试过这么拍美食吗？22张摄影作品8个技巧，改正美食摄影错误！
美食每天都吃，但你把它们拍好看了吗？总结拍摄技巧，可以创作出更多漂亮的美食摄影作品，提取拍摄经验，避免那些常见的美食摄影错误，摄影自学班的这篇美食摄影教程，让你美食更美！
一、不能喧宾夺主。
拍风景可以拍一大片，体现辽阔，拍美食也可以拍一大片，体现丰富。而下面这张照片，拍了一大片，却犯了错误！
< class="pgc-img">图一
明显想突出中间盘子中的食物，从配饰的食材、盘子所处的位置都可看出。这张美食摄影作品的错误在于，主体美食位置还可以，但是，块头太小了。
图二，在 搜索 摄影自学班，关注！每天都有干货摄影教程！
既然想突出中间的美食，就要让陪体比它小一点，这样才能不喧宾夺主。而不是既想突出中间的美食，又让美食的配饰食材太大，让观者不知道注意谁好，照片没有主次。
下面这张照片，从位置、大小上，中间的粥，都更引人注目，照片主次明显。
< class="pgc-img">图三
二、光影不能过曝，背景不要太单调。
用好光影，可以让你的照片更美，在美食中同样如此。日常拍摄，最常用的，最好用的，就是窗口光，但窗口光容易过曝。比如下面这张照片，太强的阳光，让水果切面过曝明显，而又把水果色彩照得非常平淡。怎么避免？
< class="pgc-img">图四，局部过曝。 搜索 摄影自学班，关注！每天都有干货摄影教程！
技巧有两个，可以后期提高一些饱和度，比如下图，提高饱和度后，橙色、黄色更明鲜艳，照片色彩更丰富。
< class="pgc-img">图五
另一个技巧是让光柔和，这里可以避开光太强的时间，或者使用遮光罩来柔化光线。
三、搭建的黑背景线条明显咋办？
下面这张照片简约简单，但黑色背景明显能看出来是搭建的，看出人工搭建的痕迹，就会让找显得“做作”，不自然。怎么避免黑背景下，出现明显的搭建线条呢？
< class="pgc-img">图六
有两个解决办法：
（1）降低曝光：可以在拍摄时，自动曝光后，降低曝光。单反手机都可以，手机操作时，点击屏幕上的主体，实现对焦，按住，对焦框旁出现调节曝光的线条，向下拽，就是降低曝光了。还可以后期修图，降低阴影。
< class="pgc-img">图七
（2）调整拍摄角度，避开搭建的线条。适当高一点俯拍，可以避开背景衔接的线条，但也要注意调整合适的角度，比如拍长条盘子时，对角线构图就很不错。
< class="pgc-img">图八
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< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/15632327181760509ca015c","title":"手机修图，新手到高手，全套教程","author_description":"摄影自学班","price":39.9,"share_price":25.54,"sold":261,"column_id":"6714035263166742788","new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/pgc-image/15632327181760509ca015c"}'>四、盛美食的道具要合适。
下面这张照片，颜色怎么样？不错，很好，色彩统一，主次对比明显。构图也不错，居中构图，没毛病。整体统一，也很好。但是！谁家用水泥盘子吃饭，不怕水泥掉下来硌牙呀！
< class="pgc-img">图九，餐具不正经
拍美食，餐具一定是可以盛美食的，水泥盘子，有违常理，看后让人感觉美食不能吃，不敢轻易吃，毁了一盘好菜，更毁了一张好片。
< class="pgc-img">图十，餐具正经。
五、整体颜色别太统一。
下面这张照片，有的朋友可能会说色彩统一，不错，不花枝招展，主次对比明显。但是美食照片如果色彩太过统一，照片看起来就难免单薄，而且没有亮眼的颜色，美食看起来太过平淡，我们需要做的是：
< class="pgc-img">图十一。带图评论，摄影自学班，为您专业点评！
（1）如果是同一种颜色，最好是有浓有淡，照片才会有层次，看起来更显得厚重一些。而且这张照片，外面的配饰，是一些化妆用的装饰片，也并不适合放在美食照片当中作为陪衬。
< class="pgc-img">图十二， 搜索 摄影自学班，关注！每天都有干货摄影教程！
（2）或者美食摄影作品，当中添加上不一样的鲜艳颜色，以作为点缀，丰富整个照片的色彩。
六、配饰要适合美食主题。
下面这张照片，缺点就很明显，背景当中的黑色手提包，与美食无关，并不适合放在美食摄影作品当中。而且黑色包的体积与盘子和杯，大小上都不相上下。
< class="pgc-img">图十三，带图评论，摄影自学班，帮您专业点评！
这张照片让人看了之后，并不能明白作者的意图，不知道是为了体现包还是为了体现美食，如果是为了体现包和美食，那么它们两类搭配在一起并不合适。
< class="pgc-img">图十四
而美食摄影作品当中的陪衬，可以用和美食相关的素材，比如刀叉，菜板子，其他的菜，以及做美食的相关材料，这样照片整体看起来都很相关，不至于太跳跃，整体都不脱离美食这个主题。
七、角度不要太平，看不清是啥美食。
拍美食也要讲究角度，下面这张照片，如果说只是为了记录生活的一个场景，那还是很不错的，光影和色彩运用的都比较好，如果想体现美食，角度就可以再向上一点，避免桌子下方空余的线条以及黑色织网，还有桌子的支柱，这些杂物。向上一些调整角度后，也可以让美食体现得更加完整，更加全面。
拍美食还可以使用哪些角度呢？
< class="pgc-img">图十五
可以从上向下垂直俯拍，这样，整个美食都可以完整地体现在照片当中。
< class="pgc-img">图十六
也可以稍微倾斜，只要不从太平市的角度拍，都可以很好地展现美食的立体感。
< class="pgc-img">图十七，在 搜索 摄影自学班，关注！每天都有干货摄影教程！
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< class="tt-community-card" data-content='{"community_id":"6754137457849008647","media_id":1558652945858562,"media_name":"摄影自学班","title":"摄影交流基地","square_cover":"pgc-image/96e4ecffbf944c19ab5a23312f50b9fc","price":0,"renew_price":0,"share_price":0,"member_count":3607,"period":10}'>< class="community-placeholder">（此处已添加圈子卡片，请到客户端查看）八、手入画要自然。
拍美食摄影作品，也可以结合上人的手，这样显得美食摄影照片，有故事感，又通过动与静的对比，让照片看起来不呆板，但是，手如果入画的话，有几个错误不要犯：
< class="pgc-img">图十八，带图评论，摄影自学班，为您专业点评！
（1）手不要从照片的一个边缘，平着进入到画面当中，这样手和美食都显得太过拥挤了。
（2）偶如果入画的话，最好从手腕向后一点再截取，不建议只拍几个手指头，这样裁切太过明显，完全的手掌会吸引观者的注意，影响照片整体。
< class="pgc-img">图十九
最后这张手入画的，啤酒美食摄影作品，光影色彩和手入画的角度完整度都很好，你赞成吗？
快把你的美食摄影作品，在评论中分享吧！摄影自学班为您专业点评。
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< class="pgc-img">图二十
食摄影咋构图？4种实用构图技巧，帮你拍出漂亮美食照片！
本篇教程，我会为大家详细讲解，多种构图方式：
< class="pgc-img">一、先归纳怎么拍摄，能突出主体
（1）居中构图：
上图中出现的构图，是中心构图。选择单色背景，一般就不会出现颜色杂乱的现象。
（2）黄金结点构图：把照片左中右上中下各三等分，分界线“井”字四个结点，为黄金结点位置。拍摄时让主体位于黄金结点位置，可以让主体更突出，让整体更美观。
< class="pgc-img">（3）重点：
一张照片，也许符合多种构图，比如上图是三角形构图，也是对角线构图。构图和漂亮照片的关系，并不像先有鸡还是先有蛋说不清。而是，一定是，必然是，先有好看的作品，作品可能是画可能是照片，从事艺术的前辈，根据好看作品，总结构图技巧并起名。下图介绍，一些常见的构图方式：
< class="pgc-img">二、下面通过实例拍摄，分享常用实用的构图技巧：
1、三角形构图：照片主体和陪体连线，会形成一个三角形。由于三角形稳定的特性，三角形构图的照片拍，也会给人稳定的感觉。照片为手机拍摄，图中参数，也希望给手机摄影的朋友提供参考。
< class="pgc-img">2、垂直构图：主体与地平线呈垂直状态，体现被拍物体高大。它具有较强的形式感，这种构图方法拍摄出来的画面，给人一种很规律伟岸的感觉。
< class="pgc-img">3、对角线构图：把主体安排在，画面的对角线位置。
< class="pgc-img">4、空间构图：有空间的一个结构，有视觉上的一个虚实变化，从感受上理解，有一个空间层次。
< class="pgc-img">美食摄影，不只需要构图，还需要布光、搭配道具、配色、调整参数等等。相关教程，可以点击下方链接查看：
宅家拍漂亮美食照片？从选道具到布光到拍摄参数，全套流程介绍
不懂手机摄影参数，咋拍漂亮照片？“手机摄影说明书”你可能需要
入如果喜欢这篇教程，感谢您帮我点赞和转发哦！
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才能用手机拍出好看又好吃的照片呢？
虽然小羽也不是专业的，但摄影并不是摄影师的专属技能噢！听听小羽下面的建议，你只需要一台像素高清的手机，和一颗热衷学习实践的心，你就会成为下一个美食摄影达人~
今天就先讲讲，假如我们在外头餐厅吃饭，手边没有可以借助的道具，自我发挥的空间有限时该怎么办~
使用自然光
光线是摄影中非常重要的一点。使用自然日光比用灯光打造出来的光线环境要好得多。用灯打出来的光，多多少少会偏橘黄或惨白，这将会是你再怎么用照片后期APP补救都仍然存在的大黑洞啊！
室外餐厅：天气晴好的时候，尽量在光线柔和的早晨或下午三点以后进行拍摄。
阴天其实是拍摄照片较为理想的时候，因为云层可以阻挡一部分强烈的日光，柔和光线的强度。
室内餐厅：进餐厅的时候，就要打开你脑袋上的雷达开始搜索位置了，尽量靠近采光好、有窗户的餐桌就坐，这样你就用自然光线提亮你的食物了~
合理利用阴影
阴影用的好，可以创造一个有趣而高级的画面，用的不好，就会毁了整张照片。
因为大家都只是生活里的摄影爱好者，所以在手机摄影中，我们还是尽量避免阴影的产生，或者是尽量用柔和的光线来减弱阴影的深度。
使用色调中性的背景
背景颜色太绚丽，就会喧宾夺主。它应当与食物主体形成互补的关系。一般有这样三种背景：浅色、深色和棕色。
深色的食物在深色背景里会显得更加高级、更有质感。
浅色食物在浅色环境里会显得非常清爽，颜色活泼让人看着食欲大增。
棕色环境，例如木质餐桌或菜板等，适用于任何食物，百试不爽。
< class="pgc-img">
一般背景道具有以下几种：
木质餐桌：百搭品，尤其是在自然光源下。
茶巾或餐桌布：织布会较好的吸收光源，不至于反光，能让画面变得柔和。带复古花朵图案的茶巾桌布会更好。没有自带的话，你可以试着向问服务员要一块~
其他背景有：黑板、地毯、瓷砖等，开动你的大脑就地取材吧~
在没有较好的道具环境下，你也可以利用墙壁墙纸、草地等室外环境拍摄。在可选择的情况下，找一面和食物颜色相似或碰撞的背景拍摄。
合适的拍摄角度
找到一个好的拍摄角度需要顾及食物和背景的关系。
通常来说，俯拍是最常用也最好用的一个角度，尤其食物是被盛在盘子或碗里。这个角度可以完美地记录下你为这张照片精心布置的画面，也最能体现食物和环境的互动关系。
但往往俯拍的照片，不能体现你的食物有多热气腾腾鲜美诱人，只是造型好看而已~这种时候你就要用到45度角的特写镜头了，360度全方位抓取你觉得合适的45度吧~
假如你想拍摄一些层次分明的食物，比如饮料酒水、蛋糕面包，可以选择正视图的角度拍摄。
装饰食物场景
除了食物和背景，可以缓冲、过渡两者关系的就是装饰道具了。装饰点缀的步骤，可以让整体变得精致和有趣。尽量选择小件物品点缀。
花和树叶，在室外露天的餐厅里，不妨在就餐前逛一逛周围的小花园，拾一片枫叶或是一簇雏菊，自然中的元素可以让你的食物变得温暖起来~
电脑、书本道具不可或缺，能让你的食物变得高级有质感哦！
餐具：没有勺子刀叉还怎么能叫做吃饭呢？
创造人和食物互动的场景
如果有时候菜肴的摆盘、背景有些单调，不如拿起勺子轻轻舀一勺，然后拍下这个动作的瞬间；或是和小伙伴们举起手中的饮料和酒杯挡住脸，只露出一双带笑的眼睛，记录这个欢乐时刻。
食物也是有生命的呀~相信我，用你的方式去和它交流互动，它也会被你们的情绪所感染的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
一个清爽简约的画面
没错，就像这句话这么简单。
手机摄影app
当然在我们没有练就一身摄影本领，把光线、角度、构图等技巧运用得炉火纯青之前，后期调色的APP还是不能少的。
推荐APP：VSCO cam。这算得上是手机摄影app中的经典代表作啦，它有着近百种滤镜的功能，同时也支持调试亮度、对比度、饱和度等参数的功能。
不要认为摄影一旦加上了后期，就是虚假、低级的标志了哦。摄影师们的每一张优秀照片的出现，几乎都需要在后期进行微小的调整。这既是对美的不断追求，也是对检查自我能力的不足之处呀~
形成自己的拍摄风格
形成自己的拍摄风格不是一件必要的事，但一定是一件很酷的事。不断去拍摄、调试、推翻重来，到最后形成一种大家一看到这张图就知道是你拍的条件反射，这样的摸索过程和烹饪一样也十分有趣。
转自：小羽私厨美食菜谱
