言：工地上的奇迹，一锅菜引发的温情风暴
在喧嚣的广东工地深处，藏着一个不为人知的秘密厨房，它不像五星级餐厅那般金碧辉煌，却以一道道家常菜，编织着最动人的温情篇章。这，就是鲁艺梅的“爱之味”小屋，一个让无数硬汉铁汉落泪，让漂泊的心灵找到归宿的地方。你或许好奇，是怎样的魔力，能让这方寸之地成为工地上最闪亮的星？别急，让我们一同揭开这背后的故事，感受那份超越言语的深情厚谊。
< class="pgc-img">一、味蕾的旅行，从工地到故乡的瞬移
想象一下，烈日当空，钢筋水泥间回荡着机器的轰鸣，汗水与尘土交织成一幅幅生动的劳动画卷。就在这片看似冷漠与疲惫交织的土地上，一股暖流悄然升起，那是鲁艺梅精心烹制的家乡味，它像一股清泉，瞬间洗涤了所有人的疲惫与思乡之情。
< class="pgc-img">“嘿，兄弟们，今儿个有口福了！”老李那标志性的大嗓门一响，工友们便纷纷放下手中的活计，循着那诱人的香气汇聚而来。只见鲁艺梅正站在简陋的炉灶旁，锅铲翻飞间，一道道色香味俱全的河南佳肴应运而生。那专注的眼神，仿佛是在进行一场神圣的仪式，将每一份爱意都倾注进了这些平凡的食物之中。
< class="pgc-img">我的视角： 鲁艺梅的每一次翻炒，都是对家人深情的呼唤，是对生活热爱的诠释。她用自己的方式，让工地的每一个角落都充满了家的温馨，让每一个远离家乡的人都能在这里找到一丝慰藉。
二、爱的魔法，从全职妈妈到工地大厨的蜕变
两年前，鲁艺梅还是一位围着孩子和家务转的全职妈妈。然而，随着孩子们的成长，她那颗渴望为家庭贡献更多的心开始蠢蠢欲动。于是，她做出了一个大胆的决定——前往广东，与在工地上辛勤耕耘的丈夫并肩作战。
< class="pgc-img">初到工地，眼前的景象让鲁艺梅心疼不已。丈夫因长期劳累和饮食不规律，身体日渐消瘦，那份坚韧与疲惫深深触动了她的心。那一刻，她暗下决心，要用自己的双手，为丈夫打造一个充满爱的食堂。
从最初的生疏到后来的游刃有余，鲁艺梅的厨艺在工地上迅速走红。她不仅学会了广东人的清淡口味，更巧妙地将河南菜的精髓融入其中，创造出了一道道令人拍案叫绝的美味佳肴。每一道菜都承载着她的爱与关怀，让工地的每一天都充满了期待与惊喜。
< class="pgc-img">我的评价： 鲁艺梅的蜕变是勇敢与爱的结晶。她用自己的行动证明了，无论身处何地，只要有爱，就能创造出无限可能。她的厨艺不仅仅是味觉的享受，更是心灵的抚慰。
三、网友的共鸣，爱的味道传遍网络
随着鲁艺梅的故事在工地上传开，一股暖流也悄然在网络上蔓延开来。网友们纷纷被她的行为所感动，纷纷留言表达对她的敬佩与祝福。
“这才是真正的‘贤内助’，让人敬佩不已！”
“鲁艺梅的厨艺不仅暖胃更暖心，她让我们看到了爱的力量。”
“在这个快节奏的社会里，还能有这样一份纯粹的爱与坚持，实属难得。”
这些真挚的话语如同春风化雨般滋润着每一个人的心田。鲁艺梅的故事如同一股清流，唤醒了人们对美好生活的向往与追求。
我的看法： 鲁艺梅的故事之所以能引起如此强烈的共鸣，是因为它触动了人们内心深处最柔软的部分——对家的渴望与对爱的向往。在这个充满竞争与压力的时代里，我们都需要这样一份纯粹而真挚的情感来温暖自己、激励自己。
< class="pgc-img">四、爱的传递，让平凡变得不凡
随着时间的推移，“爱之味”小屋逐渐成为了工地上的一道亮丽风景线。它不仅让丈夫的身体逐渐恢复了健康与活力，更让每一个异乡人感受到了家的温暖与关怀。在鲁艺梅的影响下，工地上的人际关系变得更加和谐融洽了。大家像一家人一样相互帮助、相互支持共同面对生活的挑战与困难。
而鲁艺梅本人也在这个过程中收获了满满的幸福与成就感。她意识到原来爱真的可以如此简单而纯粹只要用心去做就能让这个世界变得更加美好与和谐。
我的观点： 鲁艺梅的成功不仅仅在于她的厨艺更在于她那颗充满爱与关怀的心。她用自己的行动证明了爱是一种强大的力量它能够穿透一切障碍与隔阂将人与人紧紧相连在一起。当我们用心去传递爱时就会发现这个世界其实并不冷漠与孤独而是充满了温暖与希望。
< class="pgc-img">结语：爱的力量，让世界更加美好
在这个充满挑战与机遇的时代里让我们向鲁艺梅学习吧！用我们的双手和心灵去传递爱去温暖这个世界因为只有这样我们才能真正地感受到生活的美好与幸福！愿我们都能成为像鲁艺梅一样的人用爱去点亮这个世界让每一个角落都充满温暖与光明！
津这家西餐店比童话森林还好看，周末带孩子去打卡，墙裂推荐！
昨天是周五，接孩子放学之后，去了学校门口的天河城抓个娃娃，到了饭点吃点什么才好呢，因为就我和女儿两个人，随便在商场找个地方吃西餐吧，本来想去三楼的，去过天河城的人都知道，它有的扶梯是一下子可以上两层，所以俩人一下子就到了四层，只对着的就是这家店，祖母的魔法厨房，光看见店名，孩子就爱上了，好吧，那么咱们就进去看看吧。
< class="pgc-img">刚刚一进门就被这走心的布置吸引了，不光孩子啊，我这30多岁的人，也是拿着手机不停地拍照呢。先别管饭菜好不好吃，冲着这个布置，下次我肯定还会来！我去个公园或者游乐场还得要门票呢吧，坐这里，既好玩好看又可以吃到西餐，这好事我怎么早没有发现呢。
< class="pgc-img">我坐下来的时候才知道，其实它有很多分店，各大商场几乎都有它家店，只是一直没有进去过，这次真是发现新大陆了。女儿说，妈妈什么叫发现新大陆啊，我说就是发现好东西了呗，女儿说是啊妈妈，我过生日还要来这里。确实是，几乎一半吃饭的人都是带着孩子来的，必须强烈推荐给大家。
< class="pgc-img">再来看看它的吃食。我选择的是团购套餐，29.9一套，可以选择一个主食，一个沙拉，一碗汤。我和女儿每人一套居然才花了60元，真是小伙伴们都惊呆了吧。那么咱们来看看它的卖相和味道如何吧。我选的海鲜饭套餐，女儿选的是黑椒牛排意面套餐。
< class="pgc-img">海鲜饭里面有虾仁，鱿鱼，各种配菜，量还是挺足的，孩子说米饭都入味了，特别爱吃，这一份量，一个人吃绝对够了。
< class="pgc-img">玉米鸡蛋汤味道还可以哦，就是清清淡淡的。蔬菜沙拉比较丰富哦，减肥的我主要吃的它上面的白色是腌制的鸡胸肉，很健康。酱料是香煎油醋汁，可以淋上拌着吃。
< class="pgc-img">再来就是黑椒牛排意面套餐。这个黑椒牛肉特别嫩，而且量也不小，肉眼可见的牛肉，特别吸引人。配菜也是沙拉和汤。这样一套团购只要29.9，我还是觉得很神奇。其实它家主打的有牛排，pizza，反正都是孩子们爱吃的东西，味道应该也不错，下一次去我会多点几样来尝尝看。
< class="pgc-img">其实说是去吃饭，光看这些小玩意儿就已经很超值了吧。今天是周六，明天是周日，大家赶快带着孩子去打卡吧，开开心心的玩一会儿。提示大家，饭点的时候可得早去，因为我们俩人6点多吃饭出来，看见外面已经在等座排队了。
< class="pgc-img">其实里面哪里都可以拍照，我只是选了几张，大家自己去店里发现吧，嘿嘿，到时一起在朋友圈，分享你们遇见的美好吧。
< class="pgc-img">大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，每天忙碌于厨房之中，做烘焙，做家常菜，分享它们的做法都是我的爱好，喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，你们的支持就是我最大的动力，如果您不知道每天做什么来吃，可以关注我，我每天都会带来不一样的美食分享，爱你们，么么哒！
读
目前，哗啦啦已经与支付宝商家券、微信商家券、抖音商家券进行了打通，可以对线上优惠券进行线下核销，便于餐饮商家精准触达核心用户。2022年2月5日和6日，祖母的魔法厨房在抖音平台完成了品牌首播，实现了15万的线上销售额。
到底是品牌的私域流量为线上直播的成功营销提供支持，还是公域平台的泛流量为品牌的线下转化创造源泉？公域与私域，是辩证的依存关系，还是从头至尾的二元对立？这似乎是困扰诸多餐饮企业是否开展线上直播的重要课题。
对此，专攻西餐业态的餐饮品牌——祖母的魔法厨房给出的答案是：无论是营销还是管理，数据是首先需要搞清楚的事情。“因为营销活动是持续开展的，不能盲目做，需要通过线上线下的一体化打通与核销，对营销活动进行多维度的精准分析。”祖母的魔法厨房营销总监樊秋菊说。
< class="pgc-img">单店盈利模型，
从标准化形成到门店数据的精准掌握
祖母的魔法厨房成立于2015年，首店位于河北省唐山市，目前在河北、天津地区拥有50家门店。在开店的前三年，祖母的魔法厨房并不急于扩张，而是一直专注于对单店盈利模型的精细化打磨。
2017年，当祖母的魔法厨房还只拥有两家店的时候，便已经开始建设小型的加工中心，由加工中心制作半成品输送到门店，降低门店人员操作的复杂度和难度，保证出品的标准和统一。
伴随着产品、SOP操作流程标准化的日益完善，祖母的魔法厨房根据三年的营收数据沉淀，在2018年开始在单店盈利模型中融入对各项经营数据的把控，包括变动费用、半变动费用、固定费用在整体经营结构中的占比；不同市场环境下的单店盈利预估等，从而为品牌的定位、差异化以及盈利预测打下了良好的基础，保证门店的持续盈利和良性发展。
樊秋菊说：“其实，一开始我们并没有先进的餐饮经验基因，也是在慢慢摸索中，逐渐形成了适合品牌自己的单店盈利模型。”从最初的产品、操作流程乃至服务的标准化，到后来对门店各项经营数据的精准把控，祖母的魔法厨房通过对单店盈利模型的不断优化为品牌赋能，从而形成直营、合作直营、连锁加盟“三箭齐发”的商业模式。从2018年开始，以平均每年10家店的速度在河北和天津等地区开拓市场，打造品牌知名度。
< class="pgc-img">品牌首播，
线上销售额突破10万
餐饮品牌在公域平台的流量争夺，是伴随着外卖的兴起而日益激烈的。在这个过程中，线上营销与线下转化的系统打通、前端收银与后端供应链的数据互联便成为餐饮企业实现精细化运营管理的关键。
2017年，祖母的魔法厨房选择与哗啦啦展开合作，正是看中了哗啦啦在一体化系统上的独特优势。“在使用哗啦啦的收银系统之前，会员管理和营销的数据都是割裂的，使用哗啦啦的收银系统后，不仅为单店盈利模型的优化积累了营收数据，还逐步上线了与会员营销的打通。一体化对数据的打通还是非常重要的。”樊秋菊说。
目前，哗啦啦已经与支付宝商家券、微信商家券、抖音商家券进行了打通，可以对线上优惠券进行线下核销，便于餐饮商家精准触达核心用户。2月5日-6日，祖母的魔法厨房在抖音平台完成了品牌首播，启用了17家直营门店进行线上直播，实现了15万的线上销售额。截止到3月16日，首播的核销率达到60%左右。整个2月，祖母的魔法厨房累计完成了6场直播，直播间和团购挂售累计实现了55万的销售额。
< class="pgc-img">全渠道卡券+全域运营，
哗啦啦“系统+运营”的一体化优势
一直以来，哗啦啦以一体化布局作为品牌优势，与第三方平台的对接与系统打通，只是哗啦啦全域运营的其中一个环节。哗啦啦希望为企业打造的全域运营，是能够希望帮助企业逐步实现品牌曝光、沉淀私域、提升转化率的闭环运营策略。
未来，祖母的魔法厨房还会在会员管理、品牌营销、供应链上与哗啦啦展开更多数字化的升级尝试，希望借由哗啦啦一体化的系统和运营思路对门店运营的各个方面进行精细化的数据管理，为之后发力新零售打下扎实的数据基础。
