的位置变成了一个叫【客村道 茶冰厅】港式茶餐厅。小食妹看到新店就说,不如去踩踩场子吧!
< class="pgc-img">位于珠影星光城内 豚一拉面和卜卜贝之间 榕树头鸡煲对面
>先来说说珠影星光城,里面有很多连锁食肆,例如太二、摩打食堂、海底捞、榕树头鸡煲、八合里海记等等,每到饭点都很多人排队,所以一定要想好吃且什么提前手机取号。客村附近吃的很多,丰俭由人,便宜的有艺苑南路一路下去的小档口(像小食妹等在附近上班的人的食堂)也有比较上档次的食肆在星光城和丽影广场里面。
客村道茶冰厅,刚好弥补了星光城里面没有港式茶餐厅的这一点。我们大约17点30到店,估计比较早,不需要排队就进来了,店内还有好几张空桌子。
< class="pgc-img">店内装修不错
>内部装修还是满新的,上一手店铺是吃海鲜烧烤的,我们还没吃过呢,记忆中也开了不是很久。店内有一些港风的装饰,跟其他一些港式茶餐厅例如九龙冰室都比较像,最特别的地方只能说是头顶这个铁篷+吊灯了,颇有街头半露天的风味。空调很足,这一点我很满意。
我们按照店里面的展示海报和大众上的特价套餐,点了几个招牌菜 :小熊奶茶(小食妹稀罕了很久了)、鸡排菠萝包、叉烧虾仁滑蛋饭和蛋挞。
< class="pgc-img">可爱的小熊奶茶
>最先上来的是小食妹的小熊奶茶,把奶茶做成小熊,然后坐在杯子里的确挺可爱的。因为担心冰容易融化,就赶紧拍了几张。然而,这个熊帅不过三杯,就被小食妹残害了哎...我不说了大家看图吧
< class="pgc-img">熊的第一次奶茶浴
>瞬间没了毛和五官
>为了让熊活久一点,小食妹咕咚咕咚的喝完第一杯奶茶
>第二泡
>第二泡起来已经变沙漏了…
>第三次下奶茶,不要好奇第三次起来还有什么,因为小食妹已经直接把剩下的一丁点熊吃掉了,还跟我说挺好吃的是冰冰奶茶的味道…
至此,小食妹说她还没喝出来奶茶什么味道,已经灌饱了3杯奶茶,肚子已经饱了一半了。
< class="pgc-img">叉烧虾仁滑蛋饭
>这个饭得到了我和小食妹的一致好评!蛋炒得超级嫩滑而且很香,确认过眼神,是成功的炒滑蛋!加上表面上的豉油提鲜,味道和口感都非常丰富。
< class="pgc-img">>虾仁和叉烧的量都对得起这个价格,米饭方面我觉得有点太软了(我不吃软饭),而小食妹就觉得刚好。不过我们一致认为,米饭不够香,也可能是因为香味被滑蛋的香味盖住了吧。至于青菜,我不怎么吃青菜,就都塞小食妹嘴巴里了。
< class="pgc-img">蛋挞
>蛋挞是千层酥那种外皮,很酥;不是芳淑那种曲奇皮吃完让人觉得腻。馅不会很稀,不是那种可以直接吸入的,稍微有一点凝固,但是有很香很香的牛油味,很棒!
< class="pgc-img">鸡扒菠萝包
>这个菠萝包是最后一个上的,味道来说就比较失望了。一方面可能是因为我们吃得差不多饱的原因吧。
< class="pgc-img">融化的芝士 可惜没有什么芝士味
>菠萝包是加热过的,但是有点过火了,整个包有点干硬;里面的鸡扒用胡椒腌制过,闻起来挺香的,可尴尬的是——鸡扒是冷的。我还是第一次吃包热馅冷的鸡扒包,这一点很掉分;酥皮方面,就很一般了。
整顿饭下来,小食妹玩熊玩得很开心;食物方面的确有有可圈可点的地方。总共花费不到80(其中小熊奶茶和鸡扒菠萝包是团购的),性价比还是可以的。
但是最后结账的时候,出现了小插曲。海报上明明写着叉烧虾仁滑蛋饭是36元,但是出来的小票却是38元,我们跟店员反馈这一情况,店员就在账单上减少了一个茶位费来抵充这个差价。
< class="pgc-img">小票价格与海报不符 各位客官要注意了 不是钱的问题是原则问题
>我们还是第一次遇上这种海报跟实际收款金额不相符的情况,希望老板做生意还是要以诚信为本,如果是系统设置出了问题就赶紧调整回来,不要因为小小的差价影响声誉。#吃在广州###我要上头条#