拉是英语Salad的译音,翻译成中文就是指外国版的凉拌菜。
中国版的凉拌菜多以蔬菜、凉皮、腐竹等作为原料,用盐、醋、香油等调味。
外来的沙拉原料大多是各种蔬菜,如生菜、小西红柿、青椒、洋葱、紫甘蓝、苦菊等;各式的水果;海鲜,如金枪鱼、三文鱼、虾类;禽蛋、肉类如培根、熏火腿、鸡丝、鹅肝等。
< class="pgc-img">>比凉拌菜调味更容易,淋上沙司酱或调味汁,鲜嫩爽口、开胃解腻。
沙拉也因原料多样,色泽艳丽、高颜值被大多数女孩所接受。每个公司午餐时间,都会几位看到捧着沙拉盒的姑娘。
分享4款常见的沙拉做法,健康美味又看起来秀色可餐!
水果沙拉
1.喜欢吃的水果切块(苹果、草莓、蓝莓、橙子、香蕉等)放入碗中
2.淋上酸奶即可食用
看剧休闲的最佳拍档,也可以淋上沙拉酱,虽然香甜但脂肪含量偏高,不要贪吃哟!
< class="pgc-img">>蔬菜沙拉
1.喜欢吃的蔬菜(苦菊、青椒圈、生菜、玉米粒、黄瓜片等)洗净放入碗中。
2.淋上沙拉酱或调味汁,不用拌均匀,先吃现蘸料即可。
吃火锅、烤肉的最佳拍档,缓解油腻的肠胃!
< class="pgc-img">>海鲜沙拉
1.喜欢吃的海鲜(可以选择金枪鱼、虾仁、三文鱼等)切片或切丝。
2.配上蔬菜,淋上调味汁即可食用。
海鲜的低蛋白和蔬菜纤维,让整个沙拉爽口又不失美味!
< class="pgc-img">>牛油果沙拉
1.牛油果去皮切片
2.配上蔬菜叶、水果,淋上沙拉酱或调味汁,即可食用
牛油果真的很神奇!单独吃的时候没有味道又绵绵的口感!可和任何蔬菜水果搭配起来又发挥神奇的力量,竟然增添了淡淡的奶香味!
这是最近几个月很迷恋的一种食材!
< class="pgc-img">>土豆泥沙拉
1.土豆切块蒸熟,薱碎。
2.加糖、胡椒粉、牛奶混合均匀,黏度适中即可食用。
玉米、青豆都是土豆泥的好拍档,淋上沙拉酱也是极好的!土豆泥沙拉最常当做牛排的配餐。
< class="pgc-img">>蔬菜水果沙拉里,都富含大量的水份,比起喝白开水,多吃蔬菜水果也是很好的补水来源。吃火锅、吃烤肉等大量油脂的主餐,不妨配一盘沙拉,解腻又健康!
>节食减肥这种既不能真正减肥又损害身体的行为已经被多数人抛弃了,取而代之的是如今健康的减肥理念和正确的健身行为。要知道,不吃就没得消耗对吧?但是,很多人经常抱怨喝口水都胖这又是因为啥?关键是,你得会吃啊!尤其是对于久坐不动的办公室一族,怎么吃还吃不胖那可是个人人关心的大问题!
你为什么胖
你每天摄入的热量高于消耗的热量,那么多出来的部分自然就转化成了你最不想看见的脂肪。
怎么正确减肥
首先要纠正自己的误区,比如减肥就是吃沙拉、吃肉肯定长胖、节食这种错误的观点。然后通过正确的饮食、生活习惯开始调整,减重,然后再通过有氧无氧相结合的方式塑形,从而达到你理想的身材。
人,真能吃瘦了吗?
健康又聪明的饮食和健身同样重要,如果你健身的时候吃不对,很有可能减不了肥。而又保持健身习惯又能吃得聪明,那很有可能达到事半功倍的效果。
比如,这位@ChargeWu,他三个月瘦了20斤,顺带帮着老婆三个月瘦了40斤:
以@ChargeWu的经验,为你们总结了以下几个健康饮食的重点:
1
少吃主食
减肥减脂期间要减少碳水化合物的摄入,就算吃也要以粗粮为主。
2
多吃高蛋白低脂肪的东西
优质的蛋白质不仅能够增加饱腹感,还能够为你提供能量。肉蛋奶鱼虾,看着办吧!
3
杜绝高热量高脂肪
肉类不吃皮,猪肉和肥肉杜绝。口味上少油少盐少刺激,好的你说九宫格火锅?喜欢是放肆,爱是克制23333。
4
酱汁调料!
尤其是沙拉酱、麻酱这种,热量比主餐还高,你吃这些还美其名曰在减肥……怪不得减不掉。
5
永远别让自己饿着
少吃多餐,分成几个时间段,不让自己感到饥饿,也就不会摄取更多的食物。
你该这么吃
现在越来越多的年轻人提倡轻食主义,顾名思义“轻食”就是指吃的清爽、简单、健康,不给身体造成负担的一种饮食方法。它们的材料一般以各种蔬菜、豆类、五谷杂粮和水煮肉为主,烹调方式简单,少油、少盐、少糖、高纤维是他们所推崇的健康饮食理念。
轻食是最适合上班族们的一种饮食方式。你会发现在办公楼附近总会开着几家轻食餐厅,而那里常常是办公室白领们的聚集地,因为他们深知在坐了一天的情况下还去吃高脂肪高热量的食物是一件多么会发胖的事情。
轻食和普通的节食不同之处在于,它是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物,所以它既能满足口腹之欲,又有效地控制总热量的摄入。
每周选2-3天来吃轻食,能够帮助身体排毒,减轻心血管和肾脏负担并避免多余水分滞留体内。
你还可以:
轻食一般分为沙拉和低卡饭两种。沙拉大家都知道,自然是以新鲜的蔬菜、坚果和鸡胸肉或牛肉为主,然后选择酱汁来拌,健康又爽口。
但是如果你的活动量比较大,想吃点抗得住又不发胖的,这时你就可以选择低卡饭。低卡饭的主食选用的都是糙米,以低温少油的方式烹调,营养均匀,量又很足,你完全不用担心会吃不饱。
(本文食物图片来自@ChargeWu)
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<>成都旅游,必不可错过的必然是成都美食,由太古里横穿至晶融汇,发现了成都火锅热门榜第一的集渔泰式海鲜火锅,虽然刚接近晚餐时间,但已经在排队了。川味火锅吃过很多,泰式的海鲜火锅必需要来试一试。
等位的时候除了茶水,这里还有小食供应,边吃边等,也不着急,不一会儿就等到位置了。发现这间餐厅位置真的不少,二、三楼都有位置,二人、四人居多,还有着少数的大桌。
环境非常典雅,异域风情味十足,进入就闻到那浓浓的泰式火锅的香中带酸、酸中带辣的味道,还飘着淡淡的椰子香味。
这里有两人套餐、五人套餐,多人套餐都有,我们点的两人套餐,套餐有着海鲜拼盘、时蔬拼盘、锅底还有许多免费的小食。
集渔招牌鲜料冬阴功汤,锅底选择了老汤熬制的鲫鱼汤,然后放入秘制香料包,泰国特色冬阴功汤,最后倒入老椰子汁,那香味一下子就飘出来了。
吃火锅好似少不了调料,其实冬荫功锅底,本身是可以不用沾的,不过这里还是非常贴心的准备了六种调料,招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、秘制川香小米辣、香辣海鲜、鲜香椒麻、浓香花生酱,川香干碟。喜辣的可以点一下干碟,可是川味的招牌。
等锅底开了后,由服务人员先把活虾烫熟,然后再帮忙剥好,剥去的虾居然也是完整的,这技术也是杠杠杠的啊。煮的恰到好处的虾,Q弹鲜滑,可以蘸调料,也可以不蘸。
然后会继续烫各种海鲜,根据海鲜的特殊性,不同时间烫制,贝壳、鱼、虾滑、蟹~~~~每个时间都把控的非常好,每一道都鲜嫩可口。
这里除了套餐上面的,还可以单点。泰式必不可错过的咖喱虾,那可是一道美味,不论配饭还是直接吃,都非常鲜美,重点是这里的虾品质都非常棒。
鲜虾刺身,冰镇后的刺身生虾,虾肉收缩,吃起来更富弹性,口感动鲜脆甘甜,蘸点特制的泰式酱料,美味的不要不要的。
吃着火锅,当然不能少了冰饮,西柚缤纷气泡必选的饮料,加了许多水果的气泡,冰冰凉凉与火锅可是非常搭配的呢。
吃着火锅,还不要忘了免费的小食噢,小土豆,带着奶香,也是好吃的停不下来;芒果糯米饭,可是泰式招牌甜品,最后来一上份再好不过了,还有还有……小食太多了,发现一个胃已经装不下了。
不过女人的胃有两个,一个吃主餐,一个吃甜品,这里必需要安利一款容岩爆浆蛋糕,可是比外面甜品店做的还要美味,不甜腻,还很清爽,但入口的滑嫩口感,就是让人不由的一口接一口的停不下来,不信?来试一下就知道了。
集渔当之无愧的网红店,来此吃这一餐绝对不会失望,不但海鲜新鲜、味道美。这里的服务也是超级棒的,上菜、烫菜、介绍,有条不紊,每一步都会感到非常贴心。
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