内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：栋手栋脑学物理

To get what you want, you have to deserve what you want

Charles T. Munger

01.为什么要健身？

我想65岁的时候依然可以蹦迪，75岁的时候还可以三步上篮，85岁的时候能推着旅行箱满世界飞，而不是坐在轮椅上被推着成为家人的累赘……,呃，算了，不装了，摊牌了，我只是想找个好看的女朋友。

这个目标曾今真的很困难。15年的时候，参加了总公司组织的教师和医生的生日会，旁边有个很娴静文雅的医生小姐姐，真的很好看，感觉嗓子变干，一瞬间心率失衡，不住的喝水。红着脸要了微信，立即发了一个呲牙笑脸，她抬头找了找桌子上我的铭牌，回了句“何老师，你的肚子好像有点大”，我低头看了下，腰间的赘肉从衬衣的两颗扣子间蹦了出来，如同怒放的生命。然后吧，就是社会性死亡，全剧终。

许多年以后，每当打算要参加生日会，我都会回想起给医生小姐姐发微信的那个遥远的夜晚。那个晚上，我绕着东城校区跑了15圈半。直到后来读到《穷查理宝典》，被一句话点醒，如同醍醐灌顶，与自己和解，学会了释然：

“如果你想获得某样东西,最好的办法就是让自己配的上它”

02.做什么运动？

你是愿意做鹅厂的高级打工人，还是愿意做粤海街道的房东? 有的选的话当然是当个房东，每天即使睡觉，你的房子也在为你赚钱，当然，在这个问题上大部分人根本没得选。

但是，在减肥这件事上，每个人都有的选。跑步的燃脂效果能持续到你跑步结束，跑多久，减多久，跟我们这些打工人赚钱的套路差不多。但是一次半小时的力量训练，肌肉却能在48小时内维持很高的基础代谢率（详情请维基百科：Basal metabolic Rate 基础代谢率），即使在睡觉的时候，即使拿着奶茶瘫在沙发上，你的肌肉也在源源不断的为你燃烧着你的脂肪。

如果你有粤海街道的639套自建房，每天只需要拿出30分钟来招租收租，剩下的只需要每天旅游，喝年份茶，你的房子会源源不断的给你创造现金流，即使在睡觉的时候。

如果你的639块肌肉都足够强大，每天只需要锻炼30分钟来维护它，剩下的时间去撸串，K歌跳广场舞，打王者，你的肌肉却在默默的为你燃烧一切多余的能量，即使在睡觉的时候。这种减肥方法，不香么？

03.时间怎么安排？

每天差不多是6:20起床，6:50到教室上早读，没有早读，最迟也要7:20到办公室。下午5点放学，然后下午6:40就开始上晚修。作为学校德育组成员，还要去抓学生迟到，所以每天的锻炼时间，只能安排到晚上10:20下晚修后。

即使上完晚修感觉身体被掏空，也要利用10:20-10:50这半个小时做力量，三年来，只在2020年的疫情封锁在老家中断过三个月（后来发胖30斤也是这段时间）。

写这个只想说，像我们这种早上6:50需要到班，晚上10:20下班的人，每天的早饭都是抢着下早读和上第一节课的10分钟冲到饭堂（每周5个第一节），并且用5分钟吃完的人，都可以挤出半个小时，绝大部分人都可以安排出来。

04.需要哪些健身器材？

我的贫民窟健身器材套装，总共346块钱，不到四百块的健身器材，陪了我整整三年。

• 瑜伽垫（89，京东购入）

• 俯卧撑架（29，迪卡侬购入）

• 拉力绳（129，咸鱼上淘的TRX原单货）

05.具体的健身动作有哪些？

原则：每天一次，每次半小时，循序渐进，逐渐加重量（单数日练腿+核心，双数日推力+拉力）

1）单数日（周一，三，五）:腿+腰腹

①保加利亚深蹲：左腿做10次，交换到右腿腿再做10次为一组，做10组共计100个

②核心区（腰腹）

仰卧起坐或者躺下踩单车（如图）

分三组，每次100个，或者每次练到力竭

2）双数日（周二，四，六）

①推力：跪姿俯卧撑

每组20个，共10组

②拉力：拉力绳（强烈建议买TRX的，这个事关安全，不要买便宜货）

左手10个，然后交换到右手10个，总共200个

06 吃什么，吃多少？

过去的375天里，我总共喝了4.5杯奶茶（两杯是年级组长买的，两杯是毕业学生回来看我买的，还有一杯自己买的，喝了半口，剩下的扔了，主要是益禾堂的奶茶实在太难喝），3瓶500ML的百事。拒绝了一切尝起来是甜的东西，包括果汁（整个水果除外，具体的请百度一下游离糖），三年的时间，拒绝吃任何米饭和面条（周六周日吃一点，学校饭堂只有这个，本人太懒，得吃），用燕麦和其他全麦代替精制碳水（米面）

但是现在，我真的啥也不忌口，每次中午一起吃饭，我的同事都很惊讶,我吃两个人的分量，为啥还能减肥。很简单，之前每天做力量半个小时，现在每天做四十分钟。每天多练十分钟，天天可以放开吃。

07需要每天都练吗？

肌肉的生长需要时间，这也是为什么腿部+核心区，推力+拉力着两种不同的组合一定要间隔开来训练，周天休息一天，啥也不做，肌肉是在休息的时候生长的。

以上所有，只是针对绝大多数像我一样的普通人，没有那么多时间去健身法，又没啥钱买又不想被健身房收智商税。减肥理论，来自亚马逊销量第一的《无器械健身》，马克·劳伦，全部都是本人亲自实践过后，三次发胖，三次通过力量训练瘦下来，没有很多的花把势，总结起来就是三句话：

1每天半个小时的力量训练

2戒糖（一切尝起来是甜的食物，水果除外）

3用燕麦代替米面（或者不吃主食）

08.写在最后：

锻炼久了，身体变好了，线条变明显了，精力特别充沛。但与此同时，串你不撸了，啤酒你不喝了，圈子越来越小，同事约你吃饭每次都去不了，你妈做的红烧肉你欲食又止…

人生本来就已经这么艰难了，减肥上面就不要再跟自己过不去了。做不了出世的智者，也成不了入世的强者，那就不如当个憨厚而阳光的小胖子。

FAQ:

1.真羡慕你们老师，有那么多时间可以来锻炼，我们搬砖人没时间？

我们上班时间：早上6:50-晚上22:20，这样都能挤出半个小时来

2.我是女生，万一练成了肌肉怪怎么办？

快教教我练成肌肉怪的方法，练了几年都是很不明显的效果，你是如何练成肌肉怪的？（正解：促进肌肉生长的最重要的是力量训练+睾酮，女性的睾酮不及男性的十分之一，放心去练）

3.你这锻炼太小儿科了，练这么久，肌肉分离度这么低，还搁这儿丢人？

讲真，这个只是针对普通人的方法，普通人指的是：很想减肥，但是有没有时间去健身房，或者也没啥钱去健身房，跑步又很难减下来。这个指导不太适合高手，如果你已经练到一定程度了，最终还是要回归器械。

源：凤凰网

凤凰网《风暴眼》出品

核心提示：

2，2021年，益禾堂的门店总数从4000多家增加到了5000多家。今年7月，益禾堂还曾因涉嫌侮辱物化女性的低俗宣传文案引起争议。

3，据凤凰网《风暴眼》根据已披露的数据不完全统计，截止2021年中，已有超过60亿人民币进入新式茶饮赛道。

4，近年来新式茶饮品牌“翻车”屡见不鲜。从传统的茶饮粉末时代到现如今的新式茶饮时代，整个行业处于急速变迁之中，可惜的是，新式茶饮的发展速度并未匹配规范的行业标准。

蟑螂乱爬的益禾堂，已不是第一次出问题了

网红奶茶品牌益禾堂最近接连翻车，引发争议不断。

9月13日，有媒体报道，市场监管部门检查广西柳州柳江区商贸街益禾堂奶茶店时，发现蟑螂乱爬。柜台、货架和墙上除了活的蟑螂外，还有死的小蟑螂。事情曝光后，网友一片声讨。

9月15日，益禾堂通过官方微博对此作出回应。益禾堂表示，针对有关部门责令柳州市柳江区商贸街某益禾堂加盟门店整改一事，公司管理层高度重视，第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开彻查、整改。目前涉事门店已申请新的登记证，“员工未办理健康证”系证件遗失未补，现已安排其补打印并悬挂健康证。

关于店内“多处有蟑螂”，益禾堂表示，现已展开彻底消杀。

事实上，这已经不是益禾堂第一次出现食品安全问题。

今年的6月18日，FM全媒体《维权超给力》报道了福州余女士6岁女儿在奶茶里喝到了一整只完整壁虎的新闻 ，事件随后被网友推上热搜。当天下午，福州市仓山区市场监督管理局也来到这家金河路的贡茶店进行突击检查，《维权超给力》也全程网络直播了整个检查过程。

直播最后，FM全媒体记者与工作人员来到附近的一家“益禾堂”奶茶店突击检查，在仓山区市场监督管理局工作人员对益禾堂店家开具的监督意见书中，记者发现整改内容包括“冰箱内食品未分类保存未加盖”、“制冰机未定期清理”、“产品启封使用标志不规范”、“冰箱内壁未及时清理”、“垃圾桶未加盖且摆放位置不规范”等卫生问题。

门店数量超5000家，曾因“侮辱女性”低俗文案致歉

值得一提的是，益禾堂还曾因低俗文案引起争议。七月下旬，有网友爆料益禾堂在其新品宣传上配上了“空姐的品质吉祥村的价格”“这么大一杯够你三四个秘书喝”等文案。

事情发酵后，7月25日，益禾堂发布致歉信，表示由于品牌方监管和审核不力，对个人博主在抖音发布的原创的益禾堂打卡视频进行了外卖平台的转载发布，由于原视频中一些用词不当造成误解，导致传播的视频给大家带来了非常糟糕的感受，对此品牌方深感自责。

即便如此，仍引发网友诸多不满。有网友表示：谁给你的脸一边赚女性的钱一边物化侮辱女性？

天眼查App显示，“益禾堂奶茶”关联公司为武汉熠汇饮科技有限公司，成立于2018年8月24日，法定代表和疑似实际控制人为胡继红。2021年6月，该公司注册资本增至1010万人民币，增幅400%。

股东信息方面，天眼查显示胡继红占股19.80%，胡继成占股0.20%，大股东是胡继红所担任法定代表人的湖北欣益嘉仁企业管理有限公司，占股80%。

天眼查风险信息还显示，2020年10月，该公司曾因特许经营合同纠纷被起诉。值得一提的是，武汉熠汇饮科技有限公司通过间接持股，拥有超二十家公司的实际控制权。2021年益禾堂已成立近二十家餐饮管理公司。

虽然目前公开信息中未能查询到益禾堂的融资信息，但资料显示益禾堂近年来扩张动作不断，在石家庄、武汉、哈尔滨等多个地方招兵买马。

2021年，益禾堂的门店总数从4000多家增加到了5000多家。不仅如此，胡继红还表示：“现在新签的加盟商已经全部用新版本了，接下来还会大面积地以旧翻新，有计划有步骤地把升级推向全国。”

新式茶饮赛道获资本青睐，超60亿资金疯狂涌入

不过，益禾堂的食品安全问题并非个例。近年来，随着喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、蜜雪冰城等新式茶饮的崛起，食品安全等相关问题也频频被曝出。

凤凰网《风暴眼》发现，仅今年上半年，喜茶、一点点、益禾堂、本宫的茶、贡茶，蜜雪冰城、奈雪的茶等都因安全问题见诸网络。

就在不久前，喜茶上海一门店店员错将样品当做饮品，导致顾客喝完后入院洗胃。

8月2日，新华社曾报道奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现蟑螂乱爬、腐烂水果继续用、产品标签随意更换、手套不戴、抹布不洗等食品安全问题。

作为消费升级下的新生事物，茶饮业在这几年实现了爆发式增长。统计机构的数据显示，2021年新式茶饮门店数量将超过55万家，市场规模将会达到1100亿元。

而新式茶饮行业的快速发展，离不开资本的助推。早在2018年，茶饮赛道便迎来了“融资热”，大额资金疯狂涌入。除了喜茶、奈雪的茶等头部品牌频获融资外，一些细分赛道的中小品牌也受到资本青睐。

喜茶在2018年获得了美团龙珠资本4亿人民币的B轮融资；2019年喜茶获得腾讯、红杉资本两大知名投资机构的加持；2021年，喜茶获得高瓴、腾讯、红杉、淡马锡等5亿美元的D轮融资，刷新了茶饮赛道单笔融资额的纪录。

奈雪的茶在2018年获得天图资本数亿人民币的投资；2020年，奈雪的茶获得了2轮过亿美元的融资，投资机构为云锋基金、深创投、太盟投资等。

除了头部品牌外，7分甜、老虎山黑糖专卖等茶饮品牌也获得资本青睐。老虎山黑糖专卖在2018年连续获得3轮融资，融资金额超过1.5亿元；主做水果饮品的“7分甜”也在2020年10月获得顺为资本、内向基金的1.5亿元A轮融资。

据CBNData数据，2020年全年，茶饮品牌一共有18起融资，较上年增长8起，披露总金额达到17.43亿人民币，同比增长约700%。

进入2021年，茶饮赛道继续被资本看好。天眼查数据显示，截至5月底，茶饮赛道已发生近十余起融资事件，融资总额超8亿人民币。

据凤凰网《风暴眼》根据已披露的数据不完全统计，截止2021年中，已有超过60亿人民币进入新式茶饮赛道。

在资本的加持下，茶饮赛道开始疯狂扩张。公开资料显示，2020年我国新增奶茶店相关企业5.6万余家，年增速超20%；喜茶、蜜雪冰城等茶饮品牌的门店数量也爆发式增长。

相关数据显示，2016年至2018年，蜜雪冰城线下门店数从2500家暴增至7500家，截止2021年8月，蜜雪冰城已经拥有约18000家门店，预计年底将突破2万家。

奈雪的茶财报显示，截至2021年6月30日，其门店数达578家，上半年新开93家。2021年上半年在一线和新一线城市新开门店数占上半年新开门店总数的65.6%。

今年6月25日，新式茶饮品牌沪上阿姨对外宣布，再获近亿元的嘉御基金的追加投资。据沪上阿姨创始人单卫钧透露，品牌门店数量正式突破3000家。

但在茶饮品牌疯狂扩张的过程中，也埋下了许多隐患，食品安全、卫生等问题屡屡被曝出。

尽管这些茶饮品牌在被曝出问题后也都第一时间道歉整改，但往往是曝光一家整改一家，一边道歉一边继续出问题。

扩张、上市背后，食品安全问题何时消？

动辄千万、上亿元融资，备受高领、红杉、腾讯、美团等投资机构青睐的网红茶饮品牌，为何问题不断呢？

有业内人士称，目前的茶饮市场中，头部品牌大力发展直营店，加盟店模式导致产品品质参差不齐，供应链管理能力不足，现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题。此外，行业准入门槛低、加盟商管理不严等，导致野蛮生长乱象丛生。

而这些餐饮品牌之所以问题频出，除了与经营主体责任意识差，惩戒手段缺失密切相关外，也与快速扩张而疏于管理有关。

数据显示，新式茶饮品牌的加盟费最低仅需1万元。较低的准入门槛直接影响了行业的整体标准，粗糙的生产流程，以及参差不齐的生产标准，直接导致当下部分新式茶饮门店安全问题频出。

经济日报就曾发文指出，连锁餐饮企业频频“翻车”，快速扩张而疏于管理也是一个重要因素。华莱士曾以每天新开三家门店的速度迅速扩张，蜜雪冰城在全国门店数量也已突破14000家。门店数量的快速扩张增加了管理难度，品牌方对加盟店管控能力弱也导致各门店管理水平参差不齐。

著名经济学家宋清辉对凤凰网《风暴眼》表示：“食品安全问题屡禁不止的原因有很多，其中违法成本过低、监管力度不足或是其主要原因。”

宋清辉认为，对于餐饮企业而言，食品安全是企业的命脉，一旦失守很难收复。如果企业不高度重视食品安全问题，最终只能是失去消费者的信任，自取灭亡。

值得注意的是，新式茶饮赛道火热的同时，之前砸入“重金”的资本方，也已经开始谋求推动茶饮品牌上市套现。

今年6月30日，奈雪的茶在港股上市，被称为“新式茶饮第一股”，成为茶饮赛道的标志性事件。但上市首日其股价便跌破19.80港元/股的发行价。上市以来，奈雪的茶股价一路下跌，目前市值已蒸发超100亿港元。

与此同时，坊间关于喜茶、蜜雪冰城将要上市的消息也常被传出。

就在8月25日，又有市场消息指出，蜜雪冰城考虑最早于2022年赴港IPO，可能融资2亿至5亿美元，但最后又有消息指出该传闻被否认。

9月13日，彭博报道称，喜茶考虑最快明年在香港上市，公司考虑聘请瑞银安排其香港的IPO，此次IPO将至少募集5亿美元。不过，对于上市报道，喜茶随后回应称，公司暂时没有任何上市计划。

有行业人士对凤凰网《风暴眼》表示：“尽管喜茶、蜜雪冰城对上市消息给予否认，但实际上，投资机构多年的投入已经到了一个寻求回报的时期。鉴于目前的资本市场环境，这些新茶饮品牌有可能是在等待一个更好的上市时机。”

但上市并不能解决频频出现的食品安全问题。相反，如果上市以后仍然继续出现食品安全、店面不卫生等问题，不仅会失去消费者的信任，股市的投资者也会“用脚投票”。

有分析人士表示，对快速扩张的新式茶饮企业而言，如何在快速获取规模、保持低价位和收益的同时，加强对包括加盟商门店在内所有门店的管控能力，特别是避免出现食品安全问题，是一个共同的课题。

除此之外，在市场趋于饱和，品牌扩张速度放缓，行业存量市场竞争更加激烈的情况下，新式茶饮品牌如何获取新增量，也是其上市后面临的困境之一。

021年，新茶饮行业的竞争进入新阶段，从喜茶多点并购，到大红大紫的茶颜悦色临时闭店，都预示着这一行业的风起云涌。2021年，对新茶饮品牌益禾堂来说，是至关重要的一年，进行了品牌6.0升级，官宣了“品牌成长大使”吕小军，开展了“海盐蜜黄皮”助农行动，启动了大型“益起趣巡游”计划。

提升用户体验，践行企业社会责任，是益禾堂一直以来的追求，也为益禾堂2021年的答卷添上了浓墨重彩的一笔。

品牌升级迭代焕新

作为2012年成立的品牌，益禾堂从校园走向大众，经历6次迭代升级，近10年的沉淀，如今的益禾堂门店数量超过5600家，遍布全国200多个城市。

2021年，益禾堂启动品牌6.0全面升级，采用全新的品牌logo和品牌slogan——“分享益趣时刻”，以分享的动作邀请大家来享受益禾堂的美好时刻。同时，益禾堂保持了品牌主打色，象征青春活力健康的绿色；推出品牌的IP形象“唐先生”，建立品牌的人设和世界观。

在门店的升级上，益禾堂采用了新的装修风格来面向消费者。以IP形象中的人物为设计母体，让整个室内空间更加活泼，富有变化；绿色代表自然，也是益禾堂品牌一直追求的品质。新的设计干净整洁，使人心情愉悦，道具也融入了品牌元素，打造“益禾堂”专属设计。

据益禾堂创始人胡继红介绍，益禾堂正在武汉筹建一个近6万平方米的产业园，产业园会专门建设一栋1万多平方米的培训大楼，能容纳至少500个加盟商同时培训。未来，所有加盟商都要分批、定期到总部集中培训，包含产品制作、品牌文化、经营理念等，以便让益禾堂的品牌标签更明显。

打造特色公益服务链

新茶饮行业的发展离不开消费者的支持，这个上游连着生产、下游连着消费的行业，在快速发展中，给乡村振兴注入了新动能。发展到一定阶段后，益禾堂这样的新茶饮品牌发挥自身特点，开始通过公益项目来履行社会责任。

2021年6月中旬，益禾堂开启助力广东高州市的公益行动，通过采购高州市新垌镇的鸡心黄皮果，助农增产增收，助力乡村振兴。

鸡心黄皮这种水果，在当地具有特别的价值。近年来，在新垌镇党委和政府引导和大力扶持下，鸡心黄皮种植逐渐走上产业化道路，带动当地经济收入增长和农民致富。政府还搭建了电商平台，线上线下帮助农户拓展销售渠道。2020年，该镇成立高州市屋梁岭生态农业有限公司，投入资金，建设烘房、冷库和生产线，专门服务新垌鸡心黄皮的种植、加工和销售。据新垌镇高良村党总支书记、村委会主任邱伯全介绍，新垌镇鸡心黄皮已经成为该镇经济发展的支柱产业。新垌镇长流村的鸡心黄皮也已成功申报“一村一品、一镇一业”产品。

因为此次行动，益禾堂获得高州市农业农村局授予的“乡村振兴（扶贫）突出贡献单位”称号。益禾堂率先使用黄皮这一水果研发出“海盐蜜黄皮”新品，取得不错的反响。此后，益禾堂与高州市屋梁岭生态农业有限公司共同研发新垌鸡心黄皮新产品、深加工和新的销售渠道，帮助解决农户的销售问题。

益禾堂履行企业责任，也体现在对员工的关爱上。7月20日，河南遭遇特大暴雨，灾情严重，形势严峻。益禾堂总公司第一时间组织成立河南专案危机处理小组协助河南子公司，对于河南受灾门店，益禾堂要求门店管理人员第一时间联系到每一个员工，要求员工非必要不出门，每天安全打卡，汇报所处情况，保持消息动态互通。

深度关联消费者

新茶饮的突飞猛进，与年轻消费群体的崛起不无关系，年轻消费群体喜欢新奇好玩的体验，这就要求新茶饮品牌去贴近消费者，让消费者产生共鸣。

2021年，益禾堂在此重点发力，“橙意”快闪项目可谓代表。11月19日，一只巨大的橙色建筑出现在广州时尚天河商业广场，鲜艳又特别的橙子外形让人眼前一亮，超大的奶茶杯立于“心想事橙屋”旁。这是益禾堂在品牌全新升级后启动的大型“益起趣巡游”计划，首站来到了广州。活动首日，不少粉丝前来拍照打卡，与益禾堂的IP形象“唐先生”进行有趣的互动。

据悉，伴随品牌和产品的不断革新，益禾堂的“益起趣巡游”将降临更多城市，体验当地的风土人情，展示益禾堂以有趣为精神的品牌核心。

在品牌升级的同时，益禾堂还官宣举重奥运冠军吕小军为“品牌成长大使”，再度让益禾堂受到关注。2012年，吕小军打破举重世界纪录，益禾堂在此时创立；2015年，吕小军与益禾堂初次相遇；2021年，吕小军再次创造纪录，益禾堂与吕小军签约，迎来品牌大升级，也让众多年轻消费者又多了一个快乐喝奶茶的理由。

益禾堂快速发展的背后，是其对产品的严格把控。2021年9月底，益禾堂推出全新“板栗系列”新品，包括“栗上茉香”“栗上奶香”“栗上拿铁”3款。益禾堂前往河北燕山挑选优质的原物料，在河北燕山建立板栗种植中心。11月中旬，益禾堂推出“鲜橙系列”新品，产品所使用的橙子来自赣南。

益禾堂说，未来，益禾堂将前往更多的原料产地，精心挑选每个产品的原物料，让消费者更安心。

【2021企业说】

2021年，益禾堂做了很多事情，也遇到很多困难。在困难面前，我们没有退路，只能坚定信念向前冲。明年是益禾堂的第10年，一定会是很精彩的一年，会有更新奇的产品和更有趣的营销活动助力品牌成长。我们相信，只要一路披荆斩棘，终会守得云开见月明。

文/王子扬 图片来源 企业供图

编辑 李严 校对 李铭