房改造旨在提升生活质量，过程中将旧气焕新，创建温馨家园，既有趣又充满成就感。以一套95㎡老房为例，屋主计划改造成婚房，要考虑到老年人和儿童的居住需求，并最大化储存空间。同时，他们期望客厅不仅仅是观看电视的地方。改造的结果如何呢？
< class="pgc-img">原始结构图
95㎡三居室存在原始布局缺陷：缺少玄关，餐厅位置不佳需重规划。由于老房子承重墙限制，大改动不可行。
< class="pgc-img">装修平面图
在保留原始空间布局的基础上，适当调整，将部分卫生间面积转让给玄关空间，同时实行客餐厅一体化设计，优化居家生活流线。
< class="pgc-img">改造前
房屋整体保存良好，但装修略显陈旧过时，加上格局不理想，显得拥挤压抑。
< class="pgc-img">玄关设计
改造的玄关比原先更宽敞舒适。地面用六边形地砖和斑点图案装饰，使空间更有活力。原来的深色鞋柜更换为原木白色，更加自然简约，与整体风格更协调。
< class="pgc-img">结合封闭式和开放式的鞋柜，不仅便于日常使用，尽管体积不大，也足以满足收纳需求。
< class="pgc-img">在不妨碍卫生间功能的情况下，划拨一部分空间给玄关，设置一组储物柜以提升收纳效率。通过安装隐藏灯带减少视觉重量，使柜体产生悬浮效果。柜门镜面设计既实用又方便，内部分区存放日用品，确保空间井然有序。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">卫生间设计
卫生间从一体式升级为三分离式，分为洗漱区、马桶区和淋浴区，提升生活便利。洗漱区设双台盆，配黑色电热毛巾架和白色收纳装置，既实用又整洁。
< class="pgc-img">三分离式卫生间设计优势显著，淋浴与马桶间以磨砂玻璃门分隔，确保隐私且光线透过。
< class="pgc-img">淋浴区主打灰色调，设有壁龛放置洗浴用品。预设花洒，可按需添加浴缸。淋浴门旁墙面也配有带玻璃门的壁龛，便于存放浴衣。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">客餐厅设计
移除客厅隔断，用卡座连通客餐厅，扩大空间同时改善流线。局部吊顶隐蔽中央空调，增加空间层次。黑板墙破除单调，增添乐趣，适合涂鸦和留言。
< class="pgc-img">为避免客厅仅作为观看电视的场所，屋主选择不购买沙发，而是定制L型卡座，配备底部抽屉方便储存孩子玩具，确保空间整洁。同时，卡座背面增设展示柜和收纳柜，增添空间趣味。
< class="pgc-img">厨房设计
改造后的厨房整洁明亮，储物空间增多，布局有序，使用起来更便捷，空间也显得宽敞。台面设计巧妙，烹饪区80公分，水槽及其他区域85公分高，使日常操作更加舒适。
< class="pgc-img">主卧设计
主卧采用白色和原木色，简化空间设计。为增强收纳功能，床头背面设有额外储物柜。
< class="pgc-img">移除了主卧的飘窗设计，改为集工作与梳妆于一体的台面，有效节省空间，增强主卧功能。梳妆台采用翻盖设计，使用灵活方便。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">书房/客房设计
小房间兼具书房和客房功能，采用榻榻米衣柜一体化设计，节省空间且满足睡眠与收纳需。窗边悬挂式书桌，按需设定尺寸，优化空间利用。转角采取弧形设计，防止碰撞。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">儿童房设计
儿童房以留白设计，留出改造空间，高低床与衣柜组合，既实用又为孩子提供更多玩耍空间。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">儿童房衣柜区别于主卧，增加底部抽屉便于儿童自主使用，同时培养其收纳习惯。
< class="pgc-img">阳台设计
阳台毗邻儿童房，透明玻璃门确保了自然光充足。异型阳台拆换为白色瓷砖，空间显得更加明亮简洁。
< class="pgc-img">异形结构使阳台布置更简便，一侧刚好放下洗衣机和烘干机，上方吊柜存放洗涤用品以防儿童触碰，下方挂杆便于悬挂小物。
< class="pgc-img">这套95㎡老房改造前后对比差异明显。尽管格局未变，通过不同装修布局，不仅使得动线更流畅，还增加了储物空间。大家觉得改造后的效果值得吗？
墙面瓷砖油腻发黄、漆面掉皮斑驳、设施陈旧损坏、装修布局过时……”
每一个高频使用的厨房，最后终将面临这样的糟糕境地。“改造”，就是必然的选择。给旧厨披上新衣，就算是二十年的老房子，也能焕发新的生机。
< class="pgc-img">今天，小火星特别整理了3个老旧厨房改造实例，近期有改造需求的，可以一起来看看他们改造初衷和思路。
实例一：增配式改造
——农村厨房改造，一半情怀一半生活
第一个改造案例，来自一个农村厨房。改造想法萌生于年轻一辈，为的是让家里长辈生活得更加舒服。
< class="pgc-img">改造前，土灶+燃气灶的组合，能够满足基础的烹饪需求，但是没有油烟机，做饭时厨房常常烟熏火燎，十分难受。整个厨房没有正儿八经的橱柜配置，用砖块砌起的台子承担了厨房里唯一的储物功能。另外，电线、水管裸露，墙面、地面泛黄，时间的印迹十分明显，美观性欠缺。
< class="pgc-img">改造后，厨房一整个大变样。
在尊重家里长辈意见的基础上，保留了农村厨房特有的土灶，并对原有的煤气灶、灶台、水槽等区域进行了增配式改造。
一台火星人集成灶代替老式煤气灶，将老厨房不曾配齐的油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱都配置齐全了，满足了多元化烹饪需求。5.0kW的火力，达到一级能效，猛火爆炒的同时还更绿色节能。下柜有两个腔体，蒸烤全能，大容量蒸烤，多个菜可以同时烹饪，农村家宴时用，十分方便。
集成灶的右侧，沿墙设计了一整排的橱柜，储物空间十分充足，将水管、电线、插座、各类盆盆罐罐都藏于柜内，厨房更加整洁、美观。
< class="pgc-img">实例二：结构性改造
——封闭式改开放式，给房子改头换面
第二个案例来自一户青年家庭，十几年前的装修，装修时花尽心思，但厨房越用越不顺心，最近终于下定决定做了改造，邻居看了都要来抄作业。
< class="pgc-img">改造前，入户门厅阴暗无自然光，狭窄逼仄，看着就是小门小户，十分小气。厨房间的面积偏小，采光欠缺，橱柜样式过时，功能不够用，油烟得不到解决。
< class="pgc-img">改造后，厨房与餐厅之间的墙体被打掉，入户就是宽敞的餐厨一体式空间，视觉上显大显洋气。生活阳台的自然光被充分引入厨房，采光问题得到改善。整个餐厨区域统一使用木纹元素，经久耐看，风格统一。
火星人集成灶和集成洗碗机，是厨房里妥妥的C，烟机、蒸箱、烤箱、水槽、洗碗机、碗柜，在有限的厨房空间里全部集齐。尤其是集成灶的使用，低空近吸，油烟在锅口就能被吸走，解决了开放式厨房最怕的油烟问题。
< class="pgc-img">实例三：精装修改造
——风格大变，土豪风变身清新奶油风
作为精装修交付的新房，屋主在收房当天直接傻眼。“金碧辉煌”的土豪风装修，和年轻人的审美那是丝毫不沾边，所以，尽管房子已经是精装修状态，但屋主还是决定打掉重装。
< class="pgc-img">改造前，亮面大黄砖配上黑色粗框移门，富贵有余而时髦不足。整体厨房格局中规中矩，缺少灵活互动的条件。
改造后，厨房和餐厅打通，连接客厅，构建南北对流、采光通透的格局。餐厨区域沿墙打造整排柜子，开放式厨房收纳整洁有度。中心位置定制岛台让整个餐厨空间更加饱满，亚克力透明桌腿让餐桌自带悬浮感，融于整屋奶油色中，十分轻盈。
集成灶的选择暗合了开放式厨房的无油烟需求，高颜值又百搭，为整个厨房空间的美感增色不少。
< class="pgc-img">三个厨房改造的实例，让我们看到了厨房全然不同的另一面，空间开阔、功能齐全、颜值上乘。而集成灶作为这些厨房改造中不得不提的神来之笔，切实解决了空间、功能、油烟等一些问题，堪称新厨房的绝配。
如果你家厨房也已经走到了改造这一步，就不要在改造力度上犹豫了。打破原有格局，从根本上改造，一步到位就能得到一个全能高颜的厨房了。
网时刻新闻9月19日讯（通讯员 胡潇）近日，一档美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》火爆出圈，由汪涵、沈梦辰、吴泽林组成的有味探访三人组，网罗湖南全省14个市州的独特美食。一道道美食、一个个美食背后的故事，组成一幅幅湖南各地乡情烟火气的美丽画卷。
许菊云（右一）、汪涵（中）、董振祥（右二）、颜卫胜（左二）在浏阳蒸菜文化主题餐厅。
探访美食的心一直在路上。前几日，湘菜泰斗许菊云、著名主持人汪涵、意境菜创始人董振祥一行来到这家浏阳蒸菜文化主题餐厅——盐叔蒸市，深入感受浏阳蒸菜的特色与创新。
浏阳蒸菜是一种极具风味的湖南特色美食，经过几百年的发展，浏阳蒸菜早已达到了“万物皆可蒸”的境界。许菊云大师将浏阳蒸菜的特色总结为：原汁原味，方便快捷，安全卫生，绿色环保，价廉物美，营养丰富。
许菊云现场指导。
如今在全国各地，大江南北，都能看到浏阳蒸菜的门店。浏阳蒸菜作为一个相当成熟的湘菜品类，主理人盐叔为何选中这一赛道？又是如何做出差异化的呢？
盐叔蒸市主理人颜卫胜，师承湘菜泰斗许菊云，从厨32年，荣誉等身，曾荣获湘菜大师、中国烹饪大师、中国高级烹饪技师、湖南食文化大师、第十届中国湘菜出湘推广大使。
盐叔蒸市主打高品质的蒸菜，以返璞归真的技艺，做出原汁原味的特色。其中食材尤其关键，盐叔蒸市的食材皆是精挑细选所得，浏阳的豆豉和辣椒，流沙河的花猪肉，洞庭湖的鱼，就连各种小菜都是从长沙周边农村采购而来。
琳琅满目的蒸菜大市场。
专研浏阳蒸菜，但不囿于浏阳蒸菜，盐叔想要打破人们对蒸菜的印象，既然浏阳蒸菜“无菜不蒸”，那么完全可以创新许多菜品，不必拘泥菜系与食材。
盐叔对此相当自信，稳扎稳打做厨师这么多年，他知道自己的根在湘菜，浏阳蒸菜作为湖南特色美食，重要的是如何将地道湘味呈现给顾客。
盐叔蒸市的菜品里，蒸菜有四十几道，不仅有浏阳蒸菜，还有湖南各地级市的蒸菜、全国各省的蒸菜以及自己研发的蒸菜，真正做到了“浏阳蒸菜蒸万物”。
除了味道，盐叔蒸市的装修也花了不少心思，让这家浏阳蒸菜大市场格外与众不同。当初选址时，便是特意寻找废旧工厂进行改造，只做简单装修，尽可能保留墙上斑驳的痕迹。
一楼是开放式厨房，让顾客看得清楚，而且看得有味。就像菜市场一样的，琳琅满目，让顾客还没点菜就已经激发起食欲。
二楼的大厅和包厢保留了上个世纪90年代的模样，里面的装饰品和摆件，都是从各地乡下收上来的旧物件，让整个环境还原年代的沉淀感，也让顾客的用餐体验更加亲切，更加轻松。
简单的浏阳蒸菜都能挖掘出这么多特色与内涵，那么湘菜的传承和发展更具有无限的可能性。真正的湘菜大师从来都不是高高在上的权威，而是愿意投身于湘菜江湖，琢磨各式湘菜的手艺人。
