甲重庆老火锅。
这边是凤城三路,这边是永义路,有一家渝甲重庆老火锅,主打的就是经济实惠好吃。我是真的没想到这一桌只要88块钱,中午素带锅底、带料碗,还带两瓶冰封,这价格两个人过来吃还有富裕。如果来的人多的还可以单点。
看一下菜单,荤菜就在十来块左右,像牛头肉只要15块钱。我还单点一份原切草丝上脑,这么一大份只要19块9。锅底是一次性的纯牛油锅底,而且在店里面单点也只要18块钱。全部都是草饲原切肉,大家可以看一下,它上面的肥肉是比较少的,瘦肉比较多,吃起来口感更好,而且更健康。都切的很厚实,夹起来的时候就能感受到它的分量。
< class="pgc-img">>好品质的肉是什么?在里面一涮,颜色一变就熟了。锅底的香味就不断的往鼻子里面窜,真的能吃出重庆街头巷尾的底蕴。锅底的香味很丰富,从鼻子到口腔一直到肚子里都能体验的到,第一口吃下去就能感觉到对味了。
< class="pgc-img">>现在等团购的28块钱就可以吃到这么一桌,确实划算。而且他们家单点也特别的划算,不管是两个人过来、四个人过来、六个人过来,其实都花不了多少钱。
现在天气冷了,住在曹家庙附近的朋友们看到这条视频左下方就可以团购了。
<>次听到渝情未了还以为是余情未了
原来今天是要说的一家
渝情未了火锅
劲爆: 渝情未了重庆老火锅西南电商城店试营业啦!
很骄傲的告诉你:这是西南电商城首家开业的火锅店哦!
2018年1月10日——2018年1月19日
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新鲜爽滑,美味清香,来这里包你满意。
看看环境、看看风格!
有木有热火朝天的氛围呢?
大冷天的 没有什么比吃一顿火锅更让人开心了
如果有的话
那一定是吃完还打折的哦 !!!
说到吃火锅,小搜不得不要拍拍黑板了(zhuangX)
吃火锅其实有很多技巧是需要注意的
一定要“讲究”而不是“将就”
现在啊,正是吃火锅的好时候。来自天南海北的人们围坐在桌旁,中间放一口烧着滚水的大锅,桌上各色食材一应俱全,人手一副筷子,夹起食材,放入锅中涮烫,席间欢声笑语的快活景象想想就开心。
辣还是不辣?
火锅,资阳人终究逃不开辣,可辣的直呲牙也不是办法,但是不点辣锅,要如何凸显无辣不欢的本质呢!此时,不能吃辣的小伙伴不免让人吐槽:嘿,我说亲爱的,你不如回家吃白水煮一切好了!(多放醋噻,太酸也不行的哈)
味碟怎么调?
现在的火锅,自助调料就是个发挥创意的地方!有的人只要麻酱!有的人什么调料都来一些!(小搜除了小米辣,统统放碗里)有的人偏爱浓厚的蒜末!有的人必须来碗香菜!
其实,吃普通的菜,只需一碗麻酱加少量香油或辣椒油,一点点醋,撒上芝麻。
吃海鲜虾滑这类就只蘸海鲜酱。 资阳人的吃法是香油加蒜泥,香油加蒜泥少量醋(可以去辣去腥),喜欢辣可以加小米椒,超级的好吃!
而超爱吃辣的人可以加剁椒、耗油来调味,当然各种辣椒酱必不可少(其中老干妈一定有),再加点葱花和满满的蒜泥,哇呜!
先放肉还是先放菜?
一次小搜和几个小伙伴饿晕了,在一家火锅店里和小伙伴们把一盘又一盘菜品都倒进了锅里,其实,这是不对的!(其实,这是饿死鬼的表现)
如果是辣锅,先涮肉肉肉,涮过肉的锅底再烫菜,菜也带上肉香味
如果是清锅,一般在火锅店吃,里面本来就有菌菇那些了,就先吃菜和菌菇类,因为汤本身就是鲜的,放了菌菇会更鲜,烫菜吃是鲜甜的!然后再烫肉吃。完美!
几个人一起吃最好?
世界上最悲惨的事情,莫过于一!个!人!吃!火!锅!。
火锅之所以被人津津乐道,关键就在于那股子热闹劲儿!需要:人!人!人! 三五个至亲好友,或者一大窝子同学同事。 火锅噗噗的翻滚! 大家你一筷我一筷的抢肉,不停地放入新的食物,捞出旧的食物。 讨论先放这个菜后放那个肉,争论烫什么烫多少秒最好吃,分享你我最爱的蘸酱…… 乒乒乓乓吵吵闹闹红红火火热热闹闹吃完所有的菜。 火锅那么烫热,大家那么热闹,心里那么熨帖
如何优雅的吃火锅?
吃前先将长发绑起,系上围裙,避免头发和衣服吸附气味;
准备一份豆芽,来增加锅底的鲜味。不喜欢豆芽的小伙伴也可以点一份菌菇类,效果是一样哒;
等锅底烧开后大火煮两分钟,待表面泡沫煮散,再用小火慢熬。吃完火锅后,酸奶护理肠胃、水果补充维生素、绿茶去腻减肥。
如果吃火锅不长肉?
一定要选择清汤火锅,或争取一份鸳鸯锅;
蘸料以低油、少盐为主;
在食材上可以选择牛肉、海鲜(如虾)之类,吃新鲜食材,像番茄,青菜,之类,避免加工腌制物,实在要喝饮料就喝新鲜果汁或酸奶。
>弟们,真的不是火锅吃不起,是团购更有性价比。78块这么大一桌子,总共是8个荤菜,4个素菜,12个菜,还有锅底、油碟都包了。看这锅底,好夯实。除了锅底,还有荤菜配的毛肚、鸭肠、牛肉、菌花儿,全部都是鲜货。
位置就在犀浦的这家渝幺妹儿火锅,他们家位置很多,而且人多,可以做包间。人家相因是相因,但品质不孬。鲜货鲜郡肝,分量也不少。看这毛肚,上得句句没得看没得,好爽。很多人烫毛肚说的烫七八秒,其实我觉得烫成这种有点儿卷的时候,吃起口感是最好的。
< class="pgc-img">>我切碟子,好脆。鸭肠也是鲜货,看到好厚实,没得直接烫就吃了。这鸭肠好爽,很厚实。看人家牛肉,老板真的很耿直,这么大一片,人家不是这种很薄的,人家切得很厚厚实,老板还是相当耿直。
< class="pgc-img">>他们这个菌花儿烫出来才巴适,要多涮下子,免得掐起这种花椒壳壳、海椒壳壳影响口感。他的口味就更偏向于重庆这边的这种味道,牛油的这种香味是真正吃得到的。而且菜的品质一点儿都不孬,并没有因为做活动降低了单价,而把这个菜的品质降了,所以真的值得来体验一下。
对面左下方就可以团购了。