八卦手册# 《关于餐饮衣着暴露吸引顾客现象的思考》
近期，网上频现餐饮行业利用衣着暴露来吸引顾客的现象，这引发了广泛的关注和讨论。这种营销手段虽然可能在短期内吸引到一些顾客的目光，但从长远来看，它带来的负面影响不容忽视。
对于部分商家而言，采用衣着暴露的方式或许是在激烈竞争环境下的一种无奈之举，试图通过这种新奇、大胆的方式来吸引顾客，增加店铺的知名度和客流量。然而，这样的做法却存在诸多问题。
首先，这种方式有违社会公序良俗。餐饮场所是公众进行饮食消费的地方，人们期望在这里获得舒适、文明的用餐环境。衣着过于暴露的服务员可能会让一些顾客感到不适，尤其是对于带着孩子的家庭来说，这可能对未成年人的价值观产生不良影响。
其次，这种低俗营销难以真正赢得顾客的认可和忠诚。虽然短期内可能会吸引一些好奇的人前来，但顾客选择一家餐厅的主要原因通常是其菜品的质量、口味、价格以及服务水平等。如果餐厅仅仅依靠衣着暴露来吸引顾客，而忽视了对菜品和服务的提升，那么一旦新鲜感过去，顾客很可能就会流失。
再者，这种做法可能损害餐厅自身的品牌形象。一个品牌的建立需要长期的努力和积累，而低俗营销可能会使品牌给人留下不良的印象，让消费者对其产生负面评价，这对于餐厅的长期发展是极为不利的。
从社会层面来看，这种现象也反映出一些不良的风气。在追求商业利益的过程中，部分人忽视了道德和社会责任，只关注如何吸引眼球，而忽略了对社会风气的影响。这种风气如果蔓延开来，可能会对整个社会的文明程度和价值观产生冲击。
然而，要解决这一问题，需要多方面的共同努力。
对于餐饮商家来说，应该认识到创新营销并不等同于低俗营销。要想在竞争激烈的市场中立足，关键还是要靠优质的产品和服务。可以从提升菜品质量、改善就餐环境、加强员工培训等方面入手，以真正满足顾客的需求，赢得顾客的信任和口碑。
同时，消费者也应该保持理性和清醒。不应该仅仅被表面的新奇所吸引，而要更加注重餐饮本身的品质。对于那些采用低俗营销手段的餐厅，可以选择用脚投票，拒绝光顾，以促使商家改变经营策略。
相关部门也需要加强监管和引导。对于明显违反社会公序良俗或法律法规的营销行为，要及时予以制止和处罚，规范市场秩序。同时，可以通过宣传教育等方式，引导商家树立正确的营销观念，注重社会责任。
此外，网络平台也应该承担起相应的责任。加强对内容的审核和管理，避免这类低俗营销的信息过度传播，营造一个健康、积极的网络环境。
总之，餐饮衣着暴露吸引顾客的现象虽然看似是个别商家的行为，但却反映出了一些深层次的问题。我们应该共同努力，摒弃这种不良的营销方式，倡导文明、健康、积极的商业氛围。只有这样，餐饮行业才能真正实现可持续发展，为消费者提供更好的产品和服务，同时也为社会的文明进步做出贡献。让我们共同期待一个更加规范、有序、充满正能量的餐饮市场。
齐大连锁晨思】[咖啡]#餐饮#?#赚钱#?#产品线#?
< class="pgc-img">不少餐饮店看起来生意不错，营业额也不低，月底一算账还是不怎么挣钱。复盘的话，别忘了看看你的产品线设计得是不是有问题。
正常人的心理，不会每天每顿都在一家店吃饭，就算你做出花来也不会。可是有很多餐饮店老板就是恨不得满足每个顾客的每样需求，产品线越来越宽，无所不包。要知道，每出来一个新产品，就意味着需要增加存货，如果新增的产品销售速度不行，那么存货周转率就很低。用大白话说，就是钱都压在货上了。
餐饮店的存货，保质期保鲜期大多不长，压货多了难免就会增加损耗，成本就上去了。门店的营业额增加如果赶不上成本的增加，盈利就降低了。所以说像五爷拌面那样卖几十上百种产品，反而盈利远远不如只卖十几种产品的马记永，其中产品线太宽也是原因之一。
所以说，开个餐饮店，不要试图满足所有顾客的所有需求，你只要满足你的目标顾客的主要需求，才是提高盈利能力的做法。
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报讯 近日，海口秀英簧金甲餐饮店因销售以次充好的甲鱼被罚没8220.6元。
4月9日，市民反映其在位于长滨路海岸塞拉维风情街的海口秀英簧金甲餐饮店吃饭，现场发现甲鱼是臭的。
海口市市场监管局秀英分局执法人员接到投诉后立即对该店进行检查，现场发现市民食用的甲鱼有异味。该餐饮店经营者承认提供的“招牌甲鱼”中有一只存在异味。消费者实际支付全部菜品金额为500元，“招牌甲鱼”实际支付折算为357.2元。“招牌甲鱼”菜品共有6.83斤甲鱼，进货价格是20元/斤，进货总价是136.6元；实际销售总价是357.2元，违法所得是220.6元（实际销售357.2元-进货总价136.6元=220.6元）。
海口秀英簧金甲餐饮店销售以次充好商品的行为，违反了《海南自贸港反欺诈消费者条例》有关规定，该局作出没收违法所得220.6元、罚款8000元的行政处罚。 （记者 林道亨）
