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冬天的第一杯奶茶,我来北京第二天

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:记录我的生活#2024年1月22日 星期一 农历十二月十二 晴虽然没有买到直达北京的车票,从朝阳转车还算挺顺利,四个多小时就到了。

记录我的生活#2024年1月22日 星期一 农历十二月十二 晴

虽然没有买到直达北京的车票,从朝阳转车还算挺顺利,四个多小时就到了。

丫头预订的这家民宿,说能做饭,我以为会有微波炉什么的,结果只有一个炒菜的锅,条件没有想象的好。

传说中的沙发很卡通,是羊驼吗?

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有一个投影,丫头看了,我刷了头条。

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早上起来热的饺子,从家里带来的。

吃完饭就窝在这里没动,也是天太冷了,不想出去,在房间踱步。

中午饭快两点吃的,想换一家酒店,出去看完酒店,就近吃了一个小火锅。

丫头点的两人套餐,两盘肉,一盘午餐肉,两份青拼,一盘面条,一个芝麻饼,还有两份奶茶。

虽然是冬天的第一杯奶茶,我还是勉为其难的喝了吧。

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火锅底料是西红柿的,我喜欢西红柿酸酸甜甜的味道,另一份是啥我也不在意了。

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吃饱后还剩了不少菜和肉,打包带了回来,准备明天早上炖一炖接着吃。

回来去了一趟超市,一副准备过年的节奏。

大红灯笼高高挂,人倒是不多,想买几个鸡蛋,人家都是成盒卖的。

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晚上去康复机构与康复师见面聊了一下,还是很开心的。

这会儿有点兴奋的睡不着了。得强迫自己睡觉了,明天还要早起呢。

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文由北京吃货小分队(ID:BJCHIHUO)原创

沿袭唐代煮茶工艺 手工现做鲜奶茶

浓到可以用勺吃的茶

还有高颜值的奶茶外卖

当日送达,在家里也能岁月静好

01

沿袭唐代煮茶工艺

国内首创煮茶技术

据店里人介绍,老板从小爱茶,为了开这个店,翻阅古籍沿袭唐代煮茶工艺与现代背景相结合,改良出国内首创手工煮茶技术。店里能看到整个煮茶过程。

唐宋时期华夏之人,只喝煮制的茶饮,其过程记载于《茶经》之上,便是将茶叶烘培、磨茶、投茶、点水,止沸、混煮的6步法。其中“磨茶”技法,后来传入日本、谐音称为“抹茶”。但煮茶在宋朝后即在中国逐渐失传。

石磨现磨的茶叶,茶壶现煮的茶汤,茶汤和鲜牛奶在木柄锅里一起混煮,一点一点煮出来香浓的鲜奶茶……

创始人从小就特别喜欢中国传统茶饮,一直想把这种煮茶工艺复原。后来他在美国留学、工作,对西方化、流行化的东西了解得越深,越觉得中国传统的东西流失的可惜,于是从美国回北京,开了这家手作茶店,专做手工现煮的中式奶茶。

可以用勺吃的奶茶

【落花生】浮着一层浓郁的沫沫,是精华所在。入口先是奶香,而后花生香直冲鼻腔和后脑勺。用勺子撩一下也能感受到这种浓郁。

【海盐陈皮】中悬浮着陈皮本人,酸甜可口,带着淡淡清香。陈皮口感清新,也可以试试一口陈皮,一口奶茶~。

基于传统的创意茶

大叶普洱和金丝皇菊、柠檬叶同煮而成的【茶马古道】,只是微微苦。饭后喝点,促进消化又解腻。

【宝石玫瑰普洱】中玫瑰花香和薄荷叶的丝丝凉意,若隐若现。

主角是进口蜜柚的【高岛贵蜜柚】上层悬浮着手工研磨的普洱茶,并用野生蜂蜜调味,喝之前搅拌一下,酸甜清爽,隐隐茶香。

来壶热茶,配个茶点,安静享受一下午后的时光。

店里还有可爱的奶茶试用装~

02

在家也能喝到的手工奶茶

每天限量35套

除了在店里享受一份悠闲的慢时光,他们家还有外卖!一套6瓶鲜奶茶,下单后手工现做,为保证质量,每天限量35套。虽然店在北京,但全国配送。

6种口味,3小时到手

纯天然无污染的鲜花、云南进口茶叶和澳洲进口牛奶衍生出经典、花香、草本、谷物4个系列,每系列都有6种口味。

颜控们告诉你颜值高的味道大概也不会错。下单后3小时到手。

喝前摇一摇

经典茶系列代表:【手工抹茶】选用天然石磨磨制的抹茶,清香醇厚,解暑去腻。另有经典普洱、冻顶乌龙、阿萨姆红茶、港式、高原滇红共6个口味。

花香系列代表:仿佛把蓝天白云装进瓶中的【蝶豆花椰奶】,超适合拍照!靠蝶豆花调色,纯净的蓝由上而下融入纯白的椰奶。另有宝石玫瑰、星空桂花、清心茉莉、安神薰衣草、南非卡门波士共6个口味。

谷物系列代表:紫薯干研磨后与牛奶混煮成【高纤紫薯】,瓶壁上挂着紫薯碴儿,紫薯味浓稠。另有琥珀杏仁、香浓落花生、仁心薏米、红枣桂圆等6个口味。

限时搭配小蛋糕

only周一和周三才有小蛋糕

【清新茉莉】的茉莉香很明显,喝起来比较清爽。和提拉米苏一起吃,倒是起了解腻的作用。

最重要的是,因为采用的是鲜牛奶和纯茶制作,所以每瓶热量只有120卡,相当于半片全麦面包,爱健身的小朋友完全可以好喝不胖喔~

店名:茶煮

地址:朝阳门外大街甲6号一层

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价6元的吃土网红茶

喜茶首杯椰子茶

两杯一起卖的“青粉”CP茶

台盖还出了杯旺仔小馒头茶

又一波【新】奶茶来了

看看你打卡了几杯


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吃土摇摇奶昔@蜜雪冰城

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月底了,蜜雪冰城对于奶茶女孩来说简直是宝藏,均价6元就能get喝茶的快乐。


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新品【吃土摇摇奶昔】听名字就必须安排上,奥利奥风味的“土”需要摇匀再喝,下单时可以选择“任性自己摇”或“我懒老板摇”。


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水果系列的【蜜桃四季春】也值得尝试,果肉粒甜度很高、搅匀喝体验更好。


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生打椰椰奶冻@喜茶

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喜茶推出了史上第一杯椰子茶——【生打椰椰奶冻】,只用由椰子肉+椰子水压榨而成的生椰乳,更能保留椰子最原始的生甘味,营养也不会被破坏,奶冻遇上脆波波口感也更丰富哦。


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同期上线的还有【生打椰椰芒】,换成了芒果+椰奶冻的组合,喜欢芒果的朋友可以喝这杯。


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莓果系列@CoCo

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CoCo的莓莓系列都是口感清爽的类型,适合喜欢不太甜腻的朋友,【莓莓酸奶】里草莓、蔓越莓果粒+椰果的组合入口Q弹有咀嚼感,搭配细腻稠滑的酸奶酸甜可口。


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【莓莓柠檬蜜摇摇冻】用的是绿茶底,除了两种莓果,还加入了柠檬和橙子,水果盛宴既视感。

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霸气好椰@奈雪的茶

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奈雪人气王【霸气好椰】配色粉粉的十分少女心。


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香浓椰奶搭配手煮凤梨冻,口味浓郁留香,还能吃到大块凤梨果肉。


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茶冻芒果青@一点点

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一点点新出的【茶冻芒果青】看样子就觉得是芒果本人,芒果肉、茶冻加入四季春茶底中,口味很清新。


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还可以根据个人口味单加椰果、珍珠、波霸、布丁等等,定制一杯属于自己的大满足茶。


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青粉时光@快乐柠檬

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快乐柠檬七夕季推出了一对CP茶,一单包含两杯茶【青青蜜瓜&粉粉荔枝】,不管是不是单身狗,喝茶都要喝一对儿~


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绿色的蜜瓜、粉色的荔枝,同时收获两种口味的快乐。


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牛油果酪酪@乐乐茶

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乐乐茶的当季新品【牛油果酪酪】配色很高级,虽然用了牛油果为主食材,28元的价格也没有超高。


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杯身上的“快乐之茶”说出了我的心声,也是摆拍利器。


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帽子系列奶茶@台盖

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台盖最近上新了帽子系列奶茶,有多种口味可选。


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【旺仔帽子奶茶】最别出心裁,加了旺仔小馒头和黑白配,瞬间让人回到童年。一口奶盖混着小馒头,喝起来会“咔嚓咔嚓”响。


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雪顶椰芒甘露@KOI

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KOI这次新品【桃桃青莓莓】和【雪顶椰芒甘露】,一粉一黄,颜色很是夏天。


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雪顶椰芒甘露,其实就是加了奶油顶的杨枝甘露,与众不同的是有滑嫩的椰子冻加在里面,让椰香更加浓郁。喜欢桃子的可以试试桃桃青莓莓闻起来是一颗诱人的水蜜桃。


这些新奶茶,你中意哪一杯呢?

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