我干饭店这么多年,从未碰到过这样的事儿。”看到饭店里的监控视频,张先生懊恼不已。11月3日下午,一位山东口音的小伙到张先生所在的饭店上门应聘服务生。“他说干一下午试试,如果能行第二天再带身份证办理入职。”由于疏忽大意,当晚应聘的小伙竟拿着客人结账的450元钱和手里的点菜宝溜之大吉。
张先生所在饭店在千山路上。近几日,由于饭店人手紧缺,张先生就在饭店门口张贴了招聘启事。11月3日下午1点多,一名年轻小伙登门应聘。“他说自己叫王超,是山东人,今年25岁。”张先生说,看小伙的样子还挺机灵的,就让他留了下来。小伙说自己想先试一下午,如果能干第二天再来正式办理入职,他也同意了。
“他应该干过服务员,做起事来十分熟练,而且也挺勤快的,刚来就会用点菜宝点菜。”张先生说,当天下午小伙的表现极好,他也就放松了警惕。当晚8点多,店里正是忙碌的时候,当时二楼有一桌客人吃完饭准备结账,本来是他前去结账的,可客人表示还有几瓶饮料没喝完要退掉,张先生就忙着给客人退饮料,结账的事情就让小伙去了。
“这桌客人的饭钱一共450元钱,当客人离去后,我发现那个小伙不在了。”张先生说,当时他还以为小伙去了卫生间,可后来一直不见其踪影,查看监控时才发现,小伙早已经跑了,而且走时不仅身穿饭店的工作服,拿走了客人的饭钱,而且偷走了店里的点菜宝。“他刚开始在楼梯处观察了好久,后来慌里慌张的走出了门,然后就跑远了。”看到监控视频,张先生气愤不已。据张先生介绍,小伙拿走的点菜宝大约1500元钱,加上工作服以及450元现金钱,此次他损失了2000多元。“怪我太大意了,当时没有留下他的身份信息,也希望提醒其他饭店,避免此事再次上演。”张先生说。
半岛晨报、海力网记者孙熳
档点餐日常操作教学。明档餐厅的客人喜欢点哪些菜呢?可以采用抽卡或抽竹签的方式,每张卡片或竹签都带有芯片,代表一道菜品。以竹签为例,如果桌子上没有点菜,只需要点一份,然后采集五道菜,即秒下单。接单后,厨房会根据菜品的性质,分别出热菜和凉菜的菜单,如果需要加菜,可以在出餐过程中咨询服务员,他们会根据情况进行处理。每个桌子上都可以贴上二维码,客人可以通过它点菜、加菜和结账,非常方便。客人就餐结束后,可以通过扫码结账,非常方便。结账时,左边是菜品,右边是消费金额。以竹签为例,消费金额为一百八十七元。如果在吧台结账,只需要扫描桌子上的二维码即可。如果在吧台结账,可能会出现免零的情况,此时只需支付七元即可。结账后,如果使用现金结账,则会收到两百元现金,找零二十元。如果使用会员卡结账,可以输入会员卡号、手机号或手机号后四位、姓名和余额,然后点击消费,从会员卡中扣除金额。结账后,会生成小票。如果使用手机结账,可以通过小白盒、支付盒子、微信、支付宝等方式直接扣款结账。手机结账也可以使用银行码牌、个人码牌或代金券,或者使用抖音券、美团券等进行结账。结账后,可以查看每个桌子的账单和营业额,方便管理。通过以上操作,可以随时生成账单和营业额,方便管理。
7年宝妈日常vlog。
昨天吃完饭后觉得有点累不想洗碗,就让老公洗,答应的好好的但就是不动,催他就说等会,然后一直拖着,最后让一个电话就叫出去了,到最后这个碗还是自己来洗。老弟今天点菜:炸翅尖。
·把买来的翅尖洗干净,腌制半小时。
·配料打在视频上方,喜欢的可以试试。生抽、料酒、耗油、奥尔良粉、适量牛奶。
< class="pgc-img">>·翅尖腌制的时间先来炒其它菜,妹妹一直闹只能抱着做饭。
·腌制好的翅尖裹上一层淀粉,油热放入锅中炸至金黄捞出,再复炸一遍使翅尖更酥脆。
·出锅后撒上烧烤粉,喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉,我这里是没有放的,因为等会哥哥还要吃。
·把调料摇晃均匀就可以开吃啦。
建议大家都去试试。下午妹妹睡着了,我在剪视频,听到老弟在厨房捣鼓,还以为又要做好吃的,没想到是给我做的。最近嗓子不舒服一直咳嗽,吃药也不见好,老弟就帮我做了这个红枣炖雪梨,看视频上说吃这个可以止咳。这是什么神仙老弟,比老公都靠谱,以后谁嫁给我老弟那真的是太幸福了,超好吃。