这个快节奏的大城市
饱餐一顿轻而易举
但是饱餐一顿还要吃到各式各样的菜就不容易啦
大胃王当我没说
< class="pgc-img">>所以聪明的地球人发明了自助餐
专门给小编这种吃的不多又想吃“很多”的人准备的吧
虽然很亏
< class="pgc-img">>33今天特地给大家找到了
广州各区好评爆表的自助餐厅
等到节假日拉上三五好友吃个遍吧!!
< class="pgc-img">>越秀区
观瀑廊餐厅(花园酒店瀑布餐厅)
相当有情调的自助餐厅!!
透过餐厅内的大面积玻璃窗可以欣赏到瀑布的优美光景
西式的用餐环境搭配美食让你享受完美的浪漫时刻
< class="pgc-img">>菜品也是相当有“情调”了~
稳稳地满足你的胃
仿佛贴上了标签:「来吃我啊!」
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:175元
地址:环市东路368号花园酒店1楼(近建设六马路)
云顶阁旋转餐厅
得天独厚的地理位置
让每一位食客在品尝美味的同时
一边将360度广州全景一览无遗
给食客在享受美食的同时增添无穷情趣
< class="pgc-img">>菜品可以说是相当精致
引进了全世界冰冻海域的优质海鲜
小编眼里只有大龙虾!!
< class="pgc-img">>人均:235元
地址:环市东路326号亚洲国际大酒店45楼(广东电视台对面)
牛敘●加拿大AAA牛肉放题(广百店)
老板按照日式料理和传统中式火锅的元素
打造了这家进口牛肉主题火锅自助餐厅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里主要有加拿大牛肉、极上加拿大牛肉
和加拿大AAA牛肉三个品级的牛肉
简直是牛肉控的圣地
< class="pgc-img">>人均:116元
地址:越秀区西湖路18号广百新翼9楼2号铺(卡朋西餐厅隔壁)
洛米堤牛扒&自助西餐厅(公园前店)
食材的优选,优雅的环境
让大家享受优质的西餐体验
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>物美价廉的西餐自助!!
很好的体验~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:41元
地址:中山五路百汇广场3楼(公园前地铁B出口楼上)
汤响自助回转火锅百汇(地王广场店)
广州第一家以旋转菜品达到自助效果的自助餐厅
环境相对舒适~
< class="pgc-img">>利用旋转寿司的idea加上火锅的元素
不仅有肉、菜还有寿司、雪糕...
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:45元
地址:工业大道北106-108号乐峰广场2层
荔湾区
绿洲咖啡厅自助餐(十甫假日酒店店)
环境比较清雅幽静,坐拥上下九商业步行街的繁华
服务员都很有礼貌呢~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>菜品不算特别多
却摆放的相当精致啦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:114元
地址:第十甫路188号十甫假日酒店4楼
韩疯味韩式自助烤肉(上下九食通天店)
自助烧烤,价格亲民
店面比较小
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>菜品种类多,运气好还会碰上龙虾呢~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:55元
地址:上下九步行街麓枫酒店负二楼食通天美食城
天河区
广州富力君悦大酒店凯菲厅
出品多样化,类似于无国界的感觉
中餐、西餐、日料、地中海菜、巴西菜、意大利菜应有尽有
多种风味任你选择,包你尝遍各种美食
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>而且龙虾任吃,只只鲜嫩肉多
并且是有蒸、焗、烤好几种做法的呢~
< class="pgc-img">>人均:450元
地址: 珠江新城珠江西路12号广州富力君悦大酒店22楼
kboss名堂
虽然是一家KTV,但是环境一级棒!!
自助餐也超高大上的!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吃着这么多美味
唱歌都好听一点了鸭~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:100元
地址:黄埔大道西495号嘉冠?希尔顿欢朋酒店南侧1-4楼
广州日航酒店贝拉诺自助西餐厅
直接上图感受一下食物的“爱意”!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:241元
地址:华观路1961号广州日航酒店1楼(天河智慧城内,毗邻天河软件园/科学城)
QooQoo 韩式寿司
看名字就知道是寿司自助啦~
店内环境给人一种小清新的感觉!
< class="pgc-img">>除了寿司还有其他菜品呢!!
不怕吃腻或者吃不饱~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:94元
地址:石牌东路31号石牌东商业大厦5楼
海珠区
科芬园西餐·特色自助餐厅
餐厅整体沉浸在浓浓的英伦风情中
在这里用餐就像是享受一场精彩的盛宴
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这里除了有山珍海味,还有少女马克龙
和试管“饮料”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:183元
地址:工业大道中222号卡威尔酒店1楼大堂(庄头公园)
The Open Kitchen豪厨
就餐环境一级棒
店内“土豪”气息扑面而来
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>自助餐菜品分设了各个区域
甜品、海鲜、饮料、热食、拉面区等
< class="pgc-img">>人均:228
地址:新港东路638号南丰朗豪酒店4楼
德福火锅放题专门店
性价比超高的刺身和火锅放题
门面比较小,要小心错过哦
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:172元
地址: 纺织路江湾东街23号之一首层
广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅
广州地标上的自助餐厅
不用说都是超高大上的啦!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>小编目前是去不起的啦,图片感受一下
目标:广州塔自助餐√
< class="pgc-img">>人均:522元
地址:阅江西路222号广州塔106楼(近三号线地铁广州塔站)
黄埔区
保利假日酒店月色西餐
有玻璃房子,还有驻场歌手
最重要的是哈根达斯不限量!!
< class="pgc-img">>来看一下吃货最关注的菜品啦~
可以说是应有尽有了
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:189元
地址:揽月路99号
ADD泛亚自助餐厅
餐厅宽阔,座位够多
窗外环境优美,服务很好
< class="pgc-img">>服务很好,菜品就不是很多
不过味道可以,挺不错的
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:181元
地址:科学城中心区凝彩路28号广州翡翠皇冠假日酒店1楼
番禺区
星河湾酒店
不容小觑的分量!!
海鲜的种类也相当多,帝王蟹腿肉多鲜甜
偶尔还会有面包蟹、大扇贝等稀罕货哦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>PS:记得提前一天预约哦!
人均:200元
地址: 番禺大道北1号星河湾酒店自助餐厅
洞味圆自助餐
食品少虽少胜在“精”~
三文鱼切得好厚,而且无限量供应,补充及时!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>各类寿司都不用排队,任何时候都货源充足!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:128元
地址:禺山西路350-356号首层(金怡酒店斜对面)
熊猫酒店·自助餐厅
一家满足了吃货吃与玩愿望的“网红”餐厅
< class="pgc-img">>数百种美食,简直就是吃货的天堂
吃货们了解感受一下
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:209元
地址:番禺大道长隆旅游度假区熊猫酒店一楼内
白云区
佳润云凯酒店西餐厅
来感受海鲜的“魅力”!!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均¥148
地址:广州大道北同和路187号佳润云凯酒店1楼
万富希尔顿酒店感趣自助餐厅
现代而趣味的开放式厨房以近距离接触柜台
< class="pgc-img">>享受身临其境的视觉美食体验,饕餮精致佳肴
体验食材演绎的交响乐
感受品质服务带来的欢愉
< class="pgc-img">>人均:239元
地址:云城东路515-517号(近万达广场)
初乐韩国烧烤自助餐厅
物美价廉的韩国烧烤自助
眼里只有肉肉肉...
< class="pgc-img">>人均:¥48
地址:西槎路新都汇购物广场一楼侧面(真功夫旁)
印象素食自助餐厅
甜品、煎糕、麻辣烫...
特别是凉拌菜超赞
< class="pgc-img">>人均:23元
地址:永泰新村学山塘街13号二楼(淼鑫楼上)
增城区
佳客来牛扒
这家店光牛排就有二十几款
而且牛排都是澳洲精选的上等牛肉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不仅有牛排
还有无限自助,水果,饮料,沙拉······
< class="pgc-img">>人均:¥42
地址:荔城镇光明西路2号(富盈酒店对面)
黑熊日料放题任食(东汇城店)
即点即做,保证食材新鲜!
< class="pgc-img">>放题主角当然就是寿司啦~
< class="pgc-img">>人均:101元
地址:荔景大道府佑路98号(东汇城一楼南门门口)
伊士高彤轩音乐自助餐厅
增城独家的空中音乐餐厅
四星级奢华装修的超大就餐空间
< class="pgc-img">>这家星级自助餐厅的火锅最是适合滋补养生的广东人啦
每日新鲜熬制的大骨汤底,清澈带甜
更能体现下火锅食材的香泽和鲜美
< class="pgc-img">>100+种菜品无限量供应
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:89元
地址:荔城街府佑98号东汇城伊士高酒店17楼
花都区
非烤勿扰自助烤肉海鲜火锅
这里的菜式多样,光是菜品就有100多种
有传统粤式点心、异国风味料理、水果、海鲜
西式甜点、小吃等,让饿到扶墙进,撑到扶墙出
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:57元
地址:龙珠路36号大润发内一楼
至尊牛扒(花都大润发店)
价格同出品都比较大众化,牛扒口感还不错
免费自助其他食物和饮料
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>至于环境,蛮漂亮的,很宽敞,一点都不挤
< class="pgc-img">>人均:¥53
地址:龙珠路36号大润发商场2楼
文悦丽华酒店·天璇阁旋转餐厅
花都唯一高层旋转西餐厅,环境优美
任吃任喝 主打海鲜
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>人均:107元
地址:建设北路213号合兴大酒店22楼
从化区
韩上宫烤肉自助餐厅(广百总店)
环境舒适,肉类比较少哦~
想要吃肉建议早点来,嘻嘻嘻
< class="pgc-img">>人均:55元
地址:从化街口新城东路68号
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>料图:《甄嬛传》宣传海报截图。
16位退休阿姨包了个剧组,赴横店翻拍《甄嬛传》的微视频火了!据报道,阿姨们穿清宫服饰、绾发髻、上宫妆、背台词、摆身段,和“皇上”飙对手戏,玩得不亦乐乎,出演了《甄嬛传》中“滴血验亲”等名场面。
阿姨们过足了戏瘾,网友们也在弹幕里感慨着“感觉阿姨们好幸福”,还有敏感的网友想到:这么搞会不会构成侵权?这的确问到整个项目的软肋上了,还得把这个严肃问题讲明白。《甄嬛传》制作方接受采访时也表示,已经在准备材料给视频平台,要求下架相关视频。
《甄嬛传》改编自吴雪岚(流潋紫)所著小说《后宫·甄嬛传》,目前版权归属于乐视公司。我国《著作权法》明确保护影视作品的著作权,原则上非经授权,以及支付报酬是不能使用、表演作品的。
不过,《著作权法》也明确规定了“合理使用”的例外原则,比如为介绍、评论某一作品,在作品中“适当引用”他人已经发表的作品,这个就算“合理使用”而非侵权。
《著作权法》第二十四条还规定,“免费表演已经发表的作品,该表演未向公众收取费用,也未向表演者支付报酬,且不以营利为目的”,可以不经著作权人许可,不向其支付报酬,但应当指明作品名称,并且不得影响该作品的正常使用,也不得不合理地损害著作权人的合法权益。
但是,基于“免费表演”的“合理使用”是受到严格限制的。按照知识产权法专家王迁教授的相关解读,“免费表演”既不能向公众收费,也不能向表演者支付报酬。他举了一个例子解释,像餐厅里的驻唱歌手,哪怕没有向歌手支付任何费用,也没有向就餐者收取额外费用,但是这种表演不属于“免费表演”,因为营利场所的这种表演就是一种招揽客户的手段。
如果就是一群阿姨自发组织拍《甄嬛传》的微电影,纯粹是阿姨之间“自娱自乐”,这就相当于单位年会、学校内部表演当中,唱了歌曲、演绎了影视剧的经典片段,这当然属于“合理使用”的范围。
而商业公司组织阿姨们“参演”《甄嬛传》,确实有营利因素。在没有获得授权的情况下,即使不是靠微电影上映赚钱,但通过让阿姨“参演”《甄嬛传》而营利,仍属于利用《甄嬛传》经营,其中有侵权风险。
此外,还要看到,经营方似乎还没有意识到项目的著作权问题,甚至在采访中还表示“后续还会拍《情深深雨濛濛》”。若没得到该剧原作者琼瑶的授权,则属于实打实的侵权。
退休阿姨们老有所乐,过戏瘾,“自娱自乐”并不涉及侵权问题。但商业公司以此经营,就越过了“合理使用”的边界,可能面临著作权侵权争议。希望这个“圆梦”产业越做越红火,但前提是不存在著作权问题。
普通游客参与“翻拍”经典影视剧,或许能成为各类影视基地和摄制团队的业务“蓝海”,有着广阔的前景,但必须做到合规经营,不能撞到知识产权的红线上。该公司不妨直接向版权方申请授权,或者剧本中删除“甄嬛”,就演演清宫戏。
撰稿/克鲜(媒体人)
编辑/徐秋颖
校对/吴兴发
初年,在东安门大街路南建起一栋山东风味的饭馆叫“春元楼饭庄”,据说原址是1912年1月16日在东安门大街炸袁世凯大总统的三顺茶馆。
“春元楼饭庄”是一家经营山东鲁菜的饭馆,名声比不上京城“八大楼”那么响亮,但饭菜价格实惠,还是很受逛东安市场的市民欢迎。
据1940年12月出版的《宇宙风乙刊》第34期报道云:东安市场饭馆不少,高档次的有森隆、五芳斋,低档次的有春元楼、俊山馆等,中等偏上的有润明楼和东来顺。到润明楼,吃豆沙馅包、红烧肉条,很美。最常进的是东来顺,它生意做得活,比如20个羊肉饺子8分钱,加一碗小米粥1分钱,共9分钱。羊馅饼或牛肉饼,1角多钱,很好吃。再提高些,三四好友登楼喝几两,下酒之菜酥鱼、酱肉腱子各一盘,价钱都是1角6分;料上等,工细致,味道绝美。还有几分钱一碗的酸辣汤(内有鸡血条和豆腐条)和不要钱的高汤,上好的是鸡鸭汤撒豆苗,可惜后来绝种了。秋天涮羊肉上市,东来顺楼上挤满了学生,1圆钱可开一桌,饱餐“涮锅子”。又鲜又嫩的羊肉,物美价廉,人人倾心向往。
解放后,“春元楼饭庄”在东安门大街东端的位置往西数应该是第五个门脸房。第一家是转角楼懋隆珠宝店;第二家门脸房的绸布店;第三家是个小酒馆;第四家是一家门脸更小的黑白铁修理门市部。旁边是朝南的一条长约5米的小胡同,只有一个门牌号东安门大街22号,是菜厂胡同3号东来顺老板丁德山老哥三豪宅的后座房,解放后卖给几家人家居住。胡同口西侧是“春元楼饭庄”,斜对面是“馄饨侯”,六十年代分为二个饭馆,一个叫山东饭馆,一个卖山西刀削面。
“春元楼饭店”被称为“楼”,所言不虚,因为春元楼的店面本就是个二层楼。店面横里大约有三间门脸宽窄,店门开在最东端。店里门窗的油漆是米黄色的,很雅气,迎门的木楼梯却被漆成暗红。在一层楼梯下的空间里,放了个卖凉菜的玻璃柜台,余下的面积仍能摆开十来张餐桌。因为厨房在一楼,挤占了餐厅的面积,而二楼只作餐厅,所以二楼餐厅面积似乎还要大些,天花板上还装了吊扇,木地板也是暗红色的。三列餐桌由东向西摆放,最西头儿放了两张大圆桌。
虽然当时春元楼的名气远比不上“八大楼”,可菜品制作的规格却不低。像爆三样、滑熘里脊、酱爆鸡丁等一般鲁菜都炒得有模有样,色香味俱佳,是食客们常点的菜品。而上些档次的传统鲁菜,如糟熘鱼片、鸡里蹦、油爆肚仁等,便愈做得精致。尤其是油爆肚仁:看色相,肚仁原料上打花刀,遇热展开,形似朵朵白菊,浸在奶白色的芡汁里;品火候,爆透了的肚仁,吃到嘴里却是脆生生的,一点儿都不老;尝滋味,高汤着芡,浓稠适度,鲜香异常,食来,即便在咀嚼中,也禁不住在心里暗暗叫绝。
“春元楼饭庄”1956年公私合营后成为国营企业,隶属于东城区饮食服务公司。“文革”爆发的1966年8月,春元楼改名山东饭馆。“文革”后有恢复了“春元楼饭庄”的招牌。1990年东城区饮食公司与港方合资,在“春元楼饭庄”和“山西刀削面馆”旧址盖起5层大楼,还往挖地三米,有二层地下室,当库房和操作间,在王府井大街北口建起“香港美食城”。
北京香港美食城有限公司系中外合资餐饮企业,于1990年3月建成开业,是北京市旅游局指定的“旅游定点餐厅”和北京市商委评定的“特级餐厅”,有“京城粤菜第一家”之称。
“香港美食城王府井店”位于东安门大街18号,总建筑面积5200平方米,分地下二层、地上五层。主体建筑融合了中西方建筑之特色,茶色的玻璃幕墙与中国古典建筑的垂花门、飞檐、楼顶亭阁浑然一体,配之以金黄色的琉璃瓦挑檐显得庄重气派、古朴典雅,建筑设计曾获得了北京市建筑设计奖,被誉为“王府井大街的一颗明珠”。香港美食城以经营新派粤菜为主,和纯正地道的港式佳肴。香港美食城经营面积约3200平方米,可供800位客人同时就餐。
笔者曾到香港多次,知道有一道“挪威三文鱼捞生”在香港很有名,家喻户晓。它是用新鲜的三文鱼片为主,以红、绿的青椒丝、胡萝卜丝和其他各色菜丝为辅,用芥末和调料拌过,味道清鲜爽口的一道凉菜,因为所有的材料都是生的,所以起名“捞生”。过年过节的时候,家家都要吃这道菜,用筷子去捞,还要大喊着“捞啊捞”,意思是来年发财、丰衣足食的意思,大概取“捞生”里“捞生活、捞生计”的意思。在“香港美食城王府井店”有这道菜,但对北方人的口味来说,实在一般般。
香港人张万洪,1986年第一个将香港餐饮服务模式带到北京地安门明珠海鲜酒家。当年人们说去餐馆用餐不给服务员骂已算不错了,张万洪服务特点是点烟倒酒,微笑服务,这三点足够令顾客高兴,加上六七个广州及香港厨师做出正宗香港口味,跟当地餐馆两个概念,亦是第一家收人民币的外资酒家,当年到外资酒店中餐部用餐是收外汇券的,若付人民币需加付50%甚至拒绝的。所以“明珠海鲜酒家”深受北京“大款”们的欢迎。因此生意兴隆,名震京城。
工作了四年后的1990年,张万洪被撬角到刚刚成立的王府井香港美食城筹建及经营管理,位置在王府井经营面积比明珠酒店大四倍,张万洪名气大,又有一帮香港厨师及楼面经理管理,立刻成为北京最富盛名的香港海鲜菜肴的“头把交椅”,成为90年代四家餐饮名店“三刀一斧”之一(明珠酒店、香港美食城、东方明珠、山釜餐厅)。
当年北京的有钱人,黑白两道谁不认识张万洪,在香港及北京餐饮业不认识张万洪者都是小角色,在过去20年,张万洪造就培养出了很多了不起的厨师长及餐饮总经理,可算“桃李满北京”,作为90年代香港餐饮明星,他去哪就火红到哪儿。
那时候的地安门大街“明珠海鲜酒楼”就开始发“会员优惠卡”了,北京大款们以拥有“会员优惠卡”为荣,而且多以此卡送人。家住菜厂胡同大杂院出生的京城首富李晓华,发家的第一个买卖就是获得北京市民政企业章光101在日本的代理权,10块人民币进货,在日本卖15美元。我的一个朋友请我到“明珠海鲜酒楼”用餐,刷的就是李晓华的卡,内存消费金额5万元。
1994年张万洪离开工作了四年的“美食城”,自己出资与人合股在北京东三环创建“亚洲之星新马印餐厅”,是第一个将香港“蕉叶”模式带到北京,聘了三个印度人做“抛饼”一个新加坡人做亚洲菜,很快就风靡北京,“抛饼”一直流行十多年。1996年再出资跑到上海聘了一批上海厨师,成立了“大上海餐厅”,当时北京能上上海菜的没几家,从此上海菜走红北京约十年。
九十年代搞餐饮的都借用**美食城、**之星来做招牌,电视台、报纸常出现张万洪三个字,张万洪可以算叱咤风云北京餐饮界十多年,成为香港餐饮行业会长,被誉为“年薪百万总经理”。
2000年张万洪因担保一名广州人李老板银行贷款200万,但此人跑路了,银行令亚洲之星代还债而使张万洪离职,从此开始打工生涯。2007年以年薪百万去小关的太上宫当总经理。2011年尚在职唐人街餐饮管理公司总经理的张万洪,已62岁,身体尚硬朗,工作中,永不言退。
根据网上发布的信息,2012年“香港美食城”要整体转让,看来现在北京城到处的港式餐馆饭店,它在王府井的日子也不好过了。
(转自新浪博客:ruiren491112)
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