小嗨自助旋转小火锅。
正好中午路过黑石礁,肚子有点饿,简单吃点东西。在亚惠前边电梯口有一个叫彤小嗨的自助旋转小火锅,一个人是56块钱,限时一个半小时。
这块的饮料品种挺多的,小料、调料品种也不少,不全但是没有啤酒,白酒也没有。话说回来了,吃个旋转小火锅不饿一个半小时喝什么酒?酸品还挺便宜,里面还有炸的小鸡腿,味道不错。还有麻辣鸭货,水果,哈密瓜、猕猴桃、火龙果、西瓜,可以。
< class="pgc-img">>个人感觉在大学周边开这么一个店,操作算是挺良心的,性价比算是挺高的。味道包括菜品都还可以说得过去,三下五除二吃饱了。喝口饮料,撤退了,拜拜。
近老有小伙伴私信我,问我旋转小火锅的吃法,因为他们的发现,有些人吃火锅就是可以吃40.50串这么多,但是自己常常吃上十几串就饱了,这是为什么呀?很多时候明明都还没有吃过瘾就吃不下啦,真的很苦恼,尤其看着朋友还在那里吃的正香。
其实这里面除了个人饭量的差距因素外(其实影响很小),关键还在于你是怎么吃的。
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通常我们一进门,在串悦湘旋转小火锅店都会有浓浓的香味儿,其实这都是火锅食材和油料的味道,很多女生应该都知道吃油腻的会很容易吃不下,所以今天为大家准备了食材下锅的攻略:
1.烫煮食材的顺序,除了考虑到口感外,还要保证整个吃火锅的过程不断档,无需等待食材便可下筷。
2.先荤后素
素菜比较吸油,先吃素菜容易辣到胃,先吃点荤菜垫底就不那么伤胃。素菜吸油的特点容易影响锅底的风味,影响后面涮烫类菜品的口味。素菜通常价格比荤菜便宜,就算最后吃不了浪费一点,也可以接受。
第一样下锅的菜品,建议下:脑花、鸭血、鹌鹑蛋。
第二步起手式——如果按①下了脑花鸭血。第二步也应该就是正式启动涮烫毛肚鸭肠,先解嘴馋。在涮吃毛肚的时候可以陆续将鳝鱼,耗儿鱼和火腿肠,午餐肉,虾滑等半熟菜品下跨锅里下锅了,
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稍微搅拌哈散后,再下黄喉、鱼丸、香菜丸子,蟹肉棒等只需要简单烹煮,即烫即食的菜品。调大火保持锅底沸腾。涮烫类荤菜:鲜毛肚、绿色毛肚、鸭肠、嫩牛肉等,鹅肠,腰片……走起!
大吃特吃的时候,如果点了豆腐茄子,这时它们可以下锅了。这类菜都比较吸油,仅此于白菜。土豆芋头类容易糊锅的菜品下锅,做最后的下酒菜收尾菜。
你学会了吗?
<>< class="tt_format_content js_underline_content defaultNoSetting " id="js_content">坐着干什么?你也转起来啊!
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