>>>> 2022 年 6 月 12 日 <<<<
万众期待的罗森6月1日起正式入驻厦门啦，而且八家门店同时开业！这不，编辑部的小伙伴可是立马就赶往了第一现场→厦门罗森真实测评，值不值看这一篇就够了！
看到这里不由发问：7-11和罗森都来了，那么全家还会远吗？
本周四，为期三天的高考终于结束了！我们有为各位考生加油打气哦→当年要是吃上这8道高考开运美食，我也能中状元！也希望大家都有令自己满意的成绩！
当然在本周，探店的旅途依然是硕果累累，收获了一到晚上就生意爆满的羊肉炉餐馆、拥有巨大落地窗的咖啡店、现点现杀的海鲜馆以及开在国道旁的美味牛肉馆，快来一起看看吧！
【尝鲜】表示我们之后会出推文为大家详细介绍
【贡龟】表示不推荐噢 :)
这家羊肉炉餐馆藏在地铁站附近，一到夜晚，不大的店面里就挤满了客人。
羊肉炉的汤底鲜甜，选用的是羊排部位的羊肉，肥瘦相间，口感软嫩。此外，店里的烤羊肉串也外香里嫩，有滋有味。烤羊棒骨的调味刚好，内里的羊肉汁水丰富，吃起来十分过瘾。
这家店的风格让人心情愉悦，大片的木质装修，搭配上落地窗，坐在窗边喝上几杯，可以待上一下午。
柠檬美式端上来的时候底下是偏透明的鲜榨柠檬汁，搭配上层的浓缩，分层得很好看。搅开之后喝，清爽的柠檬味让人瞬间清醒，酸甜的口感和夏天的适配度极高。玫瑰拿铁由于玫瑰糖浆的加入，被赋予了浓郁的玫瑰香气，与咖啡融合得刚好，喜欢！
时隔近一年，我们又把探店的步伐迈向了海沧！第一个战利品就是这家海鲜馆。
这家店的海鲜很多都是现点现杀，十分新鲜。当天我们点了一盆酸汤龙胆鱼，却被里面拳头大的芋头丸圈粉了！最后一道虾姑蒸蛋，是在我们吃饱的情况下上桌的，但是依然凭借其味道的鲜美被我们一扫而空，足见其美味！
一家将潮汕牛肉与本地口味相结合的牛肉馆，虽然店铺位置有些偏僻，也有不少像我们一样的食客远道而来（真的好远）。
炒粿条刚端上桌就吸引我们的注意，牛肉片口感鲜嫩，粿条泛着油光，带着点微焦，镬气十足！旺火爆炒，热气腾腾，下雨天里吃上这样的一份炒粿条，十分满足。
这家咖啡店坐落在街道转角，店铺虽小但是内饰温馨。
当天点的几杯咖啡都表现平平，SOE拿铁太淡，冷萃的口味单一没有层次感，手冲瑰夏也只是普通水准。而且店里的蛋糕也是渠道进货，整体而言没有什么可以称道的地方。
在厦门很少吃到好吃的螺蛳粉，听说这家口碑不错，就马上跑去试试看。
店里的菜单以螺蛳粉和桂林米粉为主。干拌叉烧粉鲜香味浓，米粉柔韧Q弹，顺滑爽口。但螺蛳粉味道偏淡，汤底不够浓郁，离推荐还有一些距离。
天是情人节，即使你没有情人，你也要吃饱穿暖啊，身体是谈恋爱的本钱，养好了，脱单还会远吗？在厦门中午热成dog，晚上冷成狗的季节，能大口吃肉绝对是件超幸福的事，说到吃肉，我国大西北的羊肉绝对不可不尝，当然，你不用远赴西北去吃，在厦门就有家超正宗的西北清真美食——黄河楼。
黄河楼不是一家新店了，之前有了解的吃货们肯定知道，黄河楼早在海沧兴港路坐拥一整栋独具穆斯林风格建筑的西北餐厅~开业以来一直受到厦门全岛各区域的吃货们喜爱，并且纷纷慕名到访！应许多老顾客的强烈建议，黄河楼分店终于来到岛内！位于湖里区枋湖北二路的黄河楼新店全面开业！
黄河楼主营西北菜，西北菜泛指我国西北地区的菜系，大致包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙等地方风味，而陕西菜、甘肃菜具有代表性。西北菜历史悠久，客观反应了当地人民的饮食习惯。
西北食物面食居多，菜以肉为主，崇尚肥厚浓香，当然大快朵颐自然是躲不了，作为南方宝宝吃惯了本土恬淡的口味不妨试试有着豪爽气概的西北菜！不仅有着意想不到的热情张力更让大家感受到不一样的绝妙风情。
色彩简洁明亮的餐区，精致大气的店内空间，装修风格上秉承了伊斯兰特色，伊斯兰文化崇尚自然与生命，以纯白及淡兰为主调。图案多以色彩浓烈的花卉为主，精致的同时也让人眼前为之一亮可同时容纳16人的大包间舒适且富丽堂皇。
楼下大厅有20张大桌，楼上共有13个包间，包间形式多样。无论是团体聚餐亦或是家庭聚会，宴请以及公司团餐都是再合适不过的选择！
重点来了，来黄河楼怎么能错过羊肉！【手抓羊肋条】手抓羊肋条的肉质丰厚多汁，口感细腻搭配辣椒粉以及蒜瓣，肥瘦均匀的羊肉入口绝对满足！大口吃羊肉的原汁鲜香以及配料的冲击，幸福和满足顺着嘴角流出！即使是不怎么吃羊肉的人，吃上一口也绝对会感叹其中的原汁好味，如此大份的羊肋更是体现了西北菜的豪迈，第一推荐！！
【油香 】油香是回族人家最普通也最具象征意义的一种食物！逢年过节都会有油香的身影~“上炕的裁缝，下炕的厨子”，油香炸的好不好就可以衡量出这家主妇的厨艺~外酥里软的油香，绝对是值得一尝的西北特色面食！
【八宝饭 】有着西北特色的八宝饭，在选料上也显得相当独特~内有红枣、葡萄干、猕猴桃干等，口感上酸甜松软，摆盘别具一格，糯米的口感搭配果物的轻盈。尝上一勺也止不住想要盛上一碗，老人小孩都一定会喜欢~一大家子围坐一定少不了这么一份五彩斑斓的八宝饭！
其他还有超多好吃的西北美食:发子面肠 、河州包子、鸡丝凉粉......就等你自己来发掘啦。
餐厅：黄河楼穆斯林餐厅
地址：枋湖北二路与枋湖东路的交界口
<>< class="pgc-img">019年5月24日（中国 厦门）近日，厦门海沧融信华邑酒店召开“彩丰十味”本地媒体发布会，这意味着“彩丰十味”菜单正式在酒店彩丰楼中餐厅与大家见面。这份菜单将同时在大中华区25家彩丰楼售卖，“彩丰十味”选取“酸甜苦辣咸，鲜香麻酥脆”十种不同的风味为基础，兼具中华料理底蕴和现代烹饪理念，旨在为宾客打造出一套创意纷呈的美味菜肴。
< class="pgc-img">由具有多年奢华酒店管理经验的洲际酒店集团倾心打造的高端餐厅品牌，彩丰楼中餐厅， 灵感源自中国千年之久的爱鸟之情，将这一独有的东方情怀与博大精深的中国餐饮文化相融合，打造了一处低调内敛又兼具现代气息的用餐之所；与此同时，展现中国传统文化的怀旧之情，从而树立高品质的品牌形象。
< class="pgc-img">这份诚意十足的“彩丰十味”菜单，原料甄选顶级食材，辅以最相配的加工工艺，在传统粤式料理的基础上，保留底蕴却又推陈出新，令菜品呈现出新鲜的口感，是集团中餐品牌行政总厨梁桂鸿及厨师团队的倾心之作。对于本次推出的“彩丰十味”菜单，厦门海沧融信华邑酒店总经理庄前进先生表示：“我们希望通过本次‘彩丰十味’菜单的推出，传递健康美味的当代中餐概念，丰富宾客饮食选择，并于其间品味博大精深的中华美食文化和真正的待客之道。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">厦门海沧融信华邑酒店彩丰楼中餐厅，餐厅外场有130个餐位，另有7个包厢，是洲际酒店集团新推出的高端餐厅品牌，彩丰楼致力于成为面向挑剔食客和商务宴请的佳选，提供优雅而专业的综合用餐体验。更有，独树一帜的专属餐饮管家，旨在让宾客在用餐期间尽享贵宾待遇。彩丰楼将继续秉持精诚品质的匠心精神，以兼具传统与创新的至臻佳肴犒赏食客，引领当代中华美食新气象。
< class="pgc-img">附件：“彩丰十味”菜单
辣·醒味辣鲍鱼
Poached fresh abalone, zucchini, spicy chives garlic sauce
鲜·金瑶松茸炖响螺
Double-boiled sea conch soup, matsutake, conpoy
酥·琥珀脆皮猪肋伴菠萝沙律
Crispy boneless pork short ribs, honeyed walnuts, pineapple salad
脆·烈焰竹炭和牛肋
Flambé boneless beef short ribs, bamboo charcoal
甜·原蒜头抽焗大虾
Crispy prawns, garlic, sweet soya sauce
麻·香麻玉液浸游水海斑
Poached grouper, peppercorn, chili oil, supreme broth
香·黑松露瓦罉焗鸡
Stuffed whole baked chicken, wild mushrooms, black truffle
苦·幸福富贵花开
Simmered cabbage, ginkgo, bean curd sticks, tomato in almond juice
咸·瑶柱蛋白金银丝苗
Wok fried rice and crispy rice, egg white, conpoy
酸·百香果奶冻
Passion fruit cream jelly
