起香肠，相信很多小伙伴都非常喜欢这个食物，它可以说是泡面的最佳搭档了，然而德国对于香肠简直是非常痴迷的，一个德国人平均一年要吃掉30公斤左右的香肠，不管是在小餐厅还是星级餐厅都少不了香肠。而在意大利却有一家非常奇怪的餐厅，他是因为小气而出名，成了世界上最吝啬的餐厅，为什么这家餐厅如此小气呢？
一般餐厅为了赚钱都会在一些受欢迎的菜品上加价，同时也会加量，因为这样就会吸引到顾客，然而这家餐厅一根香肠却能够卖一年。这家餐厅卖的香肠和我们平时见到的是不一样的，他们店里的香肠是超大的，足足有一米多长，并且重量也达到了三四百斤多斤，这种香肠被称为莫塔德拉，足够一家餐厅使用一年。
很多人就会问在这使用的过程当中它不会过期吗？其实这个香肠的制作过程像我们国家的腊肉，所以放上几年也是没有问题的，并且整个香肠的味道也是非常独特，吃过的人一般都是回头客，每次只需要切下薄薄的一片，就足够做很多汉堡，这也是十分考验厨师的刀功的，没有顶级的刀功肯定达不到老板和顾客的要求。 声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。( 文章来源：沐幽天下)
起美食，相信每个人心中都会浮现出无数的画面。每个人对于美食的定义是不一样的，而由于各地的饮食习惯不同，所以大家对于美食的喜好程度也各不相同。不过有一样东西，在全世界各地都深受人们的喜爱，它就是香肠。香肠真的不分国界和民族，好像各地人民都能接受这种食物。不过我们生活中常见的香肠一般很容易就能够解决掉，不过今天我要给你介绍的这根香肠可谓是你有史以来见到过的最大香肠。
< class="pgc-img">01全球最巨型的香肠，一根可达300多斤
其实在世界上存在着一种巨型香肠，这种香肠的名字叫作摩泰台拉香肠。这种香肠出自意大利，在当地乃至全世界都是一种非常有名的巨型香肠。摩泰台拉香肠是通过机械生产制作出来的一种香肠，香肠里面所用的猪肉原料全部都是经过机器碾压以后，并且达到了特别的标准进行装配生产。
< class="pgc-img">据说一根摩泰台拉香肠就能够达到300多斤的重要，而且长度可达1.5米，比一个幼童的身高还要高。因为体型巨大，厨师在切摩泰台拉香肠的时候，操作难度系数会比较大，而且要格外注意刀工，因为稍不注意可能会把香肠片切歪。一般厨师们在切的时候都会小心翼翼，而这种香肠最常见的吃法就是把它夹在面包片当中做成一道美味的汉堡。
< class="pgc-img">02最考验厨师刀工的香肠，切下来的香肠片比纸张还薄
厨师在切摩泰台拉香肠的时候，要保证自己的刀工足够的精炼。由于摩泰台拉香肠的横切面积本身就很大了，所以切这种香肠要保证足够的薄，只有这样才能够证明厨师刀工的精良，而且顾客在吃摩泰台拉香肠汉堡的时候，味道也会更加的上乘。
< class="pgc-img">目前专门制作摩泰台拉香肠汉堡的餐厅是一家意大利餐厅，因为这家餐厅推出了这道特色汉堡，也使得很多食客们慕名而来，想要体验一下摩泰台拉香肠汉堡的美味。虽然说整个汉堡当中只加了这么一片香肠，听起来非常的方便，但是要把这个香肠切下来并且切好却不是一件容易的事情。这家餐厅切出来的香肠片甚至比纸张都还要薄，这可能也是这家餐厅出名的原因吧。
< class="pgc-img">03香肠经过特殊处理，一年都不会变质
那么很多人会担心摩泰台拉香肠这么大，如果不在短时间吃完的话会不会出现变质的情况。那么大的食物，如果变质的话岂不是非常的可惜。关于这一点厨师们也早就想到了，所以这种香肠在售卖之前，就已经经过了特殊防变质处理，所以在不影响口感和健康的情况下，摩泰台拉香肠依旧能够放上一年的时间也不用担心它会变质。
< class="pgc-img">因为香肠体型巨大，很多网友们都担心餐厅可能会卖不完。所以也有不少的网友和顾客调侃，这根香肠恐怕能够在餐厅卖上一年的时间了吧。但其实因为摩泰台拉香肠深受顾客们的喜爱，虽然说香肠很大，但是生意好的时候，还是只用一个月就能卖完一根香肠。对此你怎么看待呢？欢迎在评论区留言互动，并写下你的真实看法。
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<>到美食，好多人认为只有高档的大酒店才能吃到美食。事实上，真实情况并非如此，美食的定义很广，并不是价格高的食物才能成为人们心中的美食。在小编的心中，美食其实很简单，那些看起来不起眼，但是味道很好的食物，小编都认为是美食。
< class="pgc-img">说起康师傅这个品牌，他们所涉及的行业非常多，不过大家都知道的就是方便面了，非常容易吃，开水泡上几分钟就可以凑合吃一吃，而在这么多种方便面中，康师傅最有名的就是红烧牛肉面了，也是一直被人诟病的面，就是康师傅配料里面牛肉实在是太少了，估计一包连2克都没有，和包装上图片差距就很大，虽然仅供参考但也太也忒小了一点吧！
< class="pgc-img">所以很多人都喜欢说康师傅一年只用一头牛来做牛肉方便面，虽然大家说的很夸张，但确实是牛肉含量太少了，不过比起康师傅，这家抠门餐厅更厉害，一根香肠要卖一年，康师傅都要甘拜下风！这家餐厅就开在意大利，意大利人都是特别喜欢吃香肠的，各色样式的各种香肠！
< class="pgc-img">香肠对于意大利人而言就是主食，也是日常时候的零食，所有的意大利人家家户户都少不了香肠这一种美味，而这家餐厅就是用香肠作为招牌，一根要卖一年，并不是我们常吃的小香肠，而是我们见过的最大香肠了，比一般的香肠重一千倍以上，直径就像一个成年的胖子腰围一样。
< class="pgc-img">这家餐厅把香肠切开最为配料放到汉堡或者三明治中，这样会更有吃也更有营养，大厨更是一手好刀法，切下来的香肠片片薄如纱，为了老板节省不少钱呢，也正是这一手刀工，才让这根香肠足足可以卖上一年之久呀！
