在牛排是大家生活种很常见的一种饮食,吃牛排越来越经常,而且除了去牛排店,更多的人选择自己购买牛排自己煎。今天就来说说不同渠道购买的牛排有哪些区别。
< class="pgc-img">>关于牛排购买途径,线下的有大型超市如沃尔玛、麦德龙、家乐福、永辉超市等,还有一些社区生鲜店也有销售。线上主要就是天猫、京东、苏宁生鲜,还有就是一些微信商城。
< class="pgc-img">>线下超市里面卖的大多也是线上的那些牛排品牌,好处是新鲜,因为牛排属于生鲜冻品,网购如果距离远,到手可能已经化掉了,牛排到手时的化冻程度,会很大程度地决定你最后牛排的出品品质。
超市销售的牛排也分两类,一类是未腌制过的,需要有比较不错的烹饪技巧,这种在大型超市销售比较多,另外就是调理类的,已经腌制好了味道,回家解冻就可以直接煎了吃。
< class="pgc-img">>未腌制过的基本就是看价格决定品质了,腌制过的根据小鼎去过的那么多超市,销售的大部分是合成牛排,有国产的牛肉也有各国进口的牛肉。大家购买的时候要看配料表,是不是有食用胶、卡拉胶等。
< class="pgc-img">>网购是主要是天猫超市、京东、苏宁生鲜、淘宝/天猫店、微信商城这几个电商平台,下面详细介绍下这几个平台上销售的牛排有什么区别。
一、天猫超市
大部分牛排,在品质上都集中在中下水平,主要都是草饲薄切牛排。
< class="pgc-img">>商品头图很美腻,然而拿到手你应该会惊讶世上居然还有如此精瘦的牛肉!关键是,还有很多是调味过的,例如上面的那款,就是调味过的了。那么中等水平的呢?只能说除非活动价,否则性价比着实不高。
< class="pgc-img">>天猫家的牛排,标等级的很少。不过也可以理解为,因为大部分集中在中下水平,所以没有等级可以标。高级别的牛排呢?几乎没有。目前看到的均价较高的就是上面的这款谷饲200天,以及下面的这款加拿大AAA:
< class="pgc-img">>至于是否原切与是否经过调理是否拼接,电脑上看大多详情页并没有写的很明显,因为没有很规范的产品参数列表可以看,APP看信息会比较多些。
< class="pgc-img">>二、京东
京东是三个平台里,牛排类别最多的。京东的牛排,从上到下,几乎各个级别的牛排非常全。
例如这种调理牛排:
< class="pgc-img">>注脂牛排:
< class="pgc-img">>原切牛排:
< class="pgc-img">>高级和牛:
< class="pgc-img">>厚切牛排:
< class="pgc-img">>也就是说,在薄切款方面,京东基本上覆盖了绝大部分的品种、部位与等级的牛排,基本上只要你想买,买得起,都有。而厚切款的选择相对就少很多了,不是特别全,只有几款可以选择。
而且京东物流相对最有保障,基本上都可以选一个晚上下班的时间收货,即使没人在家,京东也会把保温箱直接放在家门口,所以拿到手时都是硬邦邦的。
缺点是什么呢?也是款式太多,眼花缭乱,而且标注的原切和调理参数隐藏太深,新手不能很好地分辨出哪些是原切牛排。
三、苏宁生鲜
苏宁的生鲜跟天猫超市的差不多,基本以中下水平的牛排为主,但高端水平稍微比天猫超市多一点点。
例如有M5级别的:
< class="pgc-img">>还有部位稍差点的M7上脑:
< class="pgc-img">>然后,苏宁是否原切没有明显的标识,所以要直观分辨也是比较难的,只能看商家给的商品图,但这种分辨方式很容易被带沟里。
而物流方面,隔天基本能到。但貌似很多人都会说配送范围比较小,经常各种地区无货。
四、淘宝/天猫
除了上述几家之外,比较多人是从淘宝/天猫选购了。不同部位不同品种不同等级,当时是直接跟价格挂钩的。
< class="pgc-img">>淘宝/天猫店上面的牛排就各种都有了,有对比过销量,卖的最多的是价格比较低的,一百左右的拼接牛排,小鼎也有买过号称原切牛排的,实际是拼接牛排。大家购买的时候要特别仔细辨认。除了是否原切,价格高低外,购买的时候还要考虑哪些因素呢?
就看一点:离你家近或物流靠谱的。
开头有说过,除了价格品质外,另一个可能影响牛排出品品质的就是物流了,收到时的牛排是否有软化,很大程度决定煎出来的口感好不好。
反正天猫淘宝选购的方法,除了价格就看物流了,所以要根据你家在哪去选店,隔天不能到的,建议都不要买,特别是天气炎热的时候。
另外,在购买时最直观分辨是否拼接牛排,就看产品参数,牛排加工工艺是调理合成的属于拼接牛排,整切调理的属于原切腌制牛排、原切未腌制就是没有腌制过的。
< class="pgc-img">>而淘宝还有个好处,蛮多店是支持定制厚度的。所以对于喜欢厚切牛排的,最终基本都会走向淘宝。
五、微信商城
这类店铺要么是已经在淘宝上有销售的,微信商城只是多一个销售渠道,要么是某些做的比较专业的做品质,做小众人群的。选择这类购买也是建议以距离近为优先,朋友吃过介绍的会更靠谱。
这类店铺产品参数不如大电商平台那么多,分辨是否拼接主要看价格跟店家的定位。不过这类商城基本是通过公众号进入购买,会比较多牛排各类知识输出,比如牛排的做法、牛排的分类等等各种干货文章。
看了这么多,你们一般是什么渠道购买牛排的呢?有更好的牛排购买渠道,欢迎留言介绍给大家噢
>离谱了!广州一家牛排自助餐厅竟然将消毒水装入饮料机,导致女子和孩子误饮!女子丈夫:“喉咙灼伤,胃部糜烂无法进食,赔偿无法达成一致!”餐厅负责人:不清楚误装的原因!网友:这简直就是谋杀!
这起事件引发了广泛的关注和讨论,网友们纷纷在社交平台上表达愤怒与不满。一个本应享受美好家庭时光的自助餐厅,却因这样离谱的事故,让人心寒。试想,带着孩子走进一家餐厅,期待美味的牛排和温馨的亲子时光,却没想到迎接他们的是一场噩梦。这样的经历,谁能忍受?
在这个快节奏的生活中,我们常常把饮食当作放松和享受的方式。然而,这起事件却让人不得不重新审视我们所信任的餐饮环境。食品安全问题不仅关乎每一位消费者的健康,更是对社会诚信的重大考验。餐厅作为一个公众场所,理应为顾客的安全保驾护航,而不是成为潜在的危险源。
从事件的经过来看,餐厅负责人对误装的原因表示不清楚,这让人感到无奈与愤怒。作为一家餐厅,难道没有完善的管理机制和严格的操作流程吗?这样的失误,不仅是对顾客生命安全的漠视,更是对整个行业声誉的重创。难道我们在享受美食的同时,还要时刻提防可能出现的“隐患”吗?
而受害者的家庭则面临着更为严峻的考验。女子因误饮消毒水而导致喉咙灼伤、胃部糜烂,生活质量受到严重影响。更令人心痛的是,作为家长的她,不仅要承受身体上的痛苦,还要面对心理上的创伤。她的丈夫愤怒地表示,赔偿问题至今无法达成一致,这让人对餐厅的态度产生了质疑。难道一场意外事故就可以轻易被忽视吗?
这起事件不仅引发了网友的热议,更是让我们反思社会对食品安全的重视程度。每个人都希望在外就餐时能够享受到美味与安全,但现实却让我们不得不保持警惕。我们希望,餐厅能够认真对待每一位顾客的生命安全,建立更为完善的管理体系,确保类似事件不再发生。
在这个信息爆炸的时代,公众的声音越来越强大。我们期待更多的消费者能够站出来,为自己的权益发声,让每一家餐厅都能铭记:顾客的安全永远是第一位的。让我们共同努力,推动社会的进步与改变,确保每一次就餐都能成为一段美好的回忆,而不是心痛的教训。#食品安全#
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资深牛排控对它并不陌生
本以为它会安静的!
一直做一家专情的牛排店
但它却选在17年初摇身一变
做起了牛排海鲜自助餐厅....
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这家台湾连锁的牛排店,15年落户岳阳步行街。凭借自家主打的牛排,本就圈粉无数的它,历时三年!却始终按耐不住内心的躁动,毅然做起了牛排海鲜自助。
一张图看懂这家店
搁以前69只够吃块普通牛排。而现在,69块除了牛排还能吃到近100+美食,关键不限量、免费。
文末领福利,仅需48/位>>
100+自助菜品,吃到扶墙走!
在店里转上一圈,竟然有海鲜、熟食、水果和罐头、糕点、饮料、火锅六大自助区,河马胃都会认输,我仿佛已经看到自己扶墙走出去的结局。
海鲜区
争抢最激烈的地方
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首要锁定的就是海鲜区,这可是争抢最激烈的地方!一盘阿拉斯加大蟹腿,上桌到拿空不会超过5分钟。
海鲜种类有鱿鱼、扇贝肉、八爪鱼、鳗鱼、闸蟹、花螺、皮皮虾、帝王蟹腿、三文鱼、北极贝刺身等..
切成薄片的黄瓜上放着一小块海鲜刺身,怕吃不过瘾可以一次多塞几口。能不能吃回票价这里是关键。
熟食区
食物端走就能吃
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从没对自助餐厅的炒菜抱很大期望过,但这家店炒的菜,却毫不逊色于专业做湘菜的馆子。
才转身拿盘子的功夫,刚上的烤翅就只剩下空盘,情敌太多只能怪它太好吃,这绝对是吃自助必抢的菜。
火锅区
小而温暖的帅锅
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每桌都会标配一个小火锅,如果你想开涮,可以要求服务员给你点火加汤,不仅暖胃,还很暖心。
数十种自助火锅涮菜,丰富的简直感动到香菇!这可是牛排自助餐厅啊~~~
羊肉卷是火锅店必涮NO1,但没想到这家牛排自助餐厅,竟然连羊肉都有得涮!真不怕被吃垮吗?
羊肉卷是店家当着顾客的面现切的,这种小举动却让食客很安心!
大概吃自助涮火锅最大的优势,就是等锅底烧开的那段时间,可以吃很多其它的美食,来消磨时光。
扶栏人吃火锅都爱蘸酱,贴心的店家也精心准备了数十款热门火锅小料,任君随心搭配。
当然还有这些
少女沦陷重灾区
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糕点区、水果罐头区、饮料区,这里的菜式每天都有新花样,但不建议猛塞,不然真会撑得表演葛优躺。
足足7台饮料机,妥妥秒杀岳阳自助餐行业!冷饮热饮都有,种类多样到处女座的我也无话可说。
当然能撩倒妹纸的,绝对不止是颜值爆表的糕点和饮料!这美容养颜的靓汤也是必不可少的。
多款升级方案!满足你挑剔的味蕾
来这胡吃海喝的最低消费是69/位,有三款排类可选!如果没能满足你挑剔的味蕾,也可以选择升级方案。
标配消费69元,猪牛鸡三选一
特制鲜烤牛排
让上菜小哥腿都跑断的明星款
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店内所有牛排都是台湾总部发来,虽这款牛排是店内基础款的,但口感妥妥甩同行业同价位的牛排几条街。
(价格:69元/份)
端上桌的时候,牛排在烧热的铁板上滋滋飘香。切得这么厚,光是这块牛排就已经吃回本了!
七分熟的嫩度,让切牛排变得如此轻松简单。
最爱是这一口肉放进嘴里,香滑的牛肉和黑胡椒酱混搭在一起,微微灼烫你的舌齿,汁水流溢,美妙无比,瞬间感到满足。
店内配牛排的酱汁有微、中、超辣三款。而撸撸君自以为自己是个能吃辣的汉纸,却不料被超辣辣哭。
纽约客牛排
镇店之排,吃过难忘
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取自牛的前腰外脊部位,分量稀少,对牛排更有追求的老饕一定要试试这款纽约客牛排。
(价格:89元/份)
只有浇上酱汁后的牛排,才能称得上完美。
肉质紧实,外沿的一圈白色肉筋香嫩滑韧,越嚼越有味道!吃过就忘不了!
开业不到一周时间,本以为我们、发现这家牛排店变身已经够早了!但那晚上排小哥进出后厨的频次,小编光看着腿都发软。
店内环境还是和以前大致相同,简单大方没有多余的累赘。一个个小卡座,宽松而又舒适。
喜欢安静可以坐靠窗,啜一口饮料,吃着牛排涮着火锅!顺便还能欣赏一番步行街的人来人往。科科~
店内座位基本为4人至6人座位,如果人多建议提早过来,占据连桌的有利地形。
福利万年不变的位置
超值单人牛排套餐
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限300份!墙裂建议先囤着...
【店名】尊品牛排·海鲜自助餐厅
【人均】69/位
【地址】步行街王子鞋城2楼
【电话】0730-8347298
【营业时间】11:20-14:00,17:20-20:30
【春节歇业】1月26日下午--29日(30日正常营业)
店内儿童收费情况:
1米以下免费(不包含牛排)
1-1.4米59元一位,有三款基础牛排可选。
1.4以上-原价消费。
广告|尊品牛
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