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石家庄传媒大厦员工餐厅承包经营招标公告

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:家庄传媒大厦员工餐厅承包经营招标公告石家庄传媒大厦员工餐厅承包经营公开招标,诚邀符合条件的公司积极参与。现就招标事项公告

家庄传媒大厦员工餐厅承包经营招标公告

石家庄传媒大厦员工餐厅承包经营公开招标,诚邀符合条件的公司积极参与。现就招标事项公告如下:

一、简介

石家庄传媒大厦位于正定新区阳光路39号,员工餐厅位于地下负一层,占地700余平方米,餐厅配套设施齐全,主要承担大厦内员工的就餐保障。

二、报名条件

具有独立法人资格;具有食品、卫生经营许可证;不得被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单和政府采购严重违法失信行为记录名单(出具相关证明);其管理的餐饮项目未发生过任何食品卫生安全责任事故。

三、报名时提交

营业执照副本、公司法人身份证、餐饮服务许可证或食品经营许可证原件及复印件,公司授权委托书。复印件加盖公章。

四、公告及开标时间

公告时间:2019年12月26日至本月31日,招标文件领取时间为上午10:00-11:30下午2:00-5:00,公休日除外。

开标时间:2020年1月3日 下午2:30 石家庄日报社

联系电话:88629321 孙女士

编辑│闫艳丽

审核│刘宝芝 冯金莲


逢节假日,服务区就以车满为患作为理由,阻止前来服务区的大货车前往服务区里休息。从表面上看,似乎这是很正常的一件事,其实,在这背后隐藏的却是利益驱动的“黑幕”。

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真正的原因是什么,是因为服务区外包导致的服务“扭曲”。因为大货车车上人少,且难以给服务区的餐厅带来经济利益(消费少),所以,久而久之,所有的服务区就心照不宣地制定了一套所谓的管理办法,那就是越是节假日越是人多、车多的时候,越不会放大货车进入服务区。官方提供的理由:消防安全的需要;车流量太大难以满足需求;以及没有那么多车位等等。其实,服务区闲置的车位还有很多,但是,服务区早已在入口前若干米设置了路障,同时,提前派出许多保安在路口拦截大货车,阻挡大货车进入此处休息。但是,对小车或面包车,旅游大巴车,却热情相迎。为什么会出现这种情况呢?利益驱动矣。

实事求是地说,服务区餐厅想多创收,多赚钱,本身是无可厚非,但是,倘若为了追求经济利益,而人为阻止本该进入休息区休息的司机休息,那就另当别论了。

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作为服务窗口,高速公路服务区的服务宗旨就是让每一个过往的司机(包括货车、私家车等各种车辆的司机)能够在驾驶途中得到很好的休息。然而,现实之中,高速公路服务区已经严重背离了国家的初衷,以金钱为导向,把过往车辆分成了三六九等,然后区别对待之。显然,这种做法是极其错误的,也是国家所不允许的。

当司机进入餐厅,无论他消费或者不消费,他都有再次补充能量的权力。然而,有些服务区,却以司机或乘客是否在服务区消费为标尺,来判别是否让你在餐厅就餐,这显然是错误的,也是不公道的。况且,高速公路服务区的饭菜质量一般,确实不敢恭维。不少人认为,在高速公路服务区餐厅就餐后,80%的人都是乘兴而来败兴而归。那么,人们不禁要问:司机自己带泡面,为什么就不能在服务区餐厅里就餐了呢?

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践行“为民服务”的宗旨,原本就是高速公路服务区管理的应有之义。然而,现在,这种原本正常的事情,为什么变得不那么正常了呢?笔者不禁要问:高速公路服务区到底是姓公还是姓私了呢?不让司机吃泡面,这是哪家的王法呀?!

我认为,高速公路服务区,不能简单地一包了之、一包带管,而是应该担负起自己的主体责任,从而还原高速公路服务区的应有之义,真正起到“司机驿站”的原有作用。否则,设立这个服务窗口,还有什么意义呢?!

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2月17日下午,今年30岁的仵书奇吞下了20片降压药和80颗安眠药。

在服药的前一天夜晚,她就写好一封遗书。在这份长达4页的遗书中,她详细讲述了自己在承包富士康郑州科技园一餐厅15个月以来的种种遭遇,“软刀子杀人”,她在遗书中写道。

被送往医院后,12月19日,仵书奇才清醒过来,她躺在病床上,问的第一句话是:“妈,我的事解决了没?”


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▲病床上的仵书奇

12月23日,她在医院再次选择服用安眠药自杀。

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营业额不低,钱都去哪里了?


仵书奇的家,在河南省郸城县城关镇。2017年初,仵书奇在富士康郑州科技园L区的餐厅租了一个小档口(摊位),做点小买卖。期间结识了丁海峰。

仵书奇回忆称,丁海峰曾对她说,他认识富士康餐饮部的人(有亲戚关系),看她一个女孩子不容易,愿意帮她承包一个餐厅,但需要给领导送几万块钱的茶水和烟酒钱。仵书奇答应了。

在给丁海峰6万元的打点费后,仵书奇与创维康(富士康餐厅外包公司)签订了《餐厅承包经营合同》,约定由创维康公司将富士康郑州新郑港区创维康饮食服务有限公司E15区2楼餐厅经营权承包给仵书奇,期限从2017年9月9日至2018年9月8日。

《餐厅承包经营合同》显示,乙方(仵书奇)缴纳风险保证金25万,并根据当月营业额的多少收取不同的管理费,30万以下免收管理费,30万至60万按2%收取,60万至100万按3%收取,100万以上按4%收取。

同时,丁海峰作为介绍人,仵书奇还需每月按营业额返点2%给他。

仵书奇接管餐厅后,她才知道,这个餐厅之前因为营业额在整个E区5家餐厅中连续3个月倒数第一。但在她的苦心经营下,营业额有了些起色,到2017年11月时,单月营业额就达到了89万元。

她原本以为,自己经营管理得好,公司就会按时结账给她。但事实并非如此,公司几个月都不结一次账,她去问,公司的人说她账上是负数,公司还得贴钱为她开工资。

仵书奇感到纳闷,自己餐厅每个月的营业额不低,钱都去哪里了?

虽然没挣到钱,但丁海峰每个月都会向她要返点和分红,“刚开始那两个月,我老实把营业额的2个点返给了丁海峰,但后来一直没结到账,就没再给他了。”

“丁海峰每个月都会打电话要,还说如果不给,就给领导说不让我在餐厅做了。”仵书奇说。

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“谁接谁倒霉”却又不想白丢了


富士康郑州科技园位于河南省郑州市航空港区。仵书奇说,富士康郑州科技园分很多个区,每个区都有员工餐厅(食堂),一天供应四餐,早餐从凌晨3:30开始到上午8:30,中餐10:30到12:30,晚餐16:00到20:00,夜宵22:30到凌晨00:30。


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▲富士康科技园一角

吃饭的员工八成以上都是刷餐卡,富士康会定期按照每家公司的营业额,结合账单将钱转给外包的餐饮公司。郑州市创维康餐饮服务有限公司法定代表人赖总说,富士康郑州科技园区有40余个餐厅,通过竞标有8家餐饮公司获得这40个餐厅的经营权,其中创维康获得了4个餐厅的经营管理权。

仵书奇说,按照富士康要求,除了早餐,每个餐厅必须提供6元一份的惠民套餐。惠民套餐两荤一素,馒头包子米饭免费并管饱,并规定量必须足,如果哪天肉放少了,就会被罚款。按这个要求,惠民套餐的成本价在9元左右。也就是说,每卖出一份惠民套餐,餐厅就要赔3元,餐厅每天的惠民套餐销售量在600份左右。

“既然如此,为何还愿意继续承包下去呢?”红星新闻记者问道。仵书奇回答说,惠民套餐由富士康统一规定,所有的餐厅都是这样执行的。尽管惠民套餐会亏损,但餐厅仍可以从其它菜品上补回来。再加上前期已经投了不少钱进去,不想白丢了。

此外,富士康对餐厅的管理和考核极为严苛,所有货物都必须从中央厨房统一配送,而且不能加辅料,费用也从餐厅营业额里扣取。

仵书奇说,富士康规定所有餐厅不能转包,只能中标的餐饮公司自己经营,但因为不好做,很多公司都把餐厅转包给他人经营,从中收取管理费。这样就导致了这样的局面——每月富士康只与这些餐饮公司结账,而仵书奇作为二包,就只能与上一级的创维康公司结账,“层层转包,最后谁接谁倒霉。”

————

“我以死明志,这不是我的错”


一年合同到期后,公司既未续签也未收回,仵书奇继续经营着该餐厅。

她告诉红星新闻记者,当时跟创维康公司签约交了25万元的保证金,公司说可以代发工资,然而自经营以来,公司只代发了每月工资的30%~40%,且只代发了50多万元。

据仵书奇估算,自己经营餐厅15个月,前后营业额共计有600多万元。而前后累计的食材费、水电费等共计有300多万元(食材由中央厨房统一配送;这笔费用由富士康每月直接从帐上扣除),加上之前与创维康公司4次结算拿到的26万元,以及创维康公司代发的50多万元工资,扣除下来,至少还有200多万元还在账上。

仵书奇想不通,怎么就还倒欠公司了呢?

仵书奇说,因为创维康公司不与自己结账,周转现金缺乏,她不得不借钱垫付员工工资,以及支付单独在外采购的青菜等费用,15个月里,自己投了80多万元。同时还欠销售商二三十万元,员工工资也欠了好几个月。

没有流动资金,仵书奇前阵子几乎每天都找创维康公司负责人黄继红(音),但每次去,都挨一顿骂。

12月16日,仵书奇写了一封遗书:

爸妈,对不起,这一年多的事我都写到纸上了,希望找到富士康领导能让我死的(得)瞑目。创维康的经营方式就是软刀子杀人。我被黄继红骂累了,打人不打脸,骂人不骂父母……收了管理费又不想问事,我心累了。在创维康做生意一步一个坑,这个坑我刚爬出来,就又掉下个坑里了。心里的累,身体上的累、委屈……前两天说我还不如撞死算了,我以死明志是创维康不结账的亚(恶)性循环,不是我的错。



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▲遗书首页

12月17日上午9:30,仵书奇来到黄继红的办公室。中午黄回家吃饭,仵书奇没回家。下午,仵书奇在公司跟黄继续“谈判”。门外,一男一女正等着她还钱。

在“谈判”无果的情况下,仵书奇从包里取出药片,先服下20颗降压药,然后再吞下80颗安眠药。她从黄继红办公室走出后,突然就栽倒在地。

仵书奇倒地的这一幕,正好被侯在门外等着要钱的范山林和石陨看到,两人将她扶到黄继红的办公室,喂了红糖水。报警后,仵书奇被紧急送往医院抢救。


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▲医院出具的诊断证明

12月19日下午,仵书奇清醒过来,她躺在病床上,问的第一句话是:妈,我的事解决了没。

母亲没有说话,仵书奇闭上了眼睛。

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“她经营不善,赔了是她自己的事”


12月20日,红星新闻记者来到河南省省立医院内分泌科,见到仵书奇。她还不能吃东西,精神状态不好,护士频频进出病房,询问她上厕所的次数,并叮嘱禁食,连水果也不能吃。

仵书奇告诉红星新闻记者,自己还有一个弟弟,几年前因医疗事故变成植物人,原本是想做点生意赚点钱帮家里减轻一点负担,没想到结果会是这个样子,“家里、亲戚的钱,该借的都借了,最后全砸我手里了。”仵书奇说,现在她看不到一点希望。

12月21日,创维康公司负责人黄继红接受红星新闻记者采访时说,没跟仵书奇结账的原因,是仵书奇一直在亏钱,“她经营不善,几个月不来(餐厅)一次,赔了是她自己的事”。


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▲黄继红

当红星新闻询问合同、账单等问题,黄继红则以隐私为由拒绝了,称没有必要告诉记者。

黄继红也承认,公司把餐厅委托给仵书奇经营,违反了富士康的规定,但他称这是大家都心知肚明的事,“现在餐饮特别难做,如果全是公司做,只会亏损,肯定经营不下去。”

当初介绍仵书奇承包餐厅的丁海峰则表示,他给仵书奇打电话要返点和分红,是因为给了6万元打点费外,仵书奇还向他借了14万元,“她一直说没钱还,我就只好以这种方式向她要。”对于这个说法,仵书奇则称,并没有向他借过钱。

12月21日下午,富士康郑州科技园党委委员、纪委副书记张匹哲接受红星新闻记者采访时说,现在他们还不知道此事。随后,他与富士康媒体部对接,得到回复说,现在富士康不对此事发声。

医院里,每天都有人来看望仵书奇,“名为看望,实为要钱。”12月23日,仵书奇的母亲说,仵书奇在医院再次吃安眠药自杀,因被及时发现,抢救过来了。

12月25日,因没钱交住院费,仵书奇只得出院。

红星新闻记者丨付松 发自河南

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