知道在午后时分是办公室内比较清闲的时刻，这时的职场人群大都去了附近的餐厅饭馆。因恰巧预约的几个外卖餐点也在半个小时后送达，但总在检察保安室的首长却被一个新晋公司的小白给问到了，这不是快到年货节的节假日畅销了，从东北总企的老家给来点干货，上午急忙打卡给忘在检查室了，要不是下午茶时间有空，还不至于这么快的到这取快递，还是用空运冰袋包装运过来的。
这离国际机场也就一个路口，十几分钟就赶到，来选择这个地运快递的人也就很熟悉怎样取快递。恰巧，检查室的保安是个新来的小伙，没什么治安经验，但就是对此地的地形和个人的家庭状况很了解，在店商和商铺的主要操作下，更是利用快递存取的好意见，在周围办了个美妆博主大比拼。但在这种合适直播带货上岗的地，更让人受欢迎的不止是才艺表演的直播平台，还有拿各种零销产品零食现用现拍的直播带货。
良品铺子
在交通运输快速发达的站点中心，更合适运输业发展的不仅是路上运输，更是在海上货运和空中运输的增加更合适当地环境的交易管理。来这的管理人员，不仅是从本地上岗的农家乐采访直播，更有在探店过程中连接网红店带货的各种产品直售，也有和品牌网店签约的市场分配运输，也是在当地直接运送空前战后以及马上送给小区，学校，医院等所需产品的实质拍摄上的加价展示。
卫龙
现场直售的现买现卖才是更合适这种场景的买卖，从一开始入圈的直播大佬都会与附近同城的直播对象交流，也是最方便最容易进去的禁区，所以流行潮流的极致产品不止是化妆品，零食，金银首饰，汽车内饰，文创文具等主要在日常生活中用到的产品，更是在满足各地所需货品的发展空间，也是在各大平台直播间或在品牌直购上直接用广告和货品的产品可增直播品牌的商业模式。
运输产品流通的方式，与当地实体店的直售更有线下发展的带货空间，以及用网店直购买卖营销的产品从瓜果蔬菜到包装零食等都具有储存食品饮用的期限，在更值上一层楼的本地发展上，增加与品牌店产品共同效应的发展链接，才是更值得在市场营销和直播带货上的产品直购，与线上线下的售卖方式不同，但与快递运输的主要迎接方式上，更有与丰巢柜等自动存取快递站的管理方式运营。这才是更合适线下处理运输物流业的模式发展。
与快递站相应的操作站点，还可以增加自动充电桩的流通设置，在停车时就可以帮助宠电车的应用，才是更合适发展在本地的运输模式，用来满足所需的快递柜运营，更是可以用自动售货机来当做检测所需新鲜瓜果的保鲜和取购，这也是把快递站开在超市附近更了解居民生活习惯，提高生活质量的方式。。
还是最新上演的零食卖货更合适再直播间倒卖，以及在产品直售的市场经营上用来打折优惠活动的赠送，还是在即将到来的2024年为大家献上可值得的祝贺的新年礼物。。。
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食品饮料行业2024年一季报前瞻：边际反馈预计向上 板块配置可更加积极
白酒存在分化、零食数据仍强、餐饮链韧性凸显。
白酒：经历春节超预期动销表现，市场已经对此前悲观情绪有所修复，节后淡季进入空窗期，下一阶段有待春糖集中消化后形成共识。渠道多数对全年持中性态度，但边际改善趋势基本确立，分歧在于节奏判断。我们认为当前淡季韧性犹在，头部酒企及地产酒回款节奏稳健，业绩仍具备较强确定性；承压较重的次高端库存去化趋势加深，有望逐步走出调整期。
大众品：1）零食板块整体表现较强，主要来自新渠道和新品类的贡献，预计一季报仍有不错的表现。2）餐饮供应链表现出较强的韧性，2 月份开始进入淡季，且有春节错期影响，但预计收入端维持稳健表现。3）啤酒在高基数之下有所承压，但结构改善趋势不改。4）乳饮表现相对平稳，预计东鹏饮料销售可维持强趋势。
投资建议：短期围绕财报季配置，中长期看顺周期方向。一是财报季，以确定性为主，关注零食（盐津铺子(002847)、劲仔食品、甘源食品）、高股息或预期分红率提高（五粮液(000858)、泸州老窖(000568)）、高增长（山西汾酒(600809)、东鹏饮料、千味央厨）。二是提前布局数据改善下的机会，核心关注预期差公司和赛道：1）积极把握白酒板块底部机会，后续随政策催化，白酒板块具备反弹势能，同时也是中长期配置的重点方向，推荐：贵州茅台(600519)、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘(603369)和迎驾贡酒(603198)。2）大众品建议重点关注餐饮链（安井食品(603345)、千味央厨、立高食品、宝立食品、日辰股份(603755)），自下而上看边际变化（天味食品(603317)、香飘飘(603711)、中炬高新(600872)、甘源食品）。
风险提示：消费力恢复不及预期、食品安全风险、行业竞争激烈等。
和讯自选股写手
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在社交媒体上，一些年轻人发现，如今想在线下门店随便买点零食，都有点高攀不起的意思。“商场里的零食柜台，个个都是销金窟，几颗巧克力敢开价几十元。甚至普通超市里也潜伏着许多价格刺客，10几元一根的雪糕，20一包的饼干，让打工人吃个零食都要好好算计。”
在线下失去零食自由之后，一批精明的打工人开始暗暗盘算——既然买衣服和包包可以直奔代工厂，用沥干品牌溢价的思路省下一大笔，那买便宜零食不也是一个道理？
于是，精于省钱的打工人，开始纷纷投入批发平台1688的怀抱，在各种大牌零食的代工厂中搞起了低价“批发”。
图源@小鹿快跑
在打开“1688零食批发”这扇新世界的大门之前，很多人从未想过，自己平时吃的零食，出厂价和售卖价竟如此悬殊。
“日料店里，一小盘要卖30块的芥末章鱼，足够在厂家买一斤。山姆上一包要99块的夏威夷果，批发竟然只要20块。大家平时买零食，都是按包买，恨不得把1块钱掰成10张用；但来了1688，却能轻松地按斤起批，反倒把1块钱花出了10块钱的豪横感。”
图源@momo
第一次来这里批发零食的人，起初还会担心低价是不是厂家的套路，到头来买家秀和卖家秀根本不是一回事。而实际上，厂家们早已预判了消费者们的预判。
“别处的店铺直播，都是主播带货；但1688的老板，会像饭店公开明厨亮灶一样，直接在工厂开播，给你直播零食的生产全程。”
图源@amelies
一开始，大家来批发零食，只是随便买点辣条、薯片和小饼干。后来才发现，1688上的零食宇宙，远比大家想象中的要广袤。
“这里有超市里进货价几毛的小零食，商场里论克卖的水果干和坚果，也有肉食动物狂喜的卤味肉干。甚至还能找到不少烘焙工厂，厂家做出来的蛋糕和面包，卖相绝不输于外面的网红面包店——唯一的区别就是，这些零食的价格，统统5折起步。”
图源@无解
有人说，在网上批发零食，唯一的缺点就是包装太简陋，不方便拿出去送人。“大部分工厂老板都不懂营销，他们只会把零食装在一个透明密封袋里，然后贴上一个纯文字的标签，注明里面的成分。这种老实直给的设计，多少有点降低了零食的‘饭张力’”。
不过这种朴素包装，也变相给了年轻人一种安慰。“终于能理直气壮地说，自己买零食，不是在消费一些花花绿绿的情绪价值，只是单纯花钱买口吃的喂饱自己而已。”
图源@该去学习了
最早去1688批发零食的人，原本只是为了省钱。但在一通扫货后他们发现，自己非但没有消费降级，反而是花钱花得更聪明了。
“小时候买辣条，一包还要5毛钱，但我现在在厂家直接采购，一包只要2、3毛，仿佛物价一朝回到了20年前。所以大家批发零食时，个个都像暴发户，经常一买就是100包起步，一顿操作猛如虎，一看账单还没超过50。”
图源@无籽小番茄
北漂两年的小智说，自己每次批发零食时，最满足的都不是嘴巴，而是精神状态。“以前压力大的时候，总会买很多10几块的小东西，但有实用价值的少之又少。但在1688批发零食，最后百分百都能吃光，一点都不会浪费，满足感max。”
图源@热爱网购明安安
买多了1688，有的年轻人已经把它当成了山姆、盒马的平替，“这些会员超市的自营爆款零食，比如榴莲千层、瑞士卷或是混合坚果，都能在1688上找到源头供应链。不用开会员卡，也可以买到同款，甚至更便宜。”
有些厂家甚至还自带供应商的认证，这些原本给老板们看的资质认证，如今成了“欢迎大家来捡漏”的流量密码。
图源@宝崽贩
年轻人平时买零食，经常会遇到包装刺客。“一个盒子很大的零食，里面其实和俄罗斯套娃一样还套着很多小包装。看起来很精致，其实净含量越来越少。”
但制作零食本身的工厂，通常只负责研发，不会给零食做过度包装。无论是爆辣鸭爪还是半熟芝士，都会被厂家无差别地装进透明的包装袋里。“工厂风的包装没有滤镜加持，让人一眼就能看清，里面的食材卖相如何，到底有几斤几两，所见即所得。”
图源@薇sir
东北人小何，最初去批发零食时还会担心，“卖家会不会嫌弃我买的太少，故意抬价或是不卖给我。”
结果下单时他发现，不管是多小的生意，厂家都来者不拒。“我抱着试试看的心态，买了一包4毛钱的辣条，结果厂家真给我发货了，甚至还包了邮。那一刻我突然有种被宠爱的感觉，要知道我家楼下的菜市场，如果只买五毛钱的葱，都可能会被老板白眼。”
图源@敏敏子
小何说，逛多了零食厂家，自己对吃喝都更挑剔了，“以前想吃点啥，只会去超市随便买一包。但现在会在逛工厂店时，会顺手溯源它们的生产车间环境，确保自己吃到的零食干净卫生，且没有添加剂。”
“批发来的零食，唯一的缺点，就是个别产品的工厂版，可能没有超市特供版那么好吃。比如同一款燕麦片，胖东来版本的坚果就会更多。不过，工厂都没嫌我买得少，我又何必一边享受着极致性价比，一边还要挑它的刺呢？”
图源@小默呀
年轻人们对工厂店零食的热捧，让1688上的零食工厂都深感意外——它们没想到，盘活自己生意的，不是长期供货的小卖部老板，而是论包买的散客们。
“年轻人们搞批发时原则分明，遇到价格低品质好的零食，会充当自来水互相安利。可但凡厂家在火了之后敢趁机偷摸涨价，下一秒夸它的赞美帖就会变成避雷帖。能去搞零食批发的人，都是最认真的吃货，眼里绝容不下半粒沙子。”
图源@胖丁是只雪纳瑞
对一些打工人来说，工厂店的本质，就像是一个巨大的中央厨房。“所有你在轻食餐厅能买到的东西，工厂都能给你复刻出来，并且它们只赚原料成本以外的毛利。”
“比如杂粮奶酪欧包，面包店要10几块钱一个，批发只要4块钱一个。餐厅里50多块一份的烟熏三文鱼沙拉，只会在生菜叶的表面敷衍地铺上几片薄薄的三文鱼；但在工厂买三文鱼，只要20元就能买100克，加量不加价。”
图源@小红薯656DE608
有的年轻人长期以来是做饭苦手，发现在工厂店买原料既实惠又方便后，就决定干脆在家自制“外卖”。“反正外卖吃到的也可能是预制菜，不如把预制的主动权掌握在自己手里，去批发点新鲜低价的原材料，吃起来更放心。”
沪漂小何经常会按箱囤一些奶香面包当早餐，“40包才卖不到15块，自己做都没这么便宜。如果想要改善伙食，还可以再花20块钱，买1公斤零添加的NFC果汁，平时一顿早餐的钱，现在可以心满意足地吃一个月。”
图源@不讲道李
最初，年轻人们批发零食只是为了犒劳自己。确信品质有保障后，他们开始放心地把批发来的零食，当作馈赠亲友的大礼包。
“以前逢年过节，大家总会送一些体积很大的礼盒，看起来高档，实际性价比很低，现在则转变了思路。如果送礼盒装鲍鱼，100块钱只能买5、6只，但若是从大连的海鲜养殖场批发，至少能买到40多只商用的去壳鲍鱼。”
图源@夏青
一些比较挑嘴的朋友，平时买零食，经常会因为口味不合而产生浪费。但在工厂店却可以像逛会员超市一样，先试吃样品，再决定要不要下单。
“只要你的心态松弛，大可以每次只‘批发’一块绿豆糕，或是‘一小包水果干’先尝尝味道。很多老板都很大气，知道你在试口味后，甚至会主动送你几包不同的零食小样，用真诚来征服你。”
图源@小鹿快跑
沪漂小缪自从开始在工厂店批发零食，便渐渐有了一种自己被富养的感觉。
“小时候想吃零食，会被爸妈教育是在乱花钱。因此，长大后就会不自觉地克制自己嘴馋的欲望。但从厂家成箱买零食时，却有充分的理由说服自己，这其实是在省钱——用便宜的价格，享受一种合理的放纵。”
图源@食盐不食言的啦
在互联网上，一些在便利店或快餐店打工的朋友，还会化身“零食侠”，以内行身份帮大家揪出许多美食的供应商。
“全世界打工人联合起来的第一步，就是能越过做分销的老板，直击美味零食的源头。”
图源@身怀绝技的疯批大美人
有人算过一笔账，发现自己在网上批发零食，只要300多块就能吃上好几个月。
“先拿20块钱，买上50袋辣条打打底，再花60块钱买4斤管饱的薯片。碳水摄入充足后，就可以补充补充蛋白质了。可以花100元买几斤猪肉脯，再用50元买50包泡椒凤爪、30元买1斤风干鳕鱼片……是工厂店让我体会了一种久违的感觉——钱真是好经花啊。”
ENDING
北漂小智自打开始批发零食后，不光宠了自己，还顺手疼爱了养的小猫，“40块钱可以买100条小鱼干，猫咪每天只吃一两条，妥妥实现了吃鱼自由。”
图源@草莓大侠__
“以前总觉得，自己必须要努力工作，才能过上每天有肉吃、有奶茶喝，还能不限量吃零食的幸福生活。
现在我发现，很多美好的事物，本身并不昂贵，只是在被过度包装后才产生了离谱的溢价。但如果你能触碰到它的本质，便会发现，快乐其实很简单。”
