年来，单体酒店渐渐陷入困境，尤其是规模小，本小利微的单体酒店，受到的挤压更为严重，在有些城市，甚至出现单体酒店纷纷倒闭的现象。当然里面原因很多，有待专业学者去研究。经济型连锁加盟酒店呢，品牌树立，竞争白热化，热门城市市场被瓜分殆尽，不得不转为以守为攻的策略。在这种背景下中档酒店异军突起，备受投资者推崇，出现投资热。

随着人们消费能力的增长，品牌意识的加强和互联网的普及，消费者出游已经冲破了传统的以经济为主的观念，而更偏向休闲与享受。尤其是商务出行以及家庭出游的消费者对酒店的选择都开始越来越注重质量优势而非价格优势。这都为中档酒店在国内市场的开拓发展，提供了广阔的空间。

兰欧尚品作为有品牌调性的中端酒店，起步于中档酒店发展的风口，精准切中经济型酒店的升级需求，同时用品牌溢价增加酒店利润。其时尚的英伦范使品牌亮点成功把握住了酒店加盟盈利脉搏。瞄准中端商旅精英市场，以大大低于星级酒店的价位保证高品质的酒店硬件设施，服务周到、设施上乘，价格却远远低于高档星级酒店，一时间掀起了中档酒店加盟热潮。兰欧尚品在酒店产品与设计上遵循精品理念，突出在中档酒店加盟品牌中做精致而时尚化的酒店品牌，整体酒店设计以“英伦极简”为酒店调性，极尽异国风情。深蓝色为打底基调，配合红、白三色营造立体空间；独具大师级客房设计团队以舒适、安全的细节设计，兼具功能与感官美，饱含对顾客情绪关怀。

兰欧尚品无论是在酒店空间环境上，还是在硬件设施上，抑或是在最新运营模式的运用上，都极为重视经营特色。不仅如此，其特色高品质体验，顺利通过市场多重的考验，顾客满意度极高。在客人走进兰欧尚品大堂的那刻起，就会觉得兰欧尚品整体简约却不失格调。空间感的设计会让你眼前一亮却无累赘感，附加设施取舍有分寸，恰如其分。酒店整体的设计以“轻奢时尚，英伦范”为主，既有欧式的经典和厚重，又兼顾现代的优雅和精致。纯白色的经典欧式线条，深沉的原木家具，古铜色金属配件，却搭配了火红色圆几，后现代主义软饰，都在无声倾诉兰欧沉寂却又生机勃勃的设计理念，尽显精英人士的气场所在。

如今，在中国庞大的三星和四星级酒店群体中，品牌化和连锁化的进程已经开始，中档品牌连锁酒店今后将逐步取代单体三、四星级酒店，成为该层次酒店的主体。

文/界面广东 陈品妃

英国经济学人智库发布的《中国消费者2030年面貌前瞻》显示，中国将在2030年成为中产阶级国家。近年来，中产阶级已经开始崛起，这意味着消费层级的改变，最明显的就是消费升级的日益突出。如今的消费者，消费理念趋向高性价比与品质体验。无论在哪个年龄阶层，追求有品质的个性，逐渐成了新的趋势。

升级产品与服务 有助品牌可持续发展

随着消费理念的不断成熟，如今的消费者在越来越追求产品“颜值”的同时，更加重视产品质量，期待品牌附加值，以彰显消费品味。酒店业的消费者也不例外。这种“有个性”又“有品质”的匹配选项，即好产品=品质（文化和精神）+设计（审美升级）。

而对热衷与消费者共成长的酒店经营者来说，敏锐地抓住消费新需求，从而打磨和升级现有的产品和服务，便是贴合消费新理念的有效战略，以实现品牌的可持续发展。

升级战略各显神通 品牌赋能一枝独秀

在中档酒店市场，各家品牌为占领更多市场份额，纷纷以各种形式进行产品升级与营销。近日，创立五年的麗枫酒店品牌，从初始的1.0向更符合中产阶级审美的2.0蜕变后，即将再次升级至3.0。而麗枫的品牌诞生与发展战略，都源于“赋能”的价值愿景。

从品牌构想开始，酒店团队便秉持正能量精神，创立了“麗枫”品牌。在之后的品牌运作与管理的实践中，麗枫团队淬炼出了品牌icon精神，即用与“励志”的“励”同音的“麗”字，创造了传递品牌精神的“麗能量”，以此传达积极向上的风貌。

麗能量，以充实的内在，散发自然姿态，坚韧中不断向外界赋能，任何状态下都游刃有余，麗志向上。围绕着麗能量核心，酒店团队持之以恒，不仅赋能于品牌，还为投资人与消费者赋能。截止目前，麗枫酒店开业已近500家，服务消费者数超过了2000万人次。

不变初心 将“自然自在”贯穿始终

在麗能量的赋能下，麗枫酒店崇尚自然自在的精神世界，秉承自然、随心的生活态度，让一切张弛有度，自然自在。在人与自然的美妙平衡下，在自然元素的磁场里愉悦自己。

无论是最初的1.0还是如今3.0的升级，麗枫力求传递“自然自在”的价值主张，并将它落地在此次升级的方方面面，通过空间新增、设备升级及视觉优化等多维度进行提升，营造“多一点自在”的惬意体验。

麗枫3.0整体以简约设计为主，延续无压色调。自然感，是见到麗枫3.0的第一印象。细节之处的精心打磨，则让这种感受更加彰显。如用铝制仿木格栅打造出的门头，挺拔如树木；墙面点缀的紫色花瓣，让麗枫紫由此开始绽放。自然自在的理念跃然于形，让人初入眼帘就心生愉悦。

升级后的大堂，比2.0版本拥有更宽敞的公共空间。空间内运用原木色泽与大地色系的背景墙。墙上的薫衣草花瓣与吊灯交相呼应，光影摇曳生辉。安静的氛围与大堂中飘散的薫衣草香，抚慰了旅途疲惫的心，多了份自在感。

多功能区延续“自然自在”的品牌理念。升级后的麗能量空间更具多功能化，集独立餐区、书吧、开放性公众休闲为一体，还配有自助的茶水台与咖啡机，更添轻松愉悦的氛围。书架与麗能量产品结合摆设，可随享带回。餐厅墙面运用木饰面装饰，点缀大片绿植。在生机盎然的意趣与氤氲咖啡香的自在空间中，宾客们可尽享舌尖上的美味。

进入电梯间，熟悉的麗枫紫再次浮现在轿厢墙布上，主背景透光玻璃提升了质感。步入走廊，只见柔和的灯光与模块化的天花造型相互映衬。自在感也持续蔓延。

3.0的升级还将无压色调延续至客房内。慵懒自在，是这里的关键词，不管是带有麗枫紫的地毯，还是飘窗处的软垫和舒适的大床；无论是床头的双控智能面板还是自动窗帘，在客房的每个角落，都散发着温暖又自在的气息。立足住客行为习惯的设置，无不体现着麗枫对住客细润的贴心关怀。浴室空间也得到大幅提升，不仅配备了浴缸，还在空间气氛上进行了优化。宾客们沐浴时，增加了与自我独处的时光，静心冥想的同时，为自己储备更多的麗能量。

麗枫对营造“自然自在”的追求不仅强化在3.0升级的细节中，更是融入进软性服务中，而这也是“麗能量”的体现所在。3.0贴合住客的实际需求，配备了一站式洗衣服务，为短期入住但长期差旅的人解决了一大难题的同时，也凸显了人性化。从洗衣到熨衣，在同一空间内一气呵成。温暖的小确幸，就如同从自助洗衣房烘干机中刚取出的柔软衣服，暖暖的，柔柔的。而对于归途的旅人，酒店也将提供早餐明档、现做宵夜服务。这一系列“夜入眠”的贴心举动，无不例外地将给宾客们带来轻松的“自在”感。

由此可见，无论从硬件的优化，还是服务的提升，此次升级都是“麗能量”在1.0与2.0基础上的有力延展、凝聚与发散。

周边产品持续赋能 让“麗能量”深入生活

3.0版本将酒店作为体验空间，赋予宾客们多个能量聚集中心。不仅如此，锐意敦和的“麗能量”通过贴合消费者需求的多元化产品继续赋能于消费者端，让消费者与酒店进行更多互动与交流。在入住期间，即能高效体验到颜值、品质与实用性俱佳的“麗能量”周边产品。而在离店之后，这些产品还深入到消费者们的生活中，提供了舒适与便利。

从品牌创立以来，麗枫从“麗能量”精神出发，打造出了许多与品牌调性高度贴合的创新IP产品,例如“自在拖”、“睡眠T”、“薰衣草促眠眼罩”、“胶囊香水”等；又如将轻盈飘逸、张驰有度的“麗”字巧妙运用的“麗能量”系列产品，如“麗能量小黑伞”与“杜邦纸旅行收纳袋”等。在从2016年推出的睡眠T专享房累积销售已超过20万间夜的基础上，今年麗枫也将持续发力，升级拥有特色氛围布置的浪漫尊享房，及推出搭载爆款“麗能量”系列产品的麗能量房。

持之以恒散发麗能量 赋能各界

麗能量，代表赋能。麗枫酒店正是在这种赋能和励志的精神下深化与发展，凭借不断满足消费者舒适自在的体验需求，以及“自然自在”的品牌理念，在市场中迅速虏获消费者并产生共鸣，成为了中国中端酒店的行业翘楚，赋能于众多消费者和投资人端。

此次3.0升级，也正是“麗能量”赋能的持续与深耕。在升级的麗枫酒店，你可以从方方面面体验优化版的“自然自在”理念；入住不同的主题房；还能购买到各个领域大牌与麗枫的联合定制款精品。正能量的散发支持着正向的人生旅途。当你欢愉、当你彷徨、当你苦闷……无论哪种生活状态，你都可以选择来到麗枫，成为麗枫的拥趸。因为麗枫酒店不仅只是一个居停之所，亦可以是让你获得更多人生能量可能性的所在。

正是这股“麗能量”，让麗枫成为了一个自带流量和无限赋能的品牌，通过体验感十足的正能量之旅，麗枫酒店自然地成为宾客们找寻正能量的目的地。

麗枫品牌精准的定位与个性升级，在“品牌效应—消费者认可—投资者受益”的循环中无限赋能，使品牌保持勃勃的生命力，也为门店带来丰盈的效益。如您想加入麗能量的赋能之旅中，可拨打麗枫品牌专属加盟热线：400-900-7779 进行咨询。

国营销协会（American Marketing Association，简称AMA）将品牌定义为“一个名称、词、符号、象征或任何其他特征，可将销售者的物品或服务与其他竞争者的物品或服务区别开来。” 对于酒店来说，品牌通常是其最重要的无形资产，是酒店管理要素中最为核心的部分，也是区别于同类竞争对手的重要标志，但其最终目标是品牌所有者对于其核心价值的不断追求、塑造与提升。遍布世界各地的连锁经营是酒店行业的重要特征，而品牌便是这项商业运营模式与产品一致性的基本保证。

为了揭示行业品牌的价值体系，帮助中国酒店企业打造核心价值，提高行业投资科学决策水平，树立行业品牌价值风向标，提升企业的市场影响力，

2018年《中国饭店业品牌价值榜》

已经正式发布。面对众多欧美列强云集的榜单，令人欣喜地看到华住集团旗下“全季”以中国首个品牌价值过百亿元的品牌而名列《品牌价值榜》第17位，同时成为2018年度最具价值的中国酒店品牌。而华住旗下另一个品牌“汉庭”及首旅“如家”也以近百亿的品牌价值紧随其后，这也标志着中国酒店品牌的崛起时代已经到来！

成功从来不是偶然，奇迹也不会突然降临，“全季”的价值或者说是目前的骄人光环是有其内在必然与外在的客观。这也为中国酒店品牌崛起之路提供了最具价值的模版与成功案例。因此，很有必要近距离解析“全季”的品牌价值核心奥义，以明晰中国酒店企业未来品牌价值之路。

图：?全季酒店4.0

首先从宏观看一下中国酒店发展的外部环境。中国经济已经连续30多年保持高速发展，2018年居民人均可支配收入达28228元人民币，城镇居民人均可支配收39251元，而东部沿海等经济发达地区，人均可支配收入已经达到发达国家水平。另据测算，目前我国中等收入群体已超过3亿人，大致占全球中等收入群体的30%以上，中产阶级的崛起所带动的消费升级浪潮成为中国各产业升级的风口，而作为中档酒店的代表，“全季”无疑是“恰逢其时”。

消费升级反映在酒店行业，便是客群浩浩荡荡地从初级的经济型酒店转向中档酒店，即使入住率保持大致不变，房价的提高也能带动酒店客房RevPAR的大幅增长。可以说，中产阶级引领的消费升级浪潮为全季迅速扩张的提供 “风口”，如火如荼的中产运动正是全季快速发展的“天时”。

据统计，中国目前中档酒店在整个酒店市场份额中占比仅为10%左右，而欧美约为50%；中国连锁化率为20%，欧美为60%；加之商旅客群年轻化，使得中档酒店市场的发展方兴未艾，未来仍是一片蓝海。

尽占天时，充分体现了华住集团敏锐的战略眼光与精准、前瞻性的产业布局能力；而“全季”的“地利”更是其百亿品牌价值的核心。从《品牌价值榜》的分析数据可以看出其成功的真正轨迹：

一、体量与发展动量展现强大姿态

根据2018年榜单，截至2017年，全季拥有390家酒店、53054间客房，房间数和酒店数倍于中国同档次酒店品牌，在体量上可谓傲视“国内群雄”。而从国际范围看，其体量已经接近国际中端饭店品牌名列第8的诺富特。

而其发展动量，也可谓是独步全行业。据统计，截止全季2017年底开业酒店数量与客房数量相比2013年累计增幅分别达574%、583%，年均增长约52%，不仅远超国际同类品牌个位数的增长量，也远超国内飞速发展的同行。

二、经营透析核心市场定位

华住的创建者与导师季琦曾表示过：“未来酒店，既像家一样踏实可靠，又有家里无法体验的生活与生活方式”；“未来的酒店，它的建筑外立面和室内设计，都属于艺术的范畴，它本身就是一件艺术作品。艺术作品应该非常和谐、自然地融合在酒店里，客人在前，艺术在后”；“未来的酒店公共区域，拒绝浮夸、高成本和空间上的浪费，但会追求社交功能。”他同时也清晰地界定：全季则带有一定的审美观，追求“空”带有“禅”的意味。在这种定位思想的指导下，全季追求客户体验方面可谓不遗余力，但总能切中要害，恰如其分地直击消费者痛点。最明显的便是全季删繁就简，回归酒店的居住与服务功能。定位中档市场的全季对标的是传统意义上的三星酒店，这就意味着比一般的旅馆、经济型酒店有着更为舒适的居住体验，同时也去掉了不必要的餐饮功能，极大地提升了坪效，使酒店有着可观的GOP。

全季2018年直营店整体GOP率达75%，一线城市达80%，远超经济型酒店。

“技术能够改变很多事情，未来的酒店一定会实现自动化”。华住这样想，全季也是这样做的。2012年全季横空出世之际，Wi-Fi也还只是一个新兴事物，甚至在一些酒店还是“奢侈品”——需要付费才能使用，而专注商旅市场的全季便率先实现酒店内Wi-Fi的全覆盖，让客人可以免费使用，极大地方便了商务人士，开行业风气之先。

随后全季更是在用户体验方面下足了功夫。引进了造价昂贵的音响设备B&O，客房里的洗浴套装是来自爱马仕旗下品牌“上下”，床垫则选择的是五星级 “标配”金可儿……最近，全季更是以「温、良、恭、俭、让」的五德精神为基础，着重以为人本的细节设计，将酒店大堂打造成集购物、休憩、商务功能于一体的公共空间“客听”。

图：?全季酒店4.0

中档酒店的发展方向未必是高档、奢华酒店，而可能是更有文化内涵的中档酒店；中产阶级的消费升级，未必是出行首选高档奢侈品牌，而更有可能是精神文化层面的“升级”，青睐那些更具艺术气质与精神内涵的中档酒店品牌。

全季在过去一众生硬的商务风潮之中异军突起，摒弃了标准化、程式化的品牌定位与运营模式，努力将自己打造成一个有知识、有情怀、有温度的空间，将艺术人文情怀融入到全季的品牌建设当中。

秉承东方生活美学与哲学，全季让艺术为酒店赋能增值。每举办的“全季·人文大赏”现已成为行业的佳话，舞台曾请到过白先勇、北岛、林怀民、余秀华、陈漫等社会文化名流畅谈创作心得，共话艺术人生。全季在艺术文化上的投入不遗余力，让出门在外的旅客可以诗意地栖息，同时也增强了全季在消费者之中的品牌标识度，赢得了口碑。

上图：2017全季人文大赏-季琦×北岛 | ?Huazhu Group

上图：2018全季人文大赏-季琦×白先勇 | ?Huazhu Group

上图：2019全季人文大赏-林怀民 | ?Huazhu Group

精准的品牌定位与运营管理使全季赢得了良好的市场口碑，收获了较高的品牌溢价。而这一切的努力，帮助全季实现品牌价值的核心目标，其代表值的RevPAR展现不俗的表现。从上图可知，全季的RevPAR远高于国内同类中档酒店，甚至紧追国内高档型酒店。优秀的RevPAR数据反映了全季的盈利能力与核心竞争力名列行业前茅。

如果说，全季仅占据了天时与地利，那未免有些美中不足，也不足以解释全季的真实价值，而作为品牌价值核心导向的“品牌强度指数”无疑可反映其“人和”的丰富底蕴，更展示出其之所以强大的本质。

品牌强度指数评估（ Brand Strength Index ，BSI）是《品牌价值榜》依照国内外先进经验并结合中国饭店业特点，建立的“饭店业品牌强度评估指标体系”。品牌强度指数反映的是酒店品牌将其预期收益转化为现实收益过程中抵御风险的能力。品牌强度系数越大，抗风险能力越强；反之亦然。品牌强度指数由品牌强度指标决定，是各品牌强度指标得分的总和。其来源于品牌市场性质、品牌忠诚度、品牌认知度、品牌领导力、品牌支持、品牌个性、品牌管理与品牌发展潜力等8个方面，从而全面客观地评估饭店业品牌价值。品牌强度指数分值范围为0-100。

从全季的品牌强度指数对比表来看，其在国内可谓风光独秀，甚至与国外强势品牌相比，仅在品牌发展潜力的国际拓展子领域方面有所不足，但瑕不掩瑜，其品牌强度指数及背后的核心竞争力是中国民族品牌的骄傲。

此外，全季的“人和”还体现在以华住集团为支撑的强大会员系统。据统计，全季70%的客源来自于华住集团自有的会员系统，极大地降低了获客成本。除此之外，据全季品牌CEO沈怡均透露，华住集团对于全季的IT、资本、人事等方面提供了全方位的支持，使得年轻的全季品牌成为集团重要的增长点。

正是这些强大的“天时、地利、人和”使全季成为2018年度中国最具价值的酒店品牌。乘着良好的市场发展东风，全季品牌已经抢先一步下沉到低线城市，从一线到三线城市全面开花。在快节奏的市场扩张步伐下仍能保持RevPAR的平稳增长，再一次证明了全季的市场潜力，有利于为其主体带来可持续的高溢价水平以及未来稳定的收益。

然而也要清醒地认识到，全季等中国酒店品牌面临的挑战也同样存在。以Airbnb为代表的非标民宿近年来蔚然成风，抢夺了可观的市场份额，其竞争威胁不容小觑。

全季没有停止扩张的步伐，2019年开春便宣布与雅诗阁合作，在新加坡建立第一家全季海外直营店，正式启动海外发展战略。这也好像是在向其品牌强度指数中“国际拓展”方面不足说不，标志着季琦要把华住集团做成世界酒店第一集团的决心！

中国酒店品牌《中国饭店业品牌价值榜》发布的初衷便是帮助中国酒店企业打造核心价值，明晰行业品牌价值的风向标，助力中国民族酒店品牌的腾飞。我们也希望这个榜单能为中国民族品牌的发展提供有价值的参考与佐证，也衷心希望众多像“全季”这样民族品牌的领军型企业，凭借其独特的优势，不断塑造与沉淀核心价值，早日成为享誉全球的中国酒店品牌，向世界传递中国服务与中国文化。

内容转自“酒店资源”

文中2017年底之后的数据仅作展示使用

版权所有，作者保留一切权利