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商场里开家奶茶店会遇见的问题以及宣传方法有哪些?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:如今,不同的消费人群对于消费环境的要求不同,看法也会不一样。好比奶茶店,有的人喜欢在街边店买一杯饮品,有的人喜欢去商场里

如今,不同的消费人群对于消费环境的要求不同,看法也会不一样。好比奶茶店,有的人喜欢在街边店买一杯饮品,有的人喜欢去商场里面买一杯饮品。今天小编要说的是,在商场里面开一家奶茶店会遇到的问题有哪些?奶茶店宣传方法有哪些?我们一起来看一看吧!

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一、在商场开奶茶店常见问题

1、消费时间

商场说实话是一个人流量很大的地方,非常适合开奶茶店,但是你要记得商场里属于娱乐区域。前期考察选址不要只选择节假日去考察,也要记得在工作日考察一下。因为商场其实有一个很大的弊端就是工作日的时候人流量比较少,但是一到节假日以及周末的时候生意又会特别的火爆,经常会出现排队的现象。这种现象会导致奶茶饮品出品等问题的不均衡。所以现在很多开在商场里面的奶茶店一到工作日的时候会选择打折促销的方式来保证奶茶店的利润。

2、没有促销活动,没有人

开奶茶店,最常见的就是促销活动,只有这样当奶茶店新店开业的时候才能提高销售量,可是一旦停止做活动,生意就会变得不好,

3、装修问题

其实能在开在商场里面的奶茶店的投资者,一般都是有背景、有实力、有资金的。同行的店铺一般都是各种各样不同的装修风格。消费者们根本不会注意到没有特点装修风格的店,而且不好好装修,你会发现奶茶店与别人显示出格格不入的感觉。时间长了生意也只会越来越差,如果你资金充沛只要停业重新装修就可以。如果你的资金不是特别的充沛,不舍得再次花钱装修,怕回不了本,不装修怕自己被淹没在人群中,只能陷入两难的情况。

以上说的是商场开奶茶店会遇见的问题,接下来小编介绍一下宣传方法。

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二、口碑宣传方法

现在开奶茶店其实宣传不只是说花钱就能搞定的,最重要的是口碑传播,即便你花再多钱,搞得再天花乱坠,最后奶茶饮品口感不佳,也会让你白花钱。由此,小编总结了几个口碑宣传的方法!

1、关注顾客们的建议

多问一下顾客们的想法以及建议,因为只有他们参与其中,赢取他们的信任,他们才会帮你通过口碑的方法帮你宣传,不但帮你减低了成本,还帮你介绍更多的顾客们。

2、做好饮品、服务

开奶茶店最重要的是让消费者充分的体验,在服务上要到位。每当顾客在你家奶茶店购买完饮品之后,从身到心都为你感叹真好!顾客们肯定会自动帮你跟身边的人进行分享。

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3、线上宣传

线上宣传方法不单单只有朋友圈、公众号,还有一种方式就是砍价的方式,现在很多人想免费喝到饮品的时候,就可以依靠这种方式,这种方法需要很多人帮你砍价才能免费拿到。砍价宣传的方式让更多人主动帮你拉顾客。以此达到更好地宣传效果。

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“老板,来杯芋泥啵啵奶茶少冰三分糖!”

这句话,几乎成了当代年轻人逛街休闲的“标配”打开手机,铺天盖地的奶茶品牌让人眼花缭乱,仿佛一夜之间,大街小巷都被奶茶店占领了

这股奶茶风潮

,不仅催生了无数网红品牌,也让不少创业者看到了商机,开奶茶店真的像想象中那么简单吗?“我之前那家店,位置选错了,生意一直不好,最后只能关门大吉,”朋友老李一声叹息,说起来满是辛酸

老李的遭遇并非个例

,在奶茶行业竞争如此激烈的今天,选址成了决定成败的关键,选址选得好,客似云来,赚得盆满钵满;选址选不好,门可罗雀,最终只能黯然离场

那么,开奶茶店到底应该如何选址才能稳赚不赔呢?

很多人觉得

,开店嘛,当然要选人流量大的地方,最好是人来人往的商业街,这样才能保证客流量这话听起来似乎很有道理,但实际情况却并非如此

商业街人流量虽大,但租金也高得吓人,对于刚起步的创业者来说,无疑是巨大的压力,更重要的是,商业街的客群复杂,并非每个人都是你的目标客户


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图片来源于网络


举个例子

,如果你的奶茶店主要面向学生群体,却开在了白领聚集的写字楼附近,那结果可想而知,白领们工作节奏快,消费水平高,可能更偏爱咖啡馆的商务氛围,而学生们放学后更愿意去价格亲民、环境轻松的奶茶店

选址的第一步,就是要明确你的目标客户是谁,他们的消费习惯、活动轨迹是怎样的

年轻人是奶茶消费的主力军

但年轻人也分很多种大学生、上班族、二次元爱好者等等,他们的喜好和消费能力都不同

比如,你想开一家主打“高颜值”的网红奶茶店吸引那些热衷于打卡拍照的年轻女孩,那么可以选择靠近大学城、商场、网红街区等地方

如果你想开一家主打“性价比”的奶茶店,服务于周边居民和学生那么可以选择靠近住宅区、学校、公交站等地方,价格亲民、口味地道才是王道

选对了目标客户,下一步就是实地考察了

别光坐在电脑前看数据,多去街上走走用你的眼睛去观察,用你的心去感受

网友“奶茶狂魔小丽”就深有体会:“我之前常去的那家奶茶店

,虽然开在小巷子里,但因为老板人好,奶茶也好喝,每天都排队,后来搬到商业街去了,价格贵了,味道也变了,现在生意冷清了很多”


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图片来源于网络


小丽的经历告诉我们

除了位置奶茶的品质和服务同样重要,不要因为追求人流量而忽略了产品的本质

考察的时候

要注意观察周边环境,看看是否有同类型的奶茶店,他们的生意如何,价格定位是怎样的

如果你的奶茶店附近已经有好几家网红奶茶店了

那你就要慎重考虑了,除非你有足够的特色和优势,否则很难在竞争中脱颖而出

网友“创业小白”就踩过这样的坑:“我当初开店的时候,没做市场调研,看到附近一家奶茶店生意火爆,就盲目跟风,结果开业后才发现,那家店是老字号了,有固定的客源,我的店根本竞争最后亏了不少钱”

除了竞争对手,还要关注周边店铺的类型

如果你的奶茶店附近都是一些高档餐厅、品牌服装店,那你的奶茶定价就不能太低,否则会显得格格不入

反之

如果你的奶茶店附近都是一些小吃摊、文具店,那你的奶茶定价就不能太高,否则会吓跑顾客

除了以上几点,还要考虑交通的便利性


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图片来源于网络


奶茶店最好选择交通便利的地方,靠近公交站、地铁站或者有充足停车位的地方都是不错的选择

试想一下,如果顾客想喝你家的奶茶却要走很远的路或者找不到停车位,那他们很可能会选择其他的奶茶店

网友“开车也要喝奶茶”就吐槽过:“有一次,我开车路过一家网红奶茶店,很想买一杯,结果发现附近根本没有停车位,只能无奈地放弃了”

还要提醒一点,不要忽视了租金成本

很多创业者都认为,只要位置好,租金贵一点也值得

但实际上

租金是开店最大的成本之一,过高的租金会给你的经营带来很大的压力,甚至会导致你入不敷出

网友“曾经的奶茶店老板”就分享了他的血泪教训:“我之前开的那家奶茶店,位置非常好,就在市中心,但租金太贵了,每个月要好几万,为了赚回租金,我只能提高奶茶的价格,结果顾客越来越少,最后撑不下去了”

开奶茶店选址是一门学问,需要综合考虑各种因素不能只看重人流量,而忽略了其他重要因素


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图片来源于网络


希望各位创业者都能找到合适的店铺,开创属于自己的奶茶王国

欢迎大家在评论区留言,分享你对奶茶店选址的看法和经验

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