大厨告诉你自热方便火锅的原理，他的正确吃法

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：近随着天气渐渐变冷，火锅也成为我们首选的美食，当然这事的，方便火锅更是受到很多人的宠爱，因为它真的是太方便了，不受时间地

近随着天气渐渐变冷，火锅也成为我们首选的美食，当然这事的，方便火锅更是受到很多人的宠爱，因为它真的是太方便了，不受时间地点的限制，不用火不用电，只需要加上一瓶凉水15分钟就能吃到热气腾腾的火锅！这种方便甚至于超过了方便面！一直以来我真的很排斥这种东西，因为本身它是吃的东西，而且它的包装都是塑料的，所以说我觉得这种加热方式不可取！

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今天我们就来了解一下这种火锅加热的原理是什么？到底有没有危害？

这种火锅加热的原理，它主要还是包装盒内部白色的发热包，它的主要成分是碳酸钠，硅藻土，焦炭粉，盐，活性炭，铝粉，铁粉还有最主要的生石灰。当这些所有的成分，遇到冷水后，会在10秒左右的时间迅速升温。而且温度能够维持20分钟左右，最高加热温度达到150度左右。

生石灰加上水之后会剧烈沸腾，鸡蛋放在里面都可以煮熟了！他们便是利用了这个原理！

这种加热包在密封的环境之下，会产生剧烈的爆炸，所以说是非常危险的！

那么我们在，操作的时候一定要注意，仔细阅读上面的注意事项：

1自热火锅的盖子上，都会有一个出气孔，那么这个孔如果堵塞的话，肯定会造成爆炸，非常容易伤害到人，所以说我们在吃的时候这个孔一定要打开

2这种自然火锅不可以放在玻璃桌上，它产生了剧烈的热量会导致玻璃板炸裂，所以说儿童是坚决不可以碰到这种东西的，一定要放到高处

3这种火锅虽然非常的方便，但是大家应该知道它里边所有的食材和原料，都是经过加工制成，里边儿的添加剂较多，所以还是建议大家不要经常吃这种东西，一定要合理膳食！

自热火锅的正确吃法

第1步，打开所有的包装，将里面的食材加热包，调料包，全部取出

第2步是开火锅调料包，蔬菜包以及食材倒入内盒中

第3步加入凉水，刚好没过，所有的原料，进行搅拌

第4步将加热包放入外盒，加入凉水，加热包即可

第5步将内核放到加热包的上面盖上盖，一定要检查排气口是否打开，防止出现意外

第6步，静静等待15分钟左右，打开包装盒，我们就可以使用热气腾腾的火锅了！

最后跟大家强调一下，这种自热食品到底可不可以带上飞机呢

答案是不可以！

因为这种加热包，自热型的饭盒在飞机上发生化学反应，他在安全隐患，影响飞行安全。所以说这种热型饭盒，以及方便火锅是不可以带上飞机，而且还是禁止托运！

好了，关于今天自热方便火锅，我们就分享到这里，希望您在，接下来的日子里，如果是这种产品的话，一定要注意确保安全，万无一失，但是我还是觉得大家尽量少吃或者不吃！希望今天的分享能够对你有所帮助！也欢迎您继续关注喜子美食，我将会分享更多美食技巧，同时也欢迎您在评论区留言交流！

国的美食种类有很多，不仅有各种各样的地方菜系，还有很多传统的家常菜。随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平也得到了极大的改善，现在的食物种类有很多，不仅有火锅、串串，还有自助餐。自助餐也是现在很受欢迎的一种美食，很多吃货对自助餐是情有独钟的。自助餐可以想吃什么就吃什么，简直就是吃货们的“天堂”。吃自助餐，专门吃这4种食材，老板一看就知道你是个行家。这四种食材就是海鲜、牛排、小龙虾、烤肉，小编今天给大家介绍的就是美味牛排的做法。

牛排配空心面+香煎鳕鱼

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By wr0066

配料：

牛排 2块、鳕鱼 5块、空心面 1小把、西兰花半颗、真姬菇 100克、牛奶 50克、淡奶油 30克、面粉 10克、黄油 50克、橄榄油 15克、精盐适量、热水 50克、欧芹碎适量、番茄酱适量、黑胡椒酱适量

烹饪步骤：

1.备好材料

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2.鳕鱼洗净用厨房纸吸干水分

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3.用盐和橄榄油腌制30分钟

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4.白玉菇去根洗净备用

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5.煎锅内下入黄油20克

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6.加入白玉菇翻炒变色

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7.放入料理机中，加热水粉碎

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8.倒回锅里，加入牛奶和面粉煮到粘稠

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9.加入淡奶油、欧芹碎、盐拌匀，小火收汁盛出

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10.鳕鱼两面沾上玉米淀粉，下入热好的黄油中

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11.小火煎至两面金黄盛出

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12.鳕鱼和蘑菇酱摆盘

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13.牛排放入热好的黄油中煎

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14.煎好盛出

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15.空心面下锅，加点盐煮熟捞出

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16.摆入焯好的西兰花

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17.撒上番茄酱和黑胡椒酱

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18.开吃

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烹饪小贴士：

1.牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。2.牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，最有效的办法就是将制作温度分为两段。3.一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用，可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味，这就是说的牛排。这种最简单的做法，可以凸显牛肉最高的营养价值。4.牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高，切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称。

大家去吃自助时都喜欢吃哪些食物呢？