2月25日，山东文旅酒店集团正式官宣推出怡豪品牌。
济南银座索菲特大饭店外墙索菲特标牌的摘下，标志着雅高集团24年的管理即将结束。这座承载着济南城市发展变迁和一代人共同记忆的酒店，2024年1月1日将正式更名为怡豪大饭店，成为国际联号酒店到本土高端酒店品牌的转型标志。
酒店为何更名？更名后将发生哪些变化？近日，新黄河记者专访了酒店相关负责人。
外墙索菲特标牌已摘下
索菲特不仅是一座酒店，更是济南城市发展变迁的见证者和参与者。它曾是济南的第一高楼，也是首家国际联号酒店，承载着无数济南人对现代化、国际化生活的向往和追求。
济南索菲特银座大饭店自1999年12月18日开业至今，便成为这座城市的标志性建筑，承载了一代人的共同记忆。24年来，济南的高端酒店阵营不断壮大，贵和皇冠假日升档为洲际，香格里拉、贵和希尔顿、凯宾斯基等国际品牌相继加入，但索菲特的金色塔楼始终是济南老城天际线中耀眼的存在。
12月，济南银座索菲特大饭店就开始为摘牌工作做准备，这一消息引发了住客、市民的感慨和回忆。一位在12月10日入住的旅客表示，刚预订完听说了要摘牌的消息，“那就让我好好和它说一声再见。”这名旅客注意到了一些细微的变化，雅高的酒店频道已经换成了业主酒店集团的宣传视频；大堂通往银座商城通道旁边的LED屏上，前一天还是索菲特的画面，10日已变成了怡豪大饭店的海报；外墙摘完标牌，墙面经过一天的清洗，10日已没有任何的痕迹。
对一些曾经在索菲特银座大饭店工作过的人来说，摘牌的消息让人感到不舍和惋惜，有人回忆起20多年前招聘时的盛况，以及当时罕见的停机坪。
时过境迁，酒店业的发展需要与时俱进，适应市场的变化和消费者的需求。山东文旅酒店集团作为业主方，自1999年委托雅高集团运营索菲特银座大饭店，至今已有24年，合作即将到期。此次推出自有高端酒店品牌，是转型升级的有效方式，旨在构建更高质量的酒店品牌体系，夯实国有文旅酒店可持续发展和高质量基础，增强文化自信。
“时代不同，答案也不一样了。”在采访中，酒店相关负责人告诉记者，从原先的洋品牌一家独大到越来越多民族品牌的崛起，是市场环境的大势所趋，即从过去国际化品牌的标准化服务到现在客人的个性化体验需求——喜欢在产品及服务的选择上有更强的自主性，并且更加注重体验的私人定制化及私密感。
此次济南银座索菲特大饭店更名怡豪大饭店，是一次深思熟虑的战略决策，其背后蕴含着多重背景和原因。上述负责人透露，自有品牌的打造，并非今天才想到的。上一次与雅高集团签订合同时，业主方就已经开始筹划收回管理权，近年来做了大量准备工作。
实际上，近年来，山东文旅酒店集团已经开始加大了对旗下酒店品牌资源的整合，持续研发自有品牌，目前已涵盖高端酒店及度假村等12大酒店品牌。
近年来，高端酒店换牌在酒旅行业已不再是新鲜事。随着国内高端酒店市场客源结构的改变，在已具备品牌影响力的前提下，越来越多的酒店业主选择打造自己的酒店品牌，在自有优质物业的基础上，实施自主经营，以实现更灵活的未来发展。
民族品牌的崛起是促使索菲特银座大饭店更名的重要原因。近年来，中国本土酒店品牌逐渐崭露头角，消费者对本土文化的认同感日益增强。山东文旅酒店集团希望通过打造具有中国特色和本土元素的高端酒店品牌——怡豪大饭店，响应这一市场趋势，提升自身在行业中的竞争力。
相比输出管理的传统外资酒店模式，酒店在城市的深入情况与下沉力度、深厚丰富的地产与投资者关系以及本地运营经验等方面，更有助于其找准细分赛道与定位，建立个性化的体验和品牌来打造核心竞争力，用更新鲜、更有趣、履约保障更好的产品抓取流量。
49楼旋转餐厅将提档升级
济南银座索菲特大饭店的更名，标志着一个新时代的开启。从索菲特到怡豪的转变，不仅是品牌名称的变更，更是深层次的战略调整和市场应对。
“山东文旅酒店集团与城市同步共生，此次收回酒店管理权，使用自有品牌，既符合社会经济发展的趋势，不断满足持续升级的消费需求，同时也符合企业自身的发展规划。”酒店相关负责人表示，自有品牌由山东文旅酒店集团直接管理，将更加注重高品质服务的打造。
作为山东文旅酒店集团按照五星级标准打造的高端全服务酒店旗舰店，怡豪大饭店放眼世界，落足东方，为全球宾客提供多元化的生活与旅居体验。“怡豪”品牌理念从中国红砖绿瓦屋檐以及金色阳光中汲取灵感，结合“在地文化、东方服务、国际视野”三个方面，涵盖奢华、东方文化、国际化、领导者四大理念，体现齐鲁文化中沉淀的优美和传承的豪迈，用东方文化礼敬全球旅客。
怡豪大饭店抓住当前的消费趋势，更新品牌理念。酒店除了传统意义上的食宿外，更关注自身文化的打造与传播，更在意新消费理念下消费者的精神愉悦与享受。酒店负责人在采访中表示，将优秀传统文化与酒店相结合，通过核心稀缺景观和文化仪式感的营造，构建更多场景化的消费体验，让酒店成为新的旅游休闲目的地，“我们还将用高端的餐饮运营赢得市场，通过星厨私享等定制化内容延展服务形式与内涵。”
记者注意到，怡豪大饭店位于济南市泺源大街66号，是济南黄金地段的核心位置，在酒店客房及49楼餐厅，可以看到千佛山、大明湖、趵突泉、护城河等泉城名胜。
硬件设施升级是怡豪大饭店发展的重要一环。“前期，我们一直在陆续对酒店进行改造，刚刚投资改造完成的7楼会议中心目前已经投入使用。现在大饭店共有10余个不同类型的会议室，可满足消费者的不同需求。”据酒店相关负责人介绍，2024年怡豪大饭店将先后对6楼宴会厅进行翻新改造、对49楼旋转餐厅进行提档升级，其他相关区域改造将按计划有序推进。据称，49楼旋转餐厅装修风格或采用济南市市花荷花元素。
酒店工作人员表示，自开业以来，49楼旋转餐厅一直是消费者心中的“网红”打卡地，此次将通过硬件升级、产品升级、服务升级，创新服务模式和消费体验。
提供大文旅时代的酒店旅居体验
消费者体验方面，除了硬件的持续升级外，酒店还启动了品质服务提升计划，用好客山东管家服务全方位提升酒店软实力。
记者了解到，目前基于数据驱动的数字化运营体系已在山东文旅酒店集团所管理运营的酒店中得到有效利用。通过对用户住前、住中与住后的十多个关键节点进行一对一自动化智能精准触达，让消费者享受到智慧化的便利。“怡豪大饭店将和山东文旅酒店集团旗下的300余家酒店实现会员共享、数据直连，运营管理效率更高了，服务宾客更精准了。”酒店工作人员告诉记者。
产品创新和服务优化也是怡豪大饭店提升竞争力的关键策略。更名后的怡豪大饭店将拥有更多自主权，在酒店的未来规划中，酒店不再将自身定位于单一的住宿产品，而是将依托山东文旅酒店集团的优势，加大与山东文旅旗下文旅景区、乡村振兴等其他文旅相关资源的良好的互动、合作，在大文旅会员体系中，强化产品推介、项目套餐等联动活动，为消费者提供大文旅时代的酒店旅居体验。
作为本土高端酒店品牌的新生力量，怡豪大饭店承载着崭新的品牌理念和使命。它致力于打造融合齐鲁文化和国际视野的高品质酒店体验，以满足现代消费者对于个性化、定制化服务的需求。
采访中，员工对酒店更名普遍持乐观态度。一名在酒店工作了20多年的员工表示，不少人从酒店开业就一直在这里工作，“我们和酒店一起成长起来，大家对这里很有感情。现在，我们有专业化的运营管理能力，也了解消费者的需求，有信心为大家提供更好的产品和体验。”
据了解，宾客此前通过济南索菲特银座大饭店官方渠道购买的预售券、储值卡等产品，可在怡豪大饭店继续使用。“前期，我们已经就酒店更名事宜和客户进行了沟通并对相关协议进行了更新。大饭店将在确保宾客权益的同时继续根据计划进行跨年夜和年夜饭等活动，并借助山东文旅酒店集团的自身优势，打造更符合大众喜爱的各类活动和产品。”酒店相关负责人表示，消费者可以拨打酒店服务专线咨询。
据介绍，怡豪大饭店将通过不懈的努力和持续的创新，发展成为济南乃至全国高端酒店业的一颗璀璨明珠，为消费者带来更加美好的住宿体验，为城市发展和民族品牌崛起贡献力量。
记者:杜林 校对:杨荷放 编辑:赵晓昕
天（12月25日），山东文旅酒店集团正式官宣推出怡豪品牌。这也就意味着五星级酒店品牌——索菲特退出济南！
此前，济南索菲特银座大饭店外立面的索菲特标识已被拆除。作为最早进入济南的第一家国际五星级酒店，索菲特寄托着诸多济南人的感情。
随着山东文旅酒店集团委托雅高集团的24年运营合作到期，2024年1月1日，“济南索菲特银座大饭店”将正式更名为“怡豪大饭店”。
记者从山东文旅酒店集团获悉，宾客此前通过济南索菲特银座大饭店官方渠道购买的预售券、储值卡等产品，可在怡豪大饭店继续使用。
作为泉城的地标，索菲特银座大饭店位于市区中心位置，其曾创造了济南之最——是济南第一家国际五星级酒店，也是当时的泉城第一高楼，见证了泉城的发展与变迁。186米的银顶旋转餐厅，一直是市民心中的网红打卡地。
2024年1月1日，山东文旅酒店集团将收回酒店管理权限，正式启用品牌储备中的高端全服务酒店品牌，原“济南索菲特银座大饭店”更名为“怡豪大饭店”。
此次推出自有高端全服务酒店品牌，是转型升级的有效方式，旨在构建更高质量的酒店品牌体系，夯实国有文旅酒店可持续发展和高质量发展基础。
据悉，"怡豪"两字背后有丰富的文化内涵。"怡"是齐鲁风韵、山水之间的如诗如画，是怡然自得的身心享受；"豪"是好客山东、待客之道的真挚豪爽，是无微不至的服务体验。"怡豪"品牌形象从中国红砖绿瓦屋檐以及金色阳光中汲取灵感。
< class="pgc-img">据了解，怡豪大饭店是由山东文旅酒店集团按照五星级标准打造的高端全服务酒店旗舰店，酒店将以全新的品牌形象和服务理念为宾客提供更加个性化和贴心的服务。
记者注意到，近年来，国内多家高端酒店换牌。2020年，南京圣和府邸豪华精选酒店退出万豪集团，改为自营；2018年，原北京万达索菲特大饭店将正式换牌为北京万达文华酒店。
随着国内高端酒店市场客源结构的改变，在已具备品牌影响力的前提下，越来越多的酒店业主选择打造自己的酒店品牌，在自有优质物业的基础上，实施自主经营。
"怡豪大饭店的推出，对山东文旅酒店集团构建更高质量的品牌体系具有重要意义，赋予了自有品牌矩阵更强的张力和内涵，也是进一步提升集团核心竞争力的体现。"酒店相关负责人表示，怡豪大饭店的面世，使得公司品牌矩阵更加完善，也是山东文旅酒店集团实现可持续发展的必由之路。
据介绍，2024年，怡豪大饭店将先后对6楼宴会厅进行翻新改造、对49楼旋转餐厅进行提档升级，其他相关区域改造将按计划有序推进。
（新黄河 记者：杜林）
酒店市场逐步恢复生机的当下，快速发展的不仅仅是头部酒店集团，一批中小型连锁酒店，也在寻找自己的出路。有业内人士曾指出，“区域连锁酒店，必须跑的快，才能避免被大的连锁酒店吃掉。”
中小型连锁酒店要跑得快，实现规模化扩张，关键就在于如何成为一个值得投资的品牌。
2014年注册成功，并在2018年在山东开出第一家门店的漫亭酒店。随后几年，漫亭品牌的苏州山塘街店、烟台蓬莱阁店、烟台养马岛店、潍坊新华路店陆续开业。不过，对于中小型连锁酒店而言，单打独斗的力量始终有限，要走得更远更快，仍需要更有力的支持。
2022年4月28日，丽呈集团与漫亭酒店达成战略合作，漫亭正式加入丽呈集团联盟，在获得平台赋能之后，漫亭酒店在“投资型品牌”道路上，又迈出了重要一步，其异地门店——苏州山塘街漫亭酒店，也获得了更长足的发展。
据了解，截至目前，苏州山塘街漫亭酒店的年度出租率一直在90%以上，年度的RevPAR也在450元以上，从整个商圈来看，这个价格也遥遥领先。
01
异地首店，
这家漫亭发展如何？
对于中小型连锁酒店来说，跨出本土的第一家门店，往往决定了其未来连锁化的顺利程度。作为漫亭品牌的异地首店，苏州山塘街漫亭酒店的发展，称得上“不负使命”。
苏州山塘街漫亭酒店总经理/业主代表朱心怡已在酒店行业从事近13年，就职过喜来登、雅高、华住等。在她眼里，漫亭也是一个“宝藏品牌”。
据她介绍，苏州山塘街漫亭酒店是2021年开业的，作为漫亭品牌走出山东的第一家门店，漫亭旗下的第三家直营店，这一家漫亭酒店，有着里程碑式的意义。
酒店位于苏州姑苏区山塘街旁，离热门景区山塘街仅三分钟左右的步行路程。酒店物业面积有5000多平米，101间房间，同时也有较为完善的配套，包括餐厅、儿童玩乐区、洗衣房、健身房，满足了客人在酒店内吃住行的所有需求。
在设计上，苏州山塘街漫亭酒店因地制宜，在产品中融入了不少苏州特色文化。“比如说在房间的墙布上，我们采用了泼墨画的形式，把苏州园林这种特有的亭台楼阁画在上面，让客人一进到房间，就能感受到我们江南的这种小而美，特别温柔的这种特点。”朱心怡指出。
苏州山塘街漫亭酒店客房
与此同时，作为一个颇为年轻的品牌，苏州山塘街漫亭酒店还根据自身客源群体，会在设计中，增加不少现代化、智能化元素，如大堂机器人、自助办理入住的机器等。
除了前文已经提过的酒店入住率及RevPAR，朱心怡还介绍道，基于酒店为住客带来的卓越体验，酒店备受消费者好评。“从整个商圈来看，我们酒店的点评分常年是首位，维持在4.8分以上。所以到山塘街旅游的客人，选择我们苏州漫亭酒店的可能性是非常大的。”
苏州山塘街漫亭酒店大堂
< class="pgc-img">02
漫亭酒店，投资优势何在？
截至目前，漫亭酒店已有5家在营门店，在与丽呈的战略合作下，品牌获得了互联网创新营销思维和数字化经营理念的赋能。尽管仍是中小型连锁酒店，但漫亭酒店已经展现出了不可小觑的显性投资优势。
精模型
对于投资人来说，选择一个品牌的关键，在于品牌是否给出了足够客观且切实有效的商业模型。漫亭酒店品牌从产品定位、投资回报上，都有颇为用心的打造。
在产品定位上，漫亭的“城市度假”定位，精准且独特。这一定位，不以传统人群来区分，而是以需求来划分，满足度假、差旅以及本地客群不同维度的产品诉求，实现度假日常化、生活化。
朱心怡在采访中举了个例子：“我们酒店设置不同的空间区域，就是为了满足不同的旅客需求，比如对于亲子出游的家庭，配备游乐区，就是为了解放家长的双手，孩子可以在游乐区玩，父母就可以在边上坐着休息，喝杯咖啡。针对年轻人，我们也会在空间里打造一些适合打卡拍照的设计，比如前台的落日灯景点区等。”
在投资回报上，漫亭也已有切实落地的数据，在佐证自己的投资价值。
以苏州山塘街漫亭酒店为例，据朱心怡介绍，如果把酒店投资分摊到每间客房，单房造价成本在14万左右，“按今年的情况来看，我们是非常有信心的，预计在4年左右就可以回本了。”
苏州山塘街漫亭酒店儿童乐园
高颜值
作为一个极具特色的品牌，漫亭酒店品牌在颜值上，足够吸睛。每家门店都会沿用“年轻时尚、小而美、有温度、有趣“的品牌理念，通过“一店一设计，一城一故事”，来将当地的特色文化巧妙地融入产品。
漫亭酒店的颜值，是属地化与设计感的兼具。
在属地化上，酒店在设计之初，就会将当地属地文化特色引入空间。比如蓬莱店的青砖、秋千、木马、台球，蓬莱十景壁画；苏州山塘街店客房内的苏州园林壁画、苏州折扇的呈现等等。
在设计感上，酒店则会融入不少设计元素，以更包容的姿态，面向更为多样化的客户群体。“比如在房间里，我们会采用比较明亮的色调，像是橘色、绿色等，在大堂，我们也会用比较现代化的挑空设计。”朱心怡表示。
苏州山塘街漫亭酒店大堂
苏州山塘街漫亭酒店客房
快成长
品牌的商业模型，看的是酒店过去及现在的发展状况，而品牌的成长速度，则展现着酒店未来的发展前景。
漫亭品牌有着较为清晰且快速的成长路径。漫亭品牌创始人郝大鹏先生在去年接受媒体采访时提到，未来四年，漫亭计划开100家门店，目前除了15家门店筹开之外，还有20多家门店已在签约过程中。
“漫亭品牌的发展是全国性的，接下来除了漫亭酒店之外，我们还会同步在江浙沪区域，布局我们的漫亭花园和漫亭轻居酒店品牌。”朱心怡指出。
03
丽呈如何助力品牌的“投资力”？
漫亭酒店不断提升的投资力背后，除了本身具备十几年的成熟管理经验的管理团队之外，与丽呈携手所带来的巨大助力，也功不可没。
精准的开发拓展赋能
规模化，是摆在中小型连锁酒店面前的一个难题，尤其是向并不熟悉的异地进行扩张，更是不易。
通过“酒店信息化管理”和“集团数字化赋能”，丽呈在商务发展上，能够为合作伙伴提供合适的物业、资金、人才资源，同时，丽呈还与合作伙伴共享存量市场酒店信息池和包含10000+行业投资人、物业、项目信息的资源池等。
在这样一套商务开发拓展赋能的助力下，如漫亭这样的中小型连锁酒店，得以更好弥补自身短板，快速在全国进行项目签约和门店拓展。
数字化的门店运营管控
朱心怡指出，丽呈有一套数字化经营整体解决方案，其提供自主研发的All in One技术系统，涵盖了包含PMS、CRS、POS、RMS等在内所有酒店在日常需要用到的运营工具，且还会进行全埋数据埋点，提供数据分析，驱动门店的经营决策。在此基础上，将标准化的经营行为进行自动化、智能化的运营产品开发，极大提升门店人效。
可以说，尽管漫亭的总部在山东，但通过丽呈的数字化系统，可以让酒店品牌更好地远程管控每一家门店，包括集团与门店的任务管理与经营管理等。此外，这一系统还能通过大数据抓取，及时依据市场动态，做出酒店定价建议及相应经营建议。
苏州山塘街漫亭酒店会议室
具吸引力的会员渠道
不同于大酒店集团有着庞大的会员构成，中小型连锁酒店往往在会员上备受掣肘。与丽呈平台联盟会员体系打通，共享20+品牌3000万+会员，为酒店的客源渠道拓宽，带来了不小的作用，也提升了客户的复购率与粘性。
朱心怡指出，丽呈为苏州山塘街漫亭酒店带来的商旅和会员占比，可以达到酒店整个客源占比的30%-40%，这些客源，很好地填补了酒店的淡季空缺。
“很多投资人对于区域性发展品牌，或者是正在成长期的一个品牌会有所顾虑，但丽呈的联盟会员体系，就能大大降低投资人的担忧。”朱心怡指出。
全面的品牌造势能力
中小型连锁酒店品牌，从区域走向全国的过程中，品牌知名度的打开，也至关重要，丽呈可以为品牌的开疆拓土造势，降低商务谈判成本与增强品牌信任背书，并在本地市场进产品种草，提升本地知名度及订单量。比如丽呈就为漫亭酒店打造了专属的品牌造星计划，在品牌影响力上，从行业传播到市场传播，将漫亭推广到全国，以助力其开拓全国的市场。
朱心怡介绍，今年12月，丽呈就会联动携程，举行一场“旅行家派对”，届时，会邀请100多位旅拍达人，为漫亭品牌做一个整体且密集的推广。
此外，在日常推广上，丽呈也会在抖音、小红书、微信生态、携程等各个流量平台上，对漫亭进行露出。
苏州山塘街漫亭酒店餐厅
04
写在最后
就在前几天，丽呈集团跨过了开业500家酒店的里程碑时刻，这意味着“丽呈模式”得到市场的验证和合作伙伴的认可。“丽呈模式”背后，是助力合作伙伴解决技术、发展、效率等方面的问题，实现规模和效率的双提升。
去年8月，次方点评在采访漫亭酒店创始人郝大鹏时，他提到，要“以每年10家上线酒店的速度递增，到第四年，也就是2025年，漫亭和丽呈合作的门店有望达到100家”。如今我们看到，漫亭酒店正在朝着这条道路上稳步前行，不断修炼内功，增加自己的投资实力。
漫亭酒店在与丽呈的合作中，打破了发展壁垒，率先走出了一条中小型连锁酒店的拓展之路，在这条路的未来，我们可以期待，漫亭的更多无限可能！
