陀区梅川路步行街以各类美食店铺闻名，但这些餐饮单位营业中使用机器设备产生的噪声自入夏以来一直困扰着附近的居民。
（图片来自普陀长征）
为进一步在助力夜间经济、促进餐饮业复苏的同时做好民生保障，普陀区生态环境局执法大队在接到居民投诉后，对梅川路步行街的4家单位进行了重点执法检查。经过现场核查，餐饮店噪音的产生多是由于油烟净化设施及油烟风机破旧松动、油烟管道破损和油烟排放口位置设置不规范等原因造成。在执法人员的指导下，相关餐饮单位负责人积极配合整改，避免噪声影响周边居民的生活。
（执法人员在商户楼顶查看噪声源）
那么餐饮单位要如何避免经营中产生的噪声问题呢？其实消除噪声有妙招。为了避免油烟净化设备通风工程经常会发生的噪音过大的问题，应注意以下三个方面：油烟净化排风的设计、添加降噪音设备和安装过程，赶紧学起来吧！
餐饮单位如何避免噪声问题
1、合理选择通风设备的机型。在噪声控制要求高的场合，应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同样的风量、风压下，机翼型叶片的离心通风设备噪声小，前向版型叶片的离心通风设备噪声大。
2、通风设备的工作点应接近最高效率点。同一型号的通风设备效率越高，噪声越小。为使通风设备的运行工况点保持在通风设备的高效率区，应尽量避免用阀门进行工况调节。如必须在通风设备压出端设阀门时，其设置的最佳位置是距通风设备出口1m处。它能使2000Hz以下的噪声降低。厨房油烟一体机在通风设备入口处气流应保持均匀。
3、排烟管道做消音处理。由于油烟净化风机风量、风压、功率大，噪声相应较大，可考虑采用消声风管。如采用直管消声器、消声弯头等让其在运行的全程都进行消声。及时维护保养，定期检维护，及时更换破损零部件，排除异常，以创造低噪声运行条件。
日，浦东新区市民茅先生通过解放日报·上观新闻“民声直通车”栏目反映称，自家小区周围成了重餐饮行业的聚集地，住在靠外圈的居民们每天饱受油烟、湿垃圾异味侵扰，还要忍受机器低沉噪声，苦不堪言。
后厨距居民不足十米
记者来到茅先生居住的世华锦城小区。小区正门位于浦东新区三林镇板泉路951号，周边还有华丰佳园、申江豪城等数个大型小区。
茅先生告诉记者，世华锦城小区交付于2008年左右，属于动迁安置小区，小区外围，被二层商业楼包围。刚入住时，周边商铺以贩卖茶叶为主，从2010年开始，茶店越来越少，烧烤等餐饮店铺越开越多。
小区周围商铺以烧烤为主。
记者站在上南路与板泉路路口，向板泉路纵深望去，除了少量的美发店、茶店外，整条街左侧几乎全是各式各样的餐饮店铺，以烧烤、火锅、爆炒、小龙虾等品类居多。晚间时段，店铺生意都很火爆，有的店铺还将塑料简易桌椅摆到人行道上，供食客使用。
商业楼与小区最外圈居民楼间，有一条不足十米宽的背街小路。得知记者前来采访，不少周边居民向记者诉苦，“我们窗子都打不开！”
居民楼与饭店后厨距离仅10米。
居民们称，这条小路归属于小区所有，但已经被商铺占据，成了后厨的扩充空间，供摆放杂物、堆放厨余垃圾乃至储存食材使用。居民们向记者展示了一些平时的照片，明沟里浓稠的油污横流，垃圾桶里污物满溢，光是看手机屏幕已经可以想象异味有多厉害。
背街上的垃圾桶。
商铺后墙还安装了大量烟囱、空调外机等设备。为了感受噪声程度，记者到外侧居民楼某单元5层居民王女士（化名）的家中，南侧窗正对饭店后厨方向。拉开窗户，对面外墙上空调外机等机器“呜呜呜”的低沉噪音持续不断。王女士的小儿子告诉记者，之前他用手机测过，噪声最高时有80多分贝。
从窗户望去，饭店楼顶一览无余。排烟口正对的墙面，已经熏成了黑色，与周边正常墙面的浅黄色形成鲜明对比。可以见得，油烟并未得到充分净化，排放出来后仍有一定污染性。“我们就对着这样的油烟生活，窗户不敢开，衣服被子不敢晾！”
居民盼望整治措施能落地生效
多年来，小区外围楼栋居民一直通过各种渠道反映餐饮油烟扰民问题。有居民认为，小区周边不该经营烧烤、爆炒等重油烟餐饮店。对此，属地市场监管部门工作人员回复称，以前确实会对居民区距离很近的店铺做出一些经营业态的限制，但近年来，这些限制已经逐步取消。
去年底，三林镇人民政府曾答复居民们称，将在板泉路适当位置建设封闭垃圾箱房；同时开展噪声检测工作，根据结果督促整改；对餐饮商户开展油烟净化设备、油水分离装置的安装运行、维护清洁、故障疏通情况不定期、不告知突击排查抽查；督促商户对背街垃圾清理，规范店铺环境卫生管理责任等。
整治后后厨外环境仍堪忧。
近日，记者再次将餐饮店铺扰民问题反映给属地城管部门。
5月8日，三林镇城管中队回复称，4月29日接到社区反映后，执法人员第一时间赶赴现场检查，对发现的油烟排放问题开具了责令整改相关文书，到期将进行复查。检查中，经复查发现2家商户疑似存在违法行为，已进行了立案。后续由镇相关部门请第三方专业机构对相关商户进行油烟排放的检测，一旦检测超标，将依法查处。
三林镇城管中队表示，针对噪声扰民问题，去年9月邀请第三方专业机构进行检测时，已发现整体环境存在超标情况，对此，已要求空调噪声较为严重的3家商铺，对空调外机安装隔音装置，噪声情况有所改善。后续由镇相关部门请第三方专业机构对整体环境再次进行检测，若仍存在超标情况，将与相关商户进一步沟通协调，排查产生噪声的设施设备，通过加装降噪措施争取减少噪声排放。
城管部门还表示，将和投诉人保持联系，及时沟通反馈相关情况。同时，安排勤务力量加强街面的日常巡查，以减少其他扰民情况。
栏目主编：毛锦伟
来源：作者：郑朕
目新闻记者 林楚晗
实习生 李娜 牟梓苓霄
“谢谢你们的介入，困扰居民近三年的餐饮店噪音和油烟问题得到了解决。”近日，家住武汉市洪山区梨园街道嘉隆小区居民沈先生（化姓）向极目新闻027-86777777栏目反映，嘉隆小区5栋外围一楼是一排小餐馆，其中一家店的噪音和油烟让大家无法睡觉。沈先生表示，自己和其他居民多次向相关部门投诉，但是效果甚微，希望记者能帮帮他们。记者介入后，现场，洪山区梨园街道综合执法中心工作人员责令这家餐馆限期整改。23日，该餐馆已经完成油烟管道的油烟及噪音整改。
旧的油烟管道
5月11日，极目新闻记者来到嘉隆小区进行实地探访，嘉隆小区5栋一楼沿街十余家商铺鳞次栉比，其中一半以上店铺是餐馆。上午11时30分，刚走进嘉隆小区，就听见机器发出的声响，“这就是餐馆油烟管道所发出的声音。”记者在外面观察发现，餐饮经营者正在忙着将一盘盘煮好的菜打包送出，骑手正在外面等候着，烟道正在排烟，正在作业的油烟管道也发出阵阵轰鸣声，现场伴随着浓浓的油烟味，油烟管道就在二楼住户阳台的正下方，且从肉眼观察，油烟管道外围没有做任何隔音装置。
新的自带消音功能的油烟管道
记者将观察和调查的情况反映给洪山区梨园街道综合执法中心，大概十几分钟后，梨园街道综合执法中心的工作人员来到现场，在经过现场查看后，工作人员责令餐馆老板在近期做出整改。但餐馆老板表示，自己每晚10时之后就已经打烊了，并不存在沈先生所说的深夜营业的情况。不过对于工作人员所说的整改，餐馆老板也表示会积极配合。梨园街道综合执法中心工作人员表示，将在19日之前督促餐馆老板进行整改。今后他们也会根据居民反映的情况，对餐馆存在的扰民问题进行整改。
安装新的自带消音功能的油烟管道
5月11日、5月16日极目新闻全媒体平台和楚天都市报报道了《餐饮店油烟管道噪音油烟扰民，多次投诉难解决，街道：限期整改》和《餐饮店噪音油烟扰民难解决 极目新闻记者现场走访 街道综合执法中心责令限期整改》。
5月13日，梨园街道综合执法中心工作人员发来现场图片和视频，表示13日晚已经安排专人清洗了油烟净化器，关于油烟管道的噪音问题，阻燃隔音棉已经到货，将在近期进行安装。
5月20日，梨园街道综合执法中心路长陈娜告诉记者，安装后的阻燃隔音棉经过测试还是有噪音，已经责令餐馆老板联系专业公司在出风口安装隔音设备后再进行测试。“效果不如预期，老板也一直在积极配合整改，我们也在尝试其他降噪办法。”
5月23日，梨园街道综合执法中心路长陈娜再次发来图片，表示已经督促店主花了两千多元购入了新的自带消音功能的油烟管道，已于当天安装完毕，“现场开启了油烟机进行了测试，肉眼已经看不见油烟，声音和之前相比，已经有很大改善。”
（来源：极目新闻）
更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。24小时报料热线027-86777777。
