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「观点集市」“网红奶茶”真有那么火吗?一张外卖订单揭露真

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:知何时起,喝奶茶的行为被赋予了仪式感,朋友圈里有人会和自己排了很久的队才买到的奶茶合张影,称其来之不易。而这些被人视若珍

知何时起,喝奶茶的行为被赋予了仪式感,朋友圈里有人会和自己排了很久的队才买到的奶茶合张影,称其来之不易。

而这些被人视若珍宝的奶茶拥有了另一个身份——网红。

动辄一两个小时的线下排队,只为了喝一杯“网红奶茶”,虽然有人对这样略显疯狂的行为嗤之以鼻,但是被吸引而来的顾客依然络绎不绝。

“网红奶茶"真的有那么火吗?最近,一张外卖订单却在不经意间揭露了真相。

网购奶茶“打单”,居然早过“下单”

据广州日报5月1日报道,王先生想要喝杯某品牌的“网红奶茶”,但动辄一两个小时的线下排队购买时间又让他感到“压力山大”:“不想排队,还是照例点外卖吧!”结果这次外卖却让王先生“哭笑不得”。

王先生表示,他是当天18时19分下的单,三个小时后收到的三杯奶茶上的打单时间和购买地址却不相同。其中两杯位于同一家分店,打单时间为18时12分,比王先生下单时间还早7分钟;第三杯购于另一家分店的打单时间则为19时3分。

经过分析,王先生觉得外卖平台上代购奶茶的服务其实“内藏玄机”。

百元日薪招聘,奶茶代购兼职

广州日报记者在网上找到了某外卖平台“奶茶店排队兼职充场”的招聘信息,该信息招聘40人,工作时间为每天9时30分-19时30分,薪酬为110元/天,除了标明仅限学生外,还特意写明“不能连续做”“一定要带身份证、充电宝”“年龄低于30岁”等要求。

于是,广州日报记者以排队兼职的身份卧底了一个“奶茶外卖小队”,发现有外卖平台不仅雇人排队代购奶茶,还要求排队者“变装”以免被认出,跑腿代购“网红奶茶”居然成了一条小小的“产业链”。

一位驻站奶茶分店的“站长”表示,一般一个人一天能排4次左右,但有人“演技”好,排了6次还没被发现。而所谓的“演技”,不过是“脱个外套、摘下眼镜、头发散开”重新排队。

除了站长,还有助理,5名送餐员骑手,加上排队兼职者,构成了一个分工明确、专门进行奶茶跑腿代购的团队:骑手在外卖平台上抢单后将订单发给站长,站长安排人排队购买,拿到小票后由骑手取奶茶送餐。

奶茶代购业务“红火”的原因之一是排队购买的人数太多,很多市民“等不起”。

对于“网红奶茶”为何这般“火”, 中国食品产业评论员朱丹蓬表示,“网红奶茶”符合新生代对于新鲜事物的好奇心。从奶茶制作工艺上来看,一方面是“慢工出细活”保证产品质量,另一方面也是提高店铺人气,是一种营销手段,“越排队越有人买,越有人买越排队”。

对于跑腿代购奶茶的合法性,广州市律师协会民事法律专业委员会委员赵善启律师称,“黄牛”直接加价卖奶茶属违法行为,但单纯的跑腿代购还未有法律禁止。食品安全问题一般由销售方负责,如涉及代理人过错,“跑腿小哥”也应承担一定责任。

马丁平静的海

都是商家的一营销手段,比如绿豆饼,榴莲酥等等,雇人排队造人气旺,使路过顾客觉多好吃,多出名。

评判家

跟刷流量一样,要数据,为了更好的融资,这个为了更好的营销效果,

有态度网友06JBFZ

感叹这种畸形消费的同时也不得不赞叹,这家奶茶店的老板很有想法!说到底,确实品质为王,人人都称赞他们的奶茶真的材料一流!一杯奶茶可以卖到30再加上跑腿费预计50.喝的不是奶茶,是这种奶茶背后的口碑!

不喜欢吃馒头

凭本事跑腿代购挣钱没毛病,又没像黄牛那样乱开价,但是为了一杯奶茶排队一两小时也是有病了,上海那个网红面包就是教训,网红的未必都是好的,生活还是过得随意些好,尽量怎么舒适怎么来。

事件链接

5月2日,在南湖公园大门附近出现了两辆新能源汽车,并打上“汽车共享”的旗号,共享汽车会对我们的交通造成什么影响?

930评论员谢睿

如今“共享单车”风头正劲,那么共享汽车的出现是否也能复制单车的成功?恐怕面临的困难更多。大家认为共享了使用权,那么开车上路的人应该减少。真的是这样吗?其实,共享汽车并不是将社会闲置的汽车资源重新整合再利用,并不等同于搭顺风车,而是企业生产了许多汽车投放入市场,所以道路上跑的汽车可能更多。

共享汽车正确的叫法应该是分时租赁汽车,是租车。因为它可以随开随停,那些没钱买车的人,现在也有机会开车了,会刺激潜在的用车欲望。原本可以坐公共交通工具出行的,不坐了,许多人买车开车的原因并一定有多么迫切的代步需求,可能就是因为不想等车,不想挤车,不想晒着太阳走到公交站,其中所谓出行的“刚需”有很大水分。

汽车不同于自行车,它本身对道路资源的占用就比自行车要大得多,对停车位的需求空间也更大,要求更严格。汽车总不能停在人行道上吧。而自行车的停放却比汽车要更经济、更灵活。

虽然在理想状态下,分时租赁汽车的出现会减少或者减缓人们购买汽车、开车出行的行为,但这只是在理想状态下。因为在中国购买汽车除了解决出行之外,它还带有身份的象征、展示财富的需求,所以开车在路上的人总是很多。特别是对于交通压力大的城市,如果不能对分时租赁汽车进行总量控制,极有可能会加剧道路的拥堵。

目前,看到“共享单车”风头正劲,许多共享汽车企业可能在极短时间大量涌入,更会加剧用车的无秩状态。比如,前段时间就出现了,一个驾照分被扣了12分的刚毕业大学生,借用朋友账号租用了共享汽车撞死人的事情。车辆不属于驾驶者,那么责任认定、理赔等都成了很大问题。再加上新能源汽车的充电问题、停车的划定问题、遇到前个车主没有交停车费后面的车主被无辜缴费的问题等,都会影响共享汽车的市场接受度。

对分时租赁汽车执谨慎观望态度,至少在经历野蛮生长的发展初期后,城市管理者会对分时租赁汽车采取总量控制、提高门槛、严格管理的措施,它应该是一个城市公共交通的一种补充,而不是对人们出行方式的全面接盘。

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少小伙伴们肯定都有过点外面的经历,通常都是我们在手机上先下单,再由外卖小哥接单,再由店家做饭、打单,再由外卖小哥送到我们的手中。通常来说打单时间都是要晚于下单时间的,但是近日却有网友爆出自己购买网红奶茶时,打单时间居然早于下单时间。经过和外面小哥沟通之后终于了解其背后的艰辛。

网红奶茶就和网红样总是大众追捧的对象。但是它们却不是你刷礼物就可以见到的,你需要老老实实地排队。对于把时间看得这么重的外卖小哥来说哪耽误的起样的时间,于是就发生了这样的让人哭笑不得的事情——打单时间早于下单时间。

由于每天外卖小哥需要去送大量的网红奶茶,这样一来,奶茶店的店员们就认识他们了,也不愿意卖给他们。于是一条产业链就诞生了。一些人员专门充当排队员进行购买奶茶,为了防止被店员认出还需要不断的进行变装。排队员提前购买到的奶茶再根据在网上下单顾客的需求依次送出。这就导致了打单时间比下单时间早。

其实,为了我们满足我们的一些“非分”的要求,外卖小哥还是十分辛苦的。小编想要心疼外卖小哥两个月。但是还是有不少的小伙伴因为外卖小哥迟到几分钟就要投诉他。所以,小编在此希望小伙伴们以后可以对待咱们的外卖小哥友善一点。

民王先生向记者爆料称,他在外卖平台购买了某品牌的“网红奶茶”,但3个小时后收到的奶茶的打单时间比他下单还要早。记者卧底发现有外卖平台不仅雇人排队代购奶茶,还要求排队者“变装”以免被认出,跑腿代购“网红奶茶”居然成了一条小小的“产业链”。

网购奶茶打单早过下单

王先生称,他是当天18时19分下的单,三个小时后收到的三杯奶茶上的打单时间和购买地址却不相同。其中两杯位于同一家分店,打单时间为18时12分,比王先生下单时间还早7分钟;第三杯购于另一家分店的打单时间则为19时3分。随后,在与外卖小哥的攀谈中,王先生得知,送货时间长不仅因为购买奶茶需要排队,小哥还表示,奶茶店店员已经认识他们了,不肯再卖,他们只好请其他人排队代购。

百元日薪聘兼职排队买奶茶

为探查奶茶外卖是否真有分工明确的网络,近日,记者办理了假身份卧底“奶茶外卖小队”进行调查。

收到录取信息后,记者来到指定地点,已有十多人在地铁口附近。联系人开始进行培训:“多次排队时,脱个外套、摘下眼镜、头发散开,就又是另一个人了。”他再三重复一定要带身份证,原来收身份证是为了防止“队员”在收到奶茶预付款后“逃跑”。

站长小勇表示:“你们一天的工作就是排队,我让你们买哪种奶茶就买哪种奶茶,如果排到你的时候没发给你订单就出来。”

专家:“饥饿营销”难长久

广东财经大学肖怡教授认为奶茶是便利品,靠“饥饿营销”造成的“供不应求”情况不会长久。

广州市律师协会赵善启律师称,“黄牛”直接加价卖奶茶属违法行为,但单纯的跑腿代购还未有法律禁止。食品安全问题一般由销售方负责,如涉及代理人过错,“跑腿小哥”也应承担一定责任。据广州日报

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