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国庆8天长假精选书单:商业营销必读的50本书

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:庆疫情防控不松懈,加上周边好玩的地方并不多,当出门旅行已无法满足时,只有通过读书提升自己。国庆别人逛街我逛书,老少皆宜在

庆疫情防控不松懈,加上周边好玩的地方并不多,当出门旅行已无法满足时,只有通过读书提升自己。国庆别人逛街我逛书,老少皆宜在家其乐融融,也是一件非常值得推荐的增进幸福的好方法。

在人类所有的娱乐休闲中,阅读是唯一带给人愉悦而非空虚的极简生活方式,毕竟爱读书的人运气通常不会太差。在近期的读书推荐中,有5G与人工智能方面的,有职场方面,更有很多商业营销方面的。比如最近的吴军《格局》,冯唐《成事》,还有关于5G类的系列书。尽管每个人的口味不同,但所有书基本都是大众在市面上能看到的,列出清单仅供大家参考。

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重点推荐:《黑天鹅》

1、经济生活类

《黑天鹅》

推荐理由:特殊事件是不可预测的,正如这次疫情所造成的全球影响。

《乌合之众》

推荐理由:别以为自己很聪明,你我都是乌合之众。

《经济学通识》

推荐理由:听说薛兆丰是个名人,可以读一读。

《低智商社会》

推荐理由:长大成人,发现自己智商变低的背后秘密。

《M型社会》

推荐理由:假如中国没有中产阶级,只会使穷人与富人两端的力量日益强大。

《贫穷的本质》

推荐理由:你为什么每天都喊穷,只因为没有人叫醒你。

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重点推荐:《浪潮之巅》

2、科技智能类

《失控》

推荐理由:很厉害的预言家,二十年前的想法竟然都变成了当下现实。

《浪潮之巅》

推荐理由:吴军博士挖掘美国科技牛逼的背后历史故事,有趣有料且干货满满。

《智能商业》

推荐理由:马云爸爸成功背后不能说的秘密。

《重新定义公司:谷歌是如何运营的》

推荐理由:所有中国互联网公司都在崇拜的美国科技大佬。

《创新者的窘境》

推荐理由:创新有时不一定是件好事。

《5G时代:生活方式与商业模式的大变革》

推荐理由:大众了解5G的通俗读物。

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重点推荐:《活法》

3、商业营销管理类

《活法》

推荐理由:人生活着是为了什么,想清楚了一切好办。

《疯传》、《爆裂》、《刷新》、《引爆点:如何引发流行》

推荐理由:学习病毒营销的系列好玩观点及操作手法。

《商业的本质》、《卓有成效的管理者》

推荐理由:企业家必看的枕边书。

《认识商业》、《营销管理》、《长尾理论》

推荐理由:市场营销人必读的基本功。

《大败局》

推荐理由:成功人士不是想着如何成功,而是为了如何避免失败。

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重点推荐:《高效能人士的七个习惯》

4、职场成长人际类

《情商》

推荐理由:智商不够,情商来凑。

《跃迁》

推荐理由:同频的人在不确定性时代抱团生存概率最大。

《高效能人士的七个习惯》

推荐理由:习惯决定性格,性格决定命运。

《影响力》

推荐理由:避免商业里的各种“坑”,影响别人前先学会保护自己。

《助推》

推荐理由:在一点一滴的助推中升级你的智慧,选择健康、财富与快乐的生活。

《精要主义》

推荐理由:重要的事只有一件,而不是很多件。

《刻意练习》

推荐理由:通过刻意练习,把能力化成本能的直觉反应。

《思考的技术》

推荐理由:思考不是瞎想,原来也是有方法的。

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重点推荐:《中国哲学简史》

5、文化哲学心理类

《中国哲学简史》

推荐理由:了解中国儒释道文化的必看之作。

《西方哲学史》

推荐理由:了解西方思想的经典之作。

《社会心理学》

推荐理由:了解社会人性的第一本入门书。

《原则》

推荐理由:做人做事还是要有原则的。

数了数以上书单目录,发现自己根本凑不齐50本书,国庆长假加上吃喝玩乐,时间真的不够用,毕竟读书不是为了凑数字完成任务,重要的是提升读书的兴趣与质量。

世事洞明皆学问,人情练达即文章。人生可以苦短及时行乐,也可以是一辈子的修行,每天持之以恒,留出一段学习时间,听音频、看文章,只有不断充实自己,才能加深对自己、商业及社会生活的理解与感悟。

022年收尾,与营销在一起的日子又多了些许回忆,在今年的最后一天,刚好也是我写“营销日记”的第22天,整理一份书单,赠予大家。

10本经典营销书籍,从10个不同的维度,开拓你的视野,夯实你的营销基础。


01 《定位》

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《定位》是一本神奇的书,让你见证营销的力量,能迅速激起你对营销兴趣,让你理解“心智之战”。本书通俗易懂,适合作为开启营销之旅的第一本书籍。定位系列书籍很多,建议读经典版本,也可以读读冯卫东写的《升级定位》。


02 《管理品牌资产》

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做营销不懂品牌算是白做了,戴维·阿克的“品牌三部曲”是你理解品牌的最佳读物。关于品牌资产的全部知识尽在书中,不管咋样,至少得通读一遍“品牌三部曲”之一《管理品牌资产》。


03 《竞争战略》

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战略的发展历程中,不得不提“竞争战略之父”迈克尔·波特,其三大基本的竞争战略和波特五力模型都是影响世界的理论,在此书中都有,读完此书,你对行业竞争才能有基础的逻辑分析框架。


04 《无价》

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价格不仅仅是数字,更是一种非常有效的营销策略。10年前捧起这本书,颠覆了我的很多认知,没想到关于价格还有如此多的知识,价格背后的心理奥秘,商家定价的小把戏,菜单中的价格陷阱,各种价格知识应有尽有,要做营销必须得读,不做营销也值得品味。


05 《顾客为什么购买》

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作者潜入零售业20年,细致观察、详细记录顾客真实的购买动机,著成此书。书中的研究方法绝对会给你开启新的知识大门,可以说此书是消费者行为分析领域中难得的上乘作品,读完你会明白很多细节在影响甚至决定着营销的结果——海报中字体的大小、广告招牌的摆放位置、超市地板的格子疏密、产品陈列的左右高低,都在影响着顾客的购买行为,从而影响着你的营销效果。


06 《文案发烧》

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写文案是营销的基本功。此书被称作文案圣经,“文案教父”路克·苏利文20多年宝贵经验的分享,值得你作为文案入门的基础书籍,另外可配合《文案创作完全手册》学习,让文案大师手把手的教你写文案。


07 《整合营销传播》

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营销传播是营销策略中非常重要的组成部分。唐·舒尔茨用一本厚厚的书把整合营销传播写的清楚而明白,就差手把手指导你了,跟着书本节奏啃透整合营销传播的五大关键步骤,足以你应对老板安排的营销传播方案。


08 《创新的艺术》

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IDEO是个神奇的公司,其设计思维近年来影响越来越大,他们的工作方法很有意思,创新过程也值得学习,让成年人坐进婴儿车、让正常人使用轮椅,很多伟大的创新就是在这样看似荒唐的实验中完成的,所以要了解产品创新与设计方面的事情,他们的书籍不容错过。


09 《营销5.0》

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看了很多数字化营销方面的书籍,胡兴民老师的这本营销5.0最值得推荐,书中的理论虽不高深莫测,却实用有效。各类中小企业如想搭建自己的数字化营销体系,可参照书中提出的CIDR整合营销模型进行。是本不错的案头书籍。


10 《营销管理》

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读到最后,你发现营销是一个系统,非常庞杂的系统。一招制胜的奇迹也许存在,但更重要的是踏踏实实做好营销系统的每一个环节。《营销管理》是经典中的经典,如果要入行必须好好啃。

读万卷书,行万里路。祝大家2023年万事顺意,也希望这10本书,能在营销方面助你一臂之力。

欢迎留言,推荐你读过的营销好书。

读:在消费升级的趋势下,“衣食住行”作为人们生活中最重要的部分,也自然成为最先消费升级的领域。在健康、安全的倡导下,越来越多的中小连锁品牌餐饮商家开始涌现,相对大的餐厅,这些小用户的数量更多,对标准化的需求更高,如何合理的控制成本也成为一个难题。以下是一份餐饮管理系统商业计划书范文,纯属虚构!

1、项目名称

下单吧——针致力于提升中小餐饮品牌商家效率的SaaS系统

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2、团队介绍

李木 创始人

上海交通大学管理学学士,2010年加入拉手网,后升任华北区运营总监,2013年联合创办品牌外卖一品香,年销售额200万,2016年创建下单吧,负责运营事宜。

王晴 联合创始人

复旦大学学士,2012年加入曲美家具负责上海的品牌推广,2014年加入一品香任商务总监,负责品牌、合作,2016年联合创办下单吧,负责线下推广。

赵森 CTO

大连理工大学网络工程学士,2013年加入ERP提供商用用,2015年创办软件外包公司技术通,服务中小客户80+家,2016年加入下单吧,负责产品、技术。

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3、痛点分析

传统系统存在大量弊端:

传统软件只能安装在一台电脑上,电脑坏了、系统更新都需要重新购买并卸载重装

人力成本高:

餐厅的人工成本占据很大的一部分,从客户点餐、手写菜单、人工输入下单到传到后厨,点餐的过程占据大量的服务时间,效率低下,客户体验差

食材浪费或不足:

餐厅对食材的新鲜度要求较高,客流量的多少难以预测,经常出现食材不足或多余的情况

用户数据缺乏:

由于系统初期的设计,存储的数据占据大量的空间且发掘价值难度大,商家对于用户的口味、偏好缺乏了解,营销无从下手

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4、解决方案

软硬件结合:

为商家提供餐饮管理的软件和硬件,摆脱传统系统费力、成本高的问题

信息化处理:

将菜品信息化,用户扫描二维码即可实现线上自助点单,下单后,订单会自动分配至厨房、顾客、后台、收银台,服务员不再需要在前台、厨房和顾客之间来回

库存管理:

系统跟据预设的菜品消耗食材的数量自动更新库存数据,管理者可实时了解食材的消耗情况

数据分析:

数据以结构化的方式存储在云端,通过数据分析可以发掘客户的口味偏好及其他的消费习惯,提前预估客流量,从而针对性的更新菜品,制定促销计划及备货

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5、市场概况

2017年上半年,全国餐饮整体运行平稳,餐饮总收入为18546亿元,与2016同期餐饮收入16683亿元相比增长11.2%,领先社会消费品零售总额增幅0.8个百分点。根据中商产业研究院《2017-2022年中国餐饮市场投资前景及趋势预测报告》显示,2012-2017年餐饮市场整体呈现出稳步增长趋势,餐饮收入从2012年的24491亿元增长至2016年35799亿元,增长了48%。按照目前9.7%的同比增长率预计,到2017年底中国餐饮市场将达到39289亿元。

中国餐饮市场按经营业务分类主要分为四大类:全服务餐厅、休闲餐厅、快餐厅以及其他类型餐厅。根据报告显示,2016年餐饮服务市场中全服务餐厅收入占总体收入比例最高,为58.55%,休闲类餐厅占比11.07%,快餐厅占比22.33%。随着现代人工作节奏加快,快餐厅的发展也越来越快。

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6、产品介绍

下单吧致力于提高餐饮行业运营效率,为商家解决订餐、收银、支付、管理、外卖等问题。店内业务全自助,每台餐桌上只需摆放一个二维码,用户可自主实现点单、支付、储值、会员升级等功能。用户下单后,订单自动分配至厨房、顾客、后台、收银台。管理者在后台可查看食材消耗和剩余情况。菜单展示有多款模板可供选择,支持自定义列表,一键上传图片。系统可根据每天点单的情况,一键生成清晰的账单报表,方便管理。

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7、用户画像

基本画像:中小餐饮品牌

订单多渠道:外卖堂食相结合

快文化:盈利空间相对小,翻台率高

服务要求高:服务人员配备相对少,却又注重用户体验

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8、盈利模式

会员收费:

分为免费版、基础版和高级版三种。免费版:6个餐桌,账单报表数据只保留最近3天;基础版:199元/年,12个餐桌,账单报表数据永久保留;高级版:299元/年,餐桌不限,账单报表数据永久保留。

广告收入:

餐饮商家可以在app上投放广告,将线下流量转到线下消费。

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9、竞争对手

贪吃嘴:

由前阿里巴巴COO李子创办于2016年6月,从点餐切入,分为未到餐厅时的提前点菜和已到餐厅时的店内点菜,团队资源较为丰富,擅长运营,融资能力强。

小鱼点餐:

2016年7月上线,目前主要在深圳推广,今年将推广至一二线城市。主要通过收取100元/月的系统维护费实现盈利,价格相对高昂,后期服务较好。用户试用后购买率为50%,复购率为80%。

多维管:

智能餐饮管理系统提供商,产品集供应链、收银、点餐、财务于一体,擅长品牌建设,主要服务于北京和上海的中小餐饮商家。

旺铺:

从智能收银切入,逐渐拓展到餐饮管理的其他领域,团队技术能力强,系统稳定性较好,但用户体验相对差,购买率40%。

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10、竞争优势

系统稳定:

系统不受网络的限制,即使中途网络断开,数据暂时缓存在本地,不会发生丢失。

易用性强:

下单吧在用户操作上下了极大的功夫,使得产品的反馈较好。此外在消费者端,摒弃了传统的app入口,改为二维码扫描,操作更简单。

开放性强:

开放了外卖接口和数据接口,商家的外卖数据自动计入,可轻松接入任何一家外卖平台,此外数据接口可实现一键导入、导出和共享。

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11、运营数据

上半年收入:30万

覆盖城市:北上广

购买率:51%

复购率:82%

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12、股权结构

CEO 60%

创业团队20%

种子投资人 10%

期权池 10%

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13、融资计划

融资500万,出让15%的股份

团队完善:150万

产品完善:150万

市场推广:100万

业务扩张:100万

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