胜客泰迪熊主题温暖这个冬天
哈尔滨冬天室外冰天雪地,可是只要推门而入,就进入另一个“温情”的泰迪熊世界。泰迪熊主题的必胜客餐厅你一定没见过,餐盘边上探出一只泰迪熊的小萌脸,趁着圣诞去必胜客感受一下吧。
地址:南岗区西大直街40号国展1楼
小典牛扒浪漫的西式餐厅
圣诞讲究的是情调,是浪漫,小典是一个不错的选择。环境优雅,不吵闹,最重要的是东西相当的好吃!牛扒肥而不腻,可以吃到正宗的法式蜗牛。饭后再来一块提拉米苏,简直惬意的不得了!
地址:开发区华山路15号
萨拉伯尔感受异国思密达风情
哈尔滨的韩餐有很多,萨拉伯尔算是环境口味一流的经济型餐厅。推荐铁板五花肉,配合特质的烤肉酱别有一番滋味。铁板豆腐很滑爽,海鲜煎饼里面大块的鱿鱼吃到过瘾。
地址: 南岗区 赣水路17号万达商业广场3楼
胖仔生煎包带有汤汁的生煎美味
谁说西洋节日就一定要去西洋餐厅了,中国传统的特色美味一定不能忽视。特别推荐原味生煎包,连北北这个不喜欢吃包子的人都觉得好吃!馅儿很鲜,里面的汤汁让人流连忘返。还有小米丸子和小米拉皮,一定不能错过。
地址:黄河路73-9号
成都葫芦娃千层肚火锅热腾腾的四川火锅
冬天最适合吃火锅了,不过火锅店一般都比较人声鼎沸。葫芦娃的千层肚是从四川空运过来的,味道相当好!羊肉也都很纯正,鸭掌很劲道。如果你想过一个热闹的圣诞节不妨选择火锅店吧。
地址:鸿翔路28号
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><>一次知道这个店,是从朋友那里知道的。关键词:没招牌、没菜单、小破店、营业两三个小时。哈尔滨的好吃的实在太多,能让人一激动的还是挺少,这个店还真让人一激动。
环境
环境实在是没啥可拍的,除了厨房就这么两个小屋。一进去是酱紫的,这屋没有桌,只放些酒水和小菜。一进门就是很破的感觉,但换个词儿,这是复古啊。老板是大爷和大妈,我猜想是夫妻。来的应该都是熟客,我们是第一次去,大妈还说以前没见过。
小屋不大点儿,大概有六小桌这样。特别适合两三个朋友,在这样的季节往这样的地方一窝,涮着羊肉聊着天。当时去的时候除了我们只有一桌客人,但这样的感觉很惬意。一直不想把这样的店推荐给太多人,像是怕被别人知道的小秘密,更怕以后排不上队。
锅底
没有菜单,锅底也只有一种清汤锅。搁上炭,水开始咕嘟咕嘟的烧起来。
锅破吗?真破啊。但感觉超级好,有种坐在老北京胡同里涮肉的感觉。这种感觉怎么说呢,就是一种莫名其妙的亲切,来自内心的亲切。
加汤的工具居然是暖壶,还是这么老旧接地气儿的暖壶。感觉这种暖壶只在很久以前用过,现在再想找也是不容易。
菜品
没有蘸料台,没有五花八门的蘸料。就这四样,大爷一次给你端上来,不够您说话。芝麻酱、辣椒油、腐乳和韭菜花。我平时也不咋吃韭菜花,所以只放了其他三样,辣椒油真香。
01 羊肉
这个店最神奇的地方就在于,不给你任何的选择,你只能老老实实的吃上的这些东西。只有一种肉,就是羊肉。什么肥牛啊五花啊这丸那火腿的,啥都没有。羊肉不是卷的那种,而是这种手切的,很新鲜的。
在别的地方吃羊肉,都会用筷子一直夹着涮啊涮。本来我们在这儿也是用这种方法涮的,但大爷告诉就直接整盘倒锅里就行,我们担心肉会老。大爷特别认真的说,这和别的羊肉不一样,没事儿~事实证明,还真不会老。
02 青菜
依然没选择,青拼直接上来。我们两个人第一次来他家,没有菜单完全不知道该怎么点菜,大爷直接替我们做主了,来盘肉来盘菜,够吃了。
03 粉丝
旁边桌好像是常客,看他们点了粉丝,我们也马上跟着要了一盘。粉丝看着不多,但下锅里还真不少啊。
04 面条
主食只有面条,这个面条拌着麻酱辣椒油一块儿吃是真好吃啊。这个面条好像也是大爷的骄傲,一直在问我们好不好吃。好吃,好吃,好吃。说三遍,必须要吃的。
05 小菜
除了上面那些,店里好像还有个黄花菜还是金针菇来着?记不太清了,下次再去看看能不能解锁什么新菜。剩下的就是这三种小菜了,自己拼盘。那个大葱段,太朴素了,但好吃的不像话。平时因为上班根本不吃什么葱蒜的,这回不管不顾的一顿吃。
在这家店出来我激动了半天,怎么会有这么神奇的店。像是旧音响里发出最陈旧沧桑的声音,虽然不能跟华丽的高音相比,但是却是别有韵味。城市匆匆,相比于装修华丽的大店,我更喜欢这种在角落里默不起眼的小店。最后的重点就是,大爷大妈真的很亲切~
没招牌的火锅
地址:南岗区宣威街12-6号
时间:11:00-14:00
人均:50元
感谢哈馆er原创分享
>尔滨市应对新冠肺炎疫情工作指挥部下发通知:
6月14日零时起
恢复烧烤等四类餐饮服务单位
堂食经营
<>各区、县(市)应对新冠肺炎疫情工作指挥部,市指挥部各工作组,市直各有关单位:
为统筹推进疫情防控和经济社会发展工作,根据疫情防控形势变化和复工复产需要,结合我市实际情况,现将烧烤等四类餐饮服务单位经营有关事宜通知如下:
一、自2020年6月14日零时起,全市经营烧烤、涮串、涮火锅、铁锅炖的餐饮服务单位可以恢复堂食。餐饮服务单位必须严格执行国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组下发的《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控技术方案》有关规定。
二、餐饮服务单位必须保持室内通风良好,每日定时对室内进行消毒并做好记录,鼓励具备条件的餐饮服务单位在店外门前区域设置棚伞等设施,开展店外就餐活动,但不得从事露天烧烤。对经营场所内没有窗户、无自然通风的房间,须暂停开放使用。
三、餐饮服务单位工作人员在营业过程中须全程佩戴口罩,保持工作服装整洁,保持良好个人卫生习惯,做好手部卫生。
四、餐饮服务单位要积极推广分餐制,主动提供公筷公勺,特别是火锅类餐饮服务单位要倡导每人一锅的分餐形式。
五、餐饮服务单位要在餐厅入口处增设扫码标识和体温测量设备,所有外来人员均须经扫码、测温正常并佩戴口罩后方可进入。要在餐厅入口处配备免洗洗手消毒液或一次性消毒巾等消毒用品。
六、餐饮服务单位在经营过程中要严格控制用餐人数,室内就餐人数不得超过接待能力的50%,要采取减少桌椅摆放或隔桌隔位方式安排就餐(客人隔桌就餐,同一餐桌要隔位就餐,并撤掉不需要的座椅,实现“隔位减凳、隔桌撤凳”)。
七、餐饮服务单位对餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器在使用前必须洗净、消毒,无消毒设施的餐饮服务单位不得开展经营活动。
八、各区县(市)指挥部要加强日常监管,加大明察暗访力度。对不按要求落实防控措施的餐饮服务单位,要进行批评教育并督促整改,对整改不到位的要停业整顿,直至公开曝光。
哈尔滨市应对新冠肺炎疫情
工作指挥部办公室
2020年6月11日
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编辑:马雨彤
责编:金鸿雁
统筹:王巍
监制:王忠宝