十块钱这种酱大骨吃到爽，在外面确实不敢拿这种盆盆炫。你看这个酱大骨上面好多肉，嗦完了肉还可以咀骨髓，味道是真的好。
今天在汽博这边给大家找到一个专注酱骨的自助火锅，他们家在这边开了4年多，来吃的都是回头客。据说各种酱骨不限量，今天来盘一下。这种自助就是自己动手丰衣足食，揭盖都还是冒起烟的。酱大骨、酱排骨还有烤排骨一样来一点。除了酱大骨，还有几十种火锅菜和各种饮品也是随便整。今天3个人直接搞了这一满桌。
< class="pgc-img">先试下这个酱大骨，他们家这个酱大骨每天都是新鲜现卤的，每一个都是那种大坨坨的，上面多肉，特别适合我这种肉娃。这种现卤的直接上嘴啃最巴适，轻轻一嗦就脱骨，卤香味全进去了，肉也很紧实，我感觉吃这个一盆就回本了。
吃得辣的还可以把它放到锅底面去烫煮一下，让它吸满锅底的汤汁，裹上蘸碟调料，吃起来又是这种辣卤的口感。这种酱排骨也是肉多多，卤得又耙又入味，吃起来满嘴香。边啃酱骨还可以把火锅菜梭进去。
< class="pgc-img">说实话这个价格是真心划算，而且他们的酒水饮料也不孬，是叫得出名字的牌子货。他们这种自助就适合多人聚餐，不仅吃得饱，而且预算还不超标，住汽博附近的直接可以安排了。
店49元自助小火锅，海鲜、肉类、瓜果样样有，你觉得贵吗？？大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享的是我们这边新兴起来的自助小火锅，大家看值不值这个价！
最近不知道怎么回事，老于这边刮起了一阵自助小火锅的潮流！无论是大型商超，还是小区门口，随处可见这种自助小火锅！
< class="pgc-img">老于实话实说，有的自助小火锅真是客朋满座，有的则是冷冷清清！对于老于这个级别的吃货来说，这种新兴的饭店是一定不会错过的！所以，趁着国庆、中秋双节的假期，刚好一家三口出来打打牙祭！
< class="pgc-img">今天去的是我们这边比较火爆的一家商超，来之前感觉人会很多，但是到了之后才发现，整个就餐大厅除了我们一家三口，还有两位已经在就餐的朋友，显得空空荡荡的！关键是人挤人的商超和这里的冷冷清清形成了鲜明的对比。
< class="pgc-img">我感觉这种火锅就是以前的旋转小火锅，只不过是多加了一些菜品，然后升级到自助的就餐方式！一人一锅，每个锅的旁边都会配有一个小盘子，一个夹菜的夹子，还有一个放就餐垃圾的小盆。其次，锅底可以选择辣和不辣的，都是骨汤的。
< class="pgc-img">我的身后刚好是调料区和饮品区，这种自助小火锅，酱料虽然要自己调配，但是饮料、咖啡却都是免费喝的。看着一排排的菜品，再加上免费的饮品，感觉比吃麻辣烫或者麻辣香锅要实惠吧。
< class="pgc-img">菜品是号称百十种，不管有没有这么多，但是看着还是挺丰富的。无论是寿司、水果，以及麻辣烫中经常吃到的丸子，这里面都有。要知道，一个蟹黄包在老于这边的麻辣烫就要2元一个，别的不说，仅仅是蟹黄包你吃上二十个，再加上点饮料之类的，感觉就回本了！
< class="pgc-img">锅中煮熟的黑白相间的是乌鸡肉，入口非常的滑嫩，吃起来脆脆的。乌鸡肉老于没吃过，大家帮我分析一下，这是乌鸡肉吗？反正口感还不错。
< class="pgc-img">这里不仅有涮着吃的，还有这种做好的麻辣鸡块，炸好的鸡腿等等。不过这些菜品，个人感觉不是食材本身的问题，是这家店大厨做的不好，吃起来味道一般。除了乌鸡肉，还有一种牛肉片，涮熟之后有点粉红色的样子，感觉不像是牛肉。（有懂的朋友吗？）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不过，这种扇贝还是不错的。个个都比较新鲜，入口也是比较的鲜嫩，这个品种的扇贝，吃起来微微的发甜，口感不错！就算是不蘸酱汁吃也不错。
< class="pgc-img">虽然，这种自助小火锅都是慢慢转着，客人可以边吃边拿，但是食材暴露在外面，难免会有不明飞行物的存在，如果是这种可以烫涮的，还能勉强接受，但关键是有一部分是直接吃的，尤其是切好的水果，如果飞上苍蝇等蝇虫，肯定是没法吃的。
总体来说，这个价位能吃到这么多的菜品，个人感觉还是很划算的，如果店家能把卫生再做的好一些，食材的把关再严格一些，应该生意会不错的！最后问问大家，你们那里有这样的自助小火锅吗？价格贵不贵？味道怎么样？
9、59的自助火锅据说还是鲜切牛肉，看看到底能吃点什么？就是这个战档据说还是兵哥哥开的，真在这现切肉，进去看看。
一进门就看见师傅在这现切肉，这边两个大冰柜都是现切的肉，确实很新鲜。琳琅满目的，可以选择好多，像毛肚和千层肚都在这吃过瘾了。还有长碟子、脑花、毛肚、翅尖、凤爪，还有大虾、腊肠，还有小郡肝，都是我爱吃的。小料和凉菜也特别丰盛。
< class="pgc-img">这些冰柜可以随便拿、随便喝是吗？
对。
这回可以喝过瘾了，这边还有冰激凌和小吊梨汤，这边是菜丸类的，底下还有肉卷。
午餐49，晚餐59，这个价位品质还是不错的，品类还挺全的，都拿桌子都摆不下肉。
这肉品质还可以，可以多来几轮，勤拿少取，避免浪费。
来吃才知道他家各种霸榜，煮出来就是大块整片肉，没有碎肉。红油锅底味好正，是重庆老味道。自助餐价格不包括锅底，锅底是另选的，但是价格也挺便宜，看了看是18-48不等。小料是5块钱一位就可以随便吃了，儿童是直接半价。
< class="pgc-img">夏天来他家吃烤串的不少，现在冬天新上的火锅自助，二楼还可以吃烤串、羊蝎子，好多请客聚会都来他家。毛肚、百叶都不用客气，敞开吃。超爱吃的无骨鸭掌，卤过的虎皮鸡爪再涮一下。
亲测过了，能吃过瘾，还能吃回本，品质肯定是超越这个价格，可以来尝一尝。现在抖音搞活动。
