月17日,河南农业大学新校区,一投资三百多万建设的天台餐厅火遍网络,露天观景,流水绕小桥,被赞最美大学食堂!新学期农大新餐厅开始投入运营,带给学生不小惊喜,整个餐厅按田园风格进行打造,铺设了木桥栈道,桥下是潺潺流水,饭价也不贵深受学生欢迎。有网友大赞,这还是餐厅吗?在这里吃饭不穿一身唐装都感觉来错了地方。也有本校学生无奈的说,这次就是自己家的,不过为什么一毕业它就装修。
曾经有人说
母校就是那个你一天骂它八遍
却不允许别人说它一句的地方
当毕业后的忙碌充斥着生活
我们渐渐记不起学校的模样
但提起母校食堂
却总能道出一二
味蕾的记忆似乎更长久
今天小编就带领大家看一看
传说中郑州人气最高的12所高校食堂
哪个学校最好吃?快来投票吧!
河南农业大学
农大的新校区坐落在龙子湖,跟附近的几所大学相比,农大给人一种很神圣的感觉,可能这就是传说中的高端大气上档次吧!
高端大气上档次的背后一定是壕!农大学生说起餐厅肯定一脸骄傲:我们有电梯!
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一餐厅二层 烤肉饭
现出炉的土耳其烤肉焦香不腻,肉质滑嫩,强烈推荐蜜汁口味儿的,拌匀了吃,一大口米饭和肉蘸着酱料送进嘴里,这感觉不要太幸福!
一餐厅二层 香菇炖鸡块面
首先要对卖相提出表扬,味道也不错,老板很实在,给的鸡块超级多。就是有点郁闷,这香菇去哪儿了?
二餐厅一层 炒馒头
(以上图片均来自贴吧@盐冰淇淋)
最后要强烈说一下这个炒馒头,味道灰常赞呀!馍块焦而不糊,很香,豆芽中和了炒馍的油腻感,而且超大份,蓝孩子也可以吃饱哦!
河南工业大学
河南工业大学前身为粮食学院,一听这名字,小编算是明白为什么河工大长期霸占“郑州最好吃高校”、“吃在工大”等江湖荣誉了,民以食为天啊!
河工大第二餐厅的卤面,话说小编不怎么喜欢卤面的,但在看见此款后也是黑转粉了呢!这色泽!还有肉肉哇,配上鲜红的番茄酱,不自觉的食欲大增。
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接下来介绍的这款!已然亮瞎小编,只剩一句感叹:果然是别人家的餐厅!
图片均来自:@二食课
第二餐厅的速派自选,种类之丰富,菜品之优质无可言说,放上一串图自个儿体会吧~
郑州大学
作为河南唯一一所211院校,郑大的美食当然也不让人失望。最近,郑州大学(新校区)升级后的荷园餐厅终于问世,并迅速在网络上引发热议。
这间以“匆匆那年”为主题的饭堂,温暖的色调、俏皮的涂鸦、华丽的演奏台、格式桌椅......令无数校友欣羡。
虽然荷园餐厅换了一副模样,但熟悉的味道、怀念的美食,依然犹存。而那些被学生们玩坏了的“和尚庙”and“尼姑庵”,也终在毕业后凝固成回忆。
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荷园一餐的水煮肉片,满满一大碗肉片再加份米才12元,肉质滑嫩不老,辣椒香而不燥,还有豆芽等爽口配菜,麻辣鲜香。
再来到体育场前边的秋穗园,一碗六块钱的真菌面,汤浓味美,胃不好的小伙伴们可以多多尝试这种面食。
郑大西亚斯国际学院
说完郑大,毫无疑问要继续说说郑大西亚斯国际学院,又是一个别人家的学校,眼红嫉妒什么的已不想再多说,心累。
路边小店随手买的芝士烧就好吃到爆,此学校必是美食新大陆啊!走走走,先去最壕的城堡餐厅瞧瞧。
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你没看错,这是炒米!看这卖相就能吃下两大碗。据了解,城堡餐厅中小马炒米的师傅积累了15年的厨房经验,有数十种口味,选择多关键还好吃。
这是五餐厅二楼东南角的一家店——无名桂林米粉,他家还卖有煎饼果子,肉食患者看见这样的米粉应该很开心,因为老板是如此大方!
西亚斯的美食实在太多了,忍不住想要多推几个。五餐厅的校友量贩有一家小龙虾盖饭,经过亲自品尝,味道好的没话说,就是这名称有些不实,明明是虾仁盖饭好吗!?
河南财经政法大学
一个惊艳到人民日报的食堂,佩服佩服!“别人家的食堂”果真是财大气粗,“华丽”二字已不足以形容,甩一张图你们瞅瞅。
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不仅环境优美,美食种类还很丰富,校内的托斯卡纳西餐厅,满足了土豪的全部需求!奶香炸鸡蛋包饭、鸡蛋仔、烤鱿鱼、花甲粉等等等等,如果再给我一次机会,小编愿意报考财大,只为这些美食而去!
这是小编吃过最特别的炸鸡饭,米饭、蔬菜、面脆,还有鲜香滑嫩的鸡腿肉,淋上酱汁后再来点蛋黄酱,浓浓的奶香伴着米饭,拌匀了非常好吃。
新鲜花甲处理的非常干净,没有沙子个儿还大!马铃薯粉煮的晶莹剔透,口感爽滑,最后那红油油的秘制酱汁,味道迷人啊!
(@文艺FUN)
看着这些图片,呕心沥血的给泥萌整理素材的萌七,口水已流一地~
升达经贸管理学院
同在南大学城上过大学的小编那可是领略过升达的美,为了拍作业还在此学校取过景呢,来来来,上图!
升达如此美腻,食堂美食文化也是异常丰富!待小编一一为你道来。
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药药!切克闹!煎饼果子来一套!《煎饼果子之歌》就是对南食堂这家煎饼果子的真实写照,其味之美,足以秒杀众多校园附近卖家。
据透露,这家烧饼种类之全,在升达可谓数一数二,味之浓郁,香飘四方。此店承载了几代升达人的回忆,酥脆的烧饼入口,那是岁月的沧桑,是对往昔的追忆。
(图来自贴吧@升达微助)
麻!辣!鲜!香!流!连!忘!返!
这便是博新一楼杨国福麻辣烫的特有魅力!各式各样的食物搭配在一起,配上特制的汤料,汤汁浓厚,回味无穷,怎一个好吃了得!
中原工学院
一直觉得中工是个有山有水的好地方,之前去过一次,深深地被其强大的绿化折服了,夏天肯定很凉快。
这座学校是有名的懂吃,一进入餐厅就被深深的吸引。食材都放在专门的展示架上,饭菜是很常见的家常吃食,吃完就一个感觉:舒坦!
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最家常的卤面也做的精致,豆角软糯,豆芽爽脆,这种味蕾的碰撞,让最普通的面条也变得可口了许多。最关键的,有肉啊!
爱吃洛馍卷菜的童鞋请举手!看见有卖的果断买了一个,里面的馅儿很特别啊,有南瓜丝儿,味道还是很不错的。
河南工程学院
说起工程,想必很多人都羡慕其像升达和中工一样得天独厚的地理优势——西门出来就是小吃街。虽说临近小吃街是亮点,但人家校内食堂也不差啊,快来看看。
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盛源餐厅
竟然还有小编心心念念的燃面,真是火辣辣的幸福啊!各种配料齐全,红油油的看着就很有食欲,端上来香味扑鼻,吃起来麻辣相间,很是爽口!
二月花餐厅
据本校学生说,二月花是工程最好的餐厅,那食物自然也是美味至极。就比如说这个鸭血粉丝汤吧,火辣辣之后来一碗,浑身都舒畅。是真的老鸭汤,香味很浓。
龙源餐厅
虽没有二月花的环境,但是味道丝毫没有落下风。龙源餐厅的蒜苔炒肉盖浇饭,像妈妈做的味道,份量十足,实惠!
郑州航空工业管理学院
小编写到这个学校,脑子里第一时间蹦出来的就是一群上演着制服诱惑的长腿欧巴~哈哈哈,原谅我花痴了一把,正题正题!
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老食堂三楼启航最右边那家牛肉面,色香味俱全,刚端上来就馋的想流口水,辣椒狠辣!
东苑三楼,巴西烤肉盖饭,这是据同学们说最好吃的一家盖饭,荤素搭配,色泽诱人,浓浓的汤汁配一口米饭,绝美!华北水利水电大学
华北水利水电大学新校区也在龙子湖,虽说新食堂因装修好看而爆红网络,但好吃的还得找有怀旧感的老食堂。
上课期间,老食堂的人很少,看着眼前橙蓝相互交错的食堂专属板凳,不禁又怀念起学生时代的生活。
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二楼7号窗口的北京王行土豆粉,据华水同学说,这家土豆粉好吃到每天排队的人非常多,人气火爆!
大骨熬制汤底,风味独特,香醇诱人,精选优质土豆制成的粉柔软劲道,滑润爽口,配上秘制辣椒油,滋味妙不可言。
如果你喜欢吃面食,那这款拉面一定不可错过!来自天津诺通餐饮的加盟店,独家研制配方,受到广大师生的喜爱。
精选羊肉熬制的羊汤为底,配上小师傅花式甩出的拉面,吃一口,唇齿留香,软糯劲道,又是一个如此实在的老板,看这大把的羊肉!
黄河科技学院
离南三环很近,更重要的是,学校对面就是地铁口,出行灰常方便,让人好生羡慕啊!
(@文艺FUN)
黄科院的民族餐厅,真真是小而美的代表。在校生都说,这个餐厅就是集实惠、卫生、营养与美味为一体的最佳选择。
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几乎每个学校都有木桶饭,也吃过很多好吃的不好吃的。黄科大民族餐厅的这家配菜还是很丰富的,可以有很多选择。土豆牛腩的味道很好,土豆软烂入味,牛腩煮的刚刚好,赞!
金丝玉米面让人眼前一亮,黄亮的玉米面口感很清爽,加上胡萝卜、青菜、豆芽等配料,这样搭配营养的五谷面当然是健康首选!
郑州工业应用技术学院
郑工可以和西亚斯组成一个别人家的学校系列了,美得不像话。建筑也大都是欧式风格。
看见别人的学校小编不禁想起自己的大学,简直就是复制黏贴版的高中,心痛的无法呼吸~
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郑工也是有民族餐厅的,用郑工学生的话来说就是:“郑工餐厅哪家强,民族算是王中王”。
民族餐厅里的羊汤烩面非常地道,鲜美的羊汤配上劲道的烩面,还有大把的羊肉,大郑州人就好这一口!
锦绣餐厅二楼的福康煲牛扒,光是看一眼,口水都在嘴里翻滚,荤素搭配,营养美味,如此有色又有料的美食面前,无肉不欢的吃货们,沸腾吧!
早餐吃什么是每天需要思考的第一件事,锦绣食府南门30号的油饼色泽诱人,外香里嫩,关键还很便宜,称得上是物美价廉。
吃着油饼,再喝上一碗母鸡汤,让小编想起生病的那个夏天,妈妈也是为我炖了母鸡汤,故乡味道总是藏在记忆里。
(@郑州工业应用技术学院)
四年光阴
吃过的美食远远不止这些
篇幅有限
这里只能简单列举一二
能怀念的还有很多
那些属于你的大学时代
那几味雀跃在舌尖的校园美味
你还记得多少?
你的青春,未完待续
......
来源:大河报
><>南商报 记者 杨桂芳 杨益莹/文 张郁/图
对于餐饮企业来说,养护品牌如同鸟儿爱惜羽毛,不忍因一点闪失,造成“曾经沧海难为水”的局面。
双十一前后,许多餐饮品牌都在卯足了劲儿,推广自己的品牌。
然而,在郑州西餐界响当当的“绿茵阁”,偏偏在这个时候,舍弃用了十五年的名字,悄悄改名为“悦丽怡景”。
实际上,绿茵阁并不是本土品牌,此次改名,是否意味着和武汉的“半秋山”一样,告别“加盟”模式,开启本土西餐品牌探索之路?它的改名又透露出餐饮企业哪些动向?
近日,河南商报记者就此事采访了郑州绿茵阁餐饮连锁有限公司相关负责人,一探究竟。
【原因】
合约到期主动改名,15年加盟费上千万
近日,不少食客发现,在郑州有十多年历史的西餐品牌“绿茵阁”,更名为“悦丽怡景”。
“难倒“绿茵阁”被转手了?”郑州天下城小区居民王女士是绿茵阁建康路店的顾客之一,对于“绿茵阁”改名,她格外留意,“十多年的店了,为啥忽然就改名了呢?”
11月11日上午,河南商报记者在该店看到,餐厅的店名已经更改,同时,饭店的菜单及其标识也已经更换,店内的装修未有变动。
对于此次改名,郑州绿茵阁餐饮连锁有限公司(以下简称郑州绿茵阁)副总经理李帅告诉记者,有加盟费过高、和总店经营理念不合等综合因素。
他解释说,郑州绿茵阁是广州绿茵阁2003年以半直营形式入驻郑州的,后来改为加盟形式,至今已经发展到10家店面。而今年双方加盟合同到期,公司(郑州绿茵阁)考虑到长远发展,决定改名。
据李帅透露,作为加盟店,除了开业时要一次性交纳加盟费外,每个店每年还要按营业面积交纳加盟管理费。从2003年到现在,郑州绿茵阁缴纳加盟费用高达千万元。另外,每个店面还要按照单位面积缴纳一定的管理费。
对于经营理念问题,他举例说,郑州绿茵阁刚开始为半直营形式,入郑前两年遭遇“水土不服”,接连亏损。后来转为加盟形式,并调整餐饮形式、降低价格,口味本土化,经营才算有了起色。
【方向】
将会向小门店扩张,餐牌向本土化调整
据悉,广州绿茵阁成立于1989年,已经有28年历史,在2016年,其在全国的门店已超过上百家。
作为进入郑州较早的西餐界品牌之一,其到达郑州后亦备受关注。此次改名,是否会影响其品牌辨识度呢?
李帅认为,武汉绿茵阁五年前更名成了半秋山,杭州绿茵阁更名为桂三秋,其经营都还不错,此次改名有一定先例。
另外,郑州绿茵阁的客户群体相对稳定,店面辐射范围已经形成,因此改名后对顾客影响不大。另外,公司在餐牌上作了许多调整,其和广州绿茵阁餐牌重合度不足10%,餐饮口味也已经本土化等,因此,名为“绿茵阁”,却已经不是“绿茵阁”了。
据他透露,此次改名,仅限于郑州的10家店,在11月全部更名完毕。明年,公司(郑州绿茵阁)将会大力在郑州布点,开设一百多平方的小店,并提供外卖服务。
对于这一方向,他坦言,十五年来,郑州的地理区域快速拉大,而郑州绿茵阁才开了十家店面,发展速度缓慢,错失了不少市场空白点。
【观察】
西餐不再一家独大,品牌更迭速度加剧
有业内人士认为,郑州绿茵阁改名,也反映了西餐市场已经不再一家独大。
他举例说,十年前,郑州西餐品牌不多,而这几年,新型西餐品牌快速涌现,而且都各有特色,比如祖母的厨房西餐厅、5号公路餐厅、俄式厨房、动物园西餐厅等,靠表演或特色环境,在老一代品牌中快速撕开裂口,并快速“复制”,比如动物园西餐厅四年时间里,已经在锦艺城、熙地港等大型商场开了七家店面,并向巩义等地方扩店。
“西餐厅已经不是人们原来想象的那种高大上了,现在反而有了“网红店”的性质,”他说,“在这两年,很多知名的老餐饮品牌如履薄冰,寻求在市场突围的办法”。
李帅也认为,这两年新的餐饮形式出现,烹饪设备、技术等升级速度加剧,对于加盟店而言,需要快速调整方向,适应市场。
“以前关门的都是路边小店,现在关门的多是连锁餐厅”,他感叹说。
【观点】
高端餐饮放低身段,迎合新型消费趋势
对于新型的餐饮消费趋势,在俄式厨房一位经营者看来,现在的消费者更注重就餐体验,她举例说,带有异国风情的表演会给客户好的体验,另外,每逢节假日,门店会通过和商场联合活动等形式,将美团等线上流量转化为线下消费。
而郑州一商场餐饮负责人认为,传统的老店有着“老店”的优势,也有着“缺乏口味挑战、菜品更新缓慢”等弊端。他认为,对于西餐加盟品牌而言,加盟费、管理费、商场租金及管理费等,是压在头上的“三座大山”,另外加上在同一商场内往往多家同类餐饮竞争,加盟店营收方面往往举步维艰。
“店面稍有不慎,就会被甩在后面”,对于餐饮竞争环境,李帅距离说,仅锦艺城就有5家西餐厅。而郑州西餐厅大大小小有数百家,改名后的悦丽怡景将坚持定位大众化西餐市场,以高端食材,普通消费,适应新的消费趋势。
(河南商报编辑 张曙辉 见习编辑 高予妍)
><>月17日,河南农业大学新校区,一投资三百多万建设的天台餐厅火遍网络,露天观景,流水绕小桥,被赞最美大学食堂!新学期农大新餐厅开始投入运营,带给学生不小惊喜,整个餐厅按田园风格进行打造,铺设了木桥栈道,桥下是潺潺流水,饭价也不贵深受学生欢迎。有网友大赞,这还是餐厅吗?在这里吃饭不穿一身唐装都感觉来错了地方。也有本校学生无奈的说,这次就是自己家的,不过为什么一毕业它就装修。
曾经有人说
母校就是那个你一天骂它八遍
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河南农业大学
农大的新校区坐落在龙子湖,跟附近的几所大学相比,农大给人一种很神圣的感觉,可能这就是传说中的高端大气上档次吧!
高端大气上档次的背后一定是壕!农大学生说起餐厅肯定一脸骄傲:我们有电梯!
一餐厅二层 烤肉饭
现出炉的土耳其烤肉焦香不腻,肉质滑嫩,强烈推荐蜜汁口味儿的,拌匀了吃,一大口米饭和肉蘸着酱料送进嘴里,这感觉不要太幸福!
一餐厅二层 香菇炖鸡块面
首先要对卖相提出表扬,味道也不错,老板很实在,给的鸡块超级多。就是有点郁闷,这香菇去哪儿了?
二餐厅一层 炒馒头(以上图片均来自贴吧@盐冰淇淋)
最后要强烈说一下这个炒馒头,味道灰常赞呀!馍块焦而不糊,很香,豆芽中和了炒馍的油腻感,而且超大份,蓝孩子也可以吃饱哦!
河南工业大学
河南工业大学前身为粮食学院,一听这名字,小编算是明白为什么河工大长期霸占“郑州最好吃高校”、“吃在工大”等江湖荣誉了,民以食为天啊!
河工大第二餐厅的卤面,话说小编不怎么喜欢卤面的,但在看见此款后也是黑转粉了呢!这色泽!还有肉肉哇,配上鲜红的番茄酱,不自觉的食欲大增。
接下来介绍的这款!已然亮瞎小编,只剩一句感叹:果然是别人家的餐厅!
第二餐厅的速派自选,种类之丰富,菜品之优质无可言说,放上一串图自个儿体会吧~
郑州大学
作为河南唯一一所211院校,郑大的美食当然也不让人失望。最近,郑州大学(新校区)升级后的荷园餐厅终于问世,并迅速在网络上引发热议。
这间以“匆匆那年”为主题的饭堂,温暖的色调、俏皮的涂鸦、华丽的演奏台、格式桌椅。。。。。。令无数校友欣羡。
虽然荷园餐厅换了一副模样,但熟悉的味道、怀念的美食,依然犹存。而那些被学生们玩坏了的“和尚庙”and“尼姑庵”,也终在毕业后凝固成回忆。
荷园一餐的水煮肉片,满满一大碗肉片再加份米才12元,肉质滑嫩不老,辣椒香而不燥,还有豆芽等爽口配菜,麻辣鲜香。
再来到体育场前边的秋穗园,一碗六块钱的真菌面,汤浓味美,胃不好的小伙伴们可以多多尝试这种面食。
郑大西亚斯国际学院
说完郑大,毫无疑问要继续说说郑大西亚斯国际学院,又是一个别人家的学校,眼红嫉妒什么的已不想再多说,心累。
路边小店随手买的芝士烧就好吃到爆,此学校必是美食新大陆啊!走走走,先去最壕的城堡餐厅瞧瞧。
你没看错,这是炒米!看这卖相就能吃下两大碗。据了解,城堡餐厅中小马炒米的师傅积累了15年的厨房经验,有数十种口味,选择多关键还好吃。
这是五餐厅二楼东南角的一家店——无名桂林米粉,他家还卖有煎饼果子,肉食患者看见这样的米粉应该很开心,因为老板是如此大方!
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河南财经政法大学
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这是小编吃过最特别的炸鸡饭,米饭、蔬菜、面脆,还有鲜香滑嫩的鸡腿肉,淋上酱汁后再来点蛋黄酱,浓浓的奶香伴着米饭,拌匀了非常好吃。
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药药!切克闹!煎饼果子来一套!《煎饼果子之歌》就是对南食堂这家煎饼果子的真实写照,其味之美,足以秒杀众多校园附近卖家。
据透露,这家烧饼种类之全,在升达可谓数一数二,味之浓郁,香飘四方。此店承载了几代升达人的回忆,酥脆的烧饼入口,那是岁月的沧桑,是对往昔的追忆。
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一直觉得中工是个有山有水的好地方,之前去过一次,深深地被其强大的绿化折服了,夏天肯定很凉快。
这座学校是有名的懂吃,一进入餐厅就被深深的吸引。食材都放在专门的展示架上,饭菜是很常见的家常吃食,吃完就一个感觉:舒坦!
最家常的卤面也做的精致,豆角软糯,豆芽爽脆,这种味蕾的碰撞,让最普通的面条也变得可口了许多。最关键的,有肉啊!
爱吃洛馍卷菜的童鞋请举手!看见有卖的果断买了一个,里面的馅儿很特别啊,有南瓜丝儿,味道还是很不错的。
河南工程学院
说起工程,想必很多人都羡慕其像升达和中工一样得天独厚的地理优势——西门出来就是小吃街。虽说临近小吃街是亮点,但人家校内食堂也不差啊,快来看看。
盛源餐厅
竟然还有小编心心念念的燃面,真是火辣辣的幸福啊!各种配料齐全,红油油的看着就很有食欲,端上来香味扑鼻,吃起来麻辣相间,很是爽口!
二月花餐厅
据本校学生说,二月花是工程最好的餐厅,那食物自然也是美味至极。就比如说这个鸭血粉丝汤吧,火辣辣之后来一碗,浑身都舒畅。是真的老鸭汤,香味很浓。
龙源餐厅
虽没有二月花的环境,但是味道丝毫没有落下风。龙源餐厅的蒜苔炒肉盖浇饭,像妈妈做的味道,份量十足,实惠!
郑州航空工业管理学院
小编写到这个学校,脑子里第一时间蹦出来的就是一群上演着制服诱惑的长腿欧巴~哈哈哈,原谅我花痴了一把,正题正题!
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黄科院的民族餐厅,真真是小而美的代表。在校生都说,这个餐厅就是集实惠、卫生、营养与美味为一体的最佳选择。
几乎每个学校都有木桶饭,也吃过很多好吃的不好吃的。黄科大民族餐厅的这家配菜还是很丰富的,可以有很多选择。土豆牛腩的味道很好,土豆软烂入味,牛腩煮的刚刚好,赞!
金丝玉米面让人眼前一亮,黄亮的玉米面口感很清爽,加上胡萝卜、青菜、豆芽等配料,这样搭配营养的五谷面当然是健康首选!
郑州工业应用技术学院
郑工可以和西亚斯组成一个别人家的学校系列了,美得不像话。建筑也大都是欧式风格。
看见别人的学校小编不禁想起自己的大学,简直就是复制黏贴版的高中,心痛的无法呼吸~
郑工也是有民族餐厅的,用郑工学生的话来说就是:“郑工餐厅哪家强,民族算是王中王”。
民族餐厅里的羊汤烩面非常地道,鲜美的羊汤配上劲道的烩面,还有大把的羊肉,大郑州人就好这一口!
锦绣餐厅二楼的福康煲牛扒,光是看一眼,口水都在嘴里翻滚,荤素搭配,营养美味,如此有色又有料的美食面前,无肉不欢的吃货们,沸腾吧!
早餐吃什么是每天需要思考的第一件事,锦绣食府南门30号的油饼色泽诱人,外香里嫩,关键还很便宜,称得上是物美价廉。
吃着油饼,再喝上一碗母鸡汤,让小编想起生病的那个夏天,妈妈也是为我炖了母鸡汤,故乡味道总是藏在记忆里。
(@郑州工业应用技术学院)
四年光阴
吃过的美食远远不止这些
篇幅有限
这里只能简单列举一二
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那几味雀跃在舌尖的校园美味
你还记得多少?
(排名不分先后)
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