不容易等来交房，可天然气又出现问题，这可急坏了小区的业主们。
张先生是西安市神舟二路天浩上元郡二期业主，2021年小区交房后开始装修，22年5月装修完后却被长安天然气公司告知不能通气，原因是验收没有通过，“小区几年前就应该交房的，但一直拖到现在，按当时的标准是可以验收的，但今年标准严格了就不行。”
张先生说，与他们相同户型的另几栋楼交房早所以气早就通上了，目前验收不合格没有通气的为4、8、9三栋楼，不合格的原因是厨房布局有问题，“厨房外本应是一个半敞开式的阳台，但大部分业主出于安全考虑将阳台封闭，这样一来厨房不是一个独立的空间，所以验收一直不合格。“
8月29日下午，华商报记者来到小区，在张先生的带领下实地走访了几家户型，在9号楼一业主家中记者发现，该业主的厨房与餐厅为联通式并没有门，原本厨房通向阳台的门也被业主砌了一半改成了窗户。随后记者又来到另一业主家中，该业主虽然给厨房装了门，但将厨房与北阳台打通，而阳台又有窗户通向卫生间无法形成封闭空间。在4号楼张先生家中情况也类似，虽然厨房有门，但厨房的窗户直通阳台，阳台又与餐厅相接。“大家的问题基本都是厨房没有形成一个封闭的空间，天然气公司的人说这样布局一旦发生燃气泄露，气体排不出去就会留在家中，形成安全隐患。“
张先生表示，被告知不能通气后业主们曾找天然气公司寻求解决办法，工作人员表示只需每家再装一个强排即可，但安装强排要从房梁上打孔，一旦这样操作又会改变建筑结构，“就这样从去年拖到今年也没个解决办法，开发商提了一些方案也没通过。“
对于此事记者采访到天浩上元郡二期物业相关工作人员，据其称，根据统计小区目前有100多户业主存在无法通气的情况，开发商与天然气公司已开会讨论，“无法装强排的情况下，可以通过加装门窗等方式给业主家中做隔断，这个我们已经联系了专人，下一步物业将每家情况登记后设计方案再交给燃气公司，一旦审批合格我们就开始动工，争取尽快给业主把用气问题解决。“
华商报记者 杨芷瑶 文/图
来源：华商网-华商报
源：江阴日报-江阴网
8月23日上午，知名餐厅胖哥俩肉蟹煲上榜多条热搜，引发网友热议。
大量使用过期食材隔夜死蟹充当活蟹卖上菜缺斤少两……
近日，有媒体记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露了“食材新鲜”背后的种种乱象。
隔夜死蟹当现杀活蟹卖“不能让客人知道”
6月27日，记者应聘进入北京胖哥俩肉蟹煲合生汇店成为后厨人员，负责切配食材，后厨设有凉菜间和杀蟹间，这里卫生情况堪忧。
图源：重案组37号
“我们的螃蟹上午刚运来，都是活的，你们点的话现宰现杀。”卧底期间记者发现每当有顾客询问螃蟹是否新鲜时，员工都会给出这样的回答，但实际情况并非他们承诺的这样。
6月28日中午，北京胖哥俩肉蟹煲合生汇店陆续有两份送上餐桌的蟹煲被顾客退了回来，原因是顾客发现螃蟹“颜色发黑”。后厨一名杀蟹工透露：“是昨天剩下的螃蟹。过了一天放得时间长了，肉就发黑了。”
“螃蟹不都是现杀的吗，怎么还会有剩的？”面对记者的疑问，这位员工觉得记者过于大惊小怪，“当天卖不掉有啥办法？颜色变深了，只能洗洗再卖。”
图源：重案组37号
随后几天，每天一早，供货商会送来活蟹，交由后厨宰杀后售卖。由于客流不稳定，每天总有杀好的螃蟹卖不完，少则十来只，多则近百只。剩下的螃蟹，后厨通常放在冰箱里冷藏。第二天，清洗后，再充当现杀的活蟹卖给顾客。
图源：重案组37号
记者调查发现，开在北京凯德MALL大峡谷的胖哥俩门店也有着相同操作，后厨员工还用略带责备的语气告诫记者：“以后剩啥东西了，别说，要装不知道。领导不让说，因为不能让客人知道是剩的。”
7月16日，胖哥俩肉蟹煲凯德MALL大峡谷店，前一天宰杀的螃蟹没有用完，后厨员工将剩螃蟹放在冰箱里冷藏，看起来已经不是很新鲜。
上百斤过期土豆继续用 腐烂、发馊后二次加工
除了螃蟹土豆是这家餐厅消耗量最大的食材，然而很多顾客不知道的是掺加了过期土豆的菜品几乎每天都会被端上餐桌。
6月30日，胖哥俩肉蟹煲合生汇店，后厨员工按要求将土豆局部变质腐坏的部分切掉，剩余部分还会继续留下使用。
6月29日晚临下班时，记者在北京胖哥俩合生汇店后厨发现一批第二天就要过期的土豆，但后厨工作人员并没有丢弃这批土豆，“直接拆开包装剁了，拆了包装就看不出来过没过期。”
之后几天里客流少的时候，就会有一些快过期的土豆剩下，而后厨员工都会提前拆掉包装，把土豆剁成块掩人耳目。土豆过期后表面会变软发黏，有些还出现黑斑甚至腐烂，后厨员工却对此视而不见，“保质期3天，放4天也没事。”
图源：重案组37号
在胖哥俩北京凯德MALL大峡谷店，这样的场景再次出现。不仅如此，由于后厨温度过高，有些尚在保质期内的土豆也会变质发出异味，但后厨员工对此并不意外，“哪能不馊，屋里温度这么高。”第二天一早，记者将土豆变质的情况汇报给后厨的一名管理人员，在明知变质的情况下，他指示记者继续使用，并交代“先拿高压锅把这些土豆煮了”。
变味牛骨、隔夜鸡爪仍入菜 店家授意上菜“缺斤少两”
除了螃蟹和土豆其他食材也难保新鲜。
6月30日晚上，胖哥俩肉蟹煲合生汇店，当天剩下的熟鸡爪，留到第二天经过热水清洗后，继续给顾客食用。
在北京合生汇店，通常到晚上闭店时，煮熟的鸡爪都会剩下几十斤。一名后厨员工告诉记者，按餐厅规定，当天未用完的鸡爪不能再用，不过记者观察发现，第二天这些剩鸡爪还是会被重新加工送上餐桌。
在北京凯德MALL大峡谷店，猪蹄、牛排变质后也会被拿来做菜。7月15日晚下班前，一名后厨员工从冰箱里挑出几包煮熟的猪蹄和牛骨，“这些食材是前两天没有用完剩下的，已经变质有异味了。”另一名员工看到后提醒说，牛骨的异味较轻一些，还可以用，他随后安排记者将几包牛骨重新放回冰箱，留作第二天使用。
图源：重案组37号
牛杂煲是这家连锁餐厅近期推出的一款新品，在一些网络平台上，胖哥俩强调加入的是“新鲜”牛杂，然而记者发现胖哥俩北京凯德MALL大峡谷店在制作牛杂煲时并未使用新鲜牛杂，而是来自一款牛杂调理包。据员工透露，调理包里的牛杂是半熟制品，烹饪牛杂煲时，掌勺的厨师会把一袋冻得结结实实的牛杂包放入锅内，化冻之后再加入其他配料。
图源：重案组37号
除了食材问题，记者调查发现胖哥俩大峡谷店还会刻意“缺斤短两”。
以店里主推的膏蟹煲和肉蟹煲来说，餐厅菜单上显示，一份蟹煲用蟹约500g，而后厨的一名杀蟹工透露，实际上每份蟹煲的分量都不足500g，“一份420g或430g，都是固定的，尽量不要多。” 他表示，这个分量是店里的规定，“以前的分量比现在还少，原来只有380g、390g，现在还增加了呢。”
图源：重案组37号
这家店平均每天能卖出约100份蟹煲，一份蟹煲少放50g螃蟹，一天就能省下5000g，相当于多卖10份蟹煲。一份膏蟹煲售价208元，肉蟹煲178元，估算下来，仅靠缺斤短两，这家店一天就能多赚近2000元。
胖哥俩肉蟹煲道歉
针对媒体曝光的胖哥俩肉蟹煲后厨问题，8月23日中午@胖哥俩PGL 发布声明已对涉事门店进行停业整顿，对此次事件给大家造成的不安深表歉意。
不过，对于胖哥俩的道歉网友们并不买账。
道歉声明不只是文本的斟酌，更连着企业的本心内化于心、外化于行，如果一个企业连道歉都不真诚，它的产品怎么可能让人信任呢？
新闻多一点
4月份以来，
“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注，8月23日，市场监管总局召开新闻通气会公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。
一、山东省、四川省市场监管部门查处小龙坎火锅店情况
山东省市场监管部门获知济南市小龙坎火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”的线索后，立即联合公安机关对涉事门店开展突击检查，当场控制“黑窝点”负责人和从业人员，查封加工假冒“鲜鸭血”的黑窝点，同时对山东省食用畜禽血制品生产企业进行排查，对血制品进行抽检，对火锅店开展全面排查。目前，已责令改正317家次，立案查处36件，对“黑窝点”的2名犯罪嫌疑人和餐饮服务单位的15名从业人员依法追究法律责任；对20家违法餐饮服务单位实行顶格处罚，拟罚款250.6万元。
4月26日，四川省、成都市、锦江区三级市场监管部门联合对涉事门店总部——成都小龙坎餐饮管理有限公司进行约谈，要求该企业落实食品安全主体责任，深刻吸取教训，举一反三，及时排查整改。
二、河南省市场监管部门查处蜜雪冰城奶茶店情况
5月14日，河南省市场监管部门获知郑州市蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行了现场检查，没收过期食品原料和违法所得、罚款9万元。5月15日至16日，河南省市场监管部门对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查，已责令5家门店停业整改，给予9家门店行政处罚。
三、北京市、上海市市场监管部门查处华莱士快餐店情况
7月17日，北京市市场监管部门获知北京市华莱士快餐店炸鸡掉地继续使用等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行现场检查，针对其存在的违法违规行为，进行立案查处，依法吊销涉事门店食品经营许可证，对门店主要负责人罚款19.57万元，对直接负责人罚款3.68万元。
7月18日，北京市、上海市市场监管部门对辖区内华莱士门店及其原料配送中心进行了全面排查，责令现场整改17家，立案查处11件。
四、广东省等11个省（区、市）市场监管部门查处杨国福麻辣烫店情况
7月24日，广东省市场监管部门获知深圳市杨国福麻辣烫店存在汤料污秽不洁等食品安全问题的线索后，立即对该门店进行现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，并查封了涉事门店，没收违法所得，罚款5万元。
7月26日，在市场监管总局的统筹指导下，广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省（自治区、直辖市）市场监管部门全面排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警告5家，立案查处24件。
五、北京市市场监管部门、广东省市场监管部门查处奈雪的茶奶茶店情况
8月2日，北京市市场监管部门获知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店开展现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元，对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。
8月3日，北京市市场监管部门、广东省市场监管部门全面排查了辖区内奈雪的茶及类似门店1811家，责令整改50家，警告2家，立案查处23件。
六、山东省市场监管部门查处大润发超市情况
8月16日，山东省市场监管部门获知媒体暗访发现的济南市大润发超市“发臭隔夜肉洗了再卖”的线索后，立即责令涉事门店对猪肉全部下架、停止销售，现场查扣库存冷鲜猪肉产品860公斤；对涉事门店开展全面检查，进行立案查处，目前调查工作正在进一步进行中；对现场查扣的冷鲜猪肉等12批次样品全部抽样检验。山东省市场监管部门组织约谈涉事门店华北区负责人和门店负责人，要求山东省内41家门店全部停止销售自营肉品、开展自查。各门店自查整改完成后，需属地市场监管部门检查符合要求后方可重新销售
食品安全至关重要，希望餐饮企业都能把精力和成本更多地花在菜品质量上，别让食客寒了心！
本文来自【江阴日报-江阴网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
源：河南广电-映象网
映象网讯（记者 燕子丹）为提高获得用气服务效率，郑州华润燃气2020年以来持续推出系列创新举措，全力打造一支专业上门服务队伍，实行服务提前化、主动化、流程一体化，使工商业用户体验了安装燃气免申请，零跑腿，零环节，验收合格零等待，感受用气的快捷与便利。
上午十一点多，位于普乐天地购物中心的某饭店在十名郑州华润燃气工作人员两个多小时的努力下，现场实现通气。郑州华润燃气管网运行部维修中心班长郭连斌说：“今天上午，我们在现场进行了验收、未通气管道与通气管道连接、置换等工作，原有的3个程序一体化完成，验收合格当场通气。”
据了解，该饭店装修工作接近尾声，预计25号开始试营业。该店负责人李先生说，因为今天一上午就验收通气成功了，他们准备明天就开始试营业，“非常激动，没想到能这么快，跟自己上一家店开业（燃气安装）比起来，这次开业前整个过程有专人提前上门服务帮办，很快，非常省心。”
燃气管道安装的设计、会审、验收、置换、通气等工序，在确保安全规范的要求下，每一步都是不可省略的。在过去，这一系列工作需要客户跑好多趟，等好些天，如今足不出户，服务上门，不到半天，就能实现通气，究竟是何原因？郑州华润燃气市场部业务组长杨静道出了其中原委：“以前，每个工序都是串联一步一步来，现在持续扩大的上门服务团队，通过沿街逐户上门，提前辅导，提供草图设计、快速报价等免费服务，流程并联办理；客户免申请，具备条件的用户实现装燃气零跑腿，零环节，验收合格零等待，快速通气。”
2021年截至10月底，郑州华润燃气为中小工商业上门服务实现流程一体化的项目1300余个。
据了解，2020年以来，郑州华润燃气为提升获得用气服务效率，除了在服务、流程方面持续创新外，还持续推出系列降费用举措。
今年以来，郑州华润燃气不仅持续响应政府要求，实行企业建筑区划红线外工程“零收费”外，还打破红线边界，持续实施联排客户建筑区划红线内的公共管道“零收费”，由郑州华润燃气全额投资，大幅降低中小微企业燃气接入成本，数千个商户已享受到该优惠。
下一步，郑州华润燃气将持续提升供气服务水平，营造安全稳定便利的获得用气环境，确保营商环境系列优化举措得到实效，助推郑州市营商环境建设再上新台阶。
责编：王江龙
本文来自【河南广电-映象网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
