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下厨房app产品分析报告

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:厨房APP是一款供用户记录和分享菜谱的相关做法与饮食知识的平台,本文从产品的角度对下厨房APP进行分析,梳理产品的几大功能模块

厨房APP是一款供用户记录和分享菜谱的相关做法与饮食知识的平台,本文从产品的角度对下厨房APP进行分析,梳理产品的几大功能模块,并对运营情况进行简单的分析。

一、产品定位及用户分析

1.1 产品定位

slogan:唯有美食与爱 不可辜负

下厨房是一款经典的美食类app,集合了菜谱、商城、社区等功能为一体。

  • 从功能角度上来说,下厨房app包括菜谱、购买食材、厨具、菜品分享和评论等;
  • 从用户角度来说,此app包含了从用户决定做什么菜、到采购食材、按照菜谱做菜、做完后的分享,几乎做饭涉及的整个过程。

下厨房app的一大特点在于UGC——用户自己上传菜谱,社交基因是下厨房区别于其他美食类app的本质特征。

1.2 产品宏观市场分析

根据易帆千观网站的数据资料,下厨房app虽然在全网领域的排名并不是名列前茅,但是在美食领域和美食行业中,已经远远赶超了其他的美食类app,成为全网第一。

据上图显示,下厨房app近半年的月指数和日指数趋势均保持稳定状态,月活保持千万以上,日活保持百万以上,说明app拥有一批稳定的用户群体。

通过对近半年该app的搜索指数进行查阅,发现基本呈现出稳定的趋势,但是在移动端,周六日的搜索指数最大,到达峰值,工作日的搜索指数则是很小。

与之相反,在PC端,该APP在周六日的搜索指数达到最小,但是在工作日达到最大。侧面说明此app的主要用户为上班时间较为固定的白领人员。

总结:目前虽然下厨房领跑各大美食类app,成为电商美食领域的领头羊,但是目前app的用户一直处于稳定的状态,如何继续促进用户增长和增加用户粘性任然是需要进一步思考和改善的问题。

1.3 用户分析

1.3.1 用户画像分析

通过上图可以看出,该app的用户中在性别比例上,女性占据了72%,男性占据了28%,女性用户为大多数。在年龄分布上,用户年龄集中分布在20-49岁之间。

从下厨房app用户分布的省份来看,广东、江苏、北京、浙江、山东、上海依次为排名前六,均为经济实力较强、发展水平较高的省份;从分布城市来看,北京、上海、广州、天津、深圳、杭州依次排名前六,均为一线城市,因此可以看出此app的大多数用户居住在消费水平中等或者消费水平较高的一线或者二线城市。

通过以上分析可以看出:下厨房app的用户,是具有一定消费能力的青年和中年群体,其中女性占据了绝大多数。

这说明:大多数的女性在中年左右,已经开始更加关注饮食健康和饮食安全,此阶段的人们不在满足于外卖或者餐厅,更倾向于自己制作食品,更加注重吃的健康和生活品质的提升。

1.3.2 用户使用场景

  • 想自己下厨做饭,但不知道吃什么,于是打开下厨房寻找一些菜谱
  • 想吃某种食材,却不知道怎么做好吃,于是专门搜索某种食材的各种做法
  • 知道菜名,却不知道怎么做,于是找到专门菜品的做法
  • 会做菜或者精通厨艺,想要分享一下,寻找共鸣或者成就感

二、产品的功能框架

2.1 功能框架图

下厨房app中的功能大致可以分为菜谱、商城、社区、付费菜谱这四大块,其具体的功能框架图如下所示:

2.2 用户使用路径图

下厨房的功能很多,因此使用路径也很多,很难一一列举,因此该部分以用户最为核心的菜谱功能为例绘制用户使用路径图。

上图所示的路径使用图,满足了用户不同的使用场景和使用需求。创建菜谱和上传作品主要是满足用户分享功能,搜索是满足用户知道了某种菜谱然后找到具体做法的功能,发现新菜和排行榜则是满足了不知道想做什么菜品,进而给用户推荐的功能,关注动态则是提高为了用户的粘性。

三、产品的功能分析

3.1 菜谱功能

菜谱功能是作为下厨房app的核心功能,是用户长期使用此app和使用其他衍生功能的基础,如:市集、社区等功能就是以菜谱功能为基础拓展出来的功能,因此菜谱功能是下厨房产生新用户和维护老用户比较关键的一步。

在下厨房app中也有很多的菜谱区域,如下图所示,包括菜谱分类、菜谱排行榜、本周流行、菜谱合辑和早中晚餐等,可以看出下厨房本身也十分注重菜谱功能。

下厨房菜谱的分类广泛,总共包含了6大类、48小类,几乎可以找到任何一种分类的菜谱,菜谱种类和每一种菜谱数量也非常多,据人肉统计,光是可乐鸡翅这一种菜谱下厨房app中就高达200多种,可以满足用户多样化的需求,但也存在着一些问题。

根据广大用户对该app的综合评分中可以看出,下厨房整体评分还是比较高的,并且根据网友评论“菜品齐全”、“种类多”、“想做什么饭都有”、“手残党也使用”、“方便实用”等,可以看出来此app对用户帮助较大,好评率较高。

下厨房app作为典型的UGC型平台,其中用户上传的菜谱占据了平台内菜谱的很大一部分。

创建菜谱操作需要上传菜谱名、图片、视频、步骤、用料、背后故事、小贴士、分类等信息,满足了会做菜的人想要分享详细菜谱的功能;而上传作品步骤相对简单,只需要上传菜品图片和文字即可,其设置更像微信朋友圈和qq空间,更倾向于让做菜的人分享心情和成品,让用户经营自己的社交圈。

可以看出:这两类功能的目标群体分别为会做菜的老手和刚刚学习做菜的新手,满足了无论是会做菜还是刚刚学习做菜的人想要分享的功能,并且做出了很好的区分,而且创建菜谱的批量上传的功能也使得创建菜谱的步骤相对较少,用户体验较好。但上传菜谱部分但也存在着一些问题,改善如下:

(1)上传菜谱不经过审核,用料剂量存在着问题

经过试验,下厨房app中的菜谱和作品一经上传,马上就会发布,没有任何的审核,使得部分菜谱的质量相对较差。导致有些用户按照菜谱做出来的菜并不好吃,下厨房的菜谱只是多,但没有质量保证,因此需要增加对菜谱的审核,有明显错误和菜品主题不相关的不予以通过。

(2)草稿箱设置提醒功能

在上传部分,包含创建菜谱、上传作品和草稿箱这三大部分,草稿箱的设置是为了用户再上传的过程中被其他事情中断,或者菜谱用料不太确定等原因设立的选项,具有提醒和保存的作用,但是提醒的功能有待提高,我认为可以在草稿箱标识后面添加草稿箱中作品的数量,每次用户点击上传界面的时候可以醒目的看到,起到提醒的作用。

(3)菜谱添加筛选功能

下厨房中菜谱繁多,由于app的UGC性质,所以同一道菜品往往有很多种菜谱;例如可乐鸡翅这一道菜品就有100多个菜谱,用户在其中可选择性很大,想要学做菜的用户往往通过智能排序、评分最高、做过最多这几个选项来选择,并且一开始的菜单还有评分;但是刚刚上传或者是做过的人比较少的菜单就没有评分,这样会导致用户选择相对集中选择一些成熟的菜谱,不利于菜品的创新,也会打消一些创作者的积极性。

建议可以增加推荐的功能,利用大数据和算法的功能,促进各种优质菜单的传播。由于众口难调,建议增加筛选的选项;例如,口味方面可以设置:偏甜,偏辣,偏酸等标签,难易性方面可以添加简单、一般、中难、较难、高难等标签,材料:少、中等、较多等对目标用户进行进一步细化分类,给用户做出了初步选择和判断的机会。

(4)首页添加推荐功能

通过下厨房app的体验,发现下厨房的菜谱推荐功能,共有发现新菜、本周流行菜谱、菜单推荐、信箱这几大区域;其中这几大区域的菜品推荐对所有的用户来说都是一样的,只满足了最基本的推荐功能;但是每个用户作为一个个体,都有自己特殊的口味和爱好,大众化推荐并不能精确的满足用户的个性化需求。

建议下厨房app可以根据用户的浏览记录、使用数据等信息可以结合算法功能,针对不同的用户给出个性化推荐的菜品。

今,越来越多的餐厅开始支持用户扫描桌角的二维码点餐,扫码后就能在小程序上完成好看菜品、下单,然后等待服务人员上菜,这种方式不仅方便用户点餐、减少顾客等待点餐时间,同时提升餐饮门店商家点餐效率,缓解用餐高峰期点餐忙乱问题。

一、餐厅扫码点餐小程序开发的主要有哪些功能?

1、查看菜单:为了让用户更直观的了解餐厅菜单,餐厅扫码点餐小程序后台可以上传每一款特色菜,支持图文上传或者美食视频,方便用户在线查看。

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2、餐厅简介:餐厅扫码点餐小程序可以从餐厅历史、特色服务、餐厅卫生、美食采购等方面去介绍餐厅,让用户可以实时了解。

3、扫码点餐:餐厅扫码点餐小程序开发制作,用户可以扫桌子上的二维码进行查看餐单与自助点餐,提交订单之后自动传输到厨房后厨端,无需服务员也可以自助完成,提升点单效率。

4、点餐优惠:为了增强用户粘性,可以设计开发点餐优惠功能,比如在周一到周五、周六到周日两个时间段中为用户提供个性化的点餐优惠。

5、在线支付:餐厅扫码点餐小程序系统为了满足用户手机支付需求,为用户提供在线支付功能,让用户的支付生活变得更加方便,同时,餐饮门店商家轻松完成收银结算。

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二、餐厅扫码点餐小程序怎么做?

很多餐饮门店商家也想要微信小程序扫码点餐,但是不知道怎么做。餐饮商家想要实现扫码点餐,需要进行技术开发。当你自己不懂技术,又想拥有属于自己的小程序时,就可以找软件开发公司进行开发,向他们提交需求,小程序软件开发公司可以根据你的需求进行开发制作,价格通常是根据你的功能需求而定。

餐厅扫码点餐小程序方便于餐饮商家管理,提高门店的点餐效率,同时支持会员功能,还可以在线进行经营数据分析等等,方便餐饮门店商家开展线上线下运营。

店财务软件哪个好?饭店和餐饮行业在选择财务软件时,一般需要满足以下几个方面:

1、适应性:确保财务软件可以满足饭店和餐饮行业的特定需求。考虑到行业的规模、复杂性和运营模式,选择一款能够灵活适应业务需求的软件。

2、集成性:饭店和餐饮行业通常有多个系统和工具,如POS系统、库存管理等。选择与这些系统无缝集成的财务软件,以便实现数据的自动化流转和准确记录。

3、成本效益:综合考虑软件的价格、许可证费用、培训和支持成本。选择一款性价比高的财务软件,可以提供所需功能,并且能够在长期使用中带来积极的回报。

4、税务和合规性:确保财务软件符合当地税务法规要求,并具备相关的合规功能。这包括税收计算、报告生成和遵循会计准则等。

适合餐饮行业的4大饭店财务软件全维度详细功能对比资料:http://chanjet.cn/36x9


一、饭店财务软件常见功能需求:

1、销售和收入跟踪:记录每天的销售数据、菜单项和价格,追踪收入来源,并生成销售报告。

2、成本管理:跟踪原材料采购成本、库存管理和产品成本计算,帮助控制成本和盈利能力。

3、薪资和人力资源管理:管理员工工资、考勤记录和相关的法定要求,确保遵守劳动法规并准确支付工资。

4、财务报表和分析:生成财务报表,如利润表、资产负债表和现金流量表,提供数据分析和业绩评估。

5、银行和账户管理:处理银行对账单、支付和收款等操作,并与银行账户进行对接。

6、税务申报:支持税务申报要求,自动生成税务报表并提供必要的数据记录。

7、多店管理:如果经营多个饭店或分店,软件应具备多店管理功能,包括数据集中化、分店业绩比较等。

综合考虑饭店财务软件的行业特性和功能需求,下面给大家推荐4款适合餐饮行业的财务软件,也是目前被用户广泛接受的饭店财务软件。

二、主流饭店财务软件有哪些

1、好会计(官网试用入口:http://chanjet.cn/3p3B)

功能:

1.发票管理:好会计发票管理,批量导入发票明细、扫一扫进项和销项发票,实现一键生成凭证入账

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2.辅助核算:往来科目开启辅助核算,实时掌控供应商应付账款以及客户应收账款,提供财务报表实时跟踪应收应付状况

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3.数量核算:科目支持按照商品和数量进行核算,反算单价

4.采购暂估入库:好会计入库单支持暂估入库功能,发票到后可以进行批量冲暂估

5.业务单据生成凭证:好会计智能凭证中心,可以实现业务单据一键生成凭证,不管是进销存单据还是发票以及日记账,都能够自动生成凭证。

6.库存管理:好会计库存管理,确保库存数据和财务数据打通,库管和财务实时核对,减少数据异常问题

7.智能一键报税:

行业税负比对:提供同地区、同行业、同规模的平均缴税数据,便于企业评估如何合理缴税

税务风险检测:自动智能分析,风险预警提示,出具解决方案,超省心

多地区一键报税,无需跑税局,省心省时省力

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版本价格:

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2、QuickBooks

为企业提供的一款简易财务软件, 它可以提供记账、凭证、报表、财税等功能, 可以帮助餐饮行业简化企业的财务管理流程,充分节约企业的成本,了解财务状况,快速作出决策。

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3、金蝶财务软件

金蝶精斗云 财税管理+进销存管理

为小型企业提供基于互联网的智能财务管理服务,随时随地记账查账,实现财务、出纳、资产、税务全面管理、多维核算、生态链接、辅助企业经营决策

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金蝶各版本价格

针对小型企业,金蝶的产品系列为金蝶云星辰,分为标准版、专业版和旗舰版。

云星辰标准版,1500元/年起,实现简单业财一体化

云星辰专业版,2800元/年起,实现经营+管理一体化

云星辰旗舰版,4000元/年起,实现产供销一体化

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4、SAP

SAP软件公司出品的一款企业管理软件, 主要针对企业管理的ERP(企业资源规划) 系统, 为企业提供从财务会计到人力资源管理等功能的帮助, 是比较适合餐饮行业的财务软件。SAP可以提供各种财务报表,方便企业对财务状况进行详细的分析, 帮助企业更好地把控财务状况。

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三、总结

这篇文章中,我们介绍了饭店财务软件的行业特性和功能需求,也推荐了好会计、金蝶、quickbooks和SAP四款适合餐饮行业的饭店财务软件。当然还会有很多其他优秀的财务软件,也适合饭店行业,需要大家多去发现和试用,也期望大家留言分享。


适合餐饮行业的4大饭店财务软件全维度详细功能对比资料:http://chanjet.cn/36x9


四、财务知识常见问答(FAQ):

问:上个月的抵扣联忘记抵扣,这个月怎么做账?

答:认证抵扣即可,把抵扣联和原来的抵扣放一起,备查,账上不用做修正。

问:公司成立第一个月账务如何处理?

答:购入的资产做固定资产,接受的股东注资做实收资本,其他费用你可以把明细汇总到一起做一笔开办费入账。这些是建账时的期初数据。数据初始化的时候录入即可。

问:各项成本类单据该由谁审核签字?

答:这些都是属于财务核算,需要财务经理审核,签字确认。领料单跟库管核对。

问:本年利润未分配利润数与利润表本年利润数有什么区别?

答:资产负债表的数据是时点数据,月末时点。利润表是期间数据,例如01月-03月期间的经营成果数据。

问:保证金如何进行账务处理?

答:保证金入账:借现金或银行存款,贷其他应付款xx。

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