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宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

华北理工大学后勤服务中心

2023年10月10日

来源： 华北理工大学

文来自【新晚报】；

近日，网上出现消息称，“广西某高中食堂经营权以一学年224万元出让，但中标时供应商仅存在半个月”。这引起了人们的关注。

据微信公众号“平贵发布”，9月13日，广西省贺州市平贵区人民政府办公室《关于贺州第五高级中学发包小卖部经营权调查情况的通报》发布：

网友关心贺州一中承包的食堂经营权问题。平桂区联合调查组对五中进行了深入调查，现将有关情况公开如下：

经查，贺州第一食堂经营权外包手续尚未办理完毕，双方解除合同。学校食堂不再由外部承包经营。对相关责任单位和责任人员，将依法依规严肃追究责任。

此前，贺州市平桂区人民政府办公室9月9日发布声明称，9月8日，据网上报道，“广西某高中食堂一年经营权估算为224万”元。该供应商中标时才创建半个月。” “平桂区对此高度重视，已成立联合调查组，对贺州五中食堂经营权进行调查，并按照报告所述进行调查。

来源：平贵，中国新闻网发布

言

广西某地一家公司通过行贿获得43所中小学食堂长达12年的承包合同，并通过克扣学生餐盘来盈利。这一事件一经曝光，立刻引起了社会各界的高度关注和热议，也让人们对学校食堂的承包管理机制产生了深思。

事件回顾

据了解，这起涉及学校食堂承包合同的腐败案件是在广西某地发生的，一家公司通过行贿的方式，成功获得了43所中小学食堂长达12年的承包合同。而这家公司为了获取更多的利润，竟然通过克扣学生餐盘的方式来进行盈利，这样的行为无疑是对学生的健康和权益造成了极大的伤害。

这家公司之所以能够获得如此之多的承包合同，离不开它与当地教育局官员的“默契合作”。据了解，这家公司在获得承包合同之前，曾经通过行贿的方式，向当地两任书记输送利益，才最终成功获得了中小学食堂的承包合同。而这样的腐败现象，也让学校食堂的问题长期得不到解决，给学生的饮食安全问题埋下了隐患。

学校食堂的现状

学校食堂一直是备受关注的地方，因为它关乎到千千万万学生的身体健康问题。由于学校食堂承包合同的不透明和管理的腐败现象，学生的饮食安全问题一直备受质疑，也给家长和学校带来了很大的困扰。

大多数家长对学校食堂的印象，往往是“贵、量少、不好吃”，而且学校食堂的食品安全问题也屡次被曝光，这无疑给家长和学生的家长会带来很大的担忧。尽管有无数的家长对学校食堂的问题进行了反映，也进行了投诉，但是却没有得到有效的解决，这让人们对学校食堂的管理和监督工作产生了很大的质疑。

学校食堂的问题之所以得不到有效的解决，离不开学校食堂承包商与当地教育局官员关系的“密切合作”。一些学校食堂承包商为了获取更多的利润，往往会选择“偷工减料”或者“克扣学生餐盘”，而一些教育局官员也会被其“照顾”，导致学校食堂的问题得不到有效的监督和管理。

问题的根源

学校食堂问题之所以一直得不到有效的解决，离不开学校食堂承包合同的不透明和存在的腐败现象。在当前的管理机制下，学校食堂的承包合同往往是“非公开招标”，这无疑给一些“别有用心”的人提供了可乘之机，也让学校食堂的问题屡次被腐败现象“波及”。

而一旦出现了腐败现象，不仅会让一些不法分子“得逞”，也会给学生的饮食安全问题埋下隐患，给学校的声誉和教育教学工作带来极大的影响。我们必须深入猜想，如何才能够从根本上解决学校食堂存在的问题，如何才能够有效地保障学生的饮食安全问题。

解决的思路

学校食堂的承包合同必须要进行公开透明的招标，确保每一家有实力、有资质的餐饮企业都有机会参与竞标，也可以避免一些不法分子通过“歪门邪道”来获取承包合同。

，社会各界必须要加强对教育部门的监督，只有在有力的监督下，才能够有效地防止腐败现象对学生的影响，也可以让学校食堂的管理工作更加规范和透明。

家长和社会也要更加积极地参与学校食堂的监督工作，只有通过大家的共同努力，才能够及时发现学校食堂存在的问题，也可以推动问题的解决。

最重要的是，学校食堂的食品安全问题需要全社会的共同努力，只有在每一个环节都做到位，才能够从根本上解决学校食堂存在的问题，也可以有效地保障学生的饮食安全问题。