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奶茶店工作内容是什么？
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1.奶茶店工作内容主要涉及制作奶茶和咖啡等饮品，包括调配各种口味糖度，添加奶精等原料，清洗制作设备，保证制作环境的卫生和安全。此外，奶茶店还需要进行市场调研，了解顾客需求，制定营销策略，以吸引更多顾客和提高销售额。
2.奶茶店需要管理库存，包括购买原材料，如茶叶、奶精、糖等，以及管理库存，以确保原材料的充足供应。此外，奶茶店还需要处理顾客投诉和纠纷，以及维护客户关系，以建立良好的口碑和忠诚度。
< class="pgc-img">3.奶茶店需要管理财务，包括记录每天的销售额和成本支出，以确保账目清晰准确。此外，奶茶店还需要与供应商沟通合作，以确保原材料的及时供应和价格的合理。
4.奶茶店需要关注社交媒体和互联网营销，以宣传自己的品牌和产品，吸引更多的顾客。此外，奶茶店还需要处理订单和外卖业务，以提供方便快捷的服务。
5.奶茶店需要维护店面形象，包括店面装修、布置和清洁卫生。此外，奶茶店还需要关注员工的培训和管理，以确保员工的专业素质和服务质量。
< class="pgc-img">综上所述，奶茶店的工作内容涉及多个方面，需要掌握餐厅现场人员管理，包括人力资源规划、培训、绩效以及值班和排班管理、财务管理，包括成本管理、利润分析 、财务报表制作和整体财务资源管理、订货管理、设备维护和质量管理、品牌、公关、商圈等经营管理等技能和知识。
< class="pgc-img">去奶茶店上班可以达到月薪7000吗？
答案是可以的，目前喜茶、星巴克、奈雪、蜜雪冰城的茶等有名的奶茶品牌，他们在一线城市如北京、上海、广州基本刚来月综合薪资在6000-8000，其中的浮动与店面营业额挂钩，相当于绩效奖金。而在二线或准一线城市，如西安、郑州、成都，综合工资差不多在4500-5500区间。
当然作为连锁品牌不定期考核晋升制度还是相当完善的，1-2年晋升到排班经理或店面经理，月薪都可以超过7000元。有不少学生就利用空闲之余再这些奶茶店做周末兼职，每小时17-19元时薪，还是相当不错的。
2月17日茶颜悦色陷入员工低薪风波，冲上微博热搜第一位。
（图片来源：微博）
近日，茶颜悦色被曝因员工在公司微信大群中抱怨工资低而引发争议，随后茶颜悦色创始人吕良等加入“骂战”，并致电辞退了相关员工。事件一经发酵，在网络掀起轩然大波。
12月17日下午，茶颜悦色紧急发文回应称，员工工资较低因“凛冬将至”，同时，公司创始人吕良已在内部发布致歉信，承认曾向相关员工提及离职事项。
茶颜悦色被曝工资不足3000元
12月17日，茶颜悦色员工在社交平台上曝光了公司工作大群中的一次“骂战”。由于长沙员工11月工资不足3000元，不少员工在工作大群中抱怨。此时，有武汉区域员工发表了“工资不够因为天天蹦迪”“工作不努力还想拿高工资．．．．．．德不配位，必有灾殃”等言论，引发了员工之间的口水战。
随后，茶颜悦色创始人吕良以及公司两位高管卷入了骂战。吕良称，工资虽少，但公司是按劳发放。
（图片来源：微博）
骂战之后，茶颜悦色员工发帖爆料，公司员工人均工作11小时，时薪为6-9元，月薪到手不满3000元。创始人吕良亲自打电话给相关员工，要求他们离职。
创始人道歉 公司发文回应
茶颜悦色员工低薪事件一经曝光，引发网友热议。仅在微博就有超9亿阅读量，讨论超过600多万。茶颜悦色12月17日下午紧急发文回应。
茶颜悦色表示，由于11月临时关闭了几十家门店，公司调整了薪资算法。0工时的员工收入为1700元，其余员工的薪资为1700元加上相应的工时薪资，满167小时工时的员工薪资按以往规定发放。
（图片来源：微博）
同时，茶颜悦色也证实，公司创始人吕良在群内与员工“激烈言辞”，通过电话和钉钉联系了13位员工提及离职一事，并要求2位提交离职申请的员工“尽快办理离职”。
茶颜悦色表示，对于上述事件，吕良在第二天在内部发布了致歉信，并联系了相关员工致歉。
（图片来源：微博）
奶茶不香了？
事实上，茶颜悦色此次事件的背后，是公司宣布一批门店临时闭店以及亏损的困境。
在茶颜悦色的回应中提及“凛冬将至”，吕良也自曝，茶颜悦色在疫情期间一个月亏损2000多万元。
今年11月，“茶颜悦色回应第三次集中临时闭店”的消息就曾冲上微博热搜。当时茶颜悦色表示，长沙有七八十家门店临时关闭，这也是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。
同时，茶颜悦色称：“之前密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利。疫情之下，自然要承担人流减少带来的结果，活得不那么好是肯定的，但我们还撑得住。”
事实上，受疫情影响，其他新式茶饮品牌的日子也不好过。奈雪的茶发布公告显示，受疫情反复、消费转弱等因素影响，预计2021年全年公司收入的同比增幅将低于预期，全年经调整后的业绩也将由盈转亏。
本文源自中证报
两天一间名为“茶颜悦色”的奶茶店火了，只不过这个热搜绝对是公司领导高层不想要的一个热搜。事情的起因是这样的，茶颜悦色的员工在某些平台上爆料称“员工人均工作时常11小时，时薪才只不过6~9元，月薪到手不满3000元”。
却没有想到这些文字被公司的大老板看到了，便在工作群里面直接开怼回复说“为什么不够，那是因为天天蹦迪，高消费怎么够……”
< class="pgc-img">就这样老板直接和高达七千多人的公司群里和员工吵了起来，最后老板自然是寡不敌众，不过老板有权力，最后亲自打电话让员工离职，这个操作导致公司群一下午直接少了两百多人。
为什么会出现这样的结果？原因不难理解。
一、老板不宜在公众面前和员工吵架，即便赢了也输了身份和体面
无论是出于什么原因，都不应该在公众场合和员工吵架，而且这位老板直接是在高达7000多人的员工群里面直接地跟员工对骂。
< class="pgc-img">即便最后赢了，老板也会输了身份和格局。因为从一开始员工与老板的身份，就是不对等的，所以老板即便吵赢了，也给人一种欺负弱者的感觉，仗势欺人。
表面上来看，老板吵架是赢了，但是实际上却输了，因为他输掉了身份和体面，以及员工的利益。员工对于薪资上有所抱怨，认为自己的薪资实在是太低了，即便老板有困难和意见，也应该用一种正确的方式去表达。
< class="pgc-img">而不是一开口就质疑员工，最后直接和员工对骂起来，员工心里满腹怨气，当天下午工作群就少了200多人。
这位老板的错误做法还不仅如此，还打电话去给员工，让其离职，非常的不得人心，即便这件事短暂地过去了，但是老板的做法毫无疑问已经给员工心里留下了非常差的印象，日后的工作中工作忠诚度也不会太高。
< class="pgc-img">二、老板员工相互“难共情”
双方爆发的重点在于都“难共情”，员工吐槽工资太低，时薪才只不过6~9元，但是老板的应对方式却直接选择了质疑员工，说的话非常过分，也直接导致了后面的局面。
不难发现，老板很难理解薪资对于员工来说究竟意味着些什么，要不然也不会有那种说辞，而员工，也不理解到在这背后是因为公司正处于月亏2000万的窘境，双方都“难共情”。
< class="pgc-img">如果老板在面对员工的这种不满的时候，好好地跟员工沟通并且告诉员工目前公司的处境会不会好很多？并且应下承诺，等公司的危机过去了，会给员工涨薪资，这种处理方式会不会好些呢？
对于员工而言，无论跟着哪家企业，自己都饿不死，考虑到当前公司经营不良的情况，自己也可以选择另谋出路，也不妨是一种好的出路。
三、“被要求”离职，员工应该怎样维护自己的合法权益？
在这个例子当中，老板让员工提离职，那么这种情况属于“被要求”离职，员工应该怎样去维护自己的合法权益？
< class="pgc-img">1、不要主动提离职，而是让对方辞退自己
如果员工自己主动提离职，那么属于个人离职，按照劳动法自己是得不到任何补偿的，但是如果让老板辞退自己，那自己就可以拿到“n+1的补偿”了。因为根据我国的《劳动合同法》规定：客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。
< class="pgc-img">经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
除此之外，如果员工已经缴纳社保满一年，那么还可以领取失业金。
话题：如果你是员工，你会怎样做？欢迎评论、交流！
