月23日，四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）正式在港交所主板挂牌上市，成为“加盟制茶饮第一股”“新式茶饮第二股”。据配发结果显示，茶百道（02555.HK）全球发售约1.48亿股股份，每股发售价为17.50港元，全球发售净筹约24.63亿港元，其中国际发售约1.40亿股股份，国际发售部分获得1.11倍认购。
据公司财务资料显示，2021年至2023年，茶百道分别实现收入36.44亿元、42.32亿元、57.04亿元，年复合增长率达25.1%；毛利分别为13.01亿元、14.56亿元、19.64亿元，同期毛利率分别为35.7%、34.4%、34.4%，年复合增长率达22.9%。三年间，茶百道经调整净利润分别为9.0亿、9.7亿和12.6亿元，年复合增长率为18.2%。茶百道方面表示，净利润持续增长主要由于其门店网络扩张带动收入增长，据悉，截至2024年4月5日，茶百道门店数已经达到8016家。2023年，茶百道门店一共卖出10.16亿杯奶茶，总零售额达到约169亿元。按2023年零售额计，茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三，市场份额达6.8%。
在招股书中，茶百道多次强调加盟体系对于品牌扩张发展的助益，称“加盟模式是公司业务快速增长及成功的关键。公司通过加盟模式，一方面，有效扩大了在国内的业务规模；一方面，为消费者提供一致、满意的产品与服务。”据财务资料显示，公司加盟商人数从2021年初的2580名增加至2023年底的5538名，加盟店数量由2021年初的2240家增至2023年底的7795家，其中，加盟店实现收入56.59亿元，占比达99.2%。值得一提的是，2021年至2023年，茶百道向加盟店销售货品、设备的收入分别为34.47亿元、40.20亿元、54.20亿元，分别占比94.6%、95%、95%。此外，尽管特许权使用费及加盟费收入占比约为4%，但其毛利率始终维持在90%以上。
加盟模式提升规模效应，而公司盈利能力的持续优化则与门店布局和开店模式息息相关。在连锁经营的基础上，茶百道主打小店模式和外卖业务，在租金、装修、人力等方面更具成本优势，公司有44.3%的门店面积在30至49平方米之间、42.8%的门店面积在50至100平方米区间，均为中小店模式，其中外卖门店覆盖率超95%。截至2023年末，茶百道门店在一线、新一线、二线、三线、四线及以下城市的数量占比分别为10.6%、 26.9%、20.9%、19.4%、22.2%，布局相对平衡。茶百道在招股书中表示，目前低线级城市存在较大的市场空间，因此计划进一步在二线及以下的城市进行门店加密，抢占下沉市场。招股书还提到，公司拟升级全国门店网络的装修与设备，进一步提升门店形象，并计划未来3年在成都等重点市场开设旗舰店。目前茶百道直营店主要为消费者提供沉浸式体验，并作为品牌代表店铺。
同时，公司正在积极拓展海外市场，2024年1月，茶百道海外首店落地韩国首尔江南区；时隔3月，公司在韩国的第二家门店狎鸥亭Galleria百货店正式开业。目前，茶百道还将潜在海外市场瞄准了泰国、越南、马来西亚、澳大利亚等国家和地区。弗若斯特沙利文报告指出，2023年，海外市场、东南亚的现制茶饮店市场规模分别为440亿元、329亿元，并有望于2028年分别增加至964亿元、783亿元，市场潜力巨大。
茶百道还在招股书中表示，募集资金的5%将用于推广自营咖啡品牌“咖灰”及在中国各地铺设咖啡店网络。未来3年计划开设15家咖啡店，将采取直营及加盟两种模式，同时包括超过50平方米的大型咖啡店及50平方米以下、用于快速取餐及外卖的小型咖啡店。据了解，2023年12月18日，茶百道子品牌“咖灰”首家门店已落地四川成都。
本文源自银柿财经
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1、一点点奶茶
台湾一点点奶茶是目前台湾最大的奶茶品牌， 时间早，用料足，是台湾人最喜欢的奶茶品牌。在台湾遍布宝岛各个大街小巷。是台湾导游必推荐饮品之一。
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2、大卡司奶茶
大卡司美食饮品专卖连锁，是一家正宗生产台湾珍珠奶茶、泡沫红茶系列饮品、台湾特色小吃系列等新鲜即制饮食并在全国范围内开拓美食饮品专卖连锁外带店，现已发展成为集原材料调研、开发、生产、销售、管理服务为一体的大型集团企业。
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3、大口九奶茶
大口九食品公司创建于2001年，是一家集产品开发、技术培训、开业指导为一体的专业饮品机构，公司本着“高质·平价”的经营方针，“产品标准化 ，服务规范化”的经营理念及“同舟共济 ，辉煌共享”的发展策略赢得了广大客户的认可,公司产品不断推陈出新，其招牌奶茶等原料选取原汁原味全天然资源，并把握恰当好的奶、茶、水的比例，使其奶味的香浓又带有茶味的甘醇，品尝后口中留香无穷，广受欢迎！经过十多年的发展目前已成为国内饮品连锁行业的领航者之一。
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4、果麦奶茶
杭州果麦奶茶加盟是一家专业为餐饮连锁体系营运、策划、服务、管理的投资公司。
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5、张三疯奶茶
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6、牛杯杯奶茶
牛杯杯奶茶是一家时尚饮品店，主要经营各式奶茶、果汁、酸奶、咖啡、冰淇淋等各类冷热饮、采用伊利纯奶调制，纯正台湾红茶，纯手工打造。店名十分可爱，脑子里满是可爱的小乳牛；店面相当可爱别致，是大大的奶牛做的门头，老远一看就相当吸引人的眼球；所谓牛杯杯，杯杯牛，杯杯天然，口口健康，关键是牛在伊利纯牛奶配制，保障人人健康。
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7、哈姆特奶茶
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8、柠檬酷儿
柠檬酷儿鲜饮制作作为区别于一般的茶饮店，精心打造别具一格的市场模式，以鲜饮制作作为标杆，在产品上强调现场制作，配为鲜奶、鲜果、鲜茶为元素，创新研制健康时尚饮品为保证每杯鲜饮质量的一致性，并尽量减少人手操作的失误。
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10、御可贡茶
御可贡茶收集台湾最上等的绿茶、高山乌龙茶等优质茶叶，经过御可制茶师傅承袭的严格制茶工艺，特制出上等好茶，并引进美国最先进的国际级饮用水处理设备，让茶饮两项基本的原素一水与冰块，达到犹如天然矿泉水般的口感及纯净。贡茶坚持使用每日现泡茶，保证茶水的绝对新鲜品质。招牌贡茶一『奶盖茶系列』是我们最早研发的芝士奶盖粉配与鲜牛奶冷处理工艺而成的独特奶盖，配与优质贡茶茶水，品尝从未有过的味觉享受，茶香、奶香、奶茶香同时在嘴里，呈现出多层次蔓延的绝佳风味。
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端新闻记者 邹皓羽
2024年4月23日，知名新茶饮品牌“茶百道”母公司四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)正式在港交所主板挂牌上市，股票代码2555.HK。
这是登陆港交所的“加盟制茶饮第一股”，也是迄今为止2024年度港股最大IPO。
一年卖出10亿杯，靠加盟盈利能力超出同业
2008年，第一家茶百道在成都诞生，主要目标客户群体为学生。在创业最初的十年间，茶百道发展速度并不快，到2017年门店数量也才刚刚突破180家。
2018年以后，茶百道的跑马圈地之路快速展开，并成为近年来行业扩张速度最快的新茶饮品牌之一。
加盟模式，是茶百道快速壮大的关键。2023年8月15日茶百道正式向港交所递交上市申请之前，其门店数量已超过7200家。截至2024年4月5日，茶百道门店数已经达到8016家，遍布全国31个省市，实现所有省份及各县级城市的全覆盖。
庞大的门店数量，为其带来营业收入的增长。2021年、2022年和2023年，茶百道分别实现销售收入36.44亿元、42.32亿元和57.04亿元，对应经调整净利润分别为9.0亿、9.7亿和12.6亿元，净利润年复合增长率为18.2%。2023年的经调整净利率达到22%。这一盈利能力已经大幅超出了同业(一般在15%以下)平均水平。
按2023年零售额计，茶百道在中国现制茶饮店市场中的份额达到6.8%，排名第三。2023年茶百道门店一共卖出10.16亿杯奶茶，总零售额达到约169亿元。
锁定年轻群体，小店模式提升经营效率
作为主要面向年轻人的品牌，茶百道在消费者心目中也建立起了积极正面的形象，获得了年轻群体的认可和喜爱。这一点，直接体现在销量上。
一个直观的例子是，茶百道在抖音平台建立了绝对优势，在抖音直播揽下“稳居全国带货团购榜”、“茶饮品类直播GMV”、“品牌专场转化率”等多个行业第一。其中，在2023年3月10日，其抖音直播单日销售GMV突破1亿元，粉丝数量单日增长约23万，刷新了抖音生活服务品牌专场直播GMV记录。
同时，茶百道的会员数量增长迅速，目前注册会员人数已突破1亿。2023年第四季度，其活跃会员人数达到2040万名，会员复购率达到35%，高于行业平均水平。
依托于公司在行业领先的研发能力，茶百道目前已经形成了由经典茶饮、季节性茶饮及区域性茶饮构成的丰富的产品矩阵，能够满足不同类型消费者的多元化消费需求。
以2023年为例，茶百道共计研发近250款产品，其中上新48款产品，并完成对13款经典产品配方的升级。也就是说，全年几乎都能做到“周周有上新”，持续给消费者带来新鲜体验。茶百道“季节性茶饮加区域性茶饮”的产品策略保证了消费者在时间和空间维度上都能获得惊喜，与其经典茶饮产品矩阵一起构成了非常坚实的产品基本面。
在连锁经营的基础上，茶百道主打小店模式和外卖业务，更具成本优势，可以撬动更多年轻消费者。
在茶百道门店中，44.3%的门店面积在30至49平方米之间，42.8%的门店面积在50至100平方米区间。小店模式可以在很大程度节省门店成本，租金、装修、人员成本等方面的开支均较低，同时可以支持外卖业务及窗口自提，提升经营效率。
下沉+出海，未来想象空间丰富
2023年，中国现制茶饮店的市场规模为人民币2473亿元，按零售额计，前五大参与者合共占据约40.2%的市场份额，其中茶百道以约6.8%的市场份额位居第三。
业内人士指出，现制茶饮品牌赛道早已人满为患，竞争维度也从最初的抢加盟商升级到供应链维度的竞技，竞争激烈程度持续加剧，尤其是在包括茶百道、沪上阿姨、古茗、霸王茶姬等在内的中端茶饮方面，竞争尤为激烈。
在该人士看来，除了价格和产品竞争早已“刺刀见红”，中端现制茶饮品牌还需要面对来自其他价格带的压力。平价产品向上升级转型，高端茶饮品牌价格下调，都将在一定程度加剧中端茶饮市场的竞争激烈程度。
茶百道在招股书中认为，低线级城市存在较大的市场空间，因此计划进一步在二线及以下的城市进行门店加密，抢占下沉市场。
到2023年底，茶百道门店在一线、新一线、二线、三线、四线及以下城市的数量占比分别为10.6%、 26.9%、20.9%、19.4%及22.2%。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，国内头部的几家新茶饮品牌中，或多或少都存在一些地域和城市线级分布不均匀的问题。如果门店的分布过于集中在某个区域，则会降低品牌在全国范围内的影响力。而如果门店在高线级城市分布较少，则不利于提高品牌的认知度和传播声量。
但茶百道在这方面取得了合理的平衡。“它的门店已经遍及全国所有省份，尤其在北上广深等一线城市也有大量分布。在下沉市场的竞争中，这种高线城市品牌对县镇消费者的吸引力是非常大的，很可能会对区域性品牌形成降维打击。”朱丹蓬说。
由于海外市场空间足够巨大，茶饮出海在一段时间是中国茶饮企业的共同选择。
海外市场方面，自今年1月正式开业以来，茶百道在韩国首家分店的表现超出预期。本月19日，茶百道在韩国的第二家门店狎鸥亭Galleria百货店正式开业。潜在海外市场还包括泰国、越南、马来西亚、澳大利亚等。
中国食品产业分析师朱丹蓬介绍：”东南亚作为拥有茶文化传统的地区，对茶饮产品本身的接受度会远远高于欧美国家。同时由于地理上的接近性，供应链的建设也相对较为容易，因此国内茶饮品牌出海往往会选择东南亚作为第一站。“
