生不可能是一场说走就走的旅行，如果你想，我愿意陪你来顿说吃就吃的火锅！

有人说过，一生中至少要有两次冲动

一次为奋不顾身的爱情，一次为说走就走的旅行

在重庆这个被麻辣鲜香包围的城市里

我认为人生冲动法则更适合用在火锅当中。

一场说吃就吃的火锅，没有太多顾虑，没有太多不适

有的只是繁多的口味和多姿多彩的种类，说吃就吃

生在重庆，长在重庆

从小到大觉得重庆的火锅

确实是有特别那种吃过一次就再也不能忘记的

但大多数火锅味道也差不多

下面这家火锅是大学时期自己经常去吃的一家火锅

选择它是因为它离我很近，想去就去，没什么特别的理由。

这家火锅店主打鲜菜

菜品的新鲜、绿色的优势，在附近的反应还算火爆

人气蛮高，不少喜欢火锅的人慕名而来

今晚路过，就算是已过九点人还是不少。

吃过多次，这家的锅底麻辣味都不重，味道温润

老板给我说过他们家的鸳鸯清汤是用高汤熬制的

可以直接喝汤，不过我是从来不喝啦

对于生性嗜辣的我来说

火锅锅底的辣味是远远不够的

我周围不怎么吃辣的朋友倒是喜欢这种感觉

吃到最后会有一点回甜

作为店主镇店之宝，这家的麻辣牛肉确实很有特色

据说是“上过重庆新闻的牛肉”

第一次来我就很好奇

点了之后觉得没有特别惊喜

因为这是他们家最辣的一个菜

以后每次过来也都会点它

我吃火锅的时候还挺喜欢三线肉的

当火锅遇上肉片的时候

肥肉遇热化掉，瘦肉久煮也不柴

肥瘦镶嵌，两相得宜

这家的三线肉还比较大块

整块整块的吃，特别豪爽

身在江湖，就是必须大口吃肉，大碗喝酒

火凤凰鲜菜火锅是环境比较舒适安逸的火锅店

食客之间不存在互相会碰挤到或者吵闹到

不管我们在寻找什么样的火锅

我一直认为，对于火锅的爱好者

火锅已经成为其基本生理需要

火锅中蕴含的激情也正是人生中的激情

而这家火锅店并不是不好吃，确是少了一份感觉

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图片来自火凤凰火锅官方微博

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编辑 倪艳楠 校对 李铭

来源：新京报

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我的家，在重庆。我爱我的第二故乡-山城重庆，重庆是我的第二故乡，掐指算来，来到重庆已经十二年，亲历了重庆直辖十二年的变化，在重庆生活了这么多年，就如重庆看着我成长一般，我也在见证着重庆的日新月异，在重庆的生活是攥在手心里实实在在的日子，一天又一天，忙碌着充实着而又满足着。

近几，重庆日夜都在发生着变化，一日千里，“五个重庆”让我觉得越来越喜欢它，每次只要离开重庆，心里就会丝丝缕缕的牵念，犹如万根丝带，牵牢了我的心，只有回到了重庆，回到家，这颗心才能安定下来。

重庆很美，宛如一颗璀璨明珠镶嵌在长江、嘉陵江怀抱里，那是一种有山有水有情的张扬的美丽，背靠青山，长江、嘉陵江穿城而过，这些年，经过山城人民的不断努力，重庆的山更青了，水更绿了，天更蓝了，道路更畅通了，人人面上带着自豪之情。工业的迅猛发展体现出重庆全力打造创新型现代城市工业的决心；以商贸休闲娱乐为主形成的五大商圈，不断带动了周边经济的发展；“四小时重庆，一小时经济圈”，也让重庆的居民体会到现代生活的方便与快捷。

每当在重庆城信步，满街的小叶榕树、黄桷兰为我送来阵阵荫凉，花坛里簇拥着的鲜花给我带来怡人的清香。虽然身处水泥钢筋结构的楼房里，却感受到森林重庆的气息在随风荡漾。一到春天，花卉园、南山公园内烂漫的鲜花常常让人们留连忘返，青青的翠竹又常常让人们感受龙吟细细、凤尾森森的意境，一草一木关总情，森林重庆的宜居之城建设已经深入重庆人民的心中，大家决心把自己的家乡建设得更加美丽。

重庆的飞速发展，常常让人感到惊叹，一段时间没有回重庆的友人从外地归来，居然在观音桥迷了路，这个繁华而又富于浓郁现代气息的商业街已经再也找不到原来的影子，那些留在她记忆中旧房子已经被拔地而起的摩天大厦取代。是呀，现在的设施齐全的住宅小区替代了过去的吊角楼，徜徉南滨路、北滨路，绿树成荫，青草依依，清风徐徐，让人难以想象印入眼帘的曾经是拥挤不堪的低矮的旧房子。也许，现在的重庆早已和过去人们记忆中的山城相差太远，变化的重庆也越来越让人们依恋，而我这个曾今的外乡人也越来越感受到他的吸引力和凝聚力。

山城以夜景闻名已久，嘉陵江、长江二河合流，鹅岭背覆其上，山城景成也！从一棵树观景台鸟瞰，两条彩练环抱的渝中半岛流光溢彩，万家灯火中演绎着多少健康和谐温馨的故事，彩练顺山城而出，汇合于朝天门，虽有意犹未尽之感，却也显繁荣和静幽的冲突，显示出山、水、城和谐之美。从大坪看夜景确又是另一种美，放眼望去，目不及远，然而那喧嚣的气息却迎面扑来，一栋栋五彩的楼，一盏盏闪亮的灯，让人有无法超脱之感，再看那朦胧处，如晨之朝霞，夜空抹出了淡淡的红，那远方或隐或现的灯影点缀其中，一如秋霜飘下的残枫。车灯间时射出，游移而过，如那寒冬里腊梅的幽香，山城的夜景醉人，似乎满城荡漾着黄桷兰花清香。

长江三峡、大足石刻、望乡台高瀑、仙女山、茶山竹海重庆美景数不胜数，重庆美景美不胜收，让人流连忘返。 重庆不仅是美丽的城，更是英雄的城，团结、奋斗、爱国、奉献的红岩精神鼓舞我们一代又一代人， 在人们遭受困难和挫折的侵袭时，给予人以信心、力量和坚强，就像一簇明亮的火把，照耀着重庆人前进的道路。

人和人相处是看缘分的，人和城市也如此，在重庆爬坡上坎，翻山越岭，用脚步去丈量着如火凤凰形状的重庆大地，重庆的直辖市、特区、库区和保税港、西部经济增长极多重身份，多中心发展，美丽的桥都,美女美景美食三张名片令人叹服和神往。这里的人有着和家乡人一样的耿直，朴实和热情好客；这里的人很“直”：说话很直，想说就说；这里的人爱好美食，爱吃会吃，民以食为天，巴渝美味不胜枚举，火锅久负盛名，甚至已经走出国门！也许这里就是传说中吃的天堂，重庆人在这里吃出自己的生活，吃出美丽，吃出健康。

我是一粒尘世的沙，洒落在山城的一角，有时想用心来包围这美丽的山水之城，想能为它做些什么？但更多的时候是这里的山、这里的水、这里的人温暖着我，我也在慢慢的熟悉和接受这种温暖，接受他给我带来的时尚、方便与快捷。日日行走在山城的天空下，也许我的触角只是他的一个点，但是山城重庆的巨大变化，却时时展现在我的眼前，就象是一幅还没有完工的画，让我没有理由不去发现他、观察他、关注他，尤其身处在这美丽而又率真的城市中，我欣喜我能和他一样在时代的步伐中成熟与成长。

我喜欢世界文化遗产大足石刻，我喜欢那些承载着悠久历史的茶马古道,我喜欢南山、缙云山、森林公园的原始与安静，我更喜欢热情直率敢打敢拼年轻直辖市的建设者们，他们日日夜夜在改变着他，我自豪我也是其中一个！

其实我们每个人都一样，走过一个个昨天、今天、明天，也喜欢把记忆中的东西拿出来和现在比较，看风景，转年华，只是我们每一个都知道都深深相信重庆明天的美好会超过我们的想象。重生欢曾经凤凰涅槃浴火重庆。重庆又称双重喜庆，如今又快又好，和谐幸福！重庆，一个有意思的地方，这里是我的家重庆。我爱我的第二故乡山城重庆。

重庆是我的第二故乡，掐指算来，来到重庆已经十二年，亲历了重庆直辖十二年的变化，在重庆生活了这么多年，就如重庆看着我成长一般，我也在见证着重庆的日新月异，在重庆的生活是攥在手心里实实在在的日子，一天又一天，忙碌着充实着而又满足着。

近几年，重庆日夜都在发生着变化，一日千里，“五个重庆”让我觉得越来越喜欢它，每次只要离开重庆，心里就会丝丝缕缕的牵念，犹如万根丝带，牵牢了我的心，只有回到了重庆，回到家，这颗心才能安定下来。

重庆很美，宛如一颗璀璨明珠镶嵌在长江、嘉陵江怀抱里，那是一种有山有水有情的张扬的美丽，背靠青山，长江、嘉陵江穿城而过，这些年，经过山城人民的不断努力，重庆的山更青了，水更绿了，天更蓝了，道路更畅通了，人人面上带着自豪之情。工业的迅猛发展体现出重庆全力打造创新型现代城市工业的决心；以商贸休闲娱乐为主形成的五大商圈，不断带动了周边经济的发展；“四小时重庆，一小时经济圈”，也让重庆的居民体会到现代生活的方便与快捷。每当在重庆城信步，满街的小叶榕树、黄桷兰为我送来阵阵荫凉，花坛里簇拥着的鲜花给我带来怡人的清香。虽然身处水泥钢筋结构的楼房里，却感受到森林重庆的气息在随风荡漾。一到春天，花卉园、南山公园内烂漫的鲜花常常让人们留连忘返，青青的翠竹又常常让人们感受龙吟细细、凤尾森森的意境，一草一木关总情，森林重庆的宜居之城建设已经深入重庆人民的心中，大家决心把自己的家乡建设得更加美丽。

重庆的飞速发展，常常让人感到惊叹，一段时间没有回重庆的友人从外地归来，居然在观音桥迷了路，这个繁华而又富于浓郁现代气息的商业街已经再也找不到原来的影子，那些留在她记忆中旧房子已经被拔地而起的摩天大厦取代。是呀，现在的设施齐全的住宅小区替代了过去的吊角楼，徜徉南滨路、北滨路，绿树成荫，青草依依，清风徐徐，让人难以想象印入眼帘的曾经是拥挤不堪的低矮的旧房子。也许，现在的重庆早已和过去人们记忆中的山城相差太远，变化的重庆也越来越让人们依恋，而我这个曾今的外乡人也越来越感受到他的吸引力和凝聚力。

山城以夜景闻名已久，嘉陵江、长江二河合流，鹅岭背覆其上，山城景成也！从一棵树观景台鸟瞰，两条彩练环抱的渝中半岛流光溢彩，万家灯火中演绎着多少健康和谐温馨的故事，彩练顺山城而出，汇合于朝天门，虽有意犹未尽之感，却也显繁荣和静幽的冲突，显示出山、水、城和谐之美。从大坪看夜景确又是另一种美，放眼望去，目不及远，然而那喧嚣的气息却迎面扑来，一栋栋五彩的楼，一盏盏闪亮的灯，让人有无法超脱之感，再看那朦胧处，如晨之朝霞，夜空抹出了淡淡的红，那远方或隐或现的灯影点缀其中，一如秋霜飘下的残枫。车灯间时射出，游移而过，如那寒冬里腊梅的幽香，山城的夜景醉人，似乎满城荡漾着黄桷兰花清香。q

长江三峡、大足石刻、望乡台高瀑、仙女山、茶山竹海重庆美景数不胜数，重庆美景美不胜收，让人流连忘返。 重庆不仅是美丽的城，更是英雄的城，团结、奋斗、爱国、奉献的红岩精神鼓舞我们一代又一代人， 在人们遭受困难和挫折的侵袭时，给予人以信心、力量和坚强，就像一簇明亮的火把，照耀着重庆人前进的道路。

人和人相处是看缘分的，人和城市也如此，在重庆爬坡上坎，翻山越岭，用脚步去丈量着如火凤凰形状的重庆大地，重庆的直辖市、特区、库区和保税港、西部经济增长极多重身份，多中心发展，美丽的桥都,美女美景美食三张名片令人叹服和神往。这里的人有着和家乡人一样的耿直，朴实和热情好客；这里的人很“直”：说话很直，想说就说；这里的人爱好美食，爱吃会吃，民以食为天，巴渝美味不胜枚举，火锅久负盛名，甚至已经走出国门！也许这里就是传说中吃的天堂，重庆人在这里吃出自己的生活，吃出美丽，吃出健康。

是一粒尘世的沙，洒落在山城的一角，有时想用心来包围这美丽的山水之城，想能为它做些什么？但更多的时候是这里的山、这里的水、这里的人温暖着我，我也在慢慢的熟悉和接受这种温暖，接受他给我带来的时尚、方便与快捷。日日行走在山城的天空下，也许我的触角只是他的一个点，但是山城重庆的巨大变化，却时时展现在我的眼前，就象是一幅还没有完工的画，让我没有理由不去发现他、观察他、关注他，尤其身处在这美丽而又率真的城市中，我欣喜我能和他一样在时代的步伐中成熟与成长。我喜欢世界文化遗产大足石刻，我喜欢那些承载着悠久历史的茶马古道,我喜欢南山、缙云山、森林公园的原始与安静，我更喜欢热情直率敢打敢拼年轻直辖市的建设者们，他们日日夜夜在改变着他。

我自豪我也是其中一个，其实我们每个人都一样，走过一个个昨天、今天、明天，也喜欢把记忆中的东西拿出来和现在比较，看风景，转年华，只是我们每一个都知道都深深相信重庆明天的美好会超过我们的想象。重庆，重生欢庆，曾经凤凰涅槃浴火重生；重庆，双重喜庆，如今又快又好，和谐幸福！重庆，一个有意思的地方，这里就是我二故乡魅力重庆。