2020年度全国星级饭店统计报告

一、 总体情况

　　2020年度，8423家星级饭店的统计数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核，数据汇总情况如下：

　　（一） 基本情况

2020年度全国星级饭店规模结构情况

2020年度全国星级饭店登记注册类型情况

（二）经营状况

2020年度全国星级饭店基本指标统计表

2020年度全国星级饭店主要指标统计表

　（三）同比变化情况

2020年度全国星级饭店基本指标情况

2020年度全国星级饭店主要指标情况

二、各地区情况

2020年度全国星级饭店主要指标前十名地区统计表 2020年度全国星级饭店主要指标前十名地区统计表

三、全国50个重点旅游城市情况

　　2020年度，全国50个重点旅游城市共有2971家的统计数据通过省级文化和旅游行政部门审核，数据汇总情况如下：

2020年度重点旅游城市星级饭店规模结构

2020年度重点旅游城市星级饭店主要指标前十名统计表 2020年度重点旅游城市星级饭店主要指标前十名统计表

月17日至19日，由中国旅游饭店业协会主办的第二十一届中国饭店集团化发展大会在无锡举办。

会议传达学习习近平总书记对旅游工作作出的重要指示精神。在行业转型升级的背景下，与会嘉宾聚焦饭店集团（管理公司）创新举措，围绕行业关切，就酒店资产管理、酒店设计、客群消费变化等话题展开深入讨论，以新思路、新实践、新视角助力新时期的中国饭店业勇立“潮”头。

会议现场 主办方 供图

经过严格缜密的数据统计、分析与核实，大会发布了《中国饭店管理公司（集团）2023年度发展报告》及2023年度中国饭店集团60强名单。会上，中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢对发展报告进行详细解读。

根据2023年度中国饭店集团60强名单，客房数达到10万间以上的酒店集团有10家。位居前三位的是上海锦江国际酒店股份有限公司、华住集团、北京首旅酒店（集团）股份有限公司。从整体统计情况来看，2023年饭店数量同比增长7.8%，客房数量同比增长8.4%。去年各档次饭店新开店中，中端型酒店占41.4%，今年筹开饭店中，中端型酒店占47.5%。这一比例均高于其他档次酒店的占比。

大会以“聚势 共赢 正当潮”为主题。中国旅游饭店业协会会员，以及来自饭店集团、饭店管理公司、单体饭店的相关负责人，行业咨询公司、旅游院校等单位代表共同参加会议。

（作者：中国旅游报首席记者 王玮；编辑：宋雨秋；编辑：杨硕）

京报讯（记者 王真真）11月14日，文化和旅游部发布2018年度全国星级饭店统计报告。截至2018年年底，全国星级饭店统计管理系统中一共有10249家星级饭店，其中一星级70家，二星级1844家，三星级4965家，四星级2527家，五星级843家。

报告显示，2018年，全国星级饭店统计管理系统中一共有8965家企业的经营数据通过了省级旅游主管部门的审核，合计实现营业收入2090.97亿元，其中餐饮收入占比为44.67%，客房收入占比为40.03%。

全国星级饭店2018年的平均房价为356.06元/间夜，平均出租率为56.18%；每间可供出租客房收入为200.02元/间夜，每间客房平摊营业收入为153.13千元/间。

在2018年通过审核的8965家星级酒店中，包括一星级29家，二星级1352家，三星级4409家，四星级2411家，五星级764家。其中，一星级饭店平均房价为128.33元/间夜，平均出租率为54.2%；二星级饭店平均房价为163.87元/间夜，平均出租率为52.35%；三星级饭店平均房价为230.3元/间夜，平均出租率为52.52%；四星级饭店平均房价为345.21元/间夜，平均出租率为57.4%；五星级饭店平均房价为623.6元/间夜，平均出租率为61.96%。

从2018年各地区经营情况来看，平均房价高于全国平均水平356.06元/间夜的共有9个省市区，位居全国前五位的为上海、北京、海南、广东、天津，其中上海的平均房价最高，为749.78元/间夜。有14个省市区的平均出租率高于全国水平，位居前五位的为北京、上海、海南、湖南、江苏。有9个省市区的每间可供出租客房收入高于全国平均水平，位居前五名的是上海、北京、海南、广东、重庆，其中上海为502.72元/间夜。有8个省市区的每间客房平摊营业收入高于全国平均水平，前五位分别是上海、北京、江苏、浙江、海南，其中上海为360.67千元/间。

新京报记者 王真真

编辑 李铮 校对 柳宝庆

图片 文旅部网站截图