家串串香在郑州开了一二十年，生意真的非常好。一进屋人多了要命，串串品种是挺丰富，价格七毛钱一串。这串串也是火锅，但觉着吃串串香就是比吃火锅自在一点，喜欢吃哪个就多拿几串。不过相对来说吃串串香还是要比吃火锅便宜一点。

点了个鸳鸯锅，红汤就是牛油，味道中规中矩，还对得起这个价格。就是这屋子里的环境多少有点嘈杂，吸烟人也多呛的慌。我记得第一次吃串串香还是我在那佰人王，我现在好像没见过佰人王了。前几年可火了，什么钢管厂、马路边边现在也不见得不多了。这东西都是一阵风一阵风的。

我记得好多年前的郑州还火过一段子小板凳，现在是一家也见不着了。这家串串香环境一般，也没啥服务，不过追求的就是这个感觉。不过他家的串串品质还是可以，这串串香吃了就是个自在，想吃啥吃啥，品种丰富，也不贵，人均六七十。

这家州乐串串香应该是居民楼改了一个小房间，有点乱，生意还是很好，要来就早点来。

气一热，很多人都惦记上了串串，三天不撸个串就感觉少了点啥。

撸串不单撸的是串儿，更是一种气氛。

我一直觉得，只有在烟熏火燎的街边（虽然会对空气质量产生影响），才能吃出撸串的真正味道。

市井的才是够味的。

饭饭君花了一周的时间，试吃、测评后，整理了一份串串店合辑。

评选标准：

1、环境好

2、口味好

3、性价比高

数据来源：大众点评、亲自试吃

根据以上标准，一份详细的撸串指南就此诞生了。希望你下次撸的时候，能撸到美味的串串。

另外，为了方便大家撸串，饭饭君特别划分为东、西、南、北郊四个区域，不用东奔西走，直接撸起！

东郊

辣小兵串串火锅

在胡家庙十字东北角，店的门头不是很大

辣小兵是一家充满军旅风格的串串火锅，墙上到处挂着单兵作战装备。

辣小兵最大的特色就是——“鲜”。

汤底选用新鲜的猪棒骨等原材料，经5小时以上文火熬煮，最大限度的使原材料营养成分溶入汤中。

必点菜品绝对是牛肉！牛肉！牛肉！

李吴记上上签串串火锅

万达步行街6号楼一楼

玩偶形状的牛油是该店的卖点之一，锅底每日限量50个。

牛油锅味道很好，红锅属于微辣，不能吃辣的伙伴无需担心，应该能扛得住。

荤素串均为6毛，推荐菜有：肥肠、香菜牛肉、泡椒牛肉、鸭板肠。

恰芭撸串

八府庄北路6号上院

环境挺不错的，装潢现代时尚，很吸引人。适合朋友聚餐，情侣约会。

腌牛肉，基本桌桌必点，宽粉耐煮，值得一试。

服务很细致，态度也很好，重点是好吃不贵，性价比超高，值得再来！

签术

文昌门内顺城巷向东100米

城墙根，环境好，味道也非常美。

推荐菜品：虾、麻辣牛肉，肠子肚子真的吼吼吃，处理的很干净，腰子，总体体验不错。

佰人王串串香火锅

建工路与公园南路十字向东100米路北

味道，锅底香气四溢，麻辣鲜香！老牛肉经典回味吃了N多年，就冲着它家牛肉去的，＃小鱼＃毛肚＃其他菜都好吃！主要是锅底好！

和客流相比，服务员少了些，得加强下。

南郊

凹串串老火锅总店

五味十字往西走50米

牛油锅底 ，有微辣中辣特辣三种等次，

对于辣味有芥蒂的一定要问清楚了要锅，

要不确实会有些辣，菜色种类非常多

光是牛肉的类别就有好几种，

牛肉品质也都不错，味道也上乘，

大大的意外，24小时营业。

整体各方面都不错

串先森的店

雁塔北路67号华润万家超市南侧(红锋商务大厦1层)

面积不是很大，装修很用心

重庆火锅串，味道正宗，选材讲究，麻辣牛肉：牛肉片比较大，下锅后肉没有散，品质比较高。

剁椒牛肉：剁椒浇在嫩牛肉上，青椒味与辣椒味同时入口爽到爆。

菜品品质很棒，量也不错

饿狼串说老火锅

粉巷南院门大车家巷口斜对面古道茶城二楼

装修风格可谓紧跟时代，店内随处可见各种弄潮儿的小心思，又不失亲和力，在这样的环境下撸串儿，就是享受。

麻辣牛肉、黑胡椒牛肉、薄荷牛肉、葱香牛肉等等都是必拿的，下辣锅煮后超好吃。

清流豆皮也是爆款，长得神似腐竹，但其实是豆腐皮做的，下锅口感超赞。

贾记秦川串串火锅

科技路与西斜七路地铁三号线C2口附近

门头亮丽、醒目，店内装饰简单而华丽，

从吧台到餐桌的整个布局都是那么的合理，

人常说：再好的硬件还要有软件来运作，服务很到位，尤其是这里的店长更是和蔼可亲。

从锅底的独到之味和菜品的多样化，比起一般的串串香或者是火锅都实惠的好多。客人在这里能品到香、辣、鲜，而且还能吃到好多菜品，花费还不是很高。

总而言之，言而总之，餐体验十分舒爽。

椒香火辣老成都传统串串香

雁塔西路芙蓉街交叉口南四号

隐藏在闹市中的美食店。

这是一家挺正宗的串串，口味偏辣，当然对于我们这种喜欢吃辣的人来说就刚刚好。

强烈推荐它们家的麻辣宽粉，炒鸡炒鸡好吃，还有小土豆，如果喜欢吃脑花的话可以尝尝它们家的，不腥，味道给满分。

价格非常的亲民啊，至少在西安属于比较亲民的价格。服务还阔以。

辣格子hot辣糊糊特色串串

芙蓉街中段(大院烧烤旁)

蓉街，美食一条街，这家的串串和别家的完全不同，因为他家的锅底是糊糊的，应了名字-辣糊糊

老板是自己在厨房做汤底，很用心，味道很赞，店里还有个小舞台，可以上去唱歌，很文艺。

老板很帅，很年轻，老板娘也很漂亮。

哈哈哈哈哈，服务特别热情，很亲切，喜欢

刘宝家铜锅

永宁路大话南门4号楼一楼

真心巨火爆，串串店像这么火爆的铺子还真不太多，昏素均3毛，不是吃特别多或者喝很多酒的话人均50够够的。

辣锅算还可以，吃串串吃牛油锅才过瘾，他家辣但是不烧心，唯一不太满意就是觉得卫生不好，有待加强。

桑捻串串烧烤

唐城宾馆后院

太隐蔽的一家串串店了，需要从唐城宾馆进去穿过酒店的一扇门，有种柳暗花明又一村的感觉。西式风格的花园吃着成都冷锅串串，别有一番情趣。

点了脑花，火锅粉，千层肚，上面的花生碎配着底下的辣椒油超级香啊，脑花一点都不腥。

冷锅串串微辣也很辣，不需要蘸料味道就很足，吹着冷风很久，但是串串一直都没凉，推荐肥肠！烤鸡翅应该加了白糖，外皮甜甜脆脆的，是我近期吃过最好吃的烤鸡翅！

不仅有串串还有烤肉，肉都是精选的羊羔肉

师傅火候控制的很好，孜然香很浓郁

据说很多食材都是从成都空运来的，锅底也特别讲究。

绝对不会白来的一家店。

味觉元素铜锅串串

边家村商业街区大学南路

新开的一家串串店，马上就来尝一尝，没想到很惊喜！哈哈哈

肉的种类很多，泡椒牛肉，香菜牛肉，鸡脆骨都是我的最爱，而且肉质很好！最重要的是很干净！干净！干净！味道也很棒～绝对会再来的一家店之一

西郊

老回访麻辣烫

大皮院56号

人多火爆，需排队。吃够40串可以免锅底钱，一串才五毛钱，真的是很良心了！

辣锅真的很香，辣度不是特别高，

蘸料是店里调好的，味道不错。

菜品种类多，肉处理的也很干净。

整体而言，吃着很爽。

五叔家串串老火锅

科技二路文理学院北门向东100米

锅底根据味道价位不等，要了番茄鸳鸯锅。汤汁真的不错，我喝了很多婉的番茄汤汁，真心觉得好喝。

串串是荤素一律6毛，也有盘装的，根据盘的颜色不同，价位不等，橱窗上贴着价格。

串串的菜品干净，种类也多，每串的量也比较大。肉的种类比较多，还不错。现在还增加了现切羊肉，切肉的机器就在大厅里面，肉切出来，大片相叠，看着好有食欲。

店家有自制的饮料，大大的厚实瓶子装着，很不错味道。

北郊

川把式串串香

龙首南路1-11号

环境挺好，感觉有点像花田煮的装修。

锅底端上来看着很有食欲，里面有大块牛油。搅了一下，上面很红，下面是白汤。吃起来锅底味道也还不错。辣、香、不燥。

油碗可调的种类不多，但芝麻酱不错，香，芝麻酱好能提升总体口味。

素菜荤素都是8毛，是拿一个桶装的，肉的种类很多，香菜牛肉，泡椒牛肉等等。

四川老头串串香

龙首村十字区政府向西100米路北

好吃又不贵。

麻辣底料真的是很辣很香，

吃到最后都不会有很腻或者很苦的那种感觉,

串串里面的菜和肉都是很新鲜。

以上均是西安串串界口碑比较好的店，

饭团们有空可以直接撸起。

“饭饭，为什么北郊西郊串串店辣么少？”

“因为，我主要在南郊活动呀！”

据说分享出去

可以让三个朋友吃到美味的串串

其实，只有19家串串店

点关注

温州火锅行业发生系列“地沟油”案件，相关职能部门加强了对火锅业违法行为的打击和整治力度。昨晚，我市市监部门举行“我执法、你参与”火锅餐饮单位错时大突击检查，对于查出的问题，市监部门表示将作进一步深入调查。

先说比较规范没毛病的几家店：“辣西辣”川妹火锅(大学城)、小辉哥火锅(万象城)、佰人王串串香火锅(月乐西街)。下面具体说存在问题的：

“辣无忌”餐厅(洪殿)：在一货架上，执法人员发现数袋“巴鼎红”火锅底料，包装袋上标有“火锅店内部专用”等字，员工称这些底料没有进货凭证。要求出示食材购销台账和相关检验证明，员工称“这些都在仓库管理员手里，现在人不在店里”，等了半个小时，始终未见仓管员，也没见到相关台账等资料。至于废油去向，员工称由温州一家回收公司回收的，但被要求出示“回收协议”时，对方表示，餐厅刚开业，回收协议还没来得及签。

“源蜀”火锅店(飞霞南路)：现场无法出示台账资料，不过是因为辖区市监所来调查，被取走的资料。之后，现场执法人员核实，此说法属实。

“袍哥江湖”火锅店(第一桥)：执法人员没发现餐厨废油，员工表示废油当垃圾倒掉了。——根据规定，餐厨废油必须要经有资质的回收公司进行指定回收，不得随意倾倒，而且还要做好废油回收记录。另外发现该店台账不全。

阿川渔庄(站前东小区)：执法人员发现洗菜池边上的一个不锈钢桶内装有大约两三公斤的暗红色油脂混合物。厨师说是中午剩下的葱油，忘了倒。至于晚上的葱油在哪里，厨师却又说临时调制，现做现用。另外，阿川渔庄的洗碗间环境脏乱差，却兼具煮饭功能。

“巴蜀聚江南”火锅店(永强东路)：厨房内，员工正在洗脏碗，地面湿滑、脏水横流，有人员险些跌倒。执法人员发现，原是厨房内的一处下水道堵住了。泔水桶放在厨房入口处，有店员陆续将客人吃剩的锅底倒入其中。

百岁我家酸菜鱼(万达)：厨余垃圾到处可见，这里一块，那里一片。几个塑料盒放在地上，里面放着酸菜，塑料盒任由地面脏水“冲洗”。在检查台账时，执法人员发现，泔水回收记录停在11月底，12月份的记录一片空白。

“成都映巷名小吃香锅”店(万达)：当执法人员要求查看该店用油的进货凭证时，该店工作人员拿不出来，并解释称：“被采购员带回家了。”

“鑫业”自助火锅(大学城)：食用油随意放在地上，垃圾桶和洗菜台旁沾着部分餐厨垃圾，排水道也存在破损情况。执法人员要求店主出示有关食品采购记录和废油回收处置台账。老板说“平时店里的菜和油都是我去买，平时收据和发票没有注意保存起来。废油每天都由专门公司回收，我也不知道要记录。”

温州城事

温州生态环境状况排名全省第三

浙江省《2015年度全省生态环境状况评价报告》显示，2015年浙江省生态环境状况为优。全省生态环境状况为优、良的区域面积分别占全省土地总面积的90.4%和9.6%。以设区市为评价单位，除嘉兴市和湖州市生态环境状况级别为良外，其余各市均为优，指数排序从高到低依次为丽水、台州、温州、衢州、舟山、宁波、金华、杭州、绍兴、湖州和嘉兴。

温州正能量

乐清吴谦为北京患者捐献“生命火种”

今年37岁的乐清人吴谦，明天将启程去杭州为一名北京患者捐献造血干细胞。多年来，吴谦已累计献血83200毫升，荣获温州市首届“最美献血者”称号。吴谦的本职做的是安保工作，他把献血认作自己的“第二事业”，他的另一个身份是温州彩虹义工协会献血分队副队长。“其实我是想以献血的方式，做力所能及的公益。”

提醒

元旦万人健身跑开始报名

2017年温州市元旦升国旗仪式暨健身跑活动即日起开始接受报名。本届元旦健身跑仅设集体跑，各单位请登录网站报名(wzjsp.ymty.66han.com)，报名截至时间12月22日。元旦万人健身跑是我市迎接新年的一项传统活动，自1983年开始至今已举办了33届。本届元旦健身跑仅设集体跑，(起点)世纪广场南广场→锦江路→汤家桥路→市府路→府东路→绣山路人民大会堂前(终点)，全程4000米。

学院东路与会展路交叉口封道，这40多天去七都建议照图走

这次封道涉及会展路、学院东路、七都大道。开车去七都，现在有两条路可以走：一是从瓯江路右转进入七都大道辅道，接近封道区域后掉头进入七都大桥，现场有交警、执勤人员疏导；二是从机场大道进入会展路，然后从七都大道辅道上七都大桥。但从这两天的运行情况来看，建议大家选择第二条路线，以免造成瓯江路口拥堵。

橘子瓯柑吃太多两女士变身“小黄人”

现在正是吃橘子的好时节，看着黄橙橙的橘子这么诱人，一不小心就容易吃多了。这不，最近不少市民因为一不留神吃太多橘子，结果人越吃越黄，患上了“橘黄症”，变成了“小黄人”。昨天，记者从市人民医院获悉，该院近期接诊了数名因橘子吃多导致皮肤变黄的市民。医生提醒，不可贪吃太多橘子，一天最多不得超过一斤。

天气

强冷空气到货，请大家添衣查收

市气象台消息，目前这股强冷空气正在东移南下，预计将于今天下午起自北而南影响我市。受其影响，我市将有一次明显的降温和大风天气过程，日平均气温的过程降温幅度可达7～9℃。气温下降是循序渐进的，气象台提醒，最低气温将出现在16日或17日早晨，市区和沿海平原地区最低气温可达3～5℃，局部有霜或暗霜；西部山区0～2℃，有霜冻；高山地区-2～0℃，有薄冰。总而言之，今天夜里开始我市气温就将逐渐下降，市民要做好防寒工作。

坊间

货车侧翻高速路上洒满章鱼

昨天上午，一辆运送海鲜的货车准备从山东去往福建，途经G15沈海高速往福建方向过了清江服务区不久，发生侧翻，导致一车的章鱼洒落在高速公路路面上。司机称，他在刹车时，由于雨天路滑，导致车子侧翻。其车上运载的鲜活章鱼，价值16万元，倾倒在路面后损失不少。

私藏枪支一男子被女友举报

苍南籍夏某拾得枪支、子弹藏于家中，因他移情别恋，女友一怒之下报了警。日前，夏某在潜逃一个多月后，到公安机关投案自首。

使用“热得快”自家起了火，不仅失了财还被拘10天

瓯海区郭溪街道曹埭村前岸路13号民房的出租房发生火灾。此次火灾是由于出租房承租人沈某在屋内违规使用“热得快”引起。原来，12月10日晚11时许，沈某在房间内用“热得快”烧水。其间，老乡打电话过让其去吃夜宵。他匆忙出门，忘记拔掉“热得快”。而在吃夜宵时，他听到有消防车的响声，这才想起家中的“热得快”，就赶紧跑回家，这才发现真是家中起火。根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第(二)项中的规定，沈某因“过失引起火灾”的行为，被处行政拘留十日。

福利

草莓采摘10个免费名额等你来抢50元/位(免门票采摘完之后带走一篮)。快扫描下方二维码下载注册抢吧！

编辑：小扒

我们APP 新闻早扒点

为您搜罗每天温州最新热点