月27日，#关晓彤奶茶店#登上微博热搜。有消息称，关晓彤因天然呆奶茶店非法开放加盟被加盟商告上法庭，案件将于2022年7月8日开庭。资料显示，该品牌是携手关晓彤共同创立的。
27日下午，天然呆奶茶店发表声明称，该案件系特许经营合同纠纷，案件受理及开庭审理均为法院正常工作流程，关晓彤从未参与公司经营管理工作，给关晓彤造成困扰深表歉意。关晓彤工作室的官方微博随后也转发了该条声明。
不过中国新闻周刊打开天然呆官网，却发现关晓彤被称作“店长”。那么，关晓彤到底参没参与天然呆的经营？
“先上车后补票”
近日，有消息称关晓彤因为天然呆奶茶店非法开放加盟，被加盟商告上了法庭。
6月27日，天然呆在官方微博就此事发表声明称，温州欧歌餐饮管理有限公司与成都天然呆餐饮管理有限公司特许经营合同纠纷一案将于2022年7月8日开庭审理。该案件的受理及开庭审理是法院正常的工作流程。
我国《商业特许经营管理条例》第7条规定，特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。
中国政法大学商学院副教授李维华向中国新闻周刊表示，国家设立特许经营门槛的初衷是约束特许人，保护加盟商。“通过要求特许人具备一段时间的实际运营经验，力求确保其形成了较为成熟的经营模式，并能够为被特许人提供相应的配套服务。”
资料显示，天然呆成立于2020年8月，但据商务部商业特许经营信息管理平台，天然呆直至今年2月24日才完成备案。对此，天然呆方面表示，品牌是现任品牌总经理张孝亨于2016年创办，曾符合两店一年条件但未及时备案，后续已办理备案。
那么这种“先上车再补票”的做法是否合规？李维华表示，天然呆这种做法依旧属于违规。根据《商业特许经营管理条例》，特许人不具备本条例第七条第二款规定的条件，从事特许经营活动的，由商务主管部门责令改正，没收违法所得，处10万元以上50万元以下的罚款，并予以公告。
企查查APP显示，5月24日，成都天然呆餐饮管理有限公司曾被行政处罚，处罚事由为2021年2月7日首次对外订立商业特许经营合同后，未按照《商业特许经营管理条例》第八条之规定在15日内向商务主管部门备案，成都市商务局对其罚款3万元。
关晓彤到底参没参与经营？
天然呆27日发表的声明还有一点值得关注，企业称关晓彤从未参与其经营管理工作。据企查查APP，关晓彤本人与天然呆之间确实没有股权关系。
不过北京东元律师事务所律师孔磊表示，没有参股并不就意味着不参与经营管理。从法律角度来看，参与经营管理有两种情况，一是作为公司股东、董事、合作伙伴，对于公司经营方针产生实质性影响，二是与公司签订劳动合同，作为公司经营管理人员。
中国新闻周刊发现，在天然呆官方网站发布的一则声明中，关晓彤的称呼是“天然呆店长”。对此，天然呆方面回复中国新闻周刊称，所谓“店长”只是宣传称谓。关晓彤确实没有参与公司经营，只是授权使用其个人肖像。
对此孔磊认为，店长这种头衔并不可以随便授予，因为这种头衔会让消费者天然联想到“店长”与“店”的实质性关系，相当于“店长”在给“店”进行站台背书。李维华也持相似观点，“这明显会引起歧义，让消费者和加盟商误以为关晓彤参与公司管理，或者是品牌代言人。”
尽管关晓彤本人未曾参股，但关晓彤的父亲关少曾全资持股的彤梦心缘(成都)文化传媒有限公司，持有天然呆公司35%的股权。
事实上，天然呆奶茶和加盟商之间此前就发生过纠纷。
2021年11月23日，一位天然呆盐城加盟商发布视频称，天然呆奶茶在加盟商管理上有颇多漏洞，比如向公司索要发票迟迟不给；没有商业特许经营许可证却开放加盟等。“我其实就想找天然呆公司讨要个说法，但天然呆公司一直不回应，那我只能找关晓彤了。毕竟我签合同时，关晓彤是天然呆奶茶的联合创始人。”该加盟商表示。
对于关晓彤是否应该为此事承担一定的责任，孔磊表示，这得看关晓彤与这家公司到底是什么合作模式。品牌使用明星的个人肖像进行宣传，吸引其他的投资商，其实相当于明星已经是品牌的代言人。
“如果是非法加盟的问题，那这属于公司经营者存在的问题，应该由企业自己来承担责任。关晓彤仅以代言人的身份，是不需要承担责任的。但如果品牌出现了食品安全问题、产品质量问题，这种情况下明星是需要承担广告代言人的责任的。”
明星餐饮翻车不断
近年来，不少明星与餐饮企业合作开店，如薛之谦参与投资了“上上谦”火锅，杜海涛和吴昕是“辣斗辣”的联合创始人，郑恺则推出“火凤祥鲜货火锅”。
天然呆也是如此，它的背后离不开一家名叫“四川至膳品牌管理有限公司”的操盘手。这家公司作为餐饮品牌孵化平台，此前还曾孵化过陈赫的“贤合庄”、孙艺洲的“灶门坎”、黄晓明的“烧江南”等明星餐饮品牌。
在明星效应与背后餐饮企业的双重加持下，天然呆开启快速扩张模式。据电商在线数据统计，2020年10月天然呆开出首店后，在2021年开店数量达179家。截至目前，“宅门餐眼”程序上显示，天然呆拥有门店126家。
中国新闻周刊从天然呆品牌招商经理处获悉，公司加盟费根据地方政策为8-12万不等。“不过目前全国正在做推广，每个省份的前60名加盟商免收加盟费，只会收取2万保证金。”
以30平米的门店计算，从项目落地到开店营业，整个投入在20-30万之间(不含房租)，其中包括装修、设备、原材料、设计、培训、营销及各种杂费等。之后每年有2万的续约费用，此外还要收取门店流水2%作为管理费。“至于回本周期得看运营情况，这边能给出的数据是平均店铺毛利是在60%左右。”上述招商经理表示。
不过天然呆向中国新闻周刊表示，8-12万的加盟费并不准确。“品牌加盟费是根据品牌在不同时间段的品牌势能以及区域地理位置等因素决定的。品牌加盟费包含的服务有：店址评估、开店指导、持续性运营支持服务、不定期巡检指导、新品研发上市推广、营销策划、中央人力资源服务、培训、线上运营支持等。”
连锁经营专家文志宏表示，从营销角度来说，明星+餐饮模式毫无疑问是成功的。明星效应的本质是流量，越是优质的流量越能降低营销成本。餐饮品牌通过明星效应的加持，可以快速让C端消费者和潜在加盟商知晓信息。
然而流量有时候也是一把“双刃剑”。“在出现翻车事件时，流量反而会变成劣势，引发更多的人关注。同时，其自身在管理和经营上存在的问题也在被放大，甚至可能会给主业带来负面影响。”李维华解释道。
实际上，在天然呆之前，明星餐饮也出现过“翻车”事件。陈赫的“贤合庄”此前天花板掉落砸伤顾客，郑恺的“火凤祥鲜货火锅”被曝售卖变质食材，包贝尔的“辣莊火锅”被曝用牛血代替鸭血，薛之谦的“上上谦”火锅餐具多次检出大肠杆菌超标……
在餐饮行业竞争尤为激烈的当下，仅有流量是远远不够的，品质和服务才是明星餐饮的长久生存之道。在李维华看来，明星+餐饮的模式本身没有问题，但要看核心竞争力在哪里。营销只能制造一时繁荣，真正能留住顾客、带来复购的，还是靠产品和服务。
日，有一位名为“盐城天然呆加盟商”的网友发布了多个视频，在线喊话关晓彤，要求关晓彤站出来为他们加盟商给个交代。在视频中，这位加盟商表示关晓彤创立的奶茶品牌“天然呆”并没有商业许可证，导致他们无法开发票。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">对此，这位加盟商多次喊话要关晓彤以及她的品牌方为商业特许许可证的事情给出交代。除此之外，这位加盟商也表示，关晓彤的奶茶品牌“天然呆”虽然宣传拒绝奶精粉，结果却用奶精粉代替了鲜牛奶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">当她发布动态之后，关晓彤的品牌“天然呆”的官博就在评论区里留言表示，他们一直重视这个问题，并与这位加盟商多次沟通，而且也倡导用鲜奶产品，而其他的含乳饮料基底粉都是符合国家食品安全标准。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不过，这位加盟商很快就做出了回应。她很不客气地表示，要求品牌方把多次沟通的证据晒出来，她要一个商业特许经营许可证却让她等了半个月都没有结果。除此之外，这位加盟商表示，整个奶茶菜单就只有五款鲜奶，其余全是奶精粉制作。对于符合国家食品安全标准，她反问道，谁家不符合安全标准呢？
< class="pgc-img">这事情也引发了网友们的热议，纷纷吐槽关晓彤的情况。同时，他们也表示明星们所成立的品牌不一定都是很好的，加盟商也不要为了表示对明星的一腔热情而把自己的钱财投入进去，要学会在质量上把关。当然，这事情不要着急着盖棺定论，还需要品牌方做出回应才可以确定真相情况。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">#关晓彤#
于餐饮创业加盟，网络流传：10个加盟，9个被骗。
其实并不是加盟就一定不赚钱，而是因为很多数加盟人的起点就没有选对。
加盟中最大的坑——很容易进入招商代理公司的陷阱。
在搜索网页输入“奶茶加盟”，几乎全是广告。搜索“一点点”“奈雪的茶”“亦禾堂”之类的品牌词，排在前面的也都是广告。
这些广告，除了在搜索网站发布之外，在视频网站和电商网站，也都有出现。
< class="pgc-img">搜索网站和视频网站上的招商广告
如果对品牌认知不高，几乎看不出来是招商代理公司的广告
所以，如何识别正确的加盟渠道，成为了加盟人的第一道坎。
今天窄门餐眼根据品牌发展数据、受关注度，选取了头部及有潜力的10个奶茶品牌，给大家收集整理了一下这些茶饮品牌的加盟信息，如果有所帮助，别忘记收藏转发哦～
< class="pgc-img">窄门餐眼小程序
一点点
品牌：一点点
公司：生根餐饮管理（上海）有限公司
官网：1点点現泡飲品-唯一官方網站│alittle-tea
加盟渠道：未授权任何第三方加盟权限，在官网递交加盟申请书即可。
加盟形式：中国单店加盟 或 海外加盟
加盟地址：加盟谘询-1点点
加盟资格：年龄在25岁～35岁前后
预计费用：单店约40-60万（含加盟金、保证金、店铺装修、所有设备、品牌授权、开店五金物料、人员培训），不含门店押租金、店内员工招聘薪资费用等
开放区域：
北京
广东（广州，深圳，惠州，东莞，佛山）
浙江（杭州，宁波，嘉兴，绍兴，湖州，台州，舟山，温州，金华，衢州，丽水）
江苏（苏州，南京，无锡，南通，徐州，淮安，盐城，宿迁，连云港，泰州，常州，扬州，镇江）
安徽（合肥，芜湖，铜陵，马鞍山）
福建（福州，泉州，莆田，宁德，南平，厦门，漳州）
云南（昆明）
四川（成都）
重庆一区
河南（郑州）
湖南（长沙）
湖北（武汉）
陕西（西安一区，西安二区）
山东（青岛）
加盟商自身资源要求：必须亲力亲为，加盟人当店长。具有经营团队或独立经营的能力。需要在地区有一定的人脉关系
加盟流程：从填加盟申请书到开业，最快6个月
第一阶段——取得加盟资格，预计52天
（1）申请书待审核（约30天）
（2）等待审核通过通知面谈（约15天）
（3）门店体验（7天整）评核通过后始可取得加盟资格。
第二阶段开业前准备
（1）自行寻找店铺（时间以实际为准）
（2）门店地址总部评估通过
（3）正式签约
（4）员工培训（约60天）
（5）正式开业。
< class="pgc-img">一点点
蜜雪冰城
品牌：蜜雪冰城
公司：郑州两岸企业管理有限公司
官网：蜜雪冰城—since1997 冰淇淋与茶连锁品牌
加盟渠道：未授权任何第三方加盟权限，拨打官方加盟电话/官方小程序
电话：400-060-8888
预计费用：预投资金额在30万以上，需提供资金证明。
加盟商基本须知：
1、亲自参与门店运营（每个月在店时间不低于90个小时）。
2、预投资金额在30万以上（需提供资金证明）。
3、无不良社会行为和犯罪记录。
加盟流程：
1，咨询：拨打400-060-8888电话/网络告知加盟流程
2，递交申请：蜜管家填写“面试申请”（公司进行筛选，符合邀请参加面试）
3，参加面试：公司对客户综合评估
4，项目讲解：系统了解项目信息后，进行加盟测评
5，审核门店：实地评估所找店面商圈情况，评估投资回报率
6，签约：签订特许经营合同
7，装修：进行店面设计并装修
8，培训：学习店面运营，设备维护等内容
9，开业：公司提供开业活动指导
< class="pgc-img">蜜雪冰城
coco都可
品牌：coco都可
公司：COCO International Co., Ltd./上海肇亿商贸有限公司
官网：CoCo都可
加盟渠道：未授权任何第三方加盟权限，登陆主页后填写申请表格即可
加盟费用：100W+
加盟方式：区域授权与全区域授权，无单店授权
- 大陆地区采用区域授权，无单店授权。以常住人口数一百万为一个授权区域，在授权区域三年时间开15家门店
- 全区域已授权即无法申请，且已授权地区下之所有门市须由该区合作伙伴亲自经营，无法再授权给第三方。
如果取得区域授权，如何收费：初期资金需准备第一年开店5-10家门市的费用，有关费用、初期与后期的双方合作(分工)方式，则在通过初审后，将有专员解说。
< class="pgc-img">coco都可的开放城市
加盟商基本须知：
- 具备丰富工作资历与管理经验。
- 具有丰沛的当地资源，能取得店面并进行当地招募。
- 具备市场敏感度与服务业灵活积极之应变能力。
- 稳定健康的财务规划。
加盟流程：五阶段申请流程
- 填写在线申请表（详尽填写申请表有助于审核团队评估）
- 电话访谈（对申请表进行核实，时间约20分钟）
- 递交市场计划书（总部会提供市场计划书模模板以供参考。）
- 视频会议（主题将为市场计划书，内容及营运计划。 ）
- 主管面谈（与总部主管于上海或分公司预约面访）
- 培训准备（通过前面五阶段，总部将安排培训课程。）
coco都可
益禾堂
品牌：益禾堂
公司：武汉熠和餐饮管理有限公司
官网：益禾堂
加盟渠道：未授权任何第三方加盟权限，拨打官方电话咨询。
电话：400 855 5288 / 400 040 3866
预计费用：25W+
加盟须知：
1、具有较强的进取精神，能接受持续的提升培训，有信心和热情全身心投入经营；
2、具备一定资金实力，能得到家人的支持；
3、对创业投资收益和风险有正确的认知；
4、对门店管理具有基本概念，对服务和零售行业具有一定的了解；
加盟流程：
- 拨打400电话
- 告知加盟流程
- 评估申请表
- 品牌介绍
- 面谈咨询
- 选址方向沟通
- 线上店铺审核
- 现场店铺审核
- 正式签约
亦禾堂
书亦烧仙草
品牌：书亦烧仙草
公司：四川书亦烧仙草餐饮管理有限公司
官网：奶茶加盟_珍珠奶茶/饮品店_四川书亦烧仙草
加盟渠道：未授权任何第三方加盟权限，在官网递交加盟申请书或拨打官方电话。
加盟电话：400-085-7085 / 028-81470709
加盟资格：年龄在20岁～40岁
预计费用：总计40w起
加盟商自身条件要求：
- 年龄20—40岁之间，大专以上学历，无违法犯罪记录
- 加盟商亲自参加培训，全职经营及管理店铺，每日到店工作时长不低于8小时，每月不低于20工作日。
- 有一定店铺选址能力及资源，具备店铺管理能力
- 无合伙人，投资预算40w以上，有一定风险承担能力，资金来源合法
加盟流程：
- 参照公司加盟要求及条件，填写《加盟申请表》
- 公司审核加盟商申请（2天）
- 参加公司加盟商面试（通过后即可开始店铺选址面试）
- 按照公司要求寻找店铺（准备店铺完整资料，提交公司审核）
书亦烧仙草
受篇幅所限，本篇整理前五个品牌的信息。
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