源:新闻晨报
在杭州、合肥、南昌
也可以喝到正宗的茶颜悦色了!
看到这我还以为茶颜悦色又开新店了
再一看
竟然是代购
为了喝到一杯茶颜悦色
他们到底有多拼
一位杭州的小姐姐说
她下午5点开始抢购奶茶
然后7点奶茶到了杭州
8点叫了跑腿
9点才喝到
并且有专门的代购公众号
粗略估算
幽兰拿铁和声声乌龙分别是16和15元
统一卖39元
杭州东到长沙南的高铁票二等座为405元
来回是810元
因为奶茶订单暴增
那一天代购是两个人出发的
也就是1620元
一天200杯
除去人工、干冰、泡沫箱、打车等成本
奶茶一杯赚22-23元
200杯就是4400-4600元
减掉车票,一个人去能赚3500+
两个人去能赚2500+
那他们是怎么运作的呢
所有的方法都是最直接的
顾客要买奶茶需提前一天预订
整理好隔天的订单后
代购会在出发前
先在外卖上下单
到站去取
奶茶则放入带来的保温箱里回程
除此之外
在代购的专属小程序上
办会员还可享终生折扣
杭州代购参差不齐,
有的竟卖隔夜奶茶
塔塔应该是杭州最早开始做茶颜悦色代购的一批人了,在做这门生意之前,他从没有代购食品的经验。这两天他在自己的朋友圈里挂了另一个代购商,“我有个朋友小A在他的群里,发现他不光用了和我一模一样的微信头像和名字,而且还在卖隔夜的奶茶。”
小A说自己因为在群里质疑这位代购商奶茶的新鲜程度,被踢出群。但很讽刺的是,代购商随后发布的群公告里,承认了自己售卖的茶颜悦色奶茶是提前一天从长沙买回杭州的,经过低温冷藏之后,第二天售卖,并且头像也换了新的。
记者很疑惑的是,之前测试过,隔夜的奶茶口感会相差很多,难道购买后饮用的消费者尝不出来吗?
花了几倍的价格买一杯网红奶茶,不为口味,又是为了什么呢?
但即便如此,还是有网友求群,求代购!
11天内涨价三次,只因太难买?
曾经从塔塔这里代购过奶茶的阳阳告诉记者,塔塔的奶茶代购价格从6月27日到7月6日,不到半个月时间内涨了三次价。以热门款凤栖绿桂为例,6月27日这杯奶茶的代购价格是32元(长沙门店售价12元),而到了7月13日,这杯奶茶已经卖到了42元,毛利率高达250%。
当被问及为何频繁涨价时,塔塔给出的理由是最近的茶颜悦色越来越难买了,因为老板对黄牛代购的行为很敏感,已经发生了很多次在门店或者外卖下单直接被拒单的情况,“杭州人在长沙都出名了。”
为了不被拒单,一次最多下单9杯,按照现在每天出杯量在200杯~250杯,需要有6个人通力合作,从上午10点茶颜悦色开门开始,一直忙活到下午2点左右,然后去赶返程高铁。
记者看了一下最新的菜单,也许是为了方便统计金额,代购菜单里的茶饮价格只有42元或者39元,而他们的原本定价基本上都在12元到17元。茶颜悦色最贵的两款饮料悠哉悠哉和芊芊马卡龙(均为18元),并没有出现在代购菜单上。跨越上千公里人肉背回奶茶
多地兴起“茶颜悦色”代购服务
之前网上曾经有文章计算了塔塔代购茶颜悦色的日均毛利,对于那个金额,塔塔不置可否,只说“一天工作15个小时,人都快受不了了。”
目前,塔塔的茶颜悦色代购有杭州和富阳两个点,他正在朋友圈招募城西片区的合作伙伴。
有一说一,按照茶颜悦色现在的火爆程度,和此前在深圳开店的试水行为,也许将来有一天茶颜悦色会把分店开到杭州。对此,塔塔表现得很淡定,“我们已经在开拓新的代购品类了,茶颜悦色不做了还可以做别的。”
在某二手交易平台上,记者发现,除了这种带回本地销售的方式,还有一种代购采用的形式为从长沙代购后,配送至火车线路沿途的高铁站,目的地有上海、杭州、南昌、广州、深圳等,甚至有代购称全国可送。
网友收到货后晒单
网友评论:
昨天,茶颜悦色官方发文
做出最新回应:
年来,鹿角巷、喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶等网红奶茶店迅速崛起,奶茶已成为年轻人的“社交货币”。网红奶茶店风靡之时,冒牌假店也如雨后春笋般出现在大街小巷。在安徽合肥仅有一家正牌门店的鹿角巷奶茶,最近将合肥的24家山寨奶茶店告上了法庭。
8月24日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)从合肥高新技术产业开发区人民法院获悉,日前该院对“鹿角巷”著作权案作出一审判决,要求被告24家奶茶店立即停止侵权行为,并各赔偿原告邱茂庭(广州)餐饮管理有限公司16000元至20000元不等的经济损失。
合肥唯一一家鹿角巷正牌门店。 图片来自网络
一次性告24家冒牌奶茶店
合肥高新区法院法官助理王颖告诉澎湃新闻,此案原告邱茂庭(广州)餐饮管理有限公司称其经“鹿角巷”品牌创始人邱茂庭许可,合法使用邱茂庭名下所有“鹿角巷”系列作品。
原告认为,被告24家奶茶店未经许可,在店面门头、产品包装上使用“鹿角巷”名称及美术作品,从而误导了消费者,侵害了原告的著作权,损害了原告的合法权益。原告要求被告立即停止侵权,并各赔偿其经济损失和维权合理开支3万元。
庭审中,原告邱茂庭餐饮公司出具了“鹿角巷”系列作品著作权作品登记证书、作品创作手稿、创作思路等证据。
法院经审理对此案作出一审判决,要求被告24家奶茶店立即停止侵权行为,并各赔偿原告邱茂庭餐饮公司16000元至20000元不等的经济损失。
南京一家鹿角巷山寨店。图片来自网络
网红品牌忙打假
并非只有安徽合肥才有“鹿角巷”山寨店,这也并非鹿角巷为打击山寨而打的第一个官司。
澎湃新闻记者查询发现,仅江苏南京就有108家以“鹿角巷”名义营业的奶茶店,而鹿角巷在南京的正牌门店仅两家,真假店比例为1:54。
从2018年7月到现在,鹿角巷在大陆市场的正牌门店从11家猛增至135家。品牌创始人邱茂庭曾对媒体表示,正牌门店开店速度如此之快,是被山寨店逼的。
把成批的山寨店告上法庭,是鹿角巷在这场维权反击战中的典型战术。
8月24日,鹿角巷大陆地区品牌总经理谭力向澎湃新闻记者透露,其团队于2018年9月开始全国性打假维权。经其律师团队统计,截至目前,全国有7000多家“鹿角巷”山寨店,团队已完成4000多家山寨店的取证工作,并对其中1700多家提起诉讼。
谭力称,目前全国各地法院已对其团队提起诉讼的1000多家山寨店侵权案分别作出判决,其团队全部胜诉。
“很多假店开的位置和装修都很低端,使用的食材也是次品,对我们(品牌)伤害很大。”谭力表示,山寨店还会影响正牌门店营业额,为了保护品牌,其团队会将打假进行到底。
红奶茶茶颜悦色又双叒叕火了。
最近,很多人在社交平台上,狂晒自己在杭州就喝到了来自长沙的茶颜悦色。而背后,是大批茶颜悦色代购通过高铁跨省人肉搬运,日利润超千元!
代购、买单的消费者及主角茶颜悦色,犹如一场狗血剧中的三角恋,交织着说不清的情感与不菲的利益。
热闹之外,千亿茶饮市场品牌之争暗流涌动。
赚翻的代购
茶颜悦色,这家来自湖南长沙本土的网红奶茶品牌,由于深耕大本营,外地仅武汉和常德有分店,让无数奶茶爱好者惋惜不已。
然而,最近某社交平台上,涌现了一大波定位在杭州、合肥、南昌的小伙伴们晒正宗茶颜悦色的打卡照,赚足了眼球。
(图据某社交平台)
促进茶颜悦色与消费者在异地成功会师的功臣,是万能的代购。
据了解,目前有些人专门从事茶颜悦色代购,从长沙通过外卖平台购买奶茶,然后坐高铁带回,客人通过闪送取货。
具体看,代购茶颜仿佛是一次跑腿服务的长途接力。通常代购会提前一天在朋友圈发布预订信息(包括代购的品类价格和限定数量)开始统计第二天的订单量。
整理好订单后,代购出发去长沙,先在当地外卖上下单,到站去取奶茶后就放入带来的保温箱里回程。
有媒体报道,据代购透露,他每天能接到几百杯的订单,除了按找单据收取的饮料费用,还会另外收取起价600元的代购费用,一杯起送,20杯装入一箱,超过20杯的话就加每箱300元。
因此,奶茶代购价格一般是原价的一倍以上,以茶颜悦色招牌产品幽兰拿铁为例,原价16元,代购定价为39元,同城的闪送费由顾客自理。
以两人代购200杯奶茶粗略计算,杭州东到长沙南的高铁票二等座为405元,来回810元,两代购出行成本为1620元。
除去干冰、泡沫箱、打车等成本,一杯奶茶至少可赚20元,200杯就是4000元。减掉车票,一个人去能赚3190元,两个人去能赚2380元。
(截图源自豆瓣网友爆料)
可以说,跨城代购奶茶日赚千元。以此推算,一个月干10天就可收入过万!
另外要注意的是,有网友称6月27日到7月6日,不到半个月的时间就涨了三次价。如茶颜悦色另一热门款凤栖绿桂,6月27日代购价格是32元(长沙门店售价12元),而到了7月13日已经卖到42元,毛利率高达250%。
还有网友爆料,说自己代购的茶颜悦色已经涨到快50元一杯。
这毛利率,茅台看了沉默,玻尿酸流泪,就连金妹儿都想辞职去长沙搞代购了!
当然,有良心的代购当天往返,如果碰到黑心代购,花了大价钱的消费者,只能喝隔夜奶茶了。
买单的消费者
事实上,坐了四五个小时高铁的茶颜悦色到消费者手中,成本已超过代购定价。
据了解,目前茶颜悦色的代购价已高达四五十元,到站后,要么需要消费者到动车站附近自提,要么通过同城闪送(费用自理),各种成本算下来,一杯原价10多块的茶颜悦色价格已高达60、70多元。
那么,对消费者而言,花高价买代购奶茶,是不是交智商税?
金妹儿在小x书上看到一位杭州的美女,花40元买了一杯原价15元的幽兰拿铁,其中代购费用就高达25元。但她认为净赚了2000+,原因是省去了到长沙的来回路费。
成都本地的一位奶茶爱好者小雪也告诉记者:“价格在50元以内的茶颜悦色可以接受。喜茶目前人均消费是30元,最贵的限定款芝芝桃桃价格为39元,在这基础上加10多元尝下成都没有的奶茶品牌,我觉得挺值得的。”
事实上,除了所谓的“价格”因素,金妹儿发现,愿意买单的消费者几乎全是年轻女孩,其终极目标都是为了能在异地拿到茶颜悦色后第一时间打卡上传社交媒体。
一位不愿透露姓名的人士表示:“茶颜悦色一个小时后口感就受到影响。跨省代购茶颜悦色的,除了尝下鲜,更多是为了打卡拍照,几乎不可能有回头客,算是一锤子买卖,不信你去小红书上看看。”
在他看来,跨省代购奶茶,是新生代消费者为了彰显自己的个性,获得心理满足感的行为。“茶颜悦色在长沙以外的地方几乎没有,将别人都没有过的经历或商品发布到社交平台,能显得自己与众不同,心理上的满足感能得到最大程度的释放。”
然而,无论是为了尝鲜还是在社交平台上炫耀,这些愿意多花几倍价格、跨省购买茶颜悦色的消费者们,可能没有想到家里的父母,一天的伙食费控制在50元以内,隔夜的剩饭剩菜都舍不得倒。
当然,土豪除外。
漩涡中的茶颜悦色
在这场由新生代消费者与嗅到商机的代购们,合谋演绎的网红奶茶都市传说中,茶颜悦色在其中扮演了重要角色。
14日晚间,茶颜悦色通过官方微博回应表示,不支持任何代购行为。文中重点提到,为了打击奶茶代购,门店在接到大的订单时,都会核实购买原因,如确认是代购行为,门店会拒绝接单。
意料之中,茶颜悦色的回应上了热搜,也让全国各地的小伙伴们知道了高铁代购茶颜悦色的传奇故事。
“如果不是茶颜悦色回应,我还真不知道有高铁跨省代购这事,有点怀疑这是不是茶颜悦色官方策划的营销。”成都市民王女士告诉记者。
暂不提上述猜测孰是孰非,无需置疑,茶颜悦色又一次火爆全网,热度堪比前期蜜雪冰城主题曲引起的营销大战。
纵观如今的新式茶饮江湖,资本的加入让赛道的竞争更为白热化。
抢先IPO上市的奈雪的茶,从2017年至引入基石投资者前融资了5轮;14日融资5亿美元的喜茶,获得了高瓴、淡马锡、QQ音乐、红杉及黑蚁等老股东持续加注;蜜雪冰城在2020年底,也被传受到高瓴及龙珠资本的投资。
而茶颜悦色截至目前一共有3轮融资,投资方除了天图投资外,还包括元声资本以及源码资本等。
在业内看来,随着新玩家纷纷入局,目前同质化趋势明显。为了出圈,茶饮企业们开始花式竞争,聘请流量明星、讲好听的商业故事、制作高颜值的包装、节日推新品、推出洗脑神曲等,力求进一步抓住新生代消费者。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示:“从整个可持续发展的一个角度来说,抓住了新生代就能抓住整个行业发展的一个风口。这对资本而言也是巨大的掘金机会”。
很显然,在“高铁跨省代购”案例加持下,目前仍偏居一隅的茶颜悦色再次扩大了品牌影响力,并加强了与新生代消费者的捆绑。
然而,茶颜悦色作为新鲜牛奶调制饮品,对保鲜要求极高。超过两小时,就会出现口感打折扣的现象,如果时间进一步拉长甚至隔夜的话,很有可能会变质,甚至会有严重的卫生问题。
那么,消费者花了几倍的价格买一杯不新鲜的网红奶茶,除了拍照满足一时的虚荣心,到底还图个啥?