新社台北5月1日电 题：台北咖啡香
中新社记者 毕永光 路梅
走在台北的大街小巷，扑鼻的香气常常不是来自美食，而是咖啡。台北不仅咖啡馆多，连锁便利店也都提供现制咖啡饮品。台北咖啡“能见度”如此之高，2012年曾被美国媒体评为全球“十大咖啡城”之一。
图为花莲县“公主咖啡”店主陈韵庭(右)用自产的咖啡招待访客。(资料图片) 中新社记者 毕永光 摄
二十世纪初，日本人开始在台北开咖啡厅。到三四十年代，台北的本土咖啡厅开始兴起，维特、波丽路等咖啡西餐厅当时大名鼎鼎。
位于大稻埕民生西路的波丽路1934年开业至今，已传到了第三代。创办人廖水来喜爱音乐，店名取自法国作曲家拉威尔的名曲《波丽路》。当年店内不仅常有名流光顾，也是富家子女相亲的首选，陌生男女在亲友环视下边喝咖啡边“尬聊”的场景成为不少人的回忆。
图为台北“威尔贝克手烘咖啡吧”老板凯文在店门口忙着烘咖啡豆。(资料图片)中新社记者 毕永光 摄
走进波丽路，传统的卡座、黑色皮质座椅、摆在架子上的老照片等，都散发着精致的怀旧气息。如今波丽路主打高档西餐，只保留了一款咖啡饮品。虽然背景音乐已经换上了更新潮的曲子，但这里显然不再是年轻人的相亲地了。
台湾财政部门日前发布的统计数据显示，2018年全台咖啡店有3800多家，其中台北占了四分之一，更创造出全台46%的咖啡销售额。台北市大安区每平方公里有18家咖啡馆，是咖啡馆密度最高的地方。
台湾精致咖啡协会秘书孙亭芳介绍，台北大安区、信义区一带咖啡馆密集主要因为当地写字楼多，“白领上班族通常上下午各来一杯咖啡”，带动咖啡饮品热销。问及为什么写字楼一族爱喝咖啡，她回答说：“压力大呀！”
据介绍，台湾咖啡消费大众化是从上世纪八十年代开始的，先是日系咖啡进入台湾，接着星巴克落地生根；十几年前，7-11便利店率先售卖咖啡等热饮，全家、莱尔富等连锁便利店纷纷跟进，对拉动台湾咖啡消费功不可没。“以前饮料市场是珍珠奶茶等手摇饮的天下，现在咖啡也有一席之地了。”孙亭芳说。
“便利店卖咖啡培养了消费习惯，为咖啡店带来更多客源，也促使咖啡店必须拿出更好的产品吸引客人。”经营咖啡设备及服务的百懋公司经理曾伊屏介绍，近些年，台湾主打现磨手冲咖啡的精品咖啡店越来越多，“以前意式咖啡与手冲咖啡的比例大概是9:1，现在能达到7:3”。
记者来到住处附近的“威尔贝克手烘咖啡吧”时，老板凯文正在店门口忙着烘咖啡豆。咖啡吧面积约20平方米，主要空间被工作台占据，经营耶加雪啡、黄金曼特宁、吉马摩卡等自制的手冲咖啡及意式咖啡等饮品。33岁的凯文年少时就喜欢咖啡馆的气氛，萌发出开店的梦想，终于在10年前如愿以偿。凯文到深圳、广州等地走访过，“大陆的咖啡市场很大，只是培养消费习惯还需要时间。”
台湾咖啡种植有百余年历史，但产量有限，以阿里山咖啡名气最大。近年来，花莲一带的咖啡出品亦获好评。在花莲县瑞穗乡舞鹤村“公主咖啡”总店，热情大方的店主陈韵庭带记者一行参观了她的咖啡种植园，在一棵百年咖啡树下为大家科普了咖啡知识。这位阿美族姑娘早年与丈夫赴美国学习商业管理，后来回到家乡打理茶园与咖啡园，经过一番营销，舞鹤的红茶与咖啡名声渐隆，陈韵庭也有了“舞鹤公主”的美称。
台湾精致咖啡协会正在筹备“世界杯虹吸式咖啡大赛”台湾选拔赛，通过选拔的选手将参加明年3月在大陆云南省举办的总决赛。“近十年每年都有台湾选手进入总决赛前三名！”孙亭芳自豪地说。(完)
城印象
□胡玲
假日，散步，不知不觉走到罗阳老城，恍若闯入另一方天地。
老城街巷纵横交错，四通八达。曲折幽深的小巷，布满青苔的石板小路，仿佛把时光拉到久远以前。目光所及之处，清一色历经了岁月洗礼的旧房子。平日里，见惯了光鲜亮丽带着冰冷质感的高楼大厦，这些老房子倒让人感到亲近。看到它们，像面对着纯朴温善的长者，没有一丝压迫感。
老城的老房子大多建于上世纪八九十年代，楼层不高，最高的不超过八层。许多老房子外墙贴着旧式流行的马赛克，淡粉或蔚蓝色的图案，在风雨侵袭里，褪去了昔日艳丽的外衣，蜕变得庄重沧桑。有的老房子用红砖砌成，没有刷墙和粉饰，窗户和阳台栏杆都带有镂空的雕刻花纹，充满古色古香的韵味。有的老房子白墙黑瓦，墙壁上绘满极具岭南风情的壁画，绿藤青蔓攀爬上墙，水灵灵的绿意让屋子有一种动人心魄的美。还有几幢老骑楼，洋溢着浓浓的欧式风情，虽然墙体已经斑驳，反而给人一种历史的厚重感。可以想象，多年前，有身穿旗袍的袅袅女子，在骑楼下闲庭信步，吸引了无数目光。
老城的街道不宽，房子与房子紧挨着，人们相对而住，毗邻而居，彼此之间熟悉。大多数房屋房门敞开，阿婆或老翁坐在门口，时不时有邻居过来打个招呼，亲切地聊几句家常。孩子们三五成群，在街巷里疯赶嬉闹，银铃般的笑声四处飘荡。这应该是老城最独特温暖的地方，在城市高档生活小区里，大家都是大门紧闭，独自过自己的小日子，即使面对面、楼上楼下住着，平日里也无交集，彼此陌生，而老城，依旧延续着过往的居住习惯。
穿梭于老城的街巷，随处可见古榕树苍绿的身影。它们给老城增添了一抹抹幽静的绿意，也赏赐予老城人一片片清凉的绿荫。老城的榕树多数有上百年树龄，枝繁叶茂，遒劲挺拔，像一柄柄巨大的绿色油纸伞，直插云天，粗壮的树干要几个人拉手才能围住。树根冲出地面，盘根交错，蜿蜒曲折，如嶙峋的怪石扎根于大地，充满了力量之美。长长的根须从枝干上垂悬下来，在微风中摇曳起舞，千丝万缕，灵动飘逸，像轻纱珠帘在飘舞。树下行走，恍如走进了“一帘幽梦”的意境中。稀疏的阳光，顺着细小浓密的榕树叶间钻进来，洒在地上，留下一地明晃晃的碎金子。
榕树之下，成为人们的乐园。两个老头，在榕树下置一小桌，摆上棋子，楚河汉界，精彩对弈，四周围满了观战的人。几个老太太，搬来小凳子，坐在榕树的浓荫之中做女红。三五年轻人，围坐在榕树下的茶台，促膝品茗，相谈甚欢。还有的人家，干脆把饭桌端到榕树下，一家人沐浴着绿意，吃着家常菜，平淡而幸福。
路边，各种小商铺一家接着一家，没有华丽的装潢，不用卖力宣传，自有客人光顾。信步老城，像突然打开一个古老的百宝箱，不经意间，总能撩动起心中那根旧情结。
日杂店里，传统副食和日常用品琳琅满目。寻常买不到的老物件，在老城可以淘到。货架上的火柴、香皂和蜡烛让人想起儿时那些简单却美好的时光。奶糖、冰棍、绿豆饼等儿时常吃的零食，在老城可以尽情重温。
剃头店里，时不时有大爷大婶上门，十几块钱就可以剃头理发。穿着白大褂的剃头师傅一边给人剪头发，一边和他们聊着家常。修改衣服的小店里，不断有人拿着衣服过来修改，或剪个裤腿，或加条拉链，裁缝师傅热情地迎来送往。街角，修鞋的师傅在小小一方天地里埋头苦干，把街坊四邻的送来的鞋子修补好。这些老行当，这些凭手艺吃饭的匠人，在老城依然有一席之地。
老城也是美食爱好者的天堂。亲切熟悉的美味，都藏在路边不起眼的小食店中。在这里，经营了几十年的老字号小吃店比比皆是。几张桌，几张椅，简陋朴素小店，总有让人惊艳的招牌美食。随便走进一家店，找个位置坐下来，点几样小吃，都不会让人失望，滑爽细嫩的蒸肠粉，清新可口的云吞面，筋道弹牙的肉丸，香甜软糯的糖水，温暖地抚慰着食客的五脏庙。
在老城，没有林立的大公司和高档写字楼，没有灯红酒绿和衣香鬓影交织的奢华，这里的人们脚步轻缓，面色平静。行走老城，你会不由变得和他们一样自由放松。一个孩童嗦着棒棒糖，和一条土狗追逐正欢。阿婆提着刚买的菜，见到熟人，驻足聊一会儿。两个姑娘手捧奶茶，并肩而行，笑意盈盈中，飞扬的裙摆绽开成两朵花儿。
老城，旧屋，古树，老城人组合成一幅简朴的古画，流淌着岁月静好的气息。老城特像一个老派的人，洗尽铅华，无论周遭如何繁华喧嚣，依然以它不急不慢的旧姿态存在着。它身上带有最接地气的味道，这种味道包含着浓浓的市井味、烟火味和人情味；这种味道，让人心安。
博罗城话趣谈
□翟永忠
在博罗城安居乐业了四十多年，虽然算不上真正意义上的土生土长，但由于自小就生活在这里，日久生情，自然就产生了深厚的感情，早将自己当成了这里的一分子了，尤其是遇到有人很肯定地对我说，“你一定是博罗老城人”的时候。
这时，我都会心情愉快地反问：“你凭什么这样肯定？”而对方无一例外地回答：“你讲的博罗城话跟我的××（某个亲人，或者很要好的亲戚朋友）一模一样，他是老城上街（或者‘下街’）人。”我一听，往往就会眉开眼笑地“嗯嗯”两声，深深地为自己融入了这个祥和的城市感到自豪，直到遇见了潮州市韩山师范学院的潘教授。
2010年9月间，潘教授带着两个学生到博罗调研福佬话（闽方言）。当时，我在博罗县志办工作。领导安排我负责接待潘教授师徒，陪同他们走访县内讲福佬话较多的村庄，每天早出晚归，累并快乐地学习收获着。原本以为这只是一次平常的接待工作，不想在调研临近结束时，一天，潘教授突然用生硬的博罗城话跟我说：“翟仔，据你所说，你的博罗城话已经算是很标准了，现在能否与我闲聊讲几句？”我诧异极了，疑惑地问他为什么会讲博罗城话？他笑了笑，说是从你们办公室借阅的《博罗县志》（2001版）中的“方言篇”里学到的。我钦佩不已，于是欣然答应。他提问，我回答，交谈了好一阵子。交谈中，我发现潘教授的神情时而疑惑，时而沉思，时而恍然，十分丰富，堪称“表情帝”。末了，他要我重复三次读“唐诗”“苏东坡”两个词语。他竖着耳朵认真听完后，满脸迷茫，拿出《博罗县志》翻到“方言篇”，对着博罗城话的声母、韵母表，反反复复地读了几遍“唐诗”“苏东坡”，然后抬头对我说：“小翟，冒昧地说一句，你的博罗城话讲得也不太地道。”我急忙点头称“是”，因为在听潘教授读那两个词语时，我仿佛又回到了小学时代，耳边又响起了年近花甲的语文老师用博罗城话朗读课文的声音……顿时，自豪感荡然无存，心情失落，愣愣地看着潘教授。
潘教授说：“我来到博罗差不多一个月了，白天跑村庄，晚上都会抽空对着县志上博罗城话的声母、韵母表学着讲。我感觉它不仅仅是博罗土著话，或者是惠州话的次方言那么简单。博罗城话很多字的读音仍然保留了南越土著的原始发音，比如‘唐诗’的‘诗’，是舌尖前清擦音，发音时，舌尖位置比北京话稍后；还有‘苏东坡’的‘苏’，是舌尖清边擦音，北京话里是没有这个声母的。这些都是罕见的，可以说是汉语言的活化石，这是我此行的意外收获。据我所知，博罗城话仅局限在县城和周边的几个村庄流行，虽然范围不大，但独具特色，内涵博大，意味悠长，确实值得花大力气去挖掘研究。回去后，我会写出有关调研项目申请，提请学院批准，希望有机会重回博罗。”
我高兴地说：“欢迎欢迎。其实，博罗城话不但声母、韵母，便是谚语、歇后语等也十分生动形象，趣味横生，极具地方特色，值得潘教授您再次莅临挖掘和研究。”
潘教授饶有趣味地看着我，说：“哦？讲来听听。”
我说：“歇后语，三只手指仔捉田螺——请教授您猜猜。”
潘教授伸出右手的拇、食、中三个手指，在空中上上下下地比画了，说：“万无一失？”
“接近了，再猜猜。”
“十拿九稳！”
“八九不离十了。”我笑了笑，说。“正解是‘稳阵’。”
“三只手指仔捉田螺——稳阵。”潘教授又比划了几次，终于恍然大悟，不禁伸出大拇指由衷地称赞。“生动形象，比喻精准，真是妙不可言啊。”
“还有更形象的，还是歇后语，成吉思汗打仔——”
这次，潘教授苦思冥想了很久，都想不出个所以然来，倒是两个90后的学生猜是“汗流浃背”“大汗淋漓”之类的。我说意思是对了，但要用博罗城话说出来才有含义，并说出了答案：“成吉思汗打仔——大汗咑细汗。”潘教授和两个学生听了，都是满头雾水，不知所云。
其实，我心里很清楚，要猜中这两句歇后语，不但要在博罗城生活了数十年，而且还要对博罗的地方文化、风土人情等有较为全面的了解。我解释说：“首先，因为成吉思汗是‘大汗'，而他的儿子自然是‘小汗’啦。其次，博罗城话的‘咑’（音‘撘’）有两个意思，一是用一物体不停地击打另一物体，二是把物体一层层地叠起来。所以在‘大汗’‘小汗’一语双关的喻义主导下，这句歇后语的意思就是：‘成吉思汗（大汗）打仔（儿子，喻指‘小汗’）——大汗咑（叠）细（小）汗。理解了这句歇后语的人，往往就会心一笑了。”
“真是幽默诙谐，包罗万象，而又言简意赅，富含哲理啊。”潘教授不由得感叹道。“方言是地域语言的活化石。博罗城话作为本地流行语言，经过千百年的变迁发展，不但形成了自己的特点，而且独具特色，同时，也见证了博罗的历史文化发展和朝代兴衰更迭，是博罗政治、经济、文化的发展史。”
潘教授对博罗城话的评价，不但很官方，而且很高大上。可于我而言，这些犹在其次，我更感兴趣的是，如何收集散落在博罗民间的博罗城话的谚语和歇后语。因为这些精短风趣、生动形象、富于情趣、寓意深刻的句子，句句都凝聚了博罗人民的经验和智慧。
罗阳水韵
□安礼德
罗阳，因地处罗浮山之阳而得名，因久远深厚的历史文化而著名，因是博罗县府所在地——博罗县政治、经济、文化中心而闻名。东江由江西寻乌县桠髻钵山奔流而下，但在博罗县境内自东向西、水势较平缓。东江，像匆匆忙忙的快递小哥，经过博罗时稍做停息，把水的灵韵留给了两岸生生不息的客家人后，再匆匆流走。
水是生命之源，水是城市的摇篮。古往今来，城市与水结下了不解之缘。大凡有城市的地方，必有河流经过抑或是临海而生。在交通条件极差的古代，人们常常以“水上运来的城市”来自诩自己所在之城，一点也不为过。素有广东四大古县之称的龙川、博罗、番禺和四会，无不是伴水而生。东江中游的龙川、东江下游的博罗、东江与狮子洋交汇处的番禺，四水（西江、北江、绥江和龙江）交汇的四会都是如此。其中，广东境内的东江河流域就诞生了三个千年古县。可以肯定地说，东江河是三个千年古邑文明的摇篮。
罗阳便是如此，应东江而生。
斑驳的古城墙威严矗立在东江北面，像一块块厚重的方块字，记载着千年时光，见证着罗阳这座古邑的成长。踩在正方形花岗石路面上，聆听久远的马蹄声响，我遐思无限，假如生长在那个遥远的年代，自己是否也会苦读经书、考取功名、衣锦还乡。我站在古城墙上眺望，曾经的繁华跌落河中，时而微风拂来，晕开一朵朵水花。看那水花波光潋滟，从一个点，一圈一圈徐徐展开，当渐渐扩大的时候，就会瞬间消失殆尽。
东江新城在东江的南面，是名副其实的江岸城，林立的高楼踮起脚尖，自豪地把头伸进蓝天。白云、朝阳、落日常常在楼丛间嬉戏，偶尔站在高楼的肩膀上俯瞰全城，羡慕之余，洒下一缕缥缈的清辉，为罗阳城开启美颜时刻。倘若是长袍束身，衣袂飘飘、满腹经纶的韩氏或张氏先祖站在浮碇岗上眺望，看到高楼接踵、车水马龙，他们会否惊叹于社会经济和信息科技的发展。
一桥飞架东江南北，联结两岸乡亲，提升了经济发展的速度、血脉的浓度和亲情的密度。以前走亲访友，或是到县城赶圩都得靠轮渡，出行一次不得不精挑细选、根据农忙或家庭经济条件看个日子，现在就真的变成了说走就走的出行。自从桥上装置了五彩霓虹灯，每当夕日慢慢地消失在视线里东江的尽头，人们赏够了夕阳的美轮美奂，便开始漫步东江大桥上，站在桥上一边欣赏美丽的黄昏，一边让一天的疲惫与烦恼喷薄而出。那种“飞流直下三千尺”的豪迈与舒坦简直爽得不可言状，又仿若人倦怠不堪时在太阳穴抹一点罗浮山百草油。微风带走了疲惫和烦恼，随之倒灌而来的是江水的灵韵，伴着今夜的星辰今夜的风。月亮在江水里游泳，星星也跟着。渔舟轰隆隆地划过，像天空中飘来一片云。云游走后，一切又映入眼帘。也不乏爱美者不时拿出手机，让自己与渐行渐远的今天、与月亮和星星、与夜幕下华灯初上的榕城、与霓虹闪烁的弧形桥同框，定格精彩瞬间。拍摄虽不专业，但也很讲究，不断地更换角度，不断地调整姿势，不断地把自己重叠在这美丽的夜色中。
之于罗阳，东江是母亲河。之于市民，东江是生命之河。老子的《道德经》给予了水最精准的定义和最高贵的评价：上善若水，水利万物而不争。如此说来，罗阳是块宜居宜业宜游的风水宝地。
在这块风水宝地上，走出过像韩日缵、张萱等青史流芳的名士。他们的名字和历史功勋至今家喻户晓，他们的精神至今还在这片土地上，金子般熠熠生辉，垂范后人。比如韩鸣凤的廉洁奉公、韩日缵的文章与气节、张萱的博学多识。
东江水的灵韵在于其宽柔。东江水养育了一代又一代的两岸客家人，潜移默化地熏陶着客家人，除了源源不断地为客家人提供生命的给养，更是润物无声地言传身教地塑造了两岸客家人的宝贵品质。生活中不乏刚柔品质者，但要在柔与刚之间，能够像水一样把握好度，那就鲜有人在了。遇高山，奔流而下；遇险阻，曲线绕流；遇污秽，同而化之；遇应求，溯而从之；遇大海，兼容并之。可见，水对东江人品质的影响非同小可。
东江水的灵韵在于其坚韧。当先祖踏进罗阳这片土地的时候，并非今天这样事事顺心如意、物物喜于己欲。除了缓缓流淌的东江、群山环绕的罗阳，他们或只有一颗敢于改造和建设这片土地的决心。就像水一样，放在碗里就是碗的形状；放在水杯里就是杯子的形状；流在血液里，就是血管的形状。而我们走进罗阳、结庐罗阳，我们也似乎成了罗阳的形状。罗阳的文化、民风民俗和社会经济发展无时无刻不在影响着我们，我们也无时无刻不在建设和改变着这座城市。在困难和挑战面前，没有选择题，只有必选题。天地不可逆转，东江水也不会退缩，唯有以坚忍不拔的意志迎难而上。
东江水的灵韵在于其至善。至善体现在日常生活和社会交往中，至善是千百年来文人士子的孜孜追求，至善是时刻敲响我们人为什么是人的警钟。心中常怀敬畏之心，方显善良本色。
岁月留给我们一串串珍贵的回忆，还在东江的碧波里荡漾，摇曳着金光。先贤留给我们太多宝贵的精神财富，仍在罗阳人的血液里流淌，砥砺光荣与梦想。东江滋养了罗阳，成就了一座城市。这座城市又滋生了无数支流，比如广府文化和客家文化在这里交汇流淌，比如千年涓滴汇聚成的罗阳古邑文化在三街六十四巷流淌，比如新时代文明在城市的每个犄角旮旯流淌，比如幸福在市民心中流淌……
人间烟火满罗阳
□周遇安
午后小憩，慵懒而惬意，却被一阵刺耳的叫卖声划破了宁静：“糖——水——豆——花！糖——水——豆——花！”原来是街上骑着小三轮卖豆腐花的阿姨经过此地。听着这用扩音器提前录好的叫卖声，思绪不由得回到了那个充满叫卖声的童年。
我出生在罗阳镇，小时候父母工作繁忙，白天便托付阿嫲（奶奶）照顾我。阿嫲住在一个叫茅钊岭的地方，在城北一带，要经过一条又长又陡的斜坡路，才能到达。每天中午不愿意睡午觉的时候，阿嫲总会哄我说：“快睡吧，睡醒后卖豆腐花的阿姨就来了，阿嫲给你买豆腐花吃。”听阿嫲这么一说，我看在香甜的豆腐花的份上，便乖乖地去睡午觉了。“糖——水——豆——花！糖——水——豆——花！”果不其然，下午两时整，卖豆腐花的阿姨准时挑着担，用纯正的博罗本地话吆喝着，步履艰难地走在斜坡路上。我闻声而起，不等阿嫲拿钱，便麻溜地跑到阿姨面前，兴奋地说：“阿姨，我要一碗豆腐花！多加糖浆！”阿姨见是我，便笑盈盈地掀开笼罩在大瓦罐上的纱布，待热腾腾的雾气散开，用古铜色的小铲子舀出豆腐花，再浇上几圈用红糖熬制的琥珀色的糖浆。我已迫不及待地拿起勺子，舀上一大口往嘴里送，却被烫着。阿姨笑着说：“小妹妹，慢慢吃，心急吃不了热豆腐啊！”这热腾腾的香气，成了这个小城镇一味独特的人间烟火气。
仍忆起学生时代，初中生大多骑着自行车上学，穿过罗阳镇府旁狭长拥挤的米仓巷，巧妙避开三轮车和载客摩托车这两大“拦路虎”，再经过摆满美食的小吃摊，方可抵达学校。而让我最难忘的，是老电影院上坡的有记云吞。有记云吞享有博罗县百年老店的荣誉称号，连古稀之年的阿嫲都回忆道，她童年时最“架势”（骄傲）的事情就是她的阿爸带她去吃有记云吞。在寒风凛冽的冬日清晨，六时的寒风无情地打在我的脸上，我不由得加快骑车的速度，朝着有记云吞的方向奔去。老板娘刚开门不久，锅里的大地鱼汤底尚未熬制出浓郁的香气，她坐在店门口，熟练地包着云吞。看到我来，她看了我一眼，说：“阿妹，还是照旧吧？”我点了点头，她便将刚包好的云吞扔下锅。待云吞浮出水面，她将云吞捞出，并舀上一大勺灵魂汤底，撒上小葱，打包好后小心地挂在我的自行车把手上。“阿妹，这么早上学，多穿点，冷人呐！要好好读书，将来考到清华北大啊！”她笑起来脸上总有几道褶子，夹杂着岁月的痕迹，也夹杂着这简朴的人间烟火气。
博罗中学历史悠久，大多数人都以考上博罗中学为目标，为之不懈苦读。在博罗中学高中部后门，开满了凤凰花。玫红色的花朵在阳光和微风中摇曳生姿，充满生机活力，也充满着莘莘学子高考必胜的希望。仍记得高三班主任车老师在班级门口题一句话：“待到凤凰花开日，便是金榜题名时！”是啊，凤凰花开的时候，不正是热情洋溢的盛夏吗？不正是我们收获喜悦的时刻吗？怀着这样的希冀，被视为文科普通班学生的我们，比重点班的学生付出更多的努力，起得更早，睡得更晚，每天争分夺秒地背书做题。唯一觉得安慰的时刻，就是父母特意从家里送饭过来，在学校后门凤凰花树下，捧着饭盒大口地吃，然后匆匆和父母道别回校奋斗。这象征着涅槃的凤凰，化身为一朵又一朵的花仙子，陪伴着一代又一代博罗人民，激励着一代又一代的为高考努力的博罗中学学子。那淡淡的花香，正是属于罗阳的人间烟火气。
那骑着自行车沿路叫卖东江咸蚬的老头、在大街小巷争先恐后的三轮车夫、开着“手扶仔”（拖拉机）运砂石的司机、发廊门口喜欢调侃小孩的大姐、小学门口卖炸串和大台北奶茶的老板娘……这些平凡又普通的小人物，将永远存留在我的脑海里，他们是我生活在罗阳二十五载的独家记忆。如今，时过境迁，三轮车夫和摩托佬（摩的司机）逐渐被滴滴司机取代，街上叫卖的小贩也逐渐变成身穿黄色工作服的外卖骑手。生活在发生变化，罗阳也在发生变化。不变的是，我对罗阳这座充满故事的小城无尽的热爱。
尘世浮华，幸得人生一程。生于罗阳一城，居于罗阳一世。这朴实无华的人间烟火气，正是我所追求和向往的，也是我大学毕业后坚定回家乡发展的决心。回首过去，展望未来，从此罗阳小城的发展建设，也有属于自己的一份绵薄之力……
来源 | 羊城晚报
责编 | 朱光宇
加完4日上午的主论坛活动，来沪参加双城论坛的台北市长柯文哲移步到上海（金山）海峡两岸青年创业基地参访。走到一家名为“注春”的奶茶店，柯文哲接过奶茶与大家边喝边聊，引来边上媒体闪光灯一片。
“注春”是台湾青年在上海创立的品牌。也就是说，上海在用实实在在的案例，向外界展示着双城交流、融合发展的成果。“我们给柯文哲市长喝的是荞麦奶茶。”“注春”茶饮联合创始人黄国翔告诉记者，“真的很幸运，今天他‘帮’我们的品牌打了广告。”
高高瘦瘦的黄国翔已经来上海14年了，之前在本市台企工作。2018年底，他注册成立这家公司，从原先电子业从业者跨界成为了茶饮店的创始人。谈及转型的原因，他并不否认原先行业出现发展瓶颈而投资茶饮成本低回报快，但更多是看好大陆的消费能力，“现在外面说大陆是世界工厂，我觉得更多是世界市场。”
这些年台湾茶饮已进入上海市场。如今市场上耳熟能详的奶茶品牌，不少就来自于宝岛。在黄国翔看来，这一产业在台湾非常成熟，早已过了艰难的“从零到一”初创期，积累了不少经验。而台湾产品用料讲究、注重品质、结合文创等优势，也能为产品添色不少。从第一家在新天地的“注春”旗舰店开始，黄国翔目前共开有7家店，其中就有一家在上海（金山）海峡两岸青创基地内，也就是给柯文哲金山行提供饮品的那家。“今年5月初开始筹备开业，到6月底就正式营业，很迅速。”
同样是在沪创业的台青，金山店负责人高诠告诉记者，他就去行政服务中心跑了一回，就顺利办出了开业所需的食品流通许可证。这是因为此前，青创基地的工作人员已经帮他“跑过腿”，告知他办证所需的材料与注意事项，帮助他少走弯路。此外，基地还免费为高诠团队提供开业辅导，并向其提供低于市场价的人才公寓。也就在一周多前，台湾高雄市饮品交流促进会上海办事处在金山挂牌成立，也给了高诠与台湾业者交流互鉴的机会。
目前，金山店的主要客源还是在金山工业园工作的员工。他们主要用手机来点单，因此接入外卖平台非常重要。高诠一开始不能用台胞证在某平台注册。在向基地求助后，由基地出面向市区两级台办反映这一情况，最终问题得到解决。此后，源源不断的订单通过外卖平台而来。
看得出，高诠对未来发展很有信心。他告诉记者，相比起市区，金山的奶茶店密度较低，成长空间也较大，“等这家做成熟后，我还想向金山南面推广品牌。”2012年他就到金山发展，见证了台青创业基地由小到大，也看到金山逐步发展的过程。
黄国翔的视角已不止金山一地。大陆市场那么大，他的产品至少要走出上海，走向长三角。“我们已经在这里安家落户，孩子在这边读书，我们家有9张台湾居民居住证。”黄国翔鼓励在沪台湾青年走出小圈子，与大陆民众互动交流，“这样你就能视野更加开阔，也能够收获成功。”
对于金山两岸青创基地来说，台青在此收获成功是件双赢互利的事。“这些年成功的远不止这一家企业。”基地工作人员高志刚说，希望通过一系列实打实的惠台政策与周到服务，让金山成为沪台经济合作、台青创新创业的热土，真正成为台湾青年在上海创业的第一站。
