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大批中国餐馆倒闭?!30万人被查!曼谷“第二唐人街”步入萧条!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:两则新闻,在泰国刷屏了!① 大批中国餐馆倒闭,曼谷著名代购街“辉煌区”不再辉煌,整条街,除了生意不景气之外,还遭到泰国警

两则新闻,在泰国刷屏了!


① 大批中国餐馆倒闭,曼谷著名代购街“辉煌区”不再辉煌,整条街,除了生意不景气之外,还遭到泰国警察及有关部门的严查,泰国媒体直接宣布“萧条已至”。


② 30万人被查!逮捕1689人!泰国大力清扫抢国人饭碗老外!本质上,在泰国有限且不大的经济规模下,本土行业开始夺回本该属于他们的生计。


在永久免签之前,泰国的中餐厅,无疑是“香饽饽”,常年不回家的中国人爱去,爱尝鲜的泰国人也爱去。


免签之后,大批中国游客涌入泰国,而泰国人也冲向中国。


海外企业在泰国,如今面临着格局资源重新分配的新环境。


一切,都需要重新适应。


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大批中国餐馆倒闭!曼谷辉煌区步入萧条!


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近日,泰国曼谷辉煌区议会成员布拉佩先生透露称,去年辉煌区域十分热闹,众多餐饮店、麻辣店不断涌现,这里也被称作“唐人街”,但目前许多店铺在陆续关闭。


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他表示,此前政府部门在当地开展严格检查行动,发现多数中餐馆并未获得经营许可证。对此,政府部门强制要求所有店铺均需办理经营许可,但仍有部分店铺未达到办理标准,因为店铺需按要求设置隔油池、疏散楼梯等。


同时,也有部分店铺认为办理许可证具有约束性且办理困难,或是因为店铺属于租赁所得而并非个人财产,以及部分店铺的结构不符合开设餐厅的需求,所以有很多店铺选择关店。


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此外,他进一步表示,目前辉煌区Pracha Rat Bamphen路上的店铺已经关闭约30%,大部分是投资金额在200-300万泰铢的麻辣店和火锅店,且这些店铺均属于中国人(或中国代理人)。


调查期间,相关部门要求店铺在15日内提交许可证,若未能准时提交,则再给予15日时间;若超过时限还未能提交者,则将责令关店。


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但若在责令关店后继续经营,则将面临起诉,或者面临罚款范围在2-5万泰铢不等的按天处罚。


30人被查!逮捕1689人!泰国大力清扫抢国人饭碗老外!


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3月21日,泰国总理府办公室副发言人卡隆透露,称目前有大批缅甸、柬埔寨、越南、中国、俄罗斯和印度人前来泰国并抢占泰国民众的就业岗位,尤其是在跳蚤市场、生鲜市场、美甲、汽车修理、售货摊、旅游景点和商业区的酒吧等领域,对各地区的本土企业造成极大影响。


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他表示,泰国劳工部就业厅此前组织了针对抢占就业岗位的外籍人士的突袭清扫行动,共计对25,628个场所进行检查,调查了约306,577名外籍人士,目前已对1,689进行起诉,涉嫌抢占泰国人就业岗位的有721人。


其中,大部分外籍人士居住在曼谷及周边、普吉、苏梅岛、芭提雅和清迈等大城市,大部分就职于主要商业区。


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此外,他进一步表示


  • 被调查的外籍人士中,有232,106名缅甸人、42,698名柬埔寨人、18,001名老挝人、236名越南人,以及13,536名其他国籍人士;
  • 被起诉的外籍人士中,有875名缅甸人、318名柬埔寨人、231名老挝人、87名越南人,以及178名其他国籍人士;
  • 而涉嫌抢占泰国人就业岗位的人中,有316名缅甸人、175名柬埔寨人、106名老挝人、65名印度人、42名越南人、5名中国人,以及12名其他国籍人士。

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免签后的泰国经商环境,早就发生变化了

免签后,泰国人最怕“抢饭碗”。


这点,换位思考,完全可以理解。


但那些存在已久“交易”,并不是“非黑即白”的“铲除干净”就能轻易剥离。


当地某些穿马甲的“工作人员”,如同亚马逊河的食人鱼,但凡,在泰国谋生的你,被这一群体嗅到一丝“外国”气息,那么接踵而来的套路,堪称“上刑”。


第一阶段:夸耀宣传


只要有中餐厅即将开张,“他们”就会前来宣传业务了——中国食客,中国老板就这么眼睁睁地,看着他们在餐厅收银台哇哇叫,仿佛,某些可有可无的问题不解决,天都塌了。


接着,随着一个装满钱的“红包”递出,一切吵杂戛然而止。


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第二阶段:长期续费


他们会告诉你,就算是从中国拿过来的、私自酿造的调料,都需要经过“食品药品安全认证”,并且,不管你的生意再小,利润再低,也需要满足“中国人持股49%,泰国人持股51%”。


有毛病吗?没毛病.....在别人国家做生意,就一定要遵守当地的规矩。


可最麻烦的点,就是他们告诉你:只要一直续费,可以一直不用办,可以一直安全下去。


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第三阶段:装疯卖傻


结果,泰国当局今日一声令下,“杀无赦”,不管什么纸,都是包不住火。


这个时候,他们又出来“澄清”了——他们说,都怪他们隐藏太深,没注册的东西,居然藏了这么久,差点影响他们“严谨办事”的良好风格。


当然,对你,他们也有交代——这回事太大了,你也就认了吧,之前那些,就当打水漂了吧。


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中国商家在泰国开餐厅,所有锅炉、餐具、设施都需要办理TISI(泰国工业证明)、所有食材调料都需要申请“食品药品安全认证”。


这个规矩,泰国人和外国人都应该统一标准。


而比起泰国人,外国人的“待遇区别是”:极容易被找事。


外国老板在泰国,要么规规矩矩、过于谨慎赚不到大钱,要么开通“付费赛道”,把自己的命运交到“马甲”手中。


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除上述基本的“标配麻烦”之外,“免签”在行业模式调整领域,也成了“神助攻”,而且,中国和泰国都一样。


有中国游客在出发泰国之前,闲逛到了所在城市的“泰国特产店”、“泰国佛牌店”,看着商品,十分想买。掏钱之际,突然想起下一秒钟就能拿着“护照”丝滑入境泰国。


如此,脑热消费立马打住——“我去泰国正宗源头买不更有感觉么,在中国买泰国货,这不更贵么。”


镜头切换至泰国,原本超爱“中国麻辣”的泰国人,扔下了不少“中餐厅”,也是想着直接飞去中国四川吃火锅,绝对正宗,而且色香味俱全,还能亲身在中国旅游打卡。


综上所述,在系列效应叠加之下,原本再火爆的“异域生意”如今也会突然降温。


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中国游客飞到泰国,你让他一下飞机就去吃中国火锅,这,太残忍了。


泰国游客飞到中国,你怕他吃不惯中国菜,给他推荐“宋丹沙拉、酸辣汤”,请相信,他应该会很“感谢”你。


同样的道理,免签开放后的“资源禀赋”和“竞争互补”,商业化基因早已天翻地覆,大家再看看日历,如今才2024年3月,趋势已展现,可想而知,这个被忽略的“效应”会造成什么影响。


但这个现象,太正常不过了。双向免签,代表着变化,只有跟随变化做出调整,才能完全适应,抓住机遇。


以前的客户群体,如今中泰双向跑,那就是时候换个方向做生意了。


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无非,是商业模式的调整,服务群体的变更。


而这些,不会成为中国商家们的难处,相反,那些匍匐的、艰难的、受阻的、踟蹰的、彷徨的、失望的考验,正是“打不死终强大”的赋能,让所有赛道的发力,全是蓄力已久的终得圆满。


那些深度思考后的勇猛,也将让更多“没有路的前方”,鬼斧神工般平坦宽阔,让那些当初萧条干瘪的土壤,化作迎接坚守者的七彩地毯,沿途有花,一片生机。


每一次泰国环境变化,从来没有难倒中国人。


那些看似被隐藏的“商机”,其实早就被放在了更宽敞的平地。


以旅业为核心,全方位迸发着“繁荣势头”的正向连锁。


让中泰间每一位“勇敢无惧”,都能盆满钵满,满载而归,双双凯旋。


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文:泰国网布周十面派、泰国网编辑部

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锅牛肉

在亲贤街华联超市里,店内装饰考究,风格独特。这味道棒极了,服务不错,牛肉的味道很好吃的我满口香味,走了还怀念那味儿。

地址: 小店区 亲贤北街30号华联超市食来食往美食广场

电话: 15935112444

吧叭掌碳火干锅

很正宗的川味碳烤干锅,吧叭鸭掌很糯、很耙,耙到在嘴里轻轻一抿,鸭掌上的肉就从嘴里顺着喉咙滑落到胃里,土鸡脚和馋嘴蛙辣的小编想哭,不经常吃辣椒的不建议选择。

地址: 迎泽区 铜锣湾百度明珠北门西侧

电话: 0351-2151571

一品渝香干锅鸭头

环境一般,但是味道还是一级棒的。位于小马村附近,主打干锅辣鸭头,很有味,还可以加其他东西,男的们可以加点扯面,很赞。

地址: 小店区 平阳南路小马村大昌集团斜对面二楼(大昌集团对面)

电话: 0351-2963622 15235033570

乐道干锅鸭头

吃辣的人的绝佳选择。各种口味都有,不辣,微辣,中辣,特辣,变态辣。建议吃中辣比较过瘾。

地址: 迎泽区 食品街3号(近钟楼街口)

电话: 0351-4033100

哇哇叫干锅主题餐厅

是城际酒店的私人餐厅,但是也对外开放,性价比比较高,最好吃的竟然是土豆片,脆脆的,大爱!

地址: 小店区 学府街骏怡城际酒店五层

电话: 0351-5603598

鸿鹄食尚干锅辣鸭头

店铺很整洁,门面不算大。味道还是可以的。

地址: 小店区 电子街与坞城路交口西150米路南(恒大绿洲北门东50米)

电话: 13994200037

本文来源于《掌上太原》

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年前的青岛,成为让世界垂涎的热手土地,在更迭的占有者中,青岛始终没有丢失自身本应有的味道。

作为齐鲁大地上的一座旅游名城,这里依山傍海,这里物产丰饶,这里遍地都是美味;来青岛绝对可以寻得正宗的鲁菜味道;点点为你盘点岛城最受欢迎的十家正宗鲁菜餐厅,要吃,就要吃最正宗的!

白玉餐厅 人均:25元

地址:市南区曲阜路34号

特色菜:海鲜豆腐煲、炸蘑菇、爆炒腰花、香菇油菜、干炸虾仁、辣肉、葱拌八带、干炸鱿鱼、辣炒肥肠、炒八带、比管炖豆腐、炒笔管、辣大头菜、滑炒鸡丝

推荐理由:小店在曲阜路靠近河南路上,百盛大厦的后面,位于一栋老式建筑的一楼;店里的菜可以点半份,两个“同伙”花费五十多就能吃上四五道该店的招牌菜,炸蘑菇和辣鸡心好吃到没朋友!点点强烈推荐,队外地游客来说,是个实惠又地道的美食小馆!

云峰菜馆 人均:50元

地址:市北区延安三路3号

特色菜:云峰小炒、直螺、烧烤、扇贝、毛血旺、墨鱼仔、辣炒怪腿、烤肉筋、风味茄子、蟹腿、烤金针菇、辣炒蛤蜊、油泼扇贝、八带、炸五花肉、马拉宫保鸡、川椒虾、苦菊拌海肠、炒海怪、马来宫保鸡、五花肉烧笔管、苦菊拌鸟贝

推荐理由:台东著名的苍蝇小馆子,不管什么时候来都座无虚席。很多朋友对他家的第一印象就是很难找,再就是环境普通;但是吃过之后却发现,原来,是赢在了味道!这里的菜份份盘大量足,价格又实惠,怎能不受欢迎?

无名小吃 人均:50元

地址:青岛市市南区曲阜路14号(近中山路)

特色菜:红烧大虾、辣炒蛏子、蚝油生菜、香辣蟹、红烧排骨、辣大肠、扎啤、香辣鱿鱼丝、辣炒蛤蜊、红烧黄花鱼、红烧虾、辣鸡心、肉沫芸豆、蚝油扇贝、尤鱼炒葱、五香鸡心、笔管鱼炒韭菜

推荐理由:中山路拐角和天主教堂附近的地标性美食地,一家专业经营青岛地方特色菜的小吃店。“无名小吃”的招牌大概悬挂了近二十年了,无论是本地人,还是外地人,在这家吃过后都是津津乐道,回味无穷。店里有最具青岛特色的海鲜,纯正鲁菜的做法,鲜咸中鱼虾的口感更加浓郁。

九龙餐厅 人均:50元

地址:山东省青岛市市南区大沽路6号

特色菜:香辣鱿鱼条、辣大肠、五花肉炒比管、蚝油扇贝、肉丸清汤、蛤蜊小白菜、炸虾仁、香炸大排、红烧肥肠、油泼扇贝、蛤蜊冬瓜汤、炸大排、蚝油生菜、辣扇贝、辣蛤蜊、刀鲜汤

推荐理由:九龙是一家老店,亲证了青岛二十多年来的诸多变化,菜味、菜品皆是地道老青岛人的不二选择,也是许多青岛人儿时的回忆。价格实惠,味道鲜香。虽是无装修的老房子,但有热情似火的服务和令人难忘的佳肴。

什么餐馆 人均:50元

地址:市南区曲阜路14号甲(近中山路)

特色菜:美极大头菜、什么煲仔饭、蒜香鲶鱼、什么炒面、香辣蟹、香辣虾、滑鸡煲仔饭、八鲜过海、虾酱大排、什么黄花鱼、靠大虾、杏鲍菇牛柳、辣炒蛤蜊、什么老酸奶

推荐理由:听名字就很给力的一家餐馆,店面不大,菜肴大多是“家常”风味,却是青岛本地人经常光顾的馆子。价格“不贵”,服务很热情,适合带上朋友去聚聚餐,或者是和家人去聚聚餐,馋嘴了也可以独自一人去犒劳下你的五脏庙。

春和楼 人均:80元

地址:市南区中山路146号(近天津路)

特色菜:白扒鱼翅、烩口蘑鱼丁、烩虾蘑海参、清汤燕窝、油爆海螺、绣球全鱼、香酥鸡、奶油大肠

推荐理由:店面在劈柴院附近,是创办于1891年的青岛老字号,清朝传下来的老店,店面几经更新,却还是保留了古香古色的味道。许多名人都曾经光临过,像李鸿章、恭亲王溥伟、毛泽东恩师徐特立等。过去老青岛人常说,“身穿谦祥益、头戴盛锡福、吃饭春和楼、看戏去中和、看病宏仁堂”,这才是纯正的老青岛。因此,谈及青岛的鲁菜,春和楼必值得一提。

前海沿 人均:60元

地址:

【崂山店】崂山区同安路880号大拇指广场4楼

【万达店】延吉路青岛CBD万达广场5层新食街

特色菜:铁棍山药、手锤茄子卷饼、肉松蟹味菇、酱脊骨、鲅鱼饺子、特色椒麻鸡、瓦罐鸡、蒸扇贝、辣炒蛤蜊、牛仔骨、南极冰鱼、碳烤海蛎子、炝腰片、馋嘴哇哇叫、秘制牛肉

推荐理由:前海沿餐厅以地标性景观作为餐厅名,提供原汁原味的老青岛味道。室内建筑还原了西部老房子的风格,欧式风情浓烈;除了餐厅环境的“青岛味”,各色菜品也坚持传承经典青岛味道,用老青岛的传统做法烹制的海鲜家常菜。

老转村山东菜馆 人均:70元

地址:

【第二分店】市南区闽江路112号(近南京路)

【老转村山东菜馆CHINA公社文化街店】市南区闽江三路8号1388文化街内(近翠峰苑)

【闽江路店】市南区闽江路158号(和福州路交汇处)

特色菜:川北凉粉、糯米蒸排骨、招牌川辣牛肉面、甩饼、铁锅海鲜、泰山三美、干拌手撕海鲈鱼、石烹腰花、九转大肠、夫妻肺片、宫保虾球、麻辣爆花蛤

推荐理由:青岛本地菜馆代表之一,擅长做各种鲁菜。环境古朴、有特色——皮影灯罩,木质桌椅,文艺范菜谱。店里的招牌鲁菜非常地道,九转大肠偏甜、不腻,越嚼越香,不愧为鲁菜之冠;老醋蜇头爽脆无比,酸酸甜甜,非常开胃。

怡情楼 人均:80元

地址:

【怡情楼海鲜巨无霸】市北区宁夏路80号

【怡情楼佳缘中餐】市南区徐州路1号中心假日店2-3层

【怡情楼(贵宾楼)】市南区汕头路1号(近麦凯乐)

特色菜:龙虾、海鲜、无敌佛跳墙、广东营养豆腐、松鼠鲈鱼、肉末海参 、佛跳墙 、九转大肠 、老上海红烧肉、螃蟹、鲍鱼、杏鲍菇

推荐理由:已经从青岛本地餐厅品牌,发展成国内知名的菜系品牌的一家店;环境很好,外观气派,高档有格调,内部装修也是金碧辉煌的。菜品主打海鲜,特色的龙虾尤为出名,适合家宴、婚宴或者朋友聚餐。

船歌鱼水饺 人均:60元

地址:市南区闽江二路57号(软件大厦对面)

特色菜:

水饺——墨鱼水饺、黄花鱼水饺、鲅鱼水饺、海参水饺、鲍鱼水饺、蛎虾水饺等

菜品——乳酪山药、辣炒蛤蜊、剁椒鱼头捞面、青岛凉粉、海鲜山药饼、海鲜毛血旺、海肠、船歌小炒、辣炒小鲍鱼

推荐理由:青岛本地人气很火的一家特色饺子馆,店面装饰很有特色,墙壁钉着旧船板,几面玻璃间墙上都刻着渔船,天花板下悬挂着张开的大渔网,角落摆设着一些渔船上的用具。在这里可以品尝到别处吃不到的独门水饺,各种口味的海鲜饺子,馅料的主料都是采用新鲜海鱼肉和各种海鲜,渔家风味很浓郁,皮薄馅大、味道鲜。

本文图片、部分文字来源于网络

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