人们，天天有同学私信我能不能出一些酷家乐灯光教程或者有没有一些灯光插件分享，这一期视频你可有福了。经常会有人拿着我的客餐厅来问我能不能教一下客餐厅的打光逻辑，这一节课我就用一期视频来分享客餐厅究竟是如何打光的，以及酷家乐想要出好图究竟有什么样的技巧，到底什么才是最需要去抓的重点，很多人是分不清楚的，通过这期课程直接讲清。
·打开酷家乐直接进入到渲染界面，这节课就要重点讲一下客餐厅的打光原理。在我发布作品之后非常多同学很好奇这套图打光是不是很复杂以及模型究竟如何去选的，这节课来讲一下打光。
·我做图的个人习惯：
→首先会打开高级设置，把镜面真实反射以及渲染复杂材质这两个先打勾，打勾完成之后返回到基础设置。
< class="pgc-img">→第二步就是确定外景，很多同学可能会比较喜欢选带彩色的外景的，但是我在做效果图的期间会优先选择纯白外景，因为这样渲染出来的图纸会比较干净。
→参数也是比较简单的，其实只需要设置好外景亮度以及黄近光亮度，以前还会稍微调整一下黄近光反射，但是现在已经合并到黄近光亮度了，所以这一个参数先把它给测试好。
比如我首先会优先开这一个参数，外景一般是纯白数值都是给到比较低的，一般在5左右徘徊。黄近光亮度一般就是按照梯度来，比如会先从7开始测试，后面会到一些10左右、15、20等等这样的参数去设置。
正常情况之下黄近光亮度是可以拉到爆的，但是因为我这一套图有太多的白色了，越靠近窗边就越容易曝光，所以这里的参数就没有给太高了。
< class="pgc-img">·接下来做完这两步之后效果设置这里一步也是比较关键，色彩增强、一般如果不是做一些差劲类型的可以给到0，打勾灯光专属环境主光这一个打勾。
·打勾完了之后大家就可以开始去测试自己的光源了，比如说测试渲染的时候正常肯定都是渲染1K的，立即渲染。
·第三步会在这一个极速8天的模板里面创建一个极速灯光，添加一个手动灯光，这里会添加一个极速8天，点击确定。
·确定完成之后就可以看到进入到这一个灯光的加载页面了，它帮我们创建了非常多的光源，这里直接一键清空，不用犹豫，因为我们不需要这么多的光源，也不需要它自带的一些光源设置。
·做完这一步骤首先把太阳光先给它关掉，因为在一开始的时候灯光是越简洁越好打的，越复杂越难出效果，而且画面容易变得比较灰。
< class="pgc-img">·我一般会根据我现在这套图的情况来打光，比如说我要做客餐厅的这一个，我首先会考虑聚光灯，选择它放置到现在这个窗户的旁边，距离期待自己看，大概在两米左右的距离。
·在聚光灯这边的界面可以调整的参数，如果你的空间材质整体是偏暖的，那么这一个色温我建议你稍微冷一点，可能到7000都是合理的。像我现在这套图基本来说都是偏冷色系的，所以我保持默认的6500就可以了，除非你要做那种差季风的暖色调，那么这一个灯光可能还可以继续降，比如说6000、6200都可以。
·这里亮度我一般不会给太高，因为像我前面的图测试基本都是不会太暗的，所以我会优先从一些0.5、0.8开始测试。这里我们把角度修改一下，改成38让它是呈现这种照射的范围，你看往里面照。
·接下来我们来看一下高度，因为我这里是3米的层高，所以窗户挡住的时候尽可能跟窗户的平齐，我改成两米6，这个柔和阴影的参数也是一样，要把参数给大一点，一个1500左右。
< class="pgc-img">·接下来比较关键的一步，这一个光锥的大小有聚光区跟衰减区，一般聚光区都是给到0左右的。衰减区大家可以根据情况来，比如稍微给它拉一下，它的圆圈肯定是要稍微大一点，大概拉到100多这样的参数就可以停了。也不要这么夸张，拉到这么大，一般就会拉到140多左右就可以停手了。
设置完成这一步，灯光就是要的效果了。
·接下来切换课程一，来到这边，基本客餐厅的窗户像这里还有一个小窗户，所以也是一样的，要复制这一个参数给它放到这边来。在客餐厅的逻辑里面，客餐厅灯肯定是比较重要的，这边的灯只是个辅助作用，所以会把它的亮度调低点，改成0.3左右。
< class="pgc-img">其他的参数保持默认，包括距离大概可以根据自己调整，比如一米7、两米之类的，或者是两米2左右都可以，但是尽可能不要太远，不然照射出来的光也没有那么的好看。
做完这一步之后就可以直接点击完成了，选择其中一个比较合适的角度，切换成为4K渲染，点击立即渲染就可以开始等待图纸出来啦。这里为了省时间就不一一渲染给大家看了，可以来看一下最终结果。
这是渲染1K的两张角度的效果，在测试完1K效果之后发现整体效果是比较需要的，就给它渲染成为4K。在4K里面可以看到这一张图的一些细节，比如像是这边会不会曝光，或者是像这些角度会不会曝光。
< class="pgc-img">如果觉得这边角度会曝光，在合理的区间里面可以通过后期PS把一些高光降低一点点。如果可以通过参数去调整，一般会优先调整现在外景亮度以及环境光亮度再稍微降低一点。如果最后发现效果调整出来还不如一开始效果好，会优先考虑用PS后期把高光压低一下，这样就可以解决局部曝光的情况。
所以在打灯光的时候，其实参数是不固定的，很多同学觉得背参数是有用，但实际上要学习的是这一套打光的逻辑。
因为这套图其实打光没有那么复杂，主要是因为在一开始这一套图的设计的造型就比较多，所以在光感里面主要打了一个正常的白贴，然后在一些屋顶上面的鞋顶加了一点点灯带的装饰。想要图纸好看，我觉得设计是占了50%的，剩下的百分三十是靠整个空间的材质的衬托。
< class="pgc-img">灯光仅仅只是锦上添花，包括一个好的角度也是非常重要的。所以在这张图里面打光，我是花非常少心思就打到现在这一种效果。但是在这一套图里面的材质，我花了非常多心思，这里每个材质都是我亲自下贴图自己调整出来的，包括会根据光感去调整它的反射的情况。
像常用的材质都做成材质库了，像我自己用材质都是经常使用的材质库，这样可以提高绘图速度，包括新案例出的材质，在报名课程之后也会直接分享给学员。如果屏幕面前的你刚好想要提高自己的技术，以及想要跟着我一起学习，那就记得私信我。
如果以上这套打灯技巧对你有帮助，记得点赞收藏，关注我学会更多酷家乐知识。求关注。
国人的饮食讲究色、香、味、形，餐桌上食物的卖相要足够诱人，才能称得上“美食”。要让食物看上去更足够美，少不了灯光的衬托，所以在餐厅里，作为“打光能手”的吊灯无论从颜值上还是实力上都完胜吸顶灯。
吊灯才能达到这种滤镜效果
不过，如果吊灯没选好，不仅起不到给食物打光的效果，还可能会令餐厅光线不足过于昏暗。要选到好看又好用的餐厅吊灯，月球生活研究所为你总结了最最关键的3点。
餐桌大小决定吊灯尺寸
吊灯的最主要作用是给餐桌上的食物打光，而不是照亮整个餐厅，所以选吊灯的尺寸和数量是跟着餐桌大小走的，灯的直径最好是餐桌宽度的一半左右。
灯的总长占餐桌1/2左右
餐桌单头吊灯常见尺寸为35-50cm直径，小户型餐厅常用的小于等于1.2m小方桌或折叠桌，上方低垂一盏35-40cm吊灯就够了。
小餐桌只需要一盏灯
长度1.4-1.6m的餐桌，可以选：
一盏50cm左右的单头吊灯
两盏直径35-40cm单头吊灯
长度80-90cm的长条灯/组合吊灯
两盏灯保证光线充足
1.6-1.8米的餐桌，可以选：
两盏吊灯，直径40cm左右
长度100cm的长条灯/组合吊灯
大直径单头吊灯
1.8米以上的超长餐桌，可以选：
两盏45-50cm的单头吊灯
长度大于等于1米的长条灯/组合吊灯
多灯头长条灯
根据餐厅照明选灯罩
灯罩不仅会影响灯的颜值，还会决定了灯的照明方式。
如果餐厅还有其他筒灯、射灯等很多光源作为辅助照明，那吊灯可以选灯罩不透光的款式，比如金属灯罩等，让光线直接聚焦打在食物，突出效果是最好的。
有其他辅助照明可以选不透光的灯罩
如果餐厅只有一个灯位，只能靠一盏灯完成整个餐厅的照明，那吊灯就要选完全透明材质的透光灯罩，如亚克力、纸等。既能向下聚光，又能适当透光，让光线可以向不同方向扩散，那样餐厅才不会昏暗。
漫射型灯罩
如果怕选错，最简单的方法是选灯罩上下都能透光的款式，既能照亮餐桌，又能照亮天花，无论餐厅是有辅助光源还是只有一个灯位都适用。
上下透光天花也够亮
根据餐桌用途选灯光
除了灯罩，灯光的参数也是非常非常非常影响使用体验的！
之前在>>>灯具参数指南<<<里面就说过，挑灯主要看色温、显色指数、光通量/照度这三个参数。
如果餐桌只是用来吃饭的话，灯的色温选2700-3500K，这个区间出来的光线就是暖暖的偏黄光，相当于给食物加了一个柔和滤镜，拍照非常好看！显色指数要在85以上，指数越高，食物越接近真实的颜色，看上去越好吃，而照度在200lux左右，太高太亮就少了那种氛围（光通量指光源的亮度，照度指单位面积上所接受可见光的光通量）。
不同色温的视觉效果
不同显色指数下的效果
如果餐桌还兼做工作台，平时会在这工作看书的话，最好选灯光和高度可以调节的灯。
因为适合工作的灯色温要4000k，照度要达到450lux，比餐厅灯要高，而且工作时周围光线的明暗差异不能过大否则会影响视力，所以最好选上下透光的灯罩或者漫射型的灯罩，或者是灯的高度可以随时调节，吃饭的时候往下拉一些，让光线集中在食物上，工作时往上抬，让光扩散到整个餐厅，覆盖书本和电脑。
漫射光让光线均匀更适合工作
??
要挑到颜值高，又满足上面参数的吊灯并不容易，如果你不想花那么多时间慢慢挑，月球生活研究所精选适合不同餐厅使用，颜值和实力并存的吊灯，每一款都符合国家CCC认证标准，逐项参数比对过才推荐给大家的，连供应商都嫌我们烦了。
喜欢的话别犹豫，直接抱回家吧！
/餐桌也是工作区/
适合风格：轻奢风/北欧风/法式
可手动调节高度，适合小餐桌，1.2m以上餐桌适合2-3盏组合使用
适合风格：轻奢风/法式/现代
可手动调节高度，有15/20两个尺寸可选，适合小餐桌，1.2m以上餐桌适合2-3盏组合使用
适合风格：轻奢风/北欧风/法式
可调节自然光/暖白/暖黄三档灯光，有13/20/30cm三种尺寸可选，适合小餐桌，1.4m以上餐桌适合2-3盏组合使用
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/ 餐厅只有一个灯位 /
适合风格：轻奢复古风/波西米亚异域风
适合小餐桌，1.2m以上餐桌可以2-3盏组合使用
适合风格：轻奢风/北欧风，多种颜色可选
有36/48cm两种直径尺寸可选，小餐桌可单盏使用，1.4m以上餐桌可以2-3盏组合使用
适合风格：北欧风，多种颜色可选
有16/19/23.5cm三种直径尺寸可选，适合2-3盏组合使用
适合风格：北欧风/工业风，水泥灯罩
有18/25/31cm三种直径尺寸可选，大号小餐桌可以当盏使用，中小号适合2-3盏组合使用
适合风格：北欧风/日系风/波西米亚风，多种颜色可选
有40/60cm两种直径尺寸可选，适合单盏使用，1.6m以上大餐桌可以2盏配合使用
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/ 餐厅有辅助照明/
适合风格：北欧风，多种颜色可选
有25/30/40cm三种直径尺寸可选，小号适合2-3盏组合使用，中号大号适合单盏使用
适合风格：北欧风/MCM中古风，多种颜色可选
有20/45cm两种直径尺寸可选，小号适合2-3盏组合使用，大号适合单盏使用
适合风格：轻奢风/北欧风
有多种长度，多头可选，不同尺寸餐桌都适用
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最后再附送一份餐厅吊灯安装指南：
1.吊灯应该装在餐桌的中间对准食物，而不是餐厅的中间或者对准人的头顶。
2.灯距离桌面建议是高度60-110cm，如果吊灯灯罩为散射型半透明材质，则需要安装得更矮些，怕晃眼建议安装在76cm以上。
3.灯光距离地面高度1.65-1.8M，高于人的高度，那么人站起来也能在灯光中。
4.多盏排列时，两端留空距离需要大于灯与灯的间距，想提升空间层次感，可以高低错落或者非对称排列。
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好的门店设计，可以成为营销的利器。针对餐饮门店装修中的营销技巧，《旺店餐谏：新餐饮品牌旺店赢利指南》作者龚伟发表了自己的看法。
本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：龚伟。
在餐饮开店中，运营和营销是自始至终贯穿全局的，门店的装修设计也要带着营销的思维去做，让设计最终能够为运营服务，好的设计也能够成为营销的利器。在这一部分内容里，我主要讲一些在门店装修设计中的营销技巧。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
01.灯光营销技巧
灯光是门店环境中非常重要的元素，不同类型的门店，不同的消费场景，不同的产品展示，所需要用到的灯光效果都不一样。灯光在环境中的元素主要体现在灯具的选择、灯光的亮度，色温这些方面。
首先，灯光的亮度不同会带来不同的营销效果。
一般在糕点店，水果店，饮品店这些地方，灯光都会非常明亮，顾客大老远就能通过灯光识别出来这是一家什么店。这些店为什么需要更亮的灯光呢？因为蛋糕、甜点、水果，这些产品主要的卖点之一就是颜值，它们在灯光的照耀下，会呈现出更加诱人的效果。
同理，服装店，化妆品店的装修通常都比较明亮，也是因为这个原因。西餐厅、咖啡馆、酒吧这些店面灯光就会做得比较暗一些，若隐若现塑造出一种朦胧感和神秘感，因为顾客进这些店通常都是以社交为主，在谈天说事的时候，需要一定的私密空间，比较暗的灯光设计，会给人一种安全感。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
其次，灯光的颜色会带来不同的营销效果。
一般餐饮店的灯光主要有暖色灯光和冷色灯光两种，灯光不同营造出的氛围就不同。冷色灯通常更适合用在小吃店、快餐店、火锅店、中餐店，在这些门店的就餐区、卫生间、门口等位置一般会用冷色灯，主要为了突出环境更加干净明亮。
暖色灯更适合主题餐厅、文艺清新的小馆子，或者一些要突出年代感的餐厅，通过灯光塑造出一种温馨怀旧的氛围，调动用户的情绪。还有一些特殊颜色的灯光，比如红色的灯光，在餐饮中也比较常见。
很多餐厅在门头上用红色的灯箱或者红色跑马灯，主要是为了吸引人的注意，因为红色的灯光更有穿透力。很多卖调料的店、熟食店、卤制品店以及自助烧烤店，通常也喜欢用红色灯光，因为在红色的灯光照射下，调料以及肉制品的颜色会看起来更加鲜艳，让人更有食欲。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
最后，灯光本身也是一种指引。
灯光的样式有很多，吊灯、吸顶灯等光线比较分散，主要是用来照明的。射灯、筒灯等光线聚焦，通常用来给局部照明和打光，目的是为了将照射的物品和周边环境区分开来，这样能够更大化地引起人们的注意，同时也能塑造出一种高级感。
02.色彩营销技巧
在餐饮门店营销中，色彩也是非常重要的营销工具之一。有研究表明，人对色彩的记忆度要优于图形和文字。当你从一条街走过去之后，你可能不一定记得你看到的店铺名称，但色彩可能会留在你的记忆里。正因为此，大多数品牌都在打造自己的品牌色，比如星巴克的绿色，肯德基的红色，大米先生的绿色，兰湘子的蓝色等，都是通过色彩强化顾客对品牌的记忆。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
色彩在餐饮店的运营中主要体现在空间环境，菜单广告物料，餐具及人员服装等地方。色彩营销的核心主要体现在以下几个方面：
1. 色彩统一，才有高级感。
首先就是色彩的统一，从品牌的VI设计开始，到所有的VIS展示，以及餐厅中每一个细节，色调统一，主色明确，就会给人一种很规范的感觉，有助于提升品牌形象。如果颜色搞得五花八门，五彩斑斓的，那就会给顾客一种很乱很轻浮的错觉。
2. 色彩搭配合理。
一般来讲，餐厅的主色调不能超过三种，在选择颜色时，要注意色彩的合理搭配，如果搞得大红大紫的，那么逼格一下子就全没了。色彩搭配合理，有美感，这样才有记忆点。
3. 色彩的选择要符合品类特征。
我们前边也提到过，不同的颜色代表着不同的含义。比如绿色就代表健康、天然这样的概念，那么做轻食、减肥餐、素食馆就可以选择绿色作为主色调。
红色代表热情，能够烘托氛围，所以很多快餐店，火锅店都选择以红色作为主色调。炸鸡、汉堡、以及各种油炸类小吃品牌，喜欢以黄色作为主色调，因为黄色能够彰显青春和朝气，而且黄色和油炸类产品的颜色也比较吻合。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
如果要做高端的餐饮，要显示出与众不同的气质出来，那就可以选择黑色、蓝灰、深红等颜色作为主色调，因为这些颜色都是比较沉稳的颜色，更容易营造出高端典雅的环境和氛围。
03.音乐营销技巧
营销要调动人的所有感官系统，和听觉对应的就是音乐。很多餐饮老板在餐厅里播放音乐时，往往喜欢播放一些自己喜欢的歌，似乎不考虑就餐顾客的反馈。我记得我之前经常去一家面馆，老板就很喜欢听一些苦情的歌，于是有一次中午我就在空无一人的面馆里，听着《铁窗泪》吃完了一整碗面……
在餐厅中音乐的选择非常重要，因为音乐能够向顾客传递老板的品味，同时音乐也是品牌形象的一种展示，一个品牌连锁店如果天天播放广场舞神曲，那么我想这个品牌形象一定好不到哪里去。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
那么，怎样用好音乐，做好音乐营销呢？我总结了以下几个方法：
1.选择合适的音乐。
首先要选择合适的音乐，过于悲伤沉闷的音乐不太适合在店里播放，会影响顾客的情绪，情绪不佳时就餐体验也就会比较差。太过劲爆的舞曲，以及广场舞歌曲，还有乡土气息浓厚的歌曲也不太适合在餐饮店里播放，因为这些音乐都会影响顾客就餐的心情。
快餐店里可以放一些轻松欢快的音乐，这样的音乐能够调动顾客的情绪，同时也能提高顾客的就餐效率，间接地提升餐厅的翻台率。西餐厅、咖啡馆等场所更适合播放舒缓悠扬的音乐，这样的音乐能让顾客慢下来，心情舒缓和放松。
2.选择合适的播放时间。
同一家餐厅里，不同的时间段里播放的音乐也会有差异。比如快餐店，在就餐高峰期时更适合播放一些节奏比较快的音乐，因为音乐会在潜移默化中影响顾客吃饭的节奏，音乐节奏快，顾客吃饭也会不自觉地快起来，这样就能提高翻台率了。
在下午茶时段就要播放一些比较舒缓的音乐，因为这个时间顾客不需要赶时间，餐厅也不需要考虑翻台率，所以舒缓优雅的音乐能够营造更好的氛围，会给顾客更好地体验，所以西餐厅、咖啡馆、茶馆里的音乐都是比较舒缓的。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
3.选择合适的音量。
播放音乐时要注意调节好音量大小，声音太小会让人听不到，声音太大会影响顾客用餐。店内音乐最合适的声音就是当用户不注意时它就是背景音乐，不会喧宾夺主，当顾客仔细去聆听时也能欣赏到音乐内容。
餐厅音乐选得对，用得恰当，对于营销起到的就是锦上添花的作用。如果音乐选得不合适，那么宁可不要音乐，也不能画蛇添足，因为这一个小细节影响了生意。
04.座位设置技巧
餐厅桌椅的选择和座位的设计中也有很大的学问。经常有人吐槽肯德基麦当劳桌子很小凳子很硬，极度不舒服，觉得大品牌经营也不过如此。实际上吐槽者是没有洞察到他们在运营上的心思。
我总结了餐厅在选择桌椅时的一些技巧，看完这些你应该就明白肯德基麦当劳为什么那么做了。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
A.快餐店的桌椅通常会选择60cm*120cm这个尺寸，而火锅店、烧烤店，以及中餐店的四人桌椅通常会选择70cm宽的。
从运营角度来讲，快餐店顾客点餐一般不会太多，桌子大也是浪费，每张桌子都窄10公分，餐厅里就能多增加一些台位。火锅、烧烤、中餐这些桌子太小餐品可能放不小，桌子宽一些能够提升舒适度，提升顾客体验。
B.快餐店里60cm*60cm的双人桌比四人桌更实用，因为单人桌在遇到进店顾客人多过时可以自由组合，人少时可以拆分使用，这样可以提高上座率。
在很多店里四人桌通常都是坐两个人，尤其是在寸土寸金的商城，小桌子能解决很多大桌子解决不了的问题。
C.快餐店里通常会使用比较硬的凳子，座位靠背也比较低，靠背斜度小，桌间距比较小，相对来讲舒适度比较低，这样的设计同样是出于运营的角度考虑，为了让顾客吃完快速离开，能够有效提升翻台率。
茶楼、咖啡厅以及西餐厅里会使用比较舒适的沙发，给顾客更舒适的体验，目的是让顾客喜欢上这样的体验，因为他们更多考虑的不是翻台率，而是顾客的体验感。
< class="pgc-img">△图片来源：摄图网
D.咖啡厅、酒吧、饮品店里桌子一般会更小，因为这些场合顾客主要是聊天谈事情，需要私密空间，围着小桌子能够拉近人与人的距离，会让人更有安全感，相反大桌子会让人产生距离感。而且一般在这些场合用户也不会点一大堆东西，不用担心桌子放不下。
E.很多餐厅在桌位底下设计了抽屉，将筷子、餐巾纸、牙签、开瓶器等物品直接放置其中，这样就很方便顾客自取，减少了运营成本，同时还能提升顾客体验。
F.很多餐厅在临近的位置或靠近窗户的位置会放置比较舒适的卡座，目的就是吸引顾客更多的选择这些地方，这样外边经过的人随时都会看到里边就餐的人很多，会给人留下人气爆满的印象，从而会吸引更多人进店就餐。
