津的津门清真老店,人均消费200元,装修风格奢华贵气十足。
来到天津哪有不品尝天津美食的呢。
众所周知在天津有三种美食名声远扬,分别是狗不理包子、十八街麻花以及耳朵眼炸糕,这三种风味美食在天津乃至全国都算得上家喻户晓了。
每一种风味都有着属于自己的百年历史。随着时间的流逝和时代的变迁,被誉为“津门三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕都走向了不同的发展方向。
< class="pgc-img">>十八街麻花走的是本地特色礼品之路,在全天津市任意一个火车站、景区等地都能够看到麻花的身影;而狗不理包子也是如此,但是它却走的是高端包子路线,也是因为如此很多人总是对狗不理包子望而生畏,因为价格真的太贵了。
最后就是津门三绝的耳朵眼炸糕了,它和狗不理包子、十八街麻花有些相似之处,但也有自己非常独特的地方,今天我们就一起看看这耳朵眼吧。
< class="pgc-img">>在天津各区都有一家以“耳朵眼”命名的餐厅叫作耳朵眼会馆。
每一家门店的门牌之上都写有“耳朵眼1892”的字样,光是这几个字样就价值千金了。然而对于普通老百姓来说这几个字样只不过是一个品牌价值而已,作为餐厅他家的环境好不好美食好不好吃,这才是老百姓最为关心的问题。
一位朋友给我们推荐了湖北路的耳朵眼会馆店,理由是因为他家是某平台天津菜环境榜单的第二名,这个榜单含金量很高,足以说明这里的环境和美食被很多人所认可。
< class="pgc-img">>当你来到这家店门口的时候,不仅可以看到标志性的“耳朵眼1892”的字样,还能够看到会馆外部的环境。在会馆门口左右两侧都摆放有一些现代的铜人,每一个铜人手里或拿着耳朵眼炸糕或拎着写有耳朵眼字样的礼品盒,然后每个铜人的脸上都露着开心的笑容。
< class="pgc-img">>另外就是整个会馆的装饰,从外部看就非常的与众不同,整体风格非常具有历史感,而且还有很多欧式小洋楼的风格,看起来就很高大上。
最重要的还是会馆里的装饰,当你推开大门的那一刻绝对会眼前一亮,中庭之中一盏华丽的吊灯让整个会馆都亮了起来,整个环境的装饰用金碧辉煌复古大气来形容再合适不过了。
< class="pgc-img">>另外墙上的很多装饰都是刺绣,灯饰和墙面的材料风格都非常的复古,各个角落里还摆放着很多古朴的摆件。整个环境的装饰风格只能用奢华、大气、贵气十足来形容了。
这样一处高大上的地方非常适合亲朋好友以及刚刚恋爱的朋友来这里,人均消费在283元,绝对让你倍有面儿。
< class="pgc-img">>当然除了装饰豪华贵气之外,这里的菜品也很精致,绝对配得上这么豪华的装修,比如说脆皮炸带鱼,绝对是津门老味菜了;还有红烧牛尾、水爆肚、面茶、牛排等等,美食品类非常的多,道道菜品做的都非常精致。
< class="pgc-img">>在这样的环境之下品味美食绝对是一种享受。
很多来过这里的朋友都评论说:
< class="pgc-img">>说真的对于我们这样没见过世面的人呢来说,这样一处会馆装饰得真的太奢华了,不过有幸体验一次,总体评价非常不错。
值得注意的是这里的是服务费之说,如果是第一次来不要因为服务费的事情扫了兴致,服务员服务都是非常的周到的。
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多次表达过对所谓“知识付费”、“内容付费”的逻辑或者商业模式的一些不认可或疑惑,也都是散布在很多篇内容里,一时间想不起来具体都是些啥。
终于,罗振宇亲自在新的一季《奇葩说》里极力否认经他一手炒起来的“知识付费”概念,他的逻辑是卖油条,不存在油条付费这个行业,所有行业不应把费用挂后面。
< class="pgc-img">>这我就要辩论一下了,首先油条不是行业,油条本身是商品,炸油条叫加工,端上桌叫服务,可以归属于食品或叫饮食服务加工行业。另外,付费标的可以是商品本身,比如油条付费、化妆品付费、羊肉串付费,通常人们更习惯把后面的XX付费放到前面用“购买”或简称“买”来表述。出版行业和为某本书付费本来就是两回事。
购买行为通常表现在具体商品或服务的,比如油条、捏脚、掏耳朵,很少有人会为整个行业买单。但大部分行业是以具体商品命名的,因此有可能在表述的时候差不多,比如我去买食品,买汽车,但不会真有人理解成我去买饮食服务行业、买汽车行业吧?也有一些行业不是以具体商品命名的,如工业、金融、生产加工,按正常逻辑没有人会说我去买工业、买金融…
所以付不付费跟行业没有必然的逻辑关系,付不付费只跟具体的商品或具体服务有直接关系。
首先明确油条肯定不是一个行业,顶多算是一种商品。百度搜了一下行业的定义:“
行业(industry) :指一组提供同类相互密切替代商品或服务的公司。”油条不能替代油条,包子、耳朵眼、焦圈儿可以。综上所述,罗振宇的表述存在逻辑关系错误,定义模糊不清的问题。
我为什么说对知识付费和内容付费都不认可,都疑惑呢?首先知识和内容应该是一个,不同的知识和内容即相互替代,也并存,既然是行业就不存在付不付费的逻辑,个人不可能购买某种行业。在商言商,除了在工商税务等部门登记管理是要明确自身所属行业外,其他时间都要回到生意的本身,也就是消费者、客户到底为什么买单付费上。老把自己想象成行业是一种越俎代庖,危险的思想。一想到用户会为知识或内容付费,而恰好你就是知识和内容本身,安全感倍增?就跟炸油条的人一想到人类总要购买食物,自己就是食物…在此时早点摊和沃尔玛瞬间平等。罗振宇终于意识到似乎他的知识付费的新衣和童话故事里皇帝的新衣是同款。如果,假如,或许认识的不够,原有的衣服没脱掉,新的正常款没穿上,这就尬了。
油条是早餐,但早餐不等于油条。钱要花在苹果某款或华为某款手机上,而不是手机上,苹果和华为可以是手机但不等于手机,不知道说明白了吗?把保健品等同于健康、等同于孝顺的,然后使劲兜售健康或孝顺的,就是在耍流氓,就是骗子。骗自己和骗别人,既可以相互替代也可以并存还可以有先后。所以罗振宇也坚决反对他是在贩卖焦虑,焦虑是别人已经有的。逻辑上说焦虑和知识似乎都不应该是一个具体可供售卖的商品或服务,购买健身卡实际上是健身房面积和设备的的租赁费,传统纸质书实际上是作者版权劳务和纸张印刷费等,课堂学费是老师的劳务费和教室租赁管理服务费。至于里面知识和内容没有量化的标准,有人胆敢把健身卡等同于健康、书等同于知识、上老师的课就等于某种技能,非坏即蠢。
< class="pgc-img">>还是那句在商言商的话,如果一个连具体卖什么,靠什么赚钱,行业和商品、服务概念混淆等都不自知,何谈会做好生意?更到不了商业模式的阶段了。建议那些以行业自居的人,还是回去多考虑一下定义,多花心思在具体的产品和服务里。
<>明天就是国庆节了,祝福我们祖国繁荣昌盛也祝福我们老百姓生活幸福。
国庆节7天假期大家一定都有外出旅游的安排吧,雪琳是没有时间外出旅游了,但是我要给来旅游的朋友介绍一下天津的美食,让大家在旅游的同时还能吃到正宗的美食。
今天我们先给大家介绍早点,早点可以说是天津美食的灵魂,因为天津的早点众多,有许多都是只有天津有卖的,还有就是只有在天津吃的才是好吃的。下面我给大家分享一下逛吃地图。
为什么叫逛吃地图呢?就是一边给您介绍景点,一边把景点周边著名的美食给您推荐了,您就可以一边吃一边逛了。
< class="pgc-img">>来天津旅游大家都会去的地方那一定是古文化街,古文化街位于东北角东门外,海河西岸,是国家5A级风景旅游区。里面古色古香的东西很多,天津著名的泥人张,杨柳青年画都可以看得到,还有著名的妈祖文化遗址天后宫,所有这些集中到一起还是值得一去的。
接下来我们说美食,古文化街周边美食很多,古文化街的天后宫门前的广场就有很多传统天津美食。我给大家介绍一下。
< class="pgc-img">>首先,就是茶汤,茶汤就是龙嘴大铜壶里的开水冲出来的,茶汤的主料是糜子面,然后配上桂花、干果等配料,冲出来的味道非常好,现在也出了很多新的口味,但是最受欢迎的还是最传统的,因为大家喝茶汤也是在寻求儿时的记忆更多一些。这里有一家“津门杨氏”他家作的很不错,茶汤在天津能买的地方不多,而津门杨氏也是做出了自己的特色。大家一定要品尝一下。
里面还有卖熟梨糕和煎饼果子,糖人等等。感兴趣的可以品尝一下。
其次,从古文化街正门出来也就是东北角的门,马路对面有大福来饭店,主要是卖早点的,早晨来的话可以先进去吃一份天津的传统早餐,大福来最有名的是锅巴菜,天津叫嘎巴菜。锅巴菜是天津独有的小吃,大福来也是锅巴菜的创始品牌。
您进去后可以点一份锅巴菜,配上一碗豆浆,干粮可以选择窝头,或者馃子、糖皮,看您自己喜欢了。基本上您这一套吃下来中午都不会感觉到饿。您人多的话,可以多点几样,来一份锅巴菜,来一碗老豆腐,配上豆浆。或者可以直接点一碗菱角汤(就是馄饨)如果他家有面茶您也可以来一份尝尝。
这一顿早点下去保证您吃的饱饱的。然后您就可以慢慢悠悠的仔细逛逛古文化街了。
< class="pgc-img">>您逛完古文化街也就到了午餐时间了,这时候早点应该消耗的差不多了,中午我推荐您去鼓楼东街的耳朵眼会馆吃一顿,从古文化街不行过去大约15分钟。耳朵眼会馆很有特色门前的民俗雕塑已经成为网红打卡地了。门前有耳朵眼炸糕售卖窗口,节假日基本都是排队的状态,3.5元一个,值得品尝,而且现做现卖很好吃。耳朵眼会馆菜品做的很棒,也是天津菜,但是他家结账的时候要单独收取服务费的,现在不知道收不收了。如果介意的话,进去先咨询一下。
< class="pgc-img">>好了,今天先给大家介绍到这里,明天我们继续美食之旅。
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