经受够了合肥过山车式的天气啦！
必须要吃一顿美食安抚情绪
不为吃什么发愁
呐~今天就吃它了
< class="pgc-img">串串香，一种源于四川成都的特色美食，李嘉嘉串串香火锅上升到声、法、量、质、数的层面，更注重营养的搭配和吸收以及原料的鲜活程度！
味道的成败在于锅底，用料足?纯牛油?辣椒香 ，你说怎么能不好吃？白汤也别有一番风味哦。
正宗四川成都底料，一次性锅底，李嘉嘉串串火锅承诺绝不使用第二次！5种锅底任你pick，自助小料也是应有尽有。
长四米的自选柜上琳琅满目，多种多样的串串映入眼帘，小编都看花了眼，不亏是李嘉嘉，火遍霸都不是没有道理，这个程度够良心。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">各式各样的串串撩动你的味蕾，每一串都是精心挑选，自制的酱料腌制入味，都想把签子一起吃了。
玫瑰牛肉
玫瑰牛肉入锅烫至熟透后，玫瑰萎缩，美丽不再。咀嚼个十几个来回，口腔里都是玫瑰的清香。
薄荷牛肉
薄荷的清爽遇上牛肉的紧实，两者的融合给口腔带来了一次爽口风暴，不妨多嚼一会，唇齿留香。
麻辣牛肉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌牛肉是真正的无添加，这个辣味不辣喉咙，感受到仿佛细小蚂蚁在啃食嘴唇，又痒又麻，就是这个feel，嗜辣者在狂欢。
话梅牛肉
牛肉裹挟着酸酸的话梅，还没下锅就忍不住咽了咽口水，开胃解馋必须要先吃它，喜欢吃酸的朋友们的福音。
虫草花牛肉
虫草花是冬虫夏草的理想代用品，有着滋补保健的食用功效，没错，是掉发一族想要的养生串，多拿个几十串完全不过分。
鸡蛋牛肉
将鸡蛋和牛肉充分搅拌搅拌，润过的牛肉变的很柔软，马上乖巧Q弹，这样入锅哪怕烫很久牛肉也不会老。
毛肚
坐飞机来的毛肚，新鲜到可以生吃，当然我们建议在锅中烫到微微卷起，配合着七上八下的节奏后，很是脆弹。
手打鲜虾滑
虾滑都是整只虾仁打制的，将虾滑放进勺子里再入锅，等虾滑浮出就可以入胃啦，虾滑入口鲜弹美味。
小酥肉
小酥肉是选用新鲜食材，裹上一层酥衣，小编就是那隔壁被馋哭的小孩~
红糖糍粑
和普通的红糖糍粑不同的是，最外层是脆皮。外边香脆，里边软糯，沾上的红糖水甜却不腻味，解辣是一把好手！
四川冰粉
冰粉和果冻有点像，口感更滑，添上时令水果、葡萄干、些许红糖，这种组合解救了多少被辣折磨的食客，吃了这碗冰粉还能再撸100串！
这么小清新的环境，暖黄色的灯光充分映衬出吃串的愉悦心情。座位沙发都有，怎么舒服怎么来。
还有超大圆桌，气氛也是温馨清新的风格，聚会、团建的好去处，快带着家人、朋友一起来打卡吧。
墙面上充满童真趣味的绘画，让人不自觉的放松了心情。吃，是我每天都想和你一起做的事情。#吃在中国#
< class="pgc-img">① 蜀 山 金 水 里 店
人均：50元
地址：蜀山区金牛路与长江西路交口北300米金水里文化产业园内一号楼
② 包 河 南 七 店
人均：50元
地址：包河区金寨路与望江路交口南七商业大厦背后
③ 新 都 会 店
人均：50元
地址：马鞍山路与南一环交口新都会环球购物广场五楼
④ 瑶 海 万 达 店
人均：50元
地址：临泉东路瑶海万达广场内街3楼
<>< class="pgc-img">嘉嘉串串香成立于 2010 年，专注于正宗成都串串香，主打产品均源自成都当地，采用自选串串方式，涮地道的成都火锅锅底。
发展8年后，李嘉嘉进行了品牌升级，颠覆传统提出全新的“串串鲜”概念，意味着新鲜的食材、新鲜的环境、新鲜的吃法与新鲜的出品形式。
< class="pgc-img">升级后的中骏世界城店，运用新式的芭蕉元素，雅致中带着些许“妖”气；装修风格简洁大方，祖母绿的主打色清新中带着贵气，还有各式的摆件，让人置身于精致轻奢的就餐氛围中。
菜品上在地道成都火锅不变的基础上，由聘请的台湾米其林水准级别的团队新开发出多种创意菜品与创意饮品，引爆串串香界热度。延伸了李嘉嘉的品牌态度，更是对串串香传统认知的一次颠覆！
< class="pgc-img">水晶滑牛
水晶滑牛：精选云贵川3年半以上，土黄牛的牛肉。先将选好的牛肉用蛋清包裹，下锅前将蛋黄和少许的葱花于牛肉搅拌均匀。口感香嫩弹滑。
< class="pgc-img">庖丁解牛
庖丁解牛：选用了鲜牛肉现切、和上成的千层肚、大片的鲜毛肚，七秒涮涮肚。吃起来大快朵颐，满足感十足。
< class="pgc-img">大刀毛肚
大刀毛肚：24小时冷鲜到店，口感弹牙脆爽。
< class="pgc-img">辣么脆脆拼
辣么脆脆拼：选用鸭胗、鸭肠、和猪黄喉，其共同特点：脆而不腻。
< class="pgc-img">深井冰鹅肠
深井冰鹅肠：四川空运上等鹅肠，宽、厚，口感脆弹。其铺覆在冰柱上，更好的保证了上桌后食用时的鲜滑口感。
< class="pgc-img">梦幻星球
梦幻星球：用新鲜的虾、鱼、墨鱼做滑的底材，制作时长时间搅拌使其口感Q弹，植物食用色素让其梦幻可爱，整只的虾肉和大块的墨鱼肉吃起来让你有满足感。
< class="pgc-img">火焰牛魔王
火焰牛魔王：先将牛肉用辣椒、香料包裹腌制，上菜时再用加热后的朗姆酒淋燃，牛肉、酒的味道会碰撞，因为美国朗姆酒是引进加勒比海甘蔗蒸馏的，高达75度，所以肉吃起来会辛辣甘甜。
< class="pgc-img">锅底
锅底
原材料：用品质最醇厚的纯牛油，和四川、贵州、河南多地辣椒综合提炼让香辣色达到最佳，还有四川汉源最顶级大红袍花椒，同时又加入20多种纯天然香料增加香味，综合辣椒的辛辣味。
< class="pgc-img">锅底
加工工艺：一次性火锅底料，采用传统工艺，每一锅炒制时间4个小时以上，红油炒制后焖制8小时以上，这样既避免了使用老油的不健康，但又保有老油独特的醇厚味道。其色泽红亮、香味浓郁、辣而不燥、味有回甘。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">电话：010—52666652
地址：北京市朝阳区中骏世界城E座三层（世贸天阶北侧）距地铁6号线东大桥站D2西南口步行540m
<>< class="pgc-img">年老牌网红串串店
麻将牌做成锅底
试管里面装饮料
新店开在合生汇
推荐单品
冒菜、冰果消消乐、筋斗云
店名：李嘉嘉串串鲜 坐标：合生汇
预估人均：120元左右
开业9年的老牌网红串串李嘉嘉，每次吃都要大型排队，现在合生汇开了第五家分店，“七彩祥云”主题的环境很大气。
一向以串串著称的店，现在也推出了一系列新的小碗冒菜。
< class="pgc-img">【冒腰片】红油和干碟覆盖的薄切腰片，颜色特别漂亮。
【冒花甲】灰常入味，一只花蛤吸溜一口下肚，鲜嫩鲜嫩的。
另外还有【冒千层肚】、【冒鹌鹑蛋】、【冒脑花】等等可选，每样都是分量十足的小碗装，每样的辣度都颇有挑战性，适合嗜辣星人来挑战下。
①麻将牌红油锅底
< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌的【全辣麻将牙尖锅】是一次性锅底，牛油做成麻将牌的样子炒鸡有趣，用四川、贵州、河南多地辣椒和20种天然香料制成，避免了老油的不健康，同时又保有老油的醇厚味道。
上桌后加老鹰茶煮开，服务员加汤时还会举起小牌防迸溅，太贴心啦。麻辣火锅，搭配老鹰茶底，可以很好的去火降燥。
②牛肉两吃
< class="pgc-img">【水晶滑牛】精选 3 年半的云贵川土黄牛肉，把蛋液和葱花在牛肉片上抹匀再涮着吃，一个字，嫩！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喜欢吃重口味些的推荐点【火焰牛魔王】，同样的牛肉片裹满辣椒，还自带火焰特效，观赏性和食用性兼具。
③重磅大盘菜
< class="pgc-img">他家有很多大盘冰鲜菜品，【疱丁解牛】就是必点之一。有千层肚，涮涮肚，毛肚，鲜切牛肉四种部位，是一盘花式吃牛的菜。
【深井冰鹅肠】仙气飘飘的，下锅10秒左右，看到打卷就能吃啦。
他家很感人的是，各种辣菜之外，还提供超多饮品、甜品，可以用于解辣续命。很多还用到了试管、烧瓶等实验室造型，需要自己动手加工一下，很有参与感。
【冰果消消乐】上桌后需要自己加工一下，多种水果果肉冻的冰块化开来，果味浓郁。
【人间解药】多种配料一股脑倒进杯子里即可，草莓、牛奶、咖啡冰和烧仙草混合，味道意外的很清新。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">【花式古法冰粉】连配的小勺都走梦幻系，它家在传统的冰粉上还特别加了芋圆小丸子，吃的时候看自己喜好加配料进去就好啦。
②全部都是梦幻风
< class="pgc-img">【筋斗云】这款甜品的样子太可爱啦，孙悟空小人搭配白色云朵，吃之前忍不住要先咔嚓拍几张。
此外还有很多种奶茶和冷泡茶可选，都是店家请来台湾专业团队研发的。现在新店还增加了精酿鲜啤哦，无啤酒、不夏天。
他家还有少见的【麻椒口味】啤酒，边涮火锅吃串串、边喝花椒啤酒，别有一番滋味。
李嘉嘉串串鲜
朝阳区合生汇B1
