读：在外十元一杯，在家三元搞定，炎热夏日来一杯清爽一整天
在夏日的时候，外面的茶饮店总是会特别的火热的，当然我也是特别的热爱的，只要一出门就会去喝上一杯，即使是价格是十块钱，但是基本上是每天都要喝的，有时候带上朋友一起就是比较的多上几杯的了。其实我之所以会喜欢这样子的一个饮料，完全是因为在这一种饮料中有浓浓的茶香味，还有就是奶的浓香味道，当然最爱的还是那拥有QQ口感的小粒珍珠，一嚼起来就会有很好的一种快感。
< class="pgc-img">其实说了以上的那么多了以后，大致就已经知道今天的我说的是什么样的一种饮料了，那就是我们平时中最熟知的珍珠奶茶了，基本上在任何的茶饮店都可以点得到的一种饮料。在如今很多的人们已经在爱上了果汁，但是其实也是一样的有着很多的追随者，但是这一些追随者今天看到了以后，就不用去外面吃了，自己在家三元就可以搞定了，这一杯奶茶不仅仅是可以作为冬日暖心茶品，还可以作为夏日冰爽的茶饮，别看这是一个网红的茶饮，其实制作起来的步骤也是非常的简单的。
< class="pgc-img">今天的我就把这一个方法都介绍给大家哈，就算你是新手，也一样的可以一次就做成功了的。
首先就需要进行准备红茶5克，纯牛奶500克，细糖3匙，木薯粉60克，红薯淀粉10克，水45克，红糖25克，这一些都是在制作的时候需要用到的一个材料。
< class="pgc-img">第一步;准备一个盆子，把木薯粉和红薯淀粉都直接的放在盆子中。
第二步；准备好一个小锅，把红糖倒进去，加上一些的水，用上一个勺子进行搅一搅，不让其粘锅。已经做好的红糖水就要趁热的把它倒入在盆子中的粉里面，不断地用勺子进行翻拌。
第三步；然后就把一个整块的团子都一个个的捏成自己喜欢的小圆子，但是要是喜欢大圆子的，也不能太大的哟，因为人家小圆子经过了煮开以后是会长大的呀。
第四步；准备一个煮锅，就直接的倒入一些水，然后就把这个水给煮了开，开了以后就直接的把小圆子放进锅中，开了以后就要变成小火了，小火可以慢慢的煮熟小圆子，煮好以后的小圆子珍珠就可以用筛子捞出来留着放量之后备用啦。
< class="pgc-img">第五步：准备好一个小奶锅，小奶锅中注入五百毫升的纯牛奶，把茶叶倒进去煮上一小会，记得要使用的小火哈，当已经开始的煮开了之后，就可以把火关掉了，接下来就可以加上自己喜欢的糖的量了。
< class="pgc-img">第六步；可以把已经煮好的小圆子和牛奶都放在一个好看的杯子里，就可以等待使用了。
小贴士:
1、茶叶的选择最好是使用红茶叶哈，因为可以增加牛奶的色泽还有就是香味，可以是选择红茶包也可以选择红茶叶，我今天选用的是红茶叶。
< class="pgc-img">2、记得在做小圆子的时候，就直接的要在趁热的时候赶紧的揉好了。
3、在煮小圆子珍珠的时候，要选择小火慢煮，才能熟透。
4、若是想要喝冷的，可以在奶茶里面加入冰块。
5、使用的木薯粉和红薯淀粉一起可以很好的增加韧劲。
其实这是一道可以作为炎热的夏天里面的一个饮品，也可以在寒冷的冬日里来一杯捧在手心中会变暖的奶茶，真的是无论是夏天还是冬天都是特别的合适的饮品的呀，而且在制作的方法上面也是十分的简单，要是跟着我的步伐一起走来已经学会了的，就开始进行你们的表演吧，让家人也可以尝试一下家做的奶茶呀。
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">文中还有超多福利哟~?）
< class="pgc-img">商场中庭一隅的北欧玻璃房
仿佛溜入一处宛如乌托邦的悠然之地
鲜花与白烛装点的长桌正适合节日的仪式感
白色与原木色的色调搭配
金属与水晶灯照射得相得益彰
< class="pgc-img">邀三五好友来个下午茶
阳光明媚的日子里，在这里任意地
浪掷时光，如童话般温柔甜蜜
< class="pgc-img">浪漫的法式花墙
小仙女们还可在这里拍照打卡
< class="pgc-img">随手就收获一张大片~
“一起拍照喝奶茶吗？”
就差一个你啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不光是环境满分~
新鲜、健康、颜控标签的奶茶
也是一个都不能落下！
< class="pgc-img">正如时光里的茶涧一直坚持的
每一杯好茶都来自于匠心手作
时光流逝 物换星移
逐渐打造出奶茶健康养生理念
○ 白白莓莓 ○
店内超人气选手
必须是这靠颜值征服的「白白莓莓」
< class="pgc-img">(*出示本文享限时特价￥21 原价￥23）
选用的都是应季的草莓
一口就能吸到扎实的果肉~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">与一些奶精及香精勾兑而成的
路边奶茶完全不同
无添加的新鲜感扑面而来
< class="pgc-img">草莓果肉和鲜牛乳也是融合得恰到好处
完全不会甜的找不到方向
奶香味十足，甜而不腻超幸福！
< class="pgc-img">○ 单人下午茶套餐 ○
若逛街逛累了想要有片刻休憩
还能在这里点上一份单人套餐
享受一会儿一人份的精致休闲时光~
< class="pgc-img">(*出示本文享限时特价￥44 原价￥78）
《美女与野兽》里茶壶太太形状的茶壶
也是一下就抓住了少女心！
精致的茶壶配上清香的绿茶
茶香悠长，沁人心脾
再来一口套餐搭配的手作甜点
幸福感瞬间爆棚！
< class="pgc-img">○ 缪斯芒芒 ○
芒果都是新鲜现切的
最底层是寒天，再铺上一层芒果鲜榨
然后倒入灵魂鲜奶
< class="pgc-img">口感丰富,绿色健康
满满的芒果纤维~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">值得一提的是，寒天是采用
深海红藻破壁技术产出的萃取物
其特点是高纤维、低热量、零脂肪
用它取代普通珍珠，也是缪斯芒芒
能够自称健康低脂奶茶的zui重要的原因哦~
< class="pgc-img">轻轻一搅，芒果与鲜奶混合
仿佛一副水彩晕染开来
瞬间到达了颜值的巅峰
< class="pgc-img">○ 北极熊漂浮抹茶 ○
北极熊漂浮系列也是这次推出的新品
可爱又迷人，一眼就萌化！
看白色北极熊趴在奶茶上轻轻浮动
治愈一周的疲惫~
< class="pgc-img">(*出示本文享限时特价￥24 原价￥28）
秘制漂浮北极熊都是可食用的哦
富含蛋白的棉花糖，口感顺滑~
茶底也是延续了健康的概念
新鲜的原叶茶与醇香的牛奶融合的奶茶
还有抹茶的甘醇，一入口就被深深种草！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">○法式双人下午茶套餐○
想和闺蜜的约会来一次升华
也不妨选择这份颜值和口感double的
豪华双人下午茶套餐
< class="pgc-img">味道足够的醇厚清香的花茶
正适合互诉衷肠的闺蜜下午茶时光
北欧风的双层甜品盘
一下就把仪式感拉足了~
< class="pgc-img">○蛋糕抹茶鲜奶茶○
奶茶or蛋糕
小孩子才做选择，大人自然是都要！
别出心裁的蛋糕奶茶，带来一下午的甜蜜
< class="pgc-img">鲜奶油是蛋糕奶茶的关键所在
慕斯一般细腻绵长的口感
与奶茶zui是相配
< class="pgc-img">< class="pgc-img">奶味浓郁，不时能喝到绵密的奶油
混合着抹茶的清新
瞬间得到了两种满足！
< class="pgc-img">○芝士茉莉鲜奶茶○
以清新的茉莉作为基底
上层搭配着细腻绵密的芝士奶盖
< class="pgc-img">< class="pgc-img">浓醇不腻，轻轻挖一勺入口
发自内心的满足！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">○北极呼呼熊○
萌化少女心的呼呼熊蛋糕
只是多花了些小心思
就为这个初秋带来了一抹可爱！
< class="pgc-img">进口动物蛋奶油的手作原料
轻轻切开里面也超有料
< class="pgc-img">< class="pgc-img">芒果夹心/巧克力夹心
两种口味都非常值得一试哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">○榴莲千层○
榴莲控的下午茶福音怎能缺了榴莲千层
软糯的榴莲和细腻的奶油结合
入口绵软，香味浓密
< class="pgc-img">榴莲果肉也是肉眼可见的饱满
美味到吮指，好吃到停不下来...
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">○彩虹蛋糕○
治愈的不仅仅是外表
彩虹蛋糕的口感
就像它内里绚烂的颜色一般
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每一种色彩，都带给你不一样的遐想
仿佛下一秒就能敲出童心的音符~
< class="pgc-img">○ 草莓之恋 ○
和名字一般甜蜜的草莓之恋
进口芝士调配新鲜的草莓果汁
< class="pgc-img">< class="pgc-img">整体呈现出粉粉嫩嫩的颜色
香甜而丝滑细腻的口感
充满草莓的天然香气
酸甜可口，入口醇厚~
< class="pgc-img">文中的福利你都get了吗
现在还有超大福利
送给最爱奶茶的你！
快PICK你的奶茶姐妹们
我们一起愉快地喝奶茶吧！
< class="pgc-img">潮/粉/福/利
- hzcsh×sgldcj -
< class="pgc-img">福利①
周年庆9.21-9.22日全场饮品第二杯半价
福利②
蛋糕抹茶鲜奶茶/手打岩红鲜奶茶
二选一享特价14.9元
< class="pgc-img">福利③
购买任意法式甜品两份赠送
价值48元德国进口秋冬养颜水果茶一壶
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地址
金沙大道560号龙湖金沙天街
4F-C20（溜冰场对面）
<>月10日，中国教师节。这一天，山东省会济南美利亚酒店，茶饮黑马冰雪时光正在庆祝自己的“成人礼”：正式发布了5.0版本的冰雪时光。
< class="pgc-img">之所以称为“成人礼”，冰雪时光创始人江华北有自己的价值判断，与以往相比，这一次，品牌升级更全面，不仅仅是VI系统，更在产品体系、物流建设、运营服务、招商扶持等各关键环节推出各项新举措，是1500家规模的冰雪时光从学习到自我蜕变的关键一步。
< class="pgc-img">北方新“狼”：5年创造1500家门店
2019年的茶饮江湖，像极了烽火狼烟的春秋战国。诸侯群起，争一方疆土。
当四川、湖北、浙江、河南、安徽等地涌出多个千量级连锁加盟品牌，以飞速、多区域发展吸引业内外人士的注意力时，一向较为安静的山东茶饮市场，也孕育出一个门店超1500家的连锁品牌——冰雪时光。
< class="pgc-img">而这个规模，冰雪时光仅用了5年。2014年这一年，江华北在泰安及周边，包括济南等地开出了十余家冰雪时光直营店铺。其中在济南一个知名商圈内，他连开3家，其中生意最好的一家单日平均营业额在15000元左右，这一数字不断被打破，今年五一假期，该商圈某门店单日营业额超过3万元。
基于优质的门店营业额，冰雪时光这几年增长基本都是几何级，翻倍属于基础增长。仅在2018年底，冰雪时光门店数量才是800多家。而截至到2019年8月份，这一数字已更新至1500家。
< class="pgc-img">由于增长较快，一家供应商的原物料工厂相关负责人透露，他们为冰雪时光生产的一款原物料，今年已达到月最高量1万2千件，导致该款原物料对其他通路断供，“增长有点出乎预料，工厂目前专门开会研究如何应对这个暴涨”。
而本次会上，冰雪时光更是透露，他们的增长目标是再翻倍。
< class="pgc-img">供应链推高新势能：从OEM到“反向定制”
时光重新回到2014年，这一年，江华北开出的十余家直营店，对于冰雪时光而言，犹如深挖地下50米打下的地基，是品牌稳固发展的基石。
在当时，国内上百家店的连锁品牌已然算是行业翘楚。而江华北则凭借这十几家店面，不仅对品牌进行了建模，包括产品SOP的制定、门店员工管理、市场竞争应变、营运经验总结、客勤处理、选址技巧、仓储配送等连锁品牌的后台及营运体系建设。
< class="pgc-img">同时，由于初具连锁规模，让冰雪时光在原物料上有了议价能力。
2015年，冰雪时光总部搬至济南，开放加盟，江华北与部分合作紧密的工厂进行原物料定制。以保证原物料的差异化，同时降低采购成本，以争取加盟商最大利润值。
2018年，冰雪时光将供应端优势放大至创始以来的最大化。
< class="pgc-img">2015年-2017年，冰雪时光的店数突破400家。此时的茶饮行业也发生着巨大变化，著名的“新茶饮运动”不仅提升了消费者对行业的认知，同时也让市场产品的同质化愈发严重。
奶盖茶、水果茶、冰淇淋+茶饮，这是2017年最为流行的产品结构。深处于“冰淇淋+茶饮”模式中的冰雪时光，也正经受着来自同样使用这一产品模式的各个品牌的竞争。
深知再往后发展，注定将在更多区域与同类品牌产生激烈碰撞的江华北，开始再次从供应端寻求发展空间。
< class="pgc-img">2018年，江华北开始深度供应链整合，共同在全球范围内采购水果、茶叶等农副产品。并招聘多位食品专业学士、研究生及业内资深食品研发专家担任公司研发，他们根据品牌的市场需求制定产品配方、标准，给到代工厂家进行深加工，实现反向定制，以完成原物料的不易取代性。更为重要的是，从源头控制原物料成本。
这相比仅以数量优势进行OEM（贴牌生产）的原物料，品牌方有更大的管控权，能为店面争取更大的市场、生存空间。这无疑推高了品牌新势能，进一步高立品牌壁垒。
< class="pgc-img">原物料通用成品牌研发基础逻辑
冰雪时光在产品研发上，除了对口感、风味、稳定性、颜值有自己的标准外。还有一个非常重要的考核因素——原物料通用。
这一因素，不仅是指一款原物料做多款产品，更核心的是需要冷热兼得。
< class="pgc-img">江华北介绍，冰雪时光的产品价格在处于一个大众高接受范围内。这是一个最具竞争力的价格区间，同时也是一个竞争最为激烈的价格区间。
为了让这个价格成为冰雪时光的竞争力，他们做的一件事就是反向定制，第二件就是提升原物料使用率，减少门店库存积压。
< class="pgc-img">2018年，桃、草莓是整个行业的热宠，但大多数品牌只在春夏售卖。冰雪时光则将之研发为冷热皆可得桃桃奶茶、莓莓奶茶，这两款产品在去年冬季的销售占比，占到所有奶茶类产品的70%，成为冬季爆款。
在挑战桃和草莓后，今年冰雪时光则以凤梨为主题，在打造了凤梨冰椰这款夏季爆品后，又将之改造为热饮。使用了定制的凤梨类原物料后，去除了水果做热饮的酸、涩味，受到不少消费者认可，这也将是冰雪时光今年的冬季主推。
< class="pgc-img">冰雪时光的5.0时代：品牌升级了什么
冰雪时光的此次升级，包含研发、招商、市场运营以及品牌VI系统，除VI外，其他三大体系从去年开始就已分别在直营店或加盟店开始实施。
研发部将从加强专业人才的培养与招聘入手，包括各食品专业研发人员及有实践经验的工厂技术、研发人员。与实力强的供应商合作，精准应用原物料，聚焦品类，每年打造三款或以上爆款，包括冰淇淋、冰、热饮产品，形成产品竞争力。
< class="pgc-img">招商是品牌硬实力的体现，同时也是为品牌总部与加盟客户间双向传递信息的桥梁。传递品牌理念、规模、扶持政策只是工作之一，挑选优质、与品牌能共同成长的伙伴也是招商的重要工作。
在品牌升级发布会中，市场部负责人列举了一系列包括门店数量、市场覆盖率、加盟复开率、投资回本周期、单店月销量等数据。5.0升级中，利用互联网大数据、打通线上线下将是市场部未来的主要工作。
< class="pgc-img">品牌形象上与知名设计公司合作，一改过去的灰、白等主色调，打造了一套专属于冰雪时光的VI，与其他茶饮品牌做区分。其中憨厚可爱的北极熊让人过目不忘，新版slogan“一杯开启好时光”将用来市场宣导。新的VI及slogan已于今年5月在冰雪时光直营系统率先使用，并已陆续推广至加盟店中。
< class="pgc-img">从去年就已开始的冰雪时光整体升级，对品牌最直观的影响就是店铺数量从800多家增长至1500家。江华北认为这种效果源于品牌升级的初衷。
< class="pgc-img">升级不是与其他品牌攀比 而是一种服务
冰雪时光的加盟审核通过率是40%多，意味着拒绝了一半的加盟者。未通过审核的原因包括店面地址不适合品牌生存、将开店视作投资无法全心打理店面、对品牌定位有不同意见的。
江华北告诉记者，被拒绝的不少加盟商对品牌的行为很不理解，认为这是假清高。但对于冰雪时光而言，不好的店面或者对品牌不能完全认同，都有可能加速门店走向衰亡。虽然投资有风险，但作为总部必须控制这种风险，以提高生存率。
今年，冰雪时光花巨资对品牌形象重新定位、升级，同样也是力求为门店创造更多利润。
用江华北的话说，前5年他们用产品、门店数量让消费者逐渐知道有一个品牌叫冰雪时光。而后5年，他们要让消费者站在街上，一眼就能记住冰雪时光。
所以这次升级在店招上动用了最新的灯箱设计，让整个灯箱更加明亮。而颜色则使用了“活力橙”，这种橙色极具食欲感，不仅显眼也能增强消费者进店消费的机率。而品牌则采用了奶茶杯+北极熊的卡通形象，这一形象比较贴合冰雪时光所定位的15-35岁的消费群体。
< class="pgc-img">这种升级不是品牌的心血来潮，而是一次对加盟商的服务，一次通过提升品牌辨识度从而达到提升品牌竞争力的服务。
类似的服务还有很多，但需要市场部的伙伴一点一点去门店完成，比如产品的标准度、门店的卫生、服务，面对竞争如何应对等等。
为了让这些“小事”都能第一时间且完美解决，冰雪时光推出了7x24小时即刻响应制度，即加盟商有任何问题，无论何时都可呼叫区域督导，督导需在最短时间内解决问题。并通过投诉电话，市场部人员工资与加盟店业绩挂钩等手段促成市场部工作效率的提升。
< class="pgc-img">据当天一位市场部人员透露，他80%的业绩来源于总部对加盟商业绩的考核，想要高工资，除了帮助加盟店提升业绩，他别无他法。
明年能否完成店面数量再翻倍？江华北表示将竭尽所能去完成。但他更在意的是“做最负责任的餐饮品牌”这一伟大目标，因为他相信世间有轮回，人不能作恶。
如果在牺牲加盟店利润、增加开店风险的背景下去提升品牌规模，这种愿景不达成也罢。
< class="pgc-img">不义而富且贵，于我如浮云。
出生于山东，成长于孔孟之乡的江华北用千古流传的古训经营着品牌。
“尽总部之职、取合理之利”的加盟理念，正是冰雪时光一路走来的方向标，这一理念也将继续伴随江华北及其团队开拓更大的市场。
