直以来，小编经常被问：“都江堰有什么吃的呀？”哎呀，这个怎么好回答呢？都江堰美食太多了，至少要给我个范围撒。你要是问：“小编，都江堰有什么好吃的火锅？”小编就会回复你：So easy !而且我还会帮你把都江堰最全吃火锅的地方一网打尽。
蓉城名片?田园火锅
“把火锅开在田园里”，这就是蓉城名片?田园火锅，位于都江堰往沙西线入口400米处，占地20余亩，院子里花草摇曳，环境优美，麻麻再也不担心我吃火锅一身的火锅味道！您敢来六七百人这儿都能接待下来。田园火锅首创私人订制，还可以烤全羊、烤全鱼、全鸡、全兔，甚至要吃中餐也没问题，不过要提前预定哦！
内部环境
特色干碟
菜品展示
特色烤鸡
特色烤全羊
地址：都江堰市胥家镇大林村9组（市区至沙西线入口400米）
订餐电话：028—87272338
川西坝子火锅
川西坝子火锅是土生土长的四川美食，是川菜的缩影。川西坝子讲究纯正的用料，纯正的工艺，其特点：全开放式厨房，全透明操作，纯骨头汤汤料，新鲜看得见，而且味道也是巴适得很哦。
内部环境
特色菜品
地址：都江堰市翔凤社区翔和路凤凰楼3号（天籁村娱乐城口）订餐电话：028—87119777
聚源来凤鱼
聚源来凤鱼以江湖菜、民间菜和乡土菜为依托，以营养、绿色为饮食理念，推出的聚源来凤“四宝”：招牌来凤鱼、酱香龙腾兔、家乡糍粑、玉兔蒸饺！令顾客拍手称赞。正是“鱼香正浓时，感情至深处”，聚源来凤鱼，吸引的不只是美味……
内部环境
特色菜品
特色小吃
地址：都江堰市聚源镇河滨东路102号电话：028—87261208
双流牧山麻羊火锅
该店从1999年成立至今，已经有17年的历史了。店内采用的羊肉肉质非常好，深受顾客喜爱，冬季更是场场爆棚，需要提前预定。该店除了羊肉汤锅外，还有不少特色菜品：炒羊肝、红烧羊蹄、粉蒸羊排、手抓羊排、羊肉水饺等。
内部环境
调料区
菜品展示
地址：都江堰市安康南路47、49、51号订餐电话：028—87292688
台新石头火锅
台新石头火锅以台湾角闪石手工精心打磨而成的石锅为器具，上等纯黄菜籽油融合多种珍贵香料配制而成的麻辣鲜香清油锅底，烹煮出独特风味。不上火，清爽可口不辣心。台新石头三捞：晶莹剔透的捞土豆；薄如蚕翼的捞黄瓜；绿如翡翠的翠青笋。入口化渣鲜美的爽口毛肚，百吃不厌的翡翠香菇鸡肉包等等，给你带来独到的美食体验。
内部环境
特色锅底
菜品展示
特色小食
地址：中山北路天恒大厦6-14号订餐电话：028—87293177
好又多火锅
跳蛙、土鳝鱼、耗儿鱼......这些都是好又多火锅的特色菜品。无论是肉质鲜美的跳蛙，还是嫩滑可口的土鳝鱼、耗儿鱼，入口时，感觉到麻和辣在互动，麻抑制辣，辣又能突出花椒特殊的香味，两者带有韵律感在舌尖上沉浮，却又能让肉鲜嫩的本味犹存，再加上葱、姜、蒜等多种配料，组合出异常丰腴的味觉体验。
内部环境
特色菜品
地址：奎光街道东二街126号（河边上）电话： 15982332895
当然在都江堰除了能吃到各种特色火锅外，串串也是一个不错的选择，寒冷的冬日，大家围坐在一起，整点串串，喝点煮啤酒，再巴适不过了！
微串串
成立于2015年的成都桌宴餐饮管理有限公司，是“微串串”及其所属品牌的缔造者。“微串串”微在表达细节，即从细节入手，以特有的“哆啦A梦”主题和巴适的味道，吸引着四面八方的食客。目前都江堰市共有民主店、龙潭湾店、外北街店、新发南路店、玉堂店、蒲阳店六家微串串对外营业。
内部环境
特色主题
调料区
菜品展示
地址：蒲阳镇鑫阳路十八号
订餐电话： 13880642960（蒲阳加盟店）
囧囧串串
囧囧串串是都江堰第一家引进石锅制作的串串店，石锅由全天然的优质耐火石材专业雕刻而成，美观大方，不粘锅，含有对人体有益的各种微量元素，具有延年益寿，强筋健体，驱毒养颜，补中益气，和中开胃等好处。这里的特色牛肉口味繁多，一定要品尝一下哦。
内部环境
菜品展示
地址：都江堰市中山路19号订餐电话：028—87269318
兵兵串串
兵兵串串香是都江堰本土最知名、年代最久远的串串香店之一。毫不夸张地说，好多灌中毕业的学生都吃过兵兵串串。还是原来的配方，还是熟悉的味道，店家朴实、地道，底料全部亲自买、亲自炒，菜亲自挑选。这里的特色菜有：南街牦牛肉、正排骨等。
菜品展示
地址：都江堰市井福街94-100号订餐电话：18010681558
小编按：资料据“都江堰市火锅协会”，在此表示感谢。天冷了，吃点火锅串串才是王道，怎么样，赶紧约上小伙伴开整哇。另外，都江堰好吃的火锅、串串还不止这些，也希望广大的粉丝在留言中给我们推荐。
主管：中共都江堰市委宣传部
主办：都江堰市互联网信息办公室
主编： 夏 斌
副主编：洪 浩
值班编辑：代 阳
编辑：黄小洋、邓 莲、龙再兴
横店兵兵第二次天津行有感
横店兵兵，又名六边形战士，秃头兵，现在多了一个绰号刀疤兵，曾经劳改过数载，身形矮小，性格乖张，喜好女色。
最近兵兵在网上觅得一天津女粉，愿意接纳兵兵去天津长住，两个人前段日子同居过十几天，然后兵夫人去兵兵贵州老家有同住十几天，最终煽动兵兵愿意去天津与之长住。
两个人第二次在天津过日子已经有好几天，下面我们就掰一掰两个奇葩的天津生活
首先谈谈兵兵
通过这段时间的直播，我发现兵兵是全横店最抠的人，抠到为兵夫人买一两肉都舍不得。
第一次兵兵去菜场买菜，我的天哪，最后就买了两个菜，一个土豆一个豆腐，这是人干的事吗？电饭锅舍不得买，准备让兵夫人网上买，鸡蛋不舍得买，要兵夫人网上买，接线板不舍得买要兵夫人在网上买。今天第二次买菜，两人商量吃火锅，兵兵又独自下楼买材料，结果兵夫人要吃涮羊肉icon，抠门的兵兵谎称超市没有羊肉卖，又要兵夫人在网上买。看到这里，大家也都知道为什么都要网上买，因为那样都是兵夫人掏钱，他就可以不用花钱。我是没见到一个抠门成这样的男人，特别今天直播间当着面说多喜欢对方，真是让人笑掉大牙，一盒羊肉卷都舍不得给心爱的女人买，你们要是那女的心里没点数吗？这得多没有自尊心才能处的下去，你在他眼里连一盒羊肉卷都不值。当然品位差就不用多说了。还有更搞笑的细节，这个兵兵真是一个没见过世面的人，他连麻酱是什么都不知道，兵夫人要他带盒麻酱，他以为是麻辣酱，连忙说有花椒不用买麻酱，真是搞笑到了极点，你说他人品相差也就罢了，而且没文化，没见过世面，和这样的人处对象得多变态呀。
再来说说兵夫人
能看上兵兵的绝对不可能是什么美女，烟酒纹身喜欢嗨歌无一不透露兵夫人好女人的身份，从直播间露面来看，膀大腰圆，皮肤黑，人送外号金刚芭比，本来五大三粗皮糙肉厚的女汉子吧她偏要当着直播间发嗲装夹子，起先我以为是天生的，直到兵兵和她微信通话，我才发现她能够好好说话，就是正常的说话那种。但是有一点我倒是佩服她，兵兵长相丑陋，家徒四壁，她能追到贵州兵兵那穷乡僻壤的家，通吃同住，哪怕明知道自己在对方眼里不如一盒羊肉卷，依然可以无视，而且更奇葩的是兵兵一边说爱兵夫人，一变约见直播间女观众，兵夫人都可以不计较，这真的是真爱啊。
这两天兵兵和兵夫人碰上烦心事，由于兵兵暴露了居住的地方房东的二维码，于是有黑粉去给房东说坏话，结果两个人被房东赶了出来，于是两人又找了一个宾馆，结果又被告知宾馆不能做饭，两个人幸福生活还没开始就要结束了吗？
一开始就不看好这两个人，男的抠女的懒，男的干家务，女的出房租，这样的搭配不考虑长相，家庭，已经本末倒置，不是正常的组合。而且还有一点，白天兵夫人都不敢和兵兵出门，不知道是觉得兵兵形象有损市容还是怕熟人看见，从第一次同居两人十几天窝在房子里吃外卖，到这一次兵兵两次出门买菜，兵夫人都没去。我就不相信两个口口声声说爱对方的都不会一起出门逛街买菜看电影。
兵兵和兵夫人的天津奇葩生活还在继续，或许龙生龙，凤生凤，两个奇葩的人在一起反而能融洽，毕竟，都不会脸皮薄，相信他俩还会发生更多啼笑皆非的事。
在这里真的奉劝黑粉不要打扰他们了，毕竟你把他们拆散了，会有更多的人被他俩祸害，让这这一对奇葩天长地久不好吗？只要不给他们刷礼物就好了。
个部队都设有“指导员之家”，指导员们在那里备课示教、讨论交流。我们这个“指导员之家”也一样，而且它拉近了各部队之间的距离，“天南”的一位老指导员可以和“海北”的一位新指导员在这里“对面而坐”，互通有无。
今天，我们就邀请武警梅州支队兴宁中队指导员郑广斌、陆军第81集团军某旅坦克一连指导员江雨春和某信息通信旅三连指导员张笑寒来到我们的“指导员之家”，一起聊聊带兵建连那些事儿。他们3位来自不同的大单位，所带的连队也差别很大，但他们都面临着一样的挑战，思索着同样的问题，让我们一起来听听。
我们将这种模式固定下来，继续邀请不同单位的指导员就某个话题深入讨论。期待您的加入。
——编者
郑广斌：张指导员你好，过去一年时间追看你的周记，发现你对官兵的心理十分关注。当前“一人一机一世界”的现象在基层比较普遍，对此你们连队采取了哪些措施？
张笑寒：我思考过为什么会有“一人一机一世界”这种现象。我发现，官兵平时使用手机，主要是浏览网页、打游戏和聊天交友，手机满足了大家的学习需求、娱乐需求和社交需求。我想，要破解“一人一机一世界”这个问题，在现实生活中满足官兵这些需求，可能是个重要突破口。
先聊聊学习需求吧。我觉得，培养官兵的阅读兴趣和阅读习惯很重要，于是我们每周三晚上都会组织读书分享交流，让官兵上台讲述自己最近阅读的图书，将自己的感悟分享给他人。不知不觉间，《明朝那些事儿》《平凡的世界》等书籍悄然在官兵中传阅起来。同样利用这个机会，我和连队其他干部会针对当下社会热点给大家进行讲解，比如什么是区块链、电商直播给农村带来的变化、品牌跨界合作的利弊等。
要想满足战士们的娱乐需求，丰富的文体活动必不可少。《军队基层建设纲要》规定“周末假日有活动”，我们连在组织活动时很重视官兵的意见和反馈。组织文体活动前，总是事先了解大家的想法；每次活动结束后，也询问一下大家的感受。比如今年端午节组织包粽子，在这之前，连队军人委员会充分征求全连官兵的意见，绝大部分同志都赞成搞这项活动。也就是在征求意见过程中，我们得知没有几位同志会包粽子，于是军人委员会做了许多准备工作，从“哪种包粽子的方法最好学”“食材如何搭配更好吃”到“粽子煮多久能熟”都做了试验。最终这项活动办得非常成功。
最后谈一谈社交需求。官兵的社交需求指的是与亲人朋友之间的沟通交流。我们要尊重官兵通过手机与家人和亲朋好友交流感情的需求，但是应当注意避免官兵沉迷网络交友。我觉得社交需求的内核是情感需求，每个人都需要关心和爱护。因此，让官兵对战友产生情感依托、对连队产生家的感觉，就能一定程度上满足其情感需求。
江雨春：那么，你是如何在连队营造家的感觉的？
张笑寒：我觉得家是给人温暖、助人成长的地方。我们连是由多个单位调整组建的，刚成立那段时间，大家话里话外都是以前单位如何如何。大家对于新单位没有认同感，更别提自豪感了。我们想方设法把大家揉在一起，从官兵关系到兵兵关系都得到了很大改善。节假日搞活动，我们把人员全部打散，不按班排建制，重新组队比拼；大年三十，连里立起一棵心愿树，每人许下小心愿，其他人进行选择，初一当天帮助战友实现愿望；建军节拍合影、中秋节吃火锅，丰富连队的集体记忆。考学人员备考阶段，我们组织名校毕业的年轻干部给考学人员补课；面对繁重的工作任务，即使在人员紧张的情况下，我们也全力支持官兵参加培训、考取各类资格证书……“家”里的每个人都在成长进步，那么这个“家”就会越来越好。
张笑寒：我想请教郑指导员一个问题，无职务士官的管理一直是基层的难点，在这方面你是怎么做的呢？
郑广斌：关于这个问题，我在当学员期间就已经开始思考了。近些年基层官兵士官比例逐年提高，但有职务的士官人数是相对固定的，大部分是没有任何职务的士官。而士官队伍又是一个单位的中坚力量，能否发挥好这些无职务士官的作用就显得至关重要了。
去年刚到中队任职时，我便有意识地对无职务士官进行观察和了解，我发现他们有的素质不够全面，有的责任心不强，整体发挥作用一般。面对无职务士官的现状，到底怎么管、怎么抓，一时间成了我的“挠头事”。
针对这个问题，我专门召开了一场“诸葛亮”会，把干部骨干代表和无职务士官代表囊括进来，想听听大家的想法。会上形成了几个方面的共识：
一是压担子。在工作中给无职务士官压担子、明责任、提要求，让他们更多地参加到中队建设和管理上来。二是强能力。对一些“偏科”的士官专门拿出帮带措施。三是严纪律。对发挥作用不好甚至违规违纪的士官严格依法管理。
会后，我们根据这些共识有针对性地强化了对无职务士官的管理使用，不少方面效果明显。但我发现他们在主动谋事干事方面仍然没有多大起色，直到我听到下士小王无意中一句“牢骚话”才意识到问题所在，他说：“我都入伍5年了，连个副班长都没干上，干工作的积极性自然没那么高……”
纵观中队近几年的骨干结构，兵龄长、经验丰富的士官长期担任班长，副班长岗位也鲜有调整，所以导致许多无职务士官缺乏成长的空间和平台。我马上找中队长商量对策，经过研究，我们在现有骨干的基础上，根据每名无职务士官的特点优长成立了预备骨干队伍。同时，中队还在现有各类组织的基础上，根据岗位和任务的需要成立了14个兴趣小组，均让无职务士官担任小组长，给他们锻炼和施展才华的平台。
对症下药，事半功倍。这些措施推行以来，我们中队的无职务士官工作积极性有了明显提高。
郑广斌：江指导员之前在机关工作，现在来到基层担任政治指导员，我想问一个机关和基层都想要破解的问题——“补本”。对此你怎么看？
江雨春：之前在机关时，常常要到营连检查工作，实事求是地说，“本子”在各类检查中占了一定比重。
但我一直认为借助“本子”来研究问题、记录工作、推动落实，有助于稳扎稳打推进单位建设，可以避免凭感觉抓建。“本子”上的内容多是思想的结晶，一定程度上可以反映单位抓建思路和落实力度，自然成为必查项目之一。
但来到连队担任指导员以后，我却发现不少官兵过分重视“补本”。不久前，列兵小王在半年总结中就提到，自己有一个特殊身份——“补本员”。找来小王询问，原来他每周都在补“安全形势分析本”。翻开本一看，字迹工整、页面干净，可不见具体人、具体事，我敢断定这都是小王自己“脑补”的。
“从我接手这个本子开始，就怕检查出问题，给连里‘抹黑’。”面对我的批评，小王也觉得无辜。
我知道在小王心中，本子存在的意义就是迎检。说起来，从我当排长开始，也补过不少本。那时，一般一个季度补一次党小组会议记录本。会正常开，但开会不记录，就怕时间、议题有遗漏，写错重写太麻烦。毕竟，基层各项事务交织，工作推进很难完全和计划严丝合缝。
坦白讲，正常按照要求落实工作后的“补本”危害并不大，真正对基层建设有危害的是一些官兵借口“补本迎检”，出现了“会可以不开、活动可以不搞，只要本子补好就行了”的错误思想，直接跳过中间环节，依照计划安排和通知要求凭空“脑补”记录。
从实际来看，工作干没干、干得扎不扎实，迟早会反映在连队的全面建设水平上，后进连队与先进连队的差距就在一次一次“投机取巧”中越拉越大。
如今上级检查更加科学，注重实效，不再“唯本论”，给我们释放出鲜明信号，主官必须要有担当精神，坚决刹住形式主义，下足抓基层打基础的潜功，让官兵的每一滴汗水都不白流。
来源：解放军报
