天,小编带您走进参展知名企业——郑州市新工坊餐饮企业管理咨询有限公司,该公司将携带AB两大品牌项目参展。该公司是集餐饮项目开发、推广、管理咨询等综合性服务公司。公司业务包含星级、快捷酒店以及所有餐饮业态的立项、人力资源、产品设计开发等,下属有两大餐饮品牌“思特瑞热狗工坊”“边家渔粉”,和一家专业团餐公司“郑州溪田庄餐饮管理有限公司”。
目前餐饮品牌“思特瑞热狗工坊”已在全国发展三百余家联营分店。公司拥有一批经验丰富的技术人才和管理人才,story热狗工坊一直坚持自己的经营特色和“拒绝油炸,享受健康生活”的经营原则,成立八年来,发展一大批成功的联营分店,并不断优化发展模式,使story热狗工坊成为国内热狗连锁实力品牌。
公司秉承‘诚实守信、服务为本’的宗旨,以“不断创新、终身学习、持续发展”为经营理念,带动企业员工热情周到服务于顾客与广大创业者,最大化为客户带来盈利,从而体现出员工和企业的自我价值观。
品牌项目A介绍:
品牌名引以英文"story"的谐音,story是“故事”“传奇”的意思,寓意新工坊公司能创造餐饮传奇,思特瑞商标设计活波生动,视觉冲击力好,直观感觉符合经营热狗形象,容易给顾客记忆留下影像。
思特瑞热狗工坊主营美式热狗,三明治和各式饮品,附带一些西式的小吃,营业面积从5-50平方,选址要求在大中院校、大型超市、卖场、商业步行街、繁华市场周边。装修风格简约而时尚,店内布局合理易操作,一两个人即可。以10-20平方算,基本投资约5-7万元左右,具有风险低、投资小、回本快、利润高等优势,非常适合年轻人创业,也可作为在经营项目的增项。
story产品结合了美式的风格和本土元素,迎合中国人的饮食习惯和口味,特别是热狗系列产品,从一开始就打造出具有中国特色的口味,不但推出适合沿海地区的海鲜风味,也推出了女孩子爱吃的香辣口味。Story热狗“拒绝油炸,倡导健康”的饮食理念,以中国南北口味的差别分别打造出海鲜风味,香辣风味,酸甜口味等不同类别,我们始终以增强顾客体验为生存第一准则,不断进行调研、调整,不断增加店面的适应能力与竞争力。
成功案例:
案例1:
郑州的投资人郑先生是桃园路热狗工坊投资人,2010年2月一次偶然的机会郑先生看到了思特瑞热狗工坊火爆的经营场面,便下定决心加盟热狗工坊,郑先生按着公司的要求,从选址的时候就保持跟公司沟通,公司从设计、装修到筹备全程协助,开业时配合公司一系列营销方案,生意开业即呈现火爆场景,在不到4个月时间里,就收回了全部投资成本,加盟两年多以来,实现净利润40多万。已经过半百的郑先生依然在非常用心的经营着他的热狗店,老两口矜矜业业守着店铺,如今,这家开了近七年的老店每天的生意仍然非常的好。郑先生经常说的一句话“公司给了我们这么好的项目,我们一定的把店经营好了,我相信只要我用心去经营就一定能够赚到钱”!
案例2:
陈小姐,是热狗工坊郑州市中原路店的投资人,2010年3月她来到思特瑞热狗工坊中原西路总店打工,刚开始做店营业员,当时店里的生意非常的火爆,她就决定自己也加盟一家,拿出自己辛苦攒下的5多万元,又向老家的亲戚借来了几万,在中原路京广路路开了一家思特瑞热狗工坊,这附近不但有两所重点中学,门前又是一座客流非常大的公交站,是很多年轻人聚集的地方,一天到晚非常热闹,加上公司提供的营销方案和她对产品和服务流程的熟悉,很快店里的生意就变得非常的火爆起来,现在中原路店开业已经两年半,生意一直保持着旺盛的势头。
品牌项目B:
边家五谷渔粉隶属郑州市新工坊餐饮管理有限公司。2016年3月公司创办边家五谷渔粉品牌,边家渔粉是精选东北大米,高粱,玉米,糙米,荞麦等五谷杂粮,加上现在科学的加工技术制作而成。根据边先生十多年的餐饮从业经验,选用高山湖泊中的花鲢鱼骨,大火熬制汤料,汤呈白色,味香浓郁,配上湖南特有的酸菜,味道鲜美,酸辣适中,渔粉入口劲道爽滑。边家五谷渔粉努力做到食材健康,营养丰富,荤素搭配合理,而受到消费者青睐,市场反响非常好。目前国内五谷渔粉行业才刚刚起步,很多地方还没有状态,将来这个项目会像黄焖鸡米饭和重庆小面一样,遍布中国的大街小巷,现在边家五谷渔粉对外进行招商加盟中。
< class="pgc-img">州金水路
>上世纪八十年代,在河南郑州,谢国胜开了当地第一家咖啡馆,后来,又在金水路开了一家“花园酒店”,一时生意做得风生水起,身家财富一度高达5.3亿人民币。
正值事业辉煌之时,没想到竟连续遭遇人生挫折,先是离婚、后是入狱,谢国胜到底怎么了?如今又怎样呢?
01 餐饮起家
1962年,谢国胜出生在郑州市东大街一片低矮的房子里,他是家里老小,上面有6个哥哥和一个姐姐,家里生活艰苦。
童年给谢国胜留下的印象就是饥饿,他常常和哥哥们一起抢饭吃,但“穷人家孩子早当家”,苦难铸就了他性格中坚韧和吃苦耐劳的一面。
为了生计,他很早就混迹郑州街头做各种生意。他摆地摊卖牛仔裤、磁带,还卖过羊肉串,反正是哪个挣钱干哪个。
那时候,他经常南下广东倒腾服装、磁带回郑州销售,在辛苦与奔波中逐渐积攒下第一桶金。
后来,他还在郑州开了第一家咖啡馆,能看出他头脑灵活,捕捉商机的能力。
< class="pgc-img">花园酒店
>但是,谢国胜真正做大做强是从1989年开始的。这一年,他向朋友借了几十万资金,和妻子段培红一起在郑州金水路“少林菜馆”对面开了一家“花园酒店”。
妻子精明能干,负责花园酒店的日常管理,起初,酒店生意并不如意,谢国胜仔细分析,酒店做的就是回头客生意,提高服务质量是制胜法宝。
于是,他要求服务员用心记住顾客的样子,当顾客第二次光临时,给予回家般的体验,无论是菜品的口味、喝酒的习惯,都为顾客考虑到。谢国胜还花十多万元买了10部“大哥大”放在酒店柜台上,供客人免费使用。
两三年后,“花园酒店”对面红极一时的少林菜馆关门了。
< class="pgc-img">锦绣花园
>这一番组合拳打下来,花园酒店的生意蒸蒸日上,谢国胜夫妻二人不断扩张,他们先后开办了东花园、皇家花园、锦绣花园、喜宝西餐厅等“花园系”餐饮企业。
然而,就在谢国胜事业辉煌之时,后院起火,出身警察的妻子提出离婚。
02 盲目扩张
原来,随着花园酒店越做越火,不但给谢国胜带来了财富和荣耀,也为夫妻两人在经营方向上带来了严重分歧。
关键是,谢国胜出轨了,他与酒店的一名大堂经理好上了。
1999年,谢国胜夫妇离婚了。他们俩人把“花园系”从产权上也进行了分割,花园酒店交给段培红进行管理。
离婚后,谢国胜没了夫人的羁绊,开始按照自己的经营思路发展。
< class="pgc-img">谢国胜
>2000年左右,他遇上了一个叫席春迎的金融女侠,她比谢国胜小2岁,原本是民生证券的总经理。
在席春迎的帮助下,谢国胜大刀阔斧地进行投资并购,接连并购了郑州市酒精厂、郑州市中药厂、郑州市化工设备厂、郑州市塑料厂等9家深处倒闭边缘的国有企业。
2002年,他又涉足证券市场,参股民生证券。第二年,他又收购ST鑫安,成为其第一大股东。此时,他俨然已是郑州的风云人物,凭借5.3亿元身家财富,荣登富豪榜。
但是,“福兮,祸之所伏”,一切繁华的背后却危机四伏。
03 兵败诉讼
谢国胜四处出击,战线拉得太长,弹药难免不足,终因资金链断裂陷入困境。
2003年,他还企图以6亿元拿下当时有“郑州地王”之名的河南省农科院430亩试验田的土地开发权,但终因资金不到位而折戟沉沙,这也加速了谢国胜投资帝国的没落。
2004年9月,为盘活资产,谢国胜与有外商背景的河南鑫苑置业有限公司签订了土地使用权转让协议,计划把酒精厂的95亩土地转让。
< class="pgc-img">酒精厂家属区
>当对方支付了7200多万转让费以后,谢国胜却以种种理由迟迟不办理土地使用权过户手续。
鑫苑置业一纸诉状将谢国胜告上法院,2007年7月,谢国胜因涉嫌合同诈骗被捕,自此,曾经叱咤风云的一代枭雄谢国胜就此陨落。
四年后,谢国胜重获自由,就在他最危难的时候,他的前妻段培红对他倒是有情有义,给了不少帮助,重新组织家庭后搬到了郑东新区。
而段培红经营的“花园系”酒店至今仍是郑州餐饮业一个响当当的名字。
如今,谢国胜卸下王冠,混迹于郑州的大街小巷,据说,他现在过着近乎“宅男”的生活,和现在的妻子悉心照料自己的一对双胞胎女儿,过着波澜不惊的寻常生活。
朋友,你们对郑州富豪谢国胜的创富传奇怎么看呢?欢迎大家在留言区分享。
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州杨府宴:老字号的新篇章。郑州,一座融合了古老文明与现代气息的城市,在管城区,一家名为杨府宴的老字号餐厅,正以其独特的方式诉说着传统与创新的故事。杨府宴的前身,杨氏清真餐馆,由杨春领在上世纪30年代创立,以“真、鲜、净”的回族食品原则和文火酱焖牛肉闻名。
历经几代人的努力,杨府宴不仅保留了传统的味道,更在创新中焕发了新的活力。80年代中期,杨三福重启家族事业,第三代传人杨红岩接手后,将餐馆更名为杨府宴,服务范围扩展到婚宴、商务和家庭聚餐等。2016年,杨府宴进军郑州管城区,凭借亲民的价格和美味的菜品迅速赢得了人心。
< class="pgc-img">>如今的杨府宴,已发展成为拥有近10000平方米的连锁餐饮企业,荣获多项荣誉,成为郑州餐饮业的一张亮丽名片。在这里,手抓宁夏滩羊肉、香米扣牛肉、文火酱焖牛肉等传统菜肴与创新菜品如海鲜泡饭、五福翘嘴鱼等共同演绎着一场味蕾的盛宴。
杨府宴的成功,不仅在于对传统烹饪技艺的传承,更在于对食材的精挑细选和对菜品创新的不懈追求。这家老字号餐厅,正以其独特的魅力,满足着每一位食客的需求与期待,成为郑州管城区的文化新地标。