晓彤和她的奶茶店被加盟商告了,加盟商称“半年被骗300万，血本无归。”

近日，“关晓彤奶茶店多次因特许经营被诉”一事冲上热搜，明星奶茶店加盟乱象丛生引发热议，加盟商被割韭菜似乎已成常态，吴昕、李维嘉、江疏影等明星的奶茶店都曾被曝出收割加盟费后跑路，虚假宣传、没有特许经营权等真相浮出水面。

关晓彤及其奶茶店被起诉

天眼查显示，关晓彤奶茶店关联公司成都天然呆餐饮管理有限公司（下称“天然呆”）因非法开放加盟，被温州欧歌餐饮管理有限公司（下称“温州讴歌”）告上法庭，案由为特许经营合同纠纷，此案将于7月8日开庭审理。

天然呆官方发布声明称，该案件系特许经营合同纠纷，艺人关晓彤从未参与其经营管理工作，并表示有人“借此炒作”。关晓彤工作室随机转发了上述公告，热搜也很快被撤下。

今年4月，关晓彤及其关联奶茶公司天然呆就因同样的案由被起诉，而天然呆依旧以“关晓彤并非合同主体，亦未参与公司经营管理工作”为由，撇清了关晓彤和此事的关系。关晓彤工作室也发博称，针对人身攻击及诽谤言论，已委托律师持续取证，保留依法追责的权利。

实际上天然呆已多次遭到监管处罚，今年5月，天然呆因去年首次签订商业特许经营合同后，未按规定及时向商务主管部门备案，被成都市商务局罚3万；早在去年3月，天然呆就因违规发布招商等有投资回报预期的商品或者服务广告，被行政处罚5万元。

有网友表示，“关晓彤不是还作为店长去站台吗，怎么就没关系了？”、“不是没有特许经营权吗？骗子比受害者还有理。”、“收钱的时候没见撇清关系，骗局被拆穿了就与你无瓜？”、“宣传海报上写的是店长不是代言，虚假宣传欺诈消费者和加盟商还理直气壮。”

透过股权穿透，天然呆的法人及最终受益人为周诗杭，持股46%；另一名最终受益人为彤梦心缘文化传媒有限公司（以下简称“彤梦心缘”），持股35％，且彤梦心缘的法人代表为关晓彤父亲关少曾，而关少曾对彤梦心缘则为100%控股。

也就是说，关少曾通过彤梦心缘间接持股了天然呆35％的股份。

加盟商被骗300万血本无归

没有特许经营权却割了加盟商韭菜？

据原告温州讴歌负责人表示，其于2020年12月31日签订了可在温州市内进行天然呆品牌特许经营的合同，并缴纳特许经营费158万元，外加10万元保证金。结果把装修设计费、设备费和物料费等费用转账给天然呆后，开业当天没给收银机不说，还让其请200人当水军，称这是正常流程。

该负责人指出，经营期间店内人流未达到预期，向成都天然呆采购的物料也比市场价贵，其中味全牛奶的进货价为168元一件（12瓶），但市场上只要148元一件，每件贵了20元。后觉不对，到成都商务局查才知道，天然呆根本没有特许经营资质，商务局工作人员表示，他们和加盟商鉴定的是代理合同，在打法律擦边球。

上述负责人还透露天然呆存在虚假宣传回报率，其给出的天然呆单店投资回报分析表”显示，天然呆50平米的单店总投资45.1万元，月均纯利润7.14万元，约6.32个月回本。然而真相是每月营业额仅3-4万元，租金就要4.4万，还对加盟商进行强买强卖，某些用量极少的物料非要我买一箱，还是临期的，根本用不完。

该负责人认为天然呆是个骗子公司，“投进去300万，现在只给我退6万设备费。就算你割韭菜，你也慢慢割啊！现在韭菜连根都没有了！”

据了解，天然呆总部既没有商业特许经营许可证，也不具备开放加盟、招商引资的资格，若加盟商支付了加盟费，其总部并不会开具发票。此前有部分加盟商与天然呆打官司，最后都因“合同无效”而告败。

有律师表示，餐饮加盟模式属于特许经营活动，品牌方需在商务部做备案登记。“若无备案，品牌方除了可能接受责令改正、停止非法经营活动、没收违法所得及处1万元以上50万元以下罚款的行政处罚外，还可能导致品牌方与加盟方签订的合同无效。”

明星奶茶店乱象

明星奶茶店频频翻车，“快招公司”式的运营模式成为明星餐饮店的新式割韭菜方式，品牌赚了就跑路，代言人赚了就退出避嫌。

去年9月，李维嘉代言的快乐方程式奶茶店因负责人卷钱跑路，被加盟商维权，而李维嘉发声明称，已与涉事奶茶店终止合作，对于网络上针对本人的不实言论和恶意诋毁，将保留追究法律责任的权利。

同年7月，江疏影代言的奶茶店裕茶暴雷，加盟商控诉后续服务缺失，发放过期物料、最后停止供应且负责人卷钱跑路；吴昕代言的“茶炯”也相继被曝收割加盟费后“跑路”，数百代理商利益受损；5月，马伊琍代言的奶茶品牌“茶芝兰”因“套路加盟”涉及7亿元的骗取被公安机关调查，并遭到新华社点名批评，但该案件在警方抓获涉90余明涉案嫌疑人后不了了之。

随后，有加盟商曝出郑凯代言的“茶主播”同样为骗局，超700人上当且涉案金额过亿，存在疑似虚假招商，骗取巨额加盟款问题。据加盟商透露，其想茶主播交了52.68万元加盟费，后期加上房租18万，设备10万元，装修10万元，人工工资8万元，损失高达一百万元。经营期间仅有千元营业额，而固定成本支出高达5-6万元，最后无法维持经营而关门。

值得注意的是，茶主播存在30起有关特许合同经营纠纷的法律诉讼，茶主播因未履行法院判决而被强制执行多次。此外，其法人代表党亚明也被限制高消费17次。

明星殷桃代言的蜜桃里去年也被曝出是加盟骗局，当加盟商追到公司已人去楼空，加盟商们损失了几十万到几百万不等，最后蜜桃里奶茶涉诈骗被立案，而殷桃则发声明称，并不知情且已解除合作。

高额加盟费，经营期间持续亏损，自行承担门店、物料、物流等高昂成本，没有完整体系的运营模式及完备的供应链体系，这似乎已经成为明星代言餐饮的惯用套路，茶饮行业终端加盟商成为割完被弃的韭菜。

除了明星代言的小微茶饮店暴雷外，一些跨界品牌奶茶店及知名品牌店也相继出现问题，1828王老吉草本新茶、娃哈哈奶茶店相继被曝出因虚假宣传、长期亏损等问题遭加盟商集体投诉；网红奶茶品牌“鹿角巷”被爆直营店114家，却花1个亿打假7000家山寨店；长沙网红奶茶品牌“茶颜悦色”遭到“茶颜观色”抄袭对薄公堂；上海查处21家“假CoCo奶茶”等乱象层出不穷。

有业内人士表示，目前茶饮行业红利已过，市场由增量向增质过渡，“去泡沫”化加速洗牌，中小品牌加速淘汰，茶饮赛道对于创业者来说已不是一条优质赛道，餐饮店的经营重在管理，并不适合没有运营经验的投资者。

（郑皓元、陈俊宏）

｜王崭

编辑｜斯问

“真没想到喝个奶茶还能塌房！”

3月28日，“古茗因偷逃税被罚1161万”登上热搜，阅读量超过1.9亿，讨论高达2.6万条。不少网友在评论区表示自己躲过了无数明星偶像塌房，却没躲过奶茶塌房：“古茗你对得起我给你花的钱吗？”

2010年，刚毕业的王云安在台州市温岭大溪镇开设了第一家“古茗”奶茶店，随后发展成全国拥有6000多家加盟店的奶茶帝国。

古茗和蜜雪冰城的发展历程有几分相似，又有几分不同：一样从下沉市场起家，创始人相同的励志故事，不一样的是蜜雪已成下沉王者，古茗凭借低于喜茶、奈雪的价格，稳定的品质，在中端奶茶市场中占有一席之地，并且在2020年和2021年前后获得两轮融资。只是人们很难为其打上准确的标签，大家往往只会记得行业内的头部——高端有喜茶、奈雪，下沉市场有蜜雪，古茗在更多时候绑定的是“喜茶平替”的称号。

古茗曾被称为“喜茶平替”

在如今内卷的茶饮行业，品牌们互相厮杀，谁都有自己的市场与受众，谁也干不掉谁，直到品牌自己犯错。古茗，就在这次犯了一个大错，偷税漏税的行为足以激起消费者的反感，即使古茗官方表示已经补缴税款也交了罚款，对加盟商和店铺没有太大影响，但伤透心的消费者难言再会去购买古茗的产品。

从下沉，到上探

从小县城走出的古茗，在成立的第二年就开启了加盟模式。

古茗官网显示，在全国拥有6000多家店铺，这是一个庞大的数字——算在行业靠前的位置（蜜雪20000家店，书亦烧仙草7000多家店）。一开始，古茗的加盟路线是“农村包围城市”路线，先是以城镇为核心，逐渐发展到台州市区，然后辐射到浙江各地的乡镇、城区。紧接着以浙江为核心，拓展到周边更多的三四线城市。

官网显示，除去店面租金和转让费，加盟费用在27~29万元之间，其中18800元的三年品牌合作费和25000元的运营服务费可以在开店13个月时缴足，如果在12个月内闭店，就免除这部分费用。

一位加盟商向「电商在线」透露，加上租金转让费等，一般需要花费50万元~70万元。

虽然古茗并没有披露公司盈利模式，但通过茶饮行业通用的经营模式可以窥见，古茗主要是依靠收取服务费、培训费和加盟商进货等渠道来获得营收。

在之前多篇关于古茗的稿件中，都提到了古茗的 “黄河以北不开店” 策略，原因是古茗只在物流配送链能够配送到的地方开设店铺，而自有物流供应链也算是古茗最大的护城河。

从2013年开始，古茗就部署了自配送模式，搭建自有供应链，随后自建果园，在华东、华中、华南地区建立仓储基地，冷链配送模式能做到原料隔日低温配送至门店。

古茗主打的是各类果茶，这样的操作能够帮助加盟店使用统一的原料，保证各个加盟店出品的稳定性，也让古茗成了不少大牌奶茶的“平替”——古茗的招牌芝士多肉葡萄，一直被称为喜茶多肉葡萄的平替。

变化出现在这两年，高端的做下沉，下沉的做上探，边界越来越模糊。「电商在线」通过窄门餐眼搜索发现，古茗开始在山东、甘肃、陕西等城市开店。也不再只专注于下沉市场，开始逐渐上探，在一线与新一线城市的店铺占比已经超过20%。

打破自己的布局策略，或许意味着古茗需要寻找新的增长点：大本营浙江及周边省市的店铺逐渐趋于饱和，而西部和北方市场仍可以发掘；众多奶茶品牌争夺的三四线下沉市场竞争激烈，上探三四线城市人口流向的一二线城市，或许会有更大的惊喜。

这也是整个行业的趋势，喜茶、奈雪降价，收割中端消费者；星巴克、瑞幸开到区县去，跨界去收获新的用户。就算一直深耕下沉市场，面对众多品牌的竞争，古茗的底盘依旧不“稳“，通过上探和扩张盘子来寻找增量，就成为了必然的选择。

严苛的加盟制度

中国饮品快报发布的《古茗2020年度报告》中，提到了一串数据：2020年，古茗在139个城市开出4097家门店，取得5亿杯销量，单店营收增幅对比2019年增长37.1%，门店倒闭率维持在0.13%。

加盟店是品牌能够快速打响知名度的方式，一组数据可以展示出古茗在近两年的快速扩张：窄门餐眼数据显示，古茗在2019年开店849家，但在2020年就开店2253家，2021年开店1806家，古茗有三分之二的店是在近两年才开设的。

在小红书上搜索古茗加盟，有不少关于古茗面谈的经验贴，一些人已经面谈过两三次，却因为种种原因还是没有通过。

罗辑思维首席营销顾问小马宋曾透露，在2019年时，古茗对加盟商的挑选概率大概是100人申请，只能通过1个。他还曾在自己的文章中写到，古茗创始人王云安是一个十分注重细节的人，对店铺的设计和细节如数家珍，还经常有改进的想法。

如此抠细节的创始人，在选择加盟商时也十分抠细节。

从2011年开始做起加盟的古茗，已经有一套非常成熟的打法和筛选机制：年龄在25至40周岁；一至二店时，投资者需要完全在店进行基础操作，三店及以上，投资者也需要全职负责门店经营工作；一到二店时不建议合伙。

“古茗基本上就是拒绝投资和做兼职的了，而且面试会问你很多和你经历有关的问题来考察你。”曾经申请加盟古茗的商家恰恰告诉「电商在线」，加盟有三次面谈机会，自己两次都没通过。

即使通过了面试，也可能面临更加严苛的要求。

一位古茗加盟商在自己的小红书笔记中表示，即使通过了审核，也有可能会被分到其他城市做“开拓者”，她报名时选了浙江作为意向区域，但总部给她提供的选择区域却是广东，约等于让她去做“开拓者”。而另一位加盟商和「电商在线」透露，在初审阶段古茗就向他表示，刚开始只能开在不旺的地方，好商圈的旺铺是留给老加盟商的，他也只能无奈接受：“很多人连审核都不能通过，而且多干几年，就是老商家了，到时候就有旺铺了。”

在日常经营中，古茗公司对于加盟商也有着严苛的规定。一位加盟商向「电商在线」表示：“总部特别强调规则。店内的监控需要按照公司规定安装，公司经常通过监控看店内员工行为，比如有没有按规范做奶茶，有没有遵守服装规范，客人来了有没有喊口号等等。做得不好的会被扣店分，超过3次不合格就会被撤销店。如果公司不能查看监控，还会判定你故意遮挡，罚款2000元。”

古茗对于店面装修有严格规定

在这次古茗的漏税被罚的风波出来后，一位加盟商有几分忧愁，“谁能想到对加盟商管理这么严的公司，自己没好好缴税呢？我们加盟就是图一个品牌，现在品牌出问题，我们只能希望热度赶紧降下来，我现在对古茗这个牌子，肯定是没这么信任了。”

之前准备加盟的恰恰也在考虑是否申请第三次面试：“还是先看看后续情况吧，如果这次影响太大，我可能就去试着加盟其他品牌了。”

内卷的奶茶，不容犯错

越来越卷的奶茶，品牌间的竞争越来越激烈，古茗在这时候犯的错，远远不止不偷税漏税引发的舆论风波和加盟商的信任危机。

其一就是食安问题。今年2月22日，“内幕纠察局”就反映古茗武汉广场店将剩余酸奶篡改日期使用，酸奶过期四天照旧使用，还使用腐烂水果。在黑猫投诉平台上，也有两百多条关于古茗的投诉，其中不少是商家店员态度恶劣，在奶茶中喝到了异物等。

快速扩张的古茗依旧存在不少问题。这几乎是每一个连锁加盟品牌都会遇到的问题：加盟品牌是一种销量或流量的保证，当加盟商和品牌进行了绑定，这种保证也就有了双面性。

密集的加盟店能够为品牌打出名号促进销量，但同时，加盟店出现质量问题，品牌形象也会受创，如果品牌处理不好个别加盟商出现负面问题，还可能会对整个品牌形象造成严重的负面影响，进而影响更多的加盟商。

即使古茗一直有着严苛的加盟商制度，但在快速扩张之下，古茗却难以去完全制约6000多家加盟商，也无法去进行严格的监管。

其二是古茗的涨价策略。在今年1月，喜茶下调了门店饮品价格，其中纯茶类降价3-5元，5款水果茶降价2-3元，芝士类降价1元；奈雪的茶也推出了新系列茶饮，价格在9-21元之间。随后，乐乐茶也宣布将推出20元以下产品，最低8元。

而去年12月底开始，就有不少网友在微博、豆瓣等论坛上吐槽古茗偷偷涨价：“突然就涨了1元，之前2月就偷偷涨了1元，古茗怎么总偷偷涨价？”

逐渐降价计划进入下沉市场的高端品牌，无疑会和之前就深耕下沉市场的中低端品牌产生冲突。古茗的涨价在这时也和众多高端品牌降价形成了鲜明对比，不少网友也表示，突破20元大关的古茗现在已经算不上是“平替”了，而古茗新品的吸引力也远远没有想象中大。

现在，在各色新式茶饮品牌的发展下，市场已经进入了存量时代，增长不再容易，况且没有谁能够真正完全占据了某一部分市场。

古茗除了有着冷链与多地仓储优势，其他方面的优势却并不显著。头豹研究院整理的《中国网红新茶饮品牌门店坪效对比》中，古茗的坪效与蜜雪冰城接近，却不及同样的中端品牌一点点和CoCo。

与古茗定位相同的中端品牌里，同样以果茶为主要产品的CoCo，虽然加盟店并不如古茗多，但覆盖范围更广，在新疆、吉林、西藏都有不少加盟店。以烧仙草、奶茶为主打的书亦烧仙草，在店面总数上也超过了古茗。

新茶饮赛道的战争已经进入下半场，古茗的竞争对手们也在暗暗使劲，此时犯下错误，让古茗逐渐失去了本有的优势。

曾经获得资本青睐的古茗能否吸取教训，重新洗牌赢回消费者？留给古茗改变的时间不多了。

oco奶茶在奶茶行业已经算是家喻户晓的大品牌，coco加盟费对于许多加盟者来说，一直算是一个问题，特别是对互联网不太了解的朋友。

那么从百度搜索官网，另外的发现了一个热词：coco加盟费要40万。

一个奶茶品牌光加盟费就需要40万，这对于很多加盟者来说，这笔加盟费已经相当昂贵了。

那么我们真实地了解一下coco奶茶加盟费具体是多少，是不是和搜索热词一样加盟费需要高达40万。加盟真实所需要的加盟费是多少？

我们先说一下coco奶茶的加盟方式，据网上资料可以大概了解到有两种模式：单店加盟和区域代理。

单店加盟

单店加盟就会看开放区域，但是目前也从知乎、百度等渠道了解了一下，单店加盟的加盟费是会根据地域有一些差异性，所以网上搜索出来的加盟费都会有所不同，但是大概加盟费在10万元左右。

区域加盟

区域加盟和单店加盟有所不同，区域加盟所需要的个人经济能力要求比较高，区域加盟费刚好就需要40万，一般区域代理前期投资费用差不多要准备100万才行。

如果按照区域代理来说，网上所提到的加盟费天价40万就符合常理了，区域代理最主要的是管理一个区域，并且会在这个区域内开设多家coco奶茶店，这样整体核算下来比较正常。

特别是coco奶茶对于区域代理的加盟者有更好的渠道扶持！coco截至2019年，在全球总共开设了超过4000家门店，大多门店的质量都算不错，那么开店的可盈收性就比较高了，并且coco的区域代理也是需要总部审核的，所以个人感觉还是不错的！

当然说一句题外话，coco奶茶加盟费肯定会有所变动，不会是一成不变的，那么最好的方式是直接联系官方！