今年春节饭店还能营业吗？这些地方发的“暂停营业通知”是“假”的

年春节饭店还能营业吗？

入冬以来，国内一些地方又开始陆陆续续出现了病例，让很多做餐饮业的人又提心吊胆了起来。浏览网上新闻，继全国封城、春运取消、快递停运被辟谣后，有关“餐饮停业”的消息又流传开来。

然而，一些“暂停营业”消息是“假”的！

1月8日，针对网上流传“菏泽市饭店2021年1月20日停业”，菏泽市场监管部门发布消息：“未发现有单位下发有关通知，也没有权威媒体发布此类通告”。

1月14日，湖北丹江口市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部发布通告，撤销丹江口市市场监管局1月13日发布的《关于春节期间全市餐饮业暂停营业的通知》。通告指出，2021年1月13日，丹江口市市场监管局发布的《关于春节期间全市餐饮业暂停营业的通知》，未经市疫情防控指挥部批准，不符合当前该市疫情防控实际，经市疫情防控指挥部研究，决定撤销丹江口市市场监管局发布的该通知。

1月15日，天津辟谣了“2021年2月11日至2月26日，天津市经营性餐饮服务单位（堂食类）全部暂停营业”的消息。此前，网传“自2021年2月11日起至2月26日（农历腊月三十至正月十五），全市经营性餐饮服务单位（堂食类）全部暂停营业”等内容，系个别网民对湖北省丹江口市相关视频信息的恶意剪辑。

网传消息称，沈阳、大连、北京等地的餐厅已经停业了。有媒体记者致电沈阳、大连、北京等地12345热线求证。沈阳12345称，目前没接到政府下发有关餐厅停业的通知。大连12345和北京12345表示，政府没有统一规定餐厅停业或不允许堂食，是否能堂食取决于餐厅自行规定。

不造谣！不信谣！不传谣！防控不能松懈，但重视但不等于“恐慌”，严格防控、科学防控、有效防控，才是抗击疫情的有力武器。

（新闻来源：新华网、北京日报客户端、澎湃新闻等）

源：嘉兴日报-嘉兴在线

全市餐饮饭店企业：

春节将至，人员流动和聚集日趋频繁，国内外新冠肺炎疫情防控形势依然严峻，为切实做好春节期间疫情防控和餐饮饭店消费组织引导，满足人民群众节假日消费多样化需求。市餐饮饭店行业协会发出如下倡议：

01

落实防控措施

全市餐饮饭店企业要坚决履行主体责任，按照商务部《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南（第二版）》和市新冠肺炎疫情防控工作领导小组《关于加强冬季及春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通告第15号》，做好春节期间餐饮饭店业疫情防控，严格落实人员进出管理，加强营业场所消毒、环境通风，强化餐饮服务过程中的防控措施，倡导用餐卫生，落实从业人员个人防护，严格执行食品安全和外卖服务疫情防控要求。

02

创新服务模式

聚焦消费升级，餐饮业在做好堂食服务的同时，坚持线上线下结合，创新菜品和服务，开展嘉兴味道年菜到家促消费活动，开发半成品年夜饭、寿喜宴年货礼盒等研发、销售和配送服务，鼓励提供年夜饭、团圆宴上门服务。

引导餐饮企业和外卖平台加强合作，拓展线上销售渠道；饭店业要充分利用人工智能等先进技术，推出零接触快速入住、零秒退房、绿色通道等服务，减少人员接触，提升疫情期间宾客安心入住体验。

03

维护市场秩序

在市场流动性大幅下降的情况下，餐饮饭店企业要确保服务质量，严格遵守行业规范，明码标价，诚信经营，不搞任何形式的恶性价格竞争，自觉维护全市餐饮饭店市场价格秩序。

04

带头引导示范

自觉抵制餐饮浪费行为，餐饮饭店企业要推进光盘行动、规范使用公筷公勺，剩菜打包。要向消费者普及反对浪费的思想理念，引导人们改变铺张浪费的消费习惯，倡导文明用餐，绿色消费。

05

关心关爱员工

引导外地员工尽量就地过年，非必要不返乡，保持员工队伍稳定，提高员工幸福感和满意度。合理安排员工的工作生活，做好员工的慰问，营造关心关爱员工的浓厚氛围。

全市餐饮饭店企业，协会将充分发挥政府与企业间的桥梁作用，与餐饮饭店企业保持密切联系，及时沟通了解相关信息，向政府有关部门反映行业诉求，团结带领餐饮饭店企业扛起行业疫情防控和促进消费的责任担当，确保人民群众度过一个安全健康、欢乐祥和的新春佳节！

嘉兴市餐饮饭店行业协会

来源： 读嘉新闻客户端 文字记者：田野 通讯员：田正玉 编辑：徐宇洁 责编：杨洁