欢吃重庆火锅的朋友们，给你们推荐山海关天下楼脚这家四囍。吃重庆火锅锅底才是灵魂，他家锅底都是自己加工、自己炒的。今天安排了一桌他家特色菜，他家菜品真的是新鲜看得见，而且分量也很足。竹笋都是从竹笋拿来，非常新鲜而且很好吃。老板家就是杀猪，用肉都非常新鲜。肥瘦相间的牛蹄筋也是每回来必点的菜。
< class="pgc-img">好吃的菜真的太多了，留给你们自己来品尝。我自己很喜欢吃他家洋芋丝和鲜牛肉，每次来必点就是他家虾滑，单点也不贵。拍了这么多家重庆火锅，他家真的是我很喜欢这一家。看下这个肉好嫩，再配上他家秘制蘸水，一口下去真的太满足了。他家的原汤锅底真的是煮什么都好吃，不用蘸蘸水吃起都很安逸。这个虾滑又嫩又香。
< class="pgc-img">左下角给你们安排了很多优惠团购，来吃的时候记得先团购。
在广西，有一种特有的饮食文化，它以其特有的风味和古色古香的氛围，吸引着来自四面八方的食客。这便是广西的老火锅，一种融合了传统与现代，历史与创新的美食体验。
< class="pgc-img">一、老火锅的特有魅力
老火锅，不仅仅是一种食物，更是一种文化，一种生活的态度。它以其特有的烹饪方式和食材搭配，展现出广西人对美食的热爱和追求。在广西，老火锅不仅仅是一种饮食方式，更是一种社交活动，人们围坐在火锅旁，享受着美食，交流着情感，增进着友谊。
二、老火锅的烹饪艺术
老火锅的烹饪艺术，体现在对火候的精准掌握和对食材的精心挑选。每一份食材，都是经过严格筛选，确保新鲜和口感。而火候的控制，更是考验着厨师的技艺和经验。恰到好处的火候，能够让食材的味道充分释放，同时也能够保留食材的营养成分。
< class="pgc-img">三、老火锅的食材搭配
老火锅的食材搭配，是一门大学问。从肉类到海鲜，从蔬菜到豆制品，每一种食材都有其特有的风味和营养价值。在老火锅中，食材的搭配不仅仅是为了满足味蕾的需求，更是为了实现营养的均衡。每一口火锅，都是一次味觉和营养的双重享受。
四、老火锅的调料选择
老火锅的调料，是其特有风味的重要组成部分。不同的调料，能够带来不同的口感和风味。在广西，人们喜欢根据自己的口味，选择不同的调料，如蒜泥、香菜、葱花等，这些调料不仅能够提升火锅的味道，更能够增加食物的层次感。
< class="pgc-img">五、老火锅的就餐环境
老火锅的就餐环境，同样具有特有的魅力。古色古香的装修风格，让人仿佛置身于古代的酒楼之中。在这样的环境中，人们可以放松心情，享受美食，体验一种别样的生活情趣。
六、老火锅的社交意义
老火锅不仅仅是一种美食，更是一种社交的方式。在火锅旁，人们可以畅所欲言，分享生活中的点点滴滴。这种轻松愉快的氛围，让人们在享受美食的同时，也能够增进彼此之间的了解和友谊。
< class="pgc-img">广西的老火锅，以其特有的风味和深厚的文化底蕴，成为了广西饮食文化中的一颗璀璨的明珠。它不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承和发扬。
星椒火锅。
这119套餐这么多东西了，是的还是一个鸳鸯锅底？在杏花岭住了10年，我都不知道胜利街这还有个陈家村，今天来这家七星老火锅，在陈家村东巷，这边都开了十多年的老店了。外面是几十度的天气，家里吹着空调还冷了。其实这天气吃火锅也挺爽的，套餐里是6荤6素两个主食，冰杨梅小吃饮品冰淇淋，都是不限量的。
< class="pgc-img">这个米粥锅底特别有特色，涮完菜之后来这么一碗，米香菜香全部都融合在一起了，一份高钙羊肉、肥羊还有一份乌鸡卷和五花肉了。先来一口羊肉，这肉不错。辣锅也挺香的，觉得辣椒不够的老板还可以免费加辣。米粥熬完以后是这种浓稠的感觉，还可以无限加。
< class="pgc-img">这米粥锅底熬到位了特别好喝，还是拿中药材熬出来的。这个鸭血看着好好看，喜欢吃火锅的真的是不分季节。这个天气他家到晚上的时候，外面坐的满满的都是人。主食是一份面条一份榴莲饺，辣锅里下面条。他家在北城的人气真的是很高，二层还有包间，到节假日的时候，一定要早点过来。
